上周末，感謝 味覺小宇宙 邀請參加一場關於「糖」講座。

大家沒吃過「糖」，一定也看過「糖」走路吧!
就算自己不「嗜糖」，一定聽過「嗜糖」的壞處吧!

我們從小就被教育
不要吃太多糖，不然牙齒會掉光光。
不要吃太多糖，不然以後會長不高。
不要吃太多糖，不然老了會糖尿病。

想必整場「糖」的演講，一定是充斥著威脅、恐嚇意味濃厚。
那你就「大」「錯」「特」「錯」了

食物的力量．呂美寶營養師 真的超級厲害的，
美寶老師不是告訴你「不能吃糖」、
而是告訴你一天可以「吃多少糖」、
進而告訴你應該如何「減少吃糖」。

舉例來說，
衛福部國民健康署將跟上世界衛生組織的建議 :
「每日攝取糖量不宜超過總熱量的10%」

每人平均一天大約是「 8 顆方糖」以下的量 (每顆 5g 計算)
大家的經典早餐 : 火腿蛋( 沙拉醬 2 顆 ) + 中冰奶( 4 顆 ) = 6 顆方糖
美好的一天，從早開始的「扣打」就已經大勢所去了。

更不要說下午辦公室的豬隊友必糾「Afternoon Tea」
觀音拿鐵半糖少冰 : 5 顆、謝謝
翡翠檸檬半糖去冰 : 7 顆、謝謝

下班後跟好朋友去「星巴克」坐坐，太晚喝點無咖啡因的星冰樂好了。
巧克力可可碎片星冰樂 : 11 顆 (驚)
抹茶奶霜星冰樂 : 13 顆 (吐血)

所以下次真的想喝「星冰樂」，還是兩人一起喝一杯吧，省荷包又感情好。

--------------------------------------------------------------------------------
不瞞各位，弱病先生年輕時也是「嗜糖如命」呀
最高紀錄是兩個小時內、喝完六瓶「麥香奶茶」鋁箔包。
雖然現在還是沒有完全「戒糖成功」，但確實沒有以前如此荒唐了。

1⃣ 弱病先生的「戒糖第一步」，絕對不碰任何「果糖製品」

「高果糖糖漿」對身體的傷害我已經講到嘴巴快爛掉了，
既然每天的「扣打」有限，那幹嘛浪費在如此傷身、又毫無營養的「果糖」身上呢。

2⃣ 弱病先生的「戒糖第二步」，捨棄經典早餐「美X美、麥X登」

冷靜冷靜，我知道這是很多人每天一早的小確幸。
但你總不能早上一個小確幸、下午又要一個小確幸吧，太貪心。
我也一直苦口婆心的說、這種「小確幸早餐」營養完全不及格。

3⃣ 弱病先生的「戒糖第三步」，如果短時間戒不了、那就「更專情」

像是弱病先生真心喜歡喝飲料，
就限定自己只能喝馬可先生-雜糧麵包烘焙坊 的「古早味紅茶」、每天限量一瓶。
所以真的想喝飲料，就必須走好一段路才能買得到，有時還會撲空。
這種努力得來的「甜頭」，真是特別的甘甜、美味呀。

最後，弱病先生想向大家說 :
你之所以會對「糖上癮」，絕對不完全都是你的錯、或自身意志薄弱。

其中關係到人類的演化過程、還有糖對大腦產生的化學反應..等複雜因素。
所以就算今天的糖分不小心超標了，也請不要過分的「責備自己」。

沒有人可以天天都充滿幹勁，有時「低潮」給自己心裡注入一點「甜甜」真的無傷大雅。
我們只需要了知這個警訊，明天再精神滿點的提醒自己「減糖」、甚至可以「無糖」。

也別忘了，如果哪一天成功的「完封糖」、也請給那天的自己一個「大拇指」。
如果這篇文章有幫助到你、也請給弱病先生一個「大拇指」，並分享出去給你最在乎的人唷。

一起「減糖」以上、「戒糖」未滿吧。

#三十歲的養生知道

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完