[爆卦]星巴克 SOP是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇星巴克 SOP鄉民發文收入到精華區:因為在星巴克 SOP這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hitomijon (芥末與抹茶包)看板Starbucks標題車道購買+自帶隨行杯的sop請教時...

星巴克 SOP 在 王昱翔®不小王子 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 22:09:54

台灣的支柱產業-食品企業參訪 . 台灣的飲食文化世界知名,也是台灣經濟很重要的一環。很開心這次在滬台灣校友會聯誼會的安排,參訪了康師傅在蘇州的飲品工廠,以及典發食品。 . 一看又是個吃吃喝喝不用錢的行程。 . 第一站康師傅的飲料事業工廠,企業同時也是百事可樂的戰略合作公司,星巴克的罐裝咖啡生產商,全...



在上班路上常常使用車道購買熱那提

一開始都是點餐時說明自備保溫杯,到結帳出餐櫃臺交杯子後才開始製作那提

可是這幾個月開始發現店員會在點餐後直接用店內的杯子製作完成,再倒入我的保溫杯

(會發現的原因是因為某次拿到杯子是黏的,爾後消費注意看才知道,甚至有的店員沒倒
準咖啡都灑出來還直接把蓋子蓋上打算交差)

想請問一下車道點單後,店員先做咖啡再倒入客人的隨行杯是正確的sop嗎? 因為這樣一
來奶泡消超快,拿鐵整個混在一起感覺很奇怪耶


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marceleste : 正常,先用店內杯製作保證容量正確,在倒入個人杯中 11/24 10:26
marceleste : 以前我還在星巴克打工時,個人杯都是自己目測感覺XD 11/24 10:27
marceleste : 現在這樣,在容量上比較精準 11/24 10:27
hitomijon : 可是明明用店內杯做卻常常拿到的容量都不同耶 QQ 11/24 10:30
hitomijon : 有一次量真的很少反應後說是標準容量,可是我每次 11/24 10:31
hitomijon : 都拿同一個杯呀 11/24 10:31
TGI : 車道為了速度,在點餐同時就會製作了,所以個人杯 11/24 10:49
TGI : 都會做好放在量杯裡等客人的杯子,這是正常的 11/24 10:49
homni23 : 所以~~後面的車都要等你才是正確的呦 11/25 02:07
kekekoi : 先做好倒入你杯內沒什麼不妥,沒擦杯口就不應該 11/25 14:46

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