有個鮮花咖啡店在自己家裡的廚房
根本是個極為浪漫的事
喝咖啡一直是我和先生開啟一整天開始的關鍵力量,之前我們頂多手沖咖啡隨意泡一杯或是買一盒濾掛咖啡沖一杯單品咖啡當早餐喝。
但難免會嘴饞想要喝杯冰拿鐵或是卡布奇諾☕️
手沖和濾掛就做不到這件事,於是家裡有咖啡機的購入真的是一件很開心的事
(還省下...
有個鮮花咖啡店在自己家裡的廚房
根本是個極為浪漫的事
喝咖啡一直是我和先生開啟一整天開始的關鍵力量,之前我們頂多手沖咖啡隨意泡一杯或是買一盒濾掛咖啡沖一杯單品咖啡當早餐喝。
但難免會嘴饞想要喝杯冰拿鐵或是卡布奇諾☕️
手沖和濾掛就做不到這件事,於是家裡有咖啡機的購入真的是一件很開心的事
(還省下不少外出買路易莎、星巴克的外帶咖啡費用)
我這位地方媽媽喝拿鐵不會拉花就是單純喜歡早上醒來有杯熱拿鐵可以喝、能偶爾買幾包香純的咖啡豆自己回來研磨,咖啡機可以打出綿密的奶泡,以上有這些簡單不複雜的入門項目,還有不傷荷包的咖啡機應該就是我的首選☺️☺️
前陣子埋頭在這台咖啡機操作的我,還特地拜訪台南的咖啡大師ST.1 老闆佐哥,喝過他親手沖泡的的咖啡後,好喝又香醇的咖啡味真的可以瞬間得到心靈滿足。他跟我分享,咖啡就是要走入生活,不論研究咖啡的深淺多寡,只要能有好豆子的加入,新鮮現泡,都是很棒的喝咖啡享受😎。(想到這不就是跟我學習花藝的初衷一樣嗎!一直希望花藝能在我的生活裡自然的存在而不論自己的功力到哪裡😎)
於是我們家的廚房現在加入了一台「德律風根微電腦濃縮咖啡機」時常和我的花藝一起美到暈倒。早上幫老公泡杯上班咖啡,也替自己泡杯咖啡再準備載小孩出門上學。
簡單好操作的液晶面板、附上使用#304不鏽鋼的濾網和蒸氣奶泡管,很好清洗和使用。
推薦給~~跟我一樣剛入門也想在家裡來杯香濃咖啡的你我,高貴不貴的咖啡機家電,好適合送給即將要入厝的親友當新家禮物、適合送給爸爸當父親節禮物、或是買一台送給最近一直在家因為疫情WFH的辛苦爸媽們(早上來一杯醒腦拿鐵)
德律風根1903年成立於德國柏林,是以無線電裝備起家,戰後轉型為製造家用電器製造商。這台小巧精緻的機型隨意放在家裡都可以變成雅緻的小家電。機身上方可以同時溫杯,美美的咖啡機放在家裡,朋友來看到都會詢問一番😎😎
🇩🇪德律風根🇩🇪
微電腦義式濃縮咖啡機
☕️ 高壓15bar,瞬間沖煮濃郁Espresso。
☕️ 微電腦式控制,自動精準控制時間,亦可手動控制。
☕️ 液晶觸控,LED顯示面板,操作直覺簡易。
☕️ 蒸氣調量旋鈕,可依個人喜好製作綿密奶泡。
☕️可拆卸式1.5公升透明水箱。
☕️304不鏽鋼濾網,附單杯及雙杯,可拆洗替換。
☕️#304不鏽鋼蒸氣奶泡管,好拆易洗不卡垢。
☕️可拆卸集水托盤,易於清理。
▍團購時間 ▍8/2~8/8 23:59準時關單
▍團購網址 ▍https://gbf.tw/ffcku
▍運費說明 ▍免運費,國外不寄送
▍付款方式 ▍虛擬帳號、信用卡
▍客服資訊 ▍[email protected]
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星巴克濾掛咖啡好喝嗎 在 Facebook 的精選貼文
真的有喝了可以變成功的咖啡拉!!!!
