☕ 你今天喝咖啡了嗎？
一早醒來，想在家喝杯豆香四溢的幸福咖啡，一台好的膠囊咖啡機，是不錯的選擇。去年中秋前🌕，我幾乎是1~2天買一杯150星巴克「香草拿鐵」的奢侈人。我知道不便宜，但還是忍痛花了，因為這對全職媽媽的我來說，是很多人無法想像的小確幸，對於平穩和紓壓我的情緒，有莫名幫助。

你可能會說？自己買咖啡機不就結了。
我也想過，但喝到不好的咖啡豆會讓我很容易心悸，因此我很害怕嘗試沒喝過的咖啡；再者，「膠囊咖啡機」的鋁製咖啡外盒，又長期存在環保♻️ 和鋁製品高溫加熱♨️ 疑慮等問題。

直到為了買好橄欖油、紅酒醋之故，間接認識了【☕️Mokarabia摩卡拉比亞】咖啡膠囊機，他的膠囊外盒100%「#可回收再製」，四款風味咖啡試喝後也全無出現心悸狀況，每天來一杯平均只要20-25元不等......🎶 🥰

就這樣，我投入了Mokarabia的懷抱。甚至認識了咖啡豆「研磨」、「填壓」乃至於煮咖啡機方式對成就一杯好咖啡的重要性！（詳細可參考文章 https://pse.is/3ale5r ）

若你也在考慮添購一台膠囊咖啡機，來自義大利米蘭的☕️【🔥 #Mokarabia摩卡拉比亞家用膠囊咖啡機】 是個選擇！
☕️ 1/25-1/29 Mokarabia×鰻魚 幸福開團!!!☕️
👉 https://pse.is/3bltn3

#唯一百分百可回收再製膠囊 #採食品級PP5號塑膠
#用完膠囊可放冰箱除臭 #再製成塑膠微粒再利用♻️
#集滿400顆空膠囊派專人回收 #免費再送30顆
（申請填單連結 ↘︎ https://pse.is/3br4fq ）

晚安啊❤️有點久沒有跟大家打招呼了😎
L妞小休幾天跑到Boston輕旅行，比紐約乾淨許多的街道，熱情打招呼的路人，如果有來美東的話，真心推薦可以來這邊待個幾天👍🏻
比手掌還大的龍蝦義大利麵還有炸小捲，每天必喝的星巴克香草拿鐵加豆漿，目前已到達人生體重最高峰（說不定還會再創巔峰😱）
人生嘛～隨遇而安，隨喜而歡，隨吃而寬🤣🤣

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

運動＋在追求三大項（蛋白質、碳水化合物、脂肪）要吃足的人，應該有共同的痛苦就是蛋白質很難吃夠。

喝高蛋白粉/乳清雖然是個能快速補充蛋白質的方法，但對於飲料只喝無糖的我本人還是太過甜膩，不過這幾個食譜很可以 ❤ 而且一大杯兩三百卡、好喝又有蛋白質，真的是健身減脂的一大福音！！！

三種高蛋白奶昔｜食譜
(以下都是兩杯的食材份量)

【#巴西野莓綜合果昔｜Acai Berries Smoothie 】
香草乳清...................50g
冷凍綜合莓果...... ....100g
冷凍香蕉..................100g （約一根）
優酪乳..................... 250ml
巴西野莓綜合果汁...100 ml
奇亞籽..................... 10g
亞麻籽......................10g

＊可以用莓果和椰子片在上面裝飾
＊一杯 306卡｜C34 F7 P28

【#巧克力拿鐵奶昔｜Java Chip Frappuccino 】
巧克力乳清...............50g
70% 巧克力...............13g
即溶咖啡粉...............10g
全脂牛奶...................300ml
冰塊.......................... 250g
草莓...........................適量

＊可以將草莓打進去當作調味～另外冰塊要抓對比例，才會有像星冰樂巧克力可可脆片一樣的冰沙口感！若不想喝冰也可以少點冰，冷藏一夜變成拿鐵也一樣很好喝。
＊一杯 224 卡｜C11 F9 P23


【#香蕉花生杏仁奶昔｜Chunky Monkey 】
花生巧克力乳清........50g
巧克力乳清...............10g
花生醬.......................20g
冷凍香蕉..................100g （約一根）
杏仁奶......................400ml
奇亞籽..................... 10g

＊Ken 的最愛，若害怕太過濃稠的口感，也可以少加一些花生醬跟香蕉。
＊一杯 277 卡｜C18 F11 P28

----------------------------------------

【SNS】
▶IG日常：soniatzeng
▶IG料理：soniatzeng_fitness
▶IG筆記：soniatzeng_bujo
▶FB：親愛的路 Dear Road
▶FB：SoNia 飲食健身日誌
▶Website：dearroad.com

FTC：Not Sponsored