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星月大地桌菜 在 小桂圓貪吃日記?食記▶️生活▶️美妝 Instagram 的最佳貼文
2021-04-19 06:15:38
台中后里🍽景觀餐廳 . #星月大地 #星月大地景觀餐廳 #星月大地景觀休閒園區 . 上次分享過的星月大地 這次是美食篇喔❤️❤️ 而且🈶️龍蝦🦞!! . #海鹽松露龍蝦套餐 $1280 #溫泉烏骨童子雞鍋 $550 #招牌蜜糖吐司 $480/黑糖奇異果 #大地抹茶拿鐵 $180 #水蜜桃氣泡飲...
星月大地桌菜 在 小桂圓貪吃日記 Facebook 的最佳解答
台中后里🍽景觀餐廳
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#星月大地
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上次分享過的星月大地
這次是美食篇喔❤️❤️
而且🈶️龍蝦🦞!!
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#海鹽松露龍蝦套餐 $1280
#溫泉烏骨童子雞鍋 $550
#招牌蜜糖吐司 $480/黑糖奇異果
#大地抹茶拿鐵 $180
#水蜜桃氣泡飲 $180
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排餐的套餐真的很豐富
完全是一個吃不下!!
餐前酒.沙拉🥗.麵包.冷前菜.濃湯
熱前菜.果汁.主菜.餐後咖啡.甜點
多到整個桌子滿滿🈵️!
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前菜的部分覺得很不錯
有冷有熱 蝦子很不錯
完全是已經剝好 懶人專用!
龍蝦很多肉!!是清爽好吃的
沒有太多調味!
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烏骨童子雞 湯頭很好喝
雞肉也超級嫩!!
完全可以骨肉分離欸!
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重點是他們家的
蜜糖吐司!!超級好吃😋
吐司有濃濃的焦糖香!
而且還有黑糖麻糬欸
沾冰淇淋🍦吃也超好吃的!
份量超多 可以跟閨蜜一起
3.4個人下午茶☕️
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🏠:台中市后里區月眉北路496號
🔍: @starmoonland.486
🌝:🌕🌕🌕🌕🌑
📷:🌕🌕🌕🌕🌘
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星月大地桌菜 在 台灣冷門景點熱血復甦計畫 - 歐北來 Facebook 的精選貼文
2018菊島微型藝術祭「大風吹」
澎湖機場成果展
時間|2018/12/21(五)開始展至農曆年後
地點|澎湖機場二樓文化藝廊
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#特色旅行
食物是情感與記憶的連結,而秋冬是澎湖食物最肥美的季節,不管是海裡或陸上皆有豐富的食材,冷冽的海風與鹹質的砂土,將蔬菜逼出甜味也帶著一絲特殊的海味;海中的魚群逐漸肥美起來,更是品嚐秋蟹、土魠魚的大好機會;而隨著海風的到來,此時雖不利出海捕魚,卻是最能驗證澎湖人與自然和平共處的智慧之時,海浪愈猛,魚群愈容易被驅趕入石滬中,帶動豐富沿岸相關的漁撈產業活動,也可從建築上看見以咾咕石堆砌成用以抗風的咾咕石建築,與保護蔬菜的菜宅⋯⋯等。
於是「食慾之秋」便成了貫穿三天兩夜之旅的主軸,讓旅客們透過味蕾,來認識澎湖秋冬作息、從食材來認識傳統文化、漁撈手法,生活習俗:
整趟旅程中從走入潮間帶防滑的好夥伴小草鞋開始製起,到以牽罟學習如何親手捕捉晚餐上的魚,品嚐最傳統在地的澎湖風味,由湖東社區媽媽親手種植、曬製成的花菜干,散發日光香氣的蕃薯飯,搭配走進潮間帶抓取的鮖鮔煮成的滷肉⋯⋯等豐富的菜餚而成的斧鍋便當;以及親手捏製澎湖重要特定日子才會吃到的炸棗、繪製澎湖元宵節「乞龜」活動的傳統小點、象徵平安的肪片龜;並且串聯起前述的活動,從澎湖人小時記憶的敲魚乾,搭配返鄉青年之鄉愁所設計的三款創意調酒;在夕陽西下的沙灘上,配著星星月光與海風,來一場浪漫的海邊大地餐桌,最後來到觀音亭,欣賞與海風互動的地景藝術。
透過每位資深、年輕的料理人,感受每種食材在不同手法的詮釋下的不同風貌,在傳統與現代之中,創造新的交集與可能性,完整感受新舊融合的澎湖滋味。
星月大地桌菜 在 擁抱不完美&故事的療癒力量(敘事練功團) Facebook 的精選貼文
昨晚,長濱下著雨。空氣清涼。
夜裡,聆聽著窗外的雨聲及田裡的蛙鳴、昆蟲唧唧聲,
躺在床上、我裹著柔軟的棉被,身體感到如此安適、放鬆。然後、不知不覺地、睡著了。
一夜無夢。
清晨,醒來,光線透過竹簾、滲透出一絲絲的光。
感到窗外一片明亮。「出太陽了吧。」我想。
起身,打開窗簾,迎接陽光,眼前的大山白雲立刻佇立在你面前,如此清晰、翠綠。
唉,住在這裡、每天醒來,第一眼就是這樣的景色迎接你,你說這樣不是幸福是什麼?
穿上慢跑鞋,出門、我往金剛大道、散步去。
沿路經過休耕的稻田、經過水渠、經過民房、經過路邊的小花小草,路邊的燈籠花不時地向我招手。
我喜歡散步,尤其在這裡散步。
早晚各散步一次,就讓我覺得來這裡就足夠了。
走在鄉間小路,不時你會聞到各種香味。有時是野薑花、有時是一陣陣檳榔花香、有時是七里香,五六月來時候是迷人的稻禾香。
我對氣味是敏感的。
光是聞這裡山風、大海的味道、稻田的味道,都讓我感到無比放鬆。
無人的晨曦、漫步在金剛大道上,是另一種安靜的幸福。
走著、走著,眼前有一棵大樹,樹下竟然有一大串芭蕉,是芭蕉,我沒看錯。
本以為是芭蕉樹長在路邊。可是不對,芭蕉樹不是長這個樣子的,所以我確定是有人「掛」在這棵樹上的。
芭蕉是要賣的嗎?咦,沒看到人啊。
我走過去,端詳著黃澄澄、肥美的芭蕉,有的熟了、有的半熟。我研究著:怎麼會有人把芭蕉掛在路邊呢?
然後,抬頭,看到在芭蕉上頭、一個小牌子寫著:「請自取」,一驚。
自取?哇,這麼漂亮的芭蕉要免費送路人吃啊?怎麼這麼好。
一早就碰到有人要請你吃芭蕉,真叫人心花怒放,開心。
我伸手摘了一根。
一根?對,就是一根,我只取我所需的,其他的留給其他路人。
這裡遊客多,我想,如果有人經過、或許也會跟我一樣,會感到驚訝、同時也會享受到被款待的幸福吧。
幸福不要獨佔,分享才會更幸福。
摘下芭蕉後,我雙手合十、感恩。感謝某位無名氏的贈與,分享的心、千金難買、如此溫暖。
帶著這根芭蕉,我走回民宿,一進門就開心的跟民宿女主人L說,「早上去散步有人送我吃芭蕉耶」,正在吃早餐的客人及L同感驚訝,同時也感染著我的快樂。
L立刻說:「我剛好也要買香蕉,等一下我去摘一點回來。」我說,那我跟你一起去,我要去照相。
(剛剛散步沒帶手機,覺得這是個好故事,可以分享在臉書裡。)
L說,住在長濱,附近的鄰居婦人,經常會把自家裡種的蔬菜、水果拿來給他們吃,在這裡是很平常的事。
雖然知道在鄉下這樣「以物易物」是很正常的,就像民宿主人烤了麵包,有時也會分享給附近鄰居一樣。但我聽起來,依然感到不可思議,感覺到小時候鄉下那種「人與人之間透過食物做連結」的幸福感。
到了那棵樹下,一大串芭蕉就高高掛在路邊,芭蕉旁邊還有一大串「小小的香蕉」,後來民宿的幫手怡君告訴我,那叫「佛手蕉」。
「這可以吃嗎?」,我好奇的問。
「可以啊。但要等它熟一點、黃一點。」L說。
拿起剪刀、L剪了幾根芭蕉歡喜的帶回去,一樣留下一些給後面的有緣人。
「不貪,夠用就好。」這是我現在喜歡的生活哲學。
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望著桌上這根早上拔的芭蕉,我思索著,
「為什麼芭蕉的主人不拿去賣、而是放在這裡供大家自取?
他是怎麼想的?這樣給的能力是哪裡來的?」
雖然不是什麼貴重的東西,但願意如此大方分享的人,叫我敬佩。
我發現,住在大自然的人,好像比較有分享的能力。尤其是原住民。
我也發現,我很喜歡這樣被「無條件」給的感覺。
不是貪小便宜,而是喜歡這種會帶給人一種連結、一種溫暖、一種富足感的分享。
然後,我突然意識到,當我早晨漫步田園時,我大口大口的呼吸這裡的新鮮空氣,聞到路邊飄來花香,立刻深呼吸,對、這些都是「免費」的,我彷彿聽到大自然說:「請自取」。
想到這裡,我笑了。開懷的笑了。
宇宙是豐盛的。大地是豐盛的。無敵美景不用錢,請自取。但你願意來取嗎?
於是,我立刻想起以前一位教習慣領域的游伯龍老師說的話:
「天上的星星月亮是誰的?它不屬於任何人的。它是屬於當下抬頭、欣賞它的人的。
美麗的山川大海是誰的?它不是誰的。它是屬於當下看見它、欣賞它的人的。」
更毒的一句話是:
「你的老婆、孩子是誰的?對不起,他們也不是你的。你的老婆孩子、是屬於愛他們的人的。」
有道理嗎?
有。徒有名份,卻沒有連結,那個關係的「有」等於「沒有」,不是嗎?
關係的「存有」不是靠法律的認定,而是靠情感的真實連結。
有時的「在」、反而「不在」。
有時的「有」,反而「沒有」。
聽不懂嗎?沒關係,現象學的東西,本來就有點玄,下次再講解,
此刻,我得好好吃眼前的美味早餐,欣賞面前的無敵美景,
我得好好的跟這些東西產生「連結」,
如此,他們才是真正屬於我的。
#種下幸福民宿。