秋季檔期星巴克我終於喝到啦
膽固醇從小偏高（試過滿多方式，最後出社會後有吃藥調整）後來改變飲食
吃菜+肉低碳（少澱粉）無奶低低低糖的生活 其中無奶是我覺得最難的部分
很多食物幾乎都會放牛奶，就像我喝完麥片發現裡面也有放少量花生我不知道（然後我皮膚就開始起癢🤣🤣）
過敏又是另一個故事🥲

我曾經放飛自己過一陣子，因為選擇食物太難了
而且很容易讓身邊的人不方便
但數據上升之後 我還是怕屎乖乖的就範

跟不熟的朋友同事在一起我會選擇自己去吃飯，一起訂餐都會被誤會很難搞🤣
就像我曾經很不好意思的說我要奶油球的奶茶不要鮮奶茶，讓很多朋友困惑的皺起眉頭
（現在奶油球採用非氫化油脂，奶精球≠反式脂肪，還是要看店家）
團訂飲料我還是點無糖青茶吧…體質搞怪就是欠捶🤣

星巴克九月推出植物基餐食，產品中未使用動物性蛋白質、奶、蛋及蜂蜜等成份，鹹甜都有

尬許…難搞的體質也有東西可以吃了🤣
真心感動喝下好久沒有喝到的鮮奶油
米製鮮奶油完全跟鮮奶油味道一樣好啊
燕麥奶杏仁奶（個人愛燕麥奶味道多一點）代替了我曾經最愛的牛奶🥛

我整路喝一直「嗯～～～棒」的稱讚
（這是什麼沒有建設性的讚美）
而且也因為限時動態，發現難搞體質很不孤單🤣大家以後吃飯喝飲料都有朋友啦

#星巴克 #米製奶油 #無麩質 #燕麥奶 #杏仁奶

0908紐約時報

*【塔利班宣佈過渡政府部分成員】
該組織以代理方式挑選了數個內閣成員，推遲了正式宣佈在阿富汗成立永久政府的時間表。塔利班的創始成員、前副總理穆罕默德·哈桑·阿洪德被任命為代理總理；領導與美國談判的阿卜杜勒·加尼·巴拉達爾僅被任命為代理副總理，這讓外界頗感意外。
https://www.nytimes.com/2021/09/07/world/asia/taliban-women-protest-kabul-afghanistan.html

*【Covid-19實時更新】
#香港表示，將允許完全接種疫苗的居民從另外五個國家返回香港，並放寬對來自中國大陸的旅客的限制，擺脫世界上一些最嚴格的冠狀病毒措施。
#布魯塞爾超過 70% 的歐盟成年人口已全面接種疫苗，使其成為世界疫苗接種領導者之一。但東歐和中歐的疫苗接種率均低於平均水準，使歐盟面臨新一波感染，並造成分歧，歐盟官員和專家表示，這可能會阻礙復甦工作。
#根據紐約時報的數據庫，美國已記錄了超過 4000 萬例冠狀病毒病例。
#一份新報告稱，在全球抗擊愛滋病毒、結核病和瘧疾的鬥爭中取得的成果因冠毒大流行而受挫。
#許多美國工人可能要到明年才能重返辦公室。優步、谷歌、亞馬遜、蘋果和星巴克都表示，他們將把回歸日期推遲到明年。
#全球活動家網絡呼籲推遲原定於 11 月在蘇格蘭舉行的國際氣候談判，認為最脆弱國家的代表將因大流行而無法參加。
#俄亥俄州的一名法官推翻了早先的一項決定，該決定要求醫院向患者施用伊維菌素（一種主要用作獸醫驅蟲劑的抗寄生蟲藥）以治療 Covid-19。
#第一夫人吉爾·拜登 (Jill Biden) 作為一名英語教授悄悄開始了新的學年，在遠程教學一年後回到教室上課。
#澳洲總理莫里森週末因澳洲父親節回家，引起民眾強烈不滿，因Covid-19的嚴格措施，有數百萬人都無法見到親人。
#越南法院以違反冠狀病毒規定的罪名判處一名男子五年監禁。
#根據美國疾病控制與預防中心 9 月初的數據，美國 12 至 17 歲的兒童中至少有 52% 接種了至少一劑疫苗，約 40% 的兒童接種了疫苗。科學家表示，關於 12 歲以下兒童是否可以接種疫苗的決定可能還需要幾個月的時間。
#政府計劃為肉類加工、農場和雜貨店工人提供 7 億美元的資金援助。
https://www.nytimes.com/live/2021/09/07/world/covid-delta-variant-vaccine#hong-kong-eases-some-of-the-worlds-toughest-travel-restrictions

*【拜登前往遭受風暴蹂躪的紐約及紐澤西】
拜登訪問受到颶風“艾達”侵襲的紐約和紐澤西地區，警告稱需要採取行動防止極端天氣帶來的威脅。同日，白宮向國會發出一項140億美元的“緊急”資金申請，以幫助在“艾達”之前遭受天災的地區修復家園。
https://www.nytimes.com/2021/09/07/us/biden-visit-new-york-new-jersey-ida.html

*【80萬的紐約人失去了聯邦失業救濟金】
冠毒疫