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艾兒莎真的這次是自己主動求廠商讓我開團,原因是我已經每天無法停止喝這這款有益生菌的濾掛咖啡。
第一,我太挑咖啡,因為特定商業豆我直接心悸和失眠,然後有些精品豆味道太強烈我又不喜歡。我是咖啡的門外漢,所以我只喝順口和舒服的,就像是我對紅酒的概念。這款益生菌濾掛咖啡,就真的比星巴克還好喝我不知道怎麼辦。
於是就真的這樣喝了一個月,和其他咖啡相比,發現我真的比較不會脹氣,也覺得健康精神了很多,重點是,不用再一直要提醒自己一起床要吃兩顆益生菌,因為喝咖啡是絕對不會忘記的事。
第二,前陣子老高就講過,想要維持健康,維持消化道機能是非常很重要的,每次我工作量太大,真的就會覺得怪怪的,但這陣子明明是全年工作最多最嚴重的時候,卻沒有讓我大起大落,反而幫助我維持消化道機能,而且排便甚至還變順暢!喝咖啡的時候不只好喝享受又可以排解飯後油膩,又可以醒神、熬夜不走神。整個工作效率和生活品質真的有提升一咪咪,阿這樣的艾兒莎不是會越來越成功嗎啊啊啊!!!!我嚇爆!
第三,太方便太方便,根本不用下樓買也不用先買咖啡粉又怕潮濕,不用再ubereat,直接燒好的熱開水沖一包濾掛咖啡,仿似像現磨的一樣,整個房間還可以環繞咖啡香!迅速可以喝上一整杯,喜歡濃一點或淡或但還可以自己調整一點點,夏天加一點冰塊太解渴。
第四,人家這品牌的創辦人,老闆年紀還超年輕,竟然因為對於益生菌的專業強到被美國NASA受邀去演講啊啊啊啊。就是因為有研發背景才會開發這種超狂產品,後來才發現這款產品竟然具有台灣新型專利「可耐高溫之益生菌飲品沖泡包」欸!益生菌不找他們買,我真的不知道世界上還要再跟誰買。
太震驚世間有這種好物,太喜歡這產品,還因此買給員工一人一盒寄回給我家人一盒,實在太推薦這東西,然後他們現在全館已經有優惠九折了,她們又因為我買太多願意給我團購優惠,每個人還可以再打85折,完全是超商咖啡的一半價格我再更驚嚇,這樣省下的錢,不是又可以多存一點做投資嗎啊啊啊,又是一個可以讓人更進步的點,完全是成功咖啡沒錯。
結果我翻過來看,靠原來是跟超有名的「成真咖啡」合作聯名,難怪咖啡豆用的這麽專業、風味太好,在水倒入濾掛包時,那咖啡香味道真的環繞在整個屋子,超療癒~~~~
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#擁有超重要的咖啡豆農藥無殘留檢驗
星巴克濾掛咖啡好喝嗎 在 陳鈺萍醫師 Facebook 的最佳解答
☕️大家知道阿萍醫師的另一個身份是咖啡館老闆嗎?
☕️什麼樣的理念開了一家在助產所裡的咖啡館/咖啡館裡的助產所?
🍰大家知道 Belly Daily也接單製作彌月禮盒嗎?(每次接到產家送的滿月禮盒雖然很感恩,但都想吶喊一番😅)
☕️正在書寫的這段與大家分享,書稿即將完成,敬請期待⋯*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
[到咖啡館生小孩]
「再忙,也要跟你喝杯咖啡。」
你會想到王耀慶,還是桂綸鎂?從大學時代熬夜K書開始喝咖啡的,大部分是買玻璃罐裝的即溶咖啡粉回家,加熱水沖泡,或是賣場整打的罐裝咖啡。醫學中心的婦產科住院醫師訓練超長的工時,就更需要咖啡提神了,置物櫃裡除了即溶咖啡,雞精、維他命B群,都是必備,常常3天睡不到8小時,身體狀況很糟。人生第一次(也是最後一次)吞胃鏡,還好只是發炎,還不到潰瘍的程度。(住院醫師奇差無比的勞動條件,還好活過來了。)那時嗜咖啡根本像毒品般上癮,哪懂得品嚐。醫院地下美食街的摩斯冰咖啡,是我值班時的好朋友,常常一天需要3杯,才撐得過去。當時星巴克在台灣開始一家一家地開,醫院旁就有一家,那時超商還沒開始賣咖啡,下班跟同事約在星巴克喝一杯,是很潮的一件事情。
當媽媽之後,孩子四歲之後都不睡午覺,為了撐過去,又開始了靠咖啡提神的生活。買鋁箔真空包裝已磨成粉狀的進口咖啡,用半自動的義式咖啡機或美式滴濾壺亂煮,哪懂得參數、研磨粗細、水溫高低,這些東西。比超商賣的咖啡好喝,就很得意了。
2012年「高齡」考上陽明大學科技與社會研究所,在臉書上看好友敏瑜分享「手沖咖啡」,覺得好奇。好友說,手沖咖啡讓她度過了產後憂鬱時期,讓我更加有興趣。她說要學手沖咖啡,台北很好找到課程上。「剛好」看到好友天豪臉書介紹了咖啡達人胡元正學長,「剛好」學長有開咖啡手沖課,「剛好」孩子開始上幼稚園,送他上學之後有空檔,一連串的剛好,就報名了學長的手沖課,從此開啟了阿萍的咖啡異想世界。
「如果以後喝不到這樣好的咖啡怎麼辦?」學了手沖咖啡之後,常有這樣的驚嘆!不同的單品咖啡,可能有蜂蜜檸檬、桃子、巧克力、紅茶、黑糖、橘子⋯各種味道。跟香水一樣,還有前、中、後味,以及尾韻。一開始是跟著天豪叫學長,後來學長告訴我他博班也是念陽明,只是沒畢業,所以真的是學長呢!學長大學讀的是植病,研究所讀的是生物醫學,「做咖啡」其實非常「順理成章」啊!
每天早上,手沖咖啡開啟美好的一天。下午來一杯,是與自己對話的放鬆時間。常常就這麼把咖啡與器具揹上山(陽明大學在山上),在課堂上沖給大家喝,有時還搭配自己手做的甜點,只要阿萍有修的課,就有咖啡喝。咖啡豆快沒了,就往萬華*跑,學長的助理逸群與宜昕會幫我準備好新的、好喝的咖啡豆。聊聊咖啡、聊聊生活,讓研究所繁忙的課業,有個喘息,也更加了解,為何手沖咖啡可以治癒好友的產後憂鬱了。
這些年來,認識了許多咖啡人,從他們身上學習到許多,朋友笑我認識的咖啡人可能比認識的婦產科醫師還要多。一方面學習到原來咖啡是農產品,有產季的不同,有產地的差別。從農場裡的咖啡樹種植環境,到採收後的處理方式,到烘豆師的烘焙技術,到咖啡師的沖煮參數調整,才造就了手中那杯咖啡。從這些獨立咖啡館經營者的身上,也學習到如何堅持走自己的路,即便大型咖啡連鎖店一家一家的開,超商也投入咖啡的販售,獨立咖啡館的經營之道,是我經營好孕的取經對象,「懸咖啡壺濟世」是我在研究所那段時間,萌發出的夢想。送孩子上學,停紅燈時看到民生東路魚貫走入辦公大樓的上班族,人手一杯超商咖啡。內心想著,這些人知道自己手上那杯咖啡,跟肚皮的咖啡,差別在哪裡嗎?知道之後,他們願意做出不一樣的選擇嗎?一如生產,產家們知道我們這一路鋪陳,跟其他的生產場所選擇,差別在哪裏嗎?知道之後,他們願意做出不一樣的選擇嗎?
因緣際會,好孕在建國北路舊址的第二年,咖啡師+烘豆師—竹竹**成為我們的工作夥伴,於是有專業咖啡師站吧的「好孕媽媽下午茶時間」,開啟了女性互助圈的運作。成立工作室的初衷,原本也就是希望有別於醫療院所的冰冷與制式化,讓女性有一個可以放鬆交心的空間。因為要成立助產所,原本的空間不敷使用,尋找與規劃新地點時,「開一間結合咖啡館的助產所」在腦海中浮現。這是受到日本長照咖啡館的啟發。
在日本神戶有一棟民宅也似的房屋,掛著「生活保健室」這塊牌子,它卻是「和諧咖啡館」。而在日本富山,也有一間茶屋,雖然醫師會在這裡看診,不過多數時間卻是社區居民交流的場所,這是「物語診所」;就在物語診所周邊,「宮の森咖啡」悄悄座落在此,正是因為物語診所的存在,宮の森咖啡才決定落腳此處。
https://www.thenewslens.com/article/84275?fbclid=IwAR3euL_D1ZPSsV5_JHAMaXwF26ujKJ-ySFfrviX-ggf8QGkcyr4nkWD8oI4
生產原本也是「發生於家裡」的生活事件,我們推順勢生產很大的一個初衷,就是要降低醫療介入,讓「正常的回歸正常」。如果讓助產所是一間人人可以來的咖啡館,不但可以讓孕產婦有持續交流的空間,一般人可以進一步認識不同的生產選擇。於是,產家也是好友同時是咖啡館經營者—凱西與小倩的協助規劃,高中同學建築師賴永恩的付諸實行,就這樣把咖啡館裡的助產所開了起來。曾有產婦,點了咖啡與甜點,還沒喝,就進產房生小孩了。
* 饕選咖啡烘焙的前身,在萬華小巷弄裡的咖啡烘焙工作室。
**竹竹現在也開了咖啡館呦! 圈外咖啡 Kengai Coffea,想念竹竹的朋友們記得去找他喝一杯❤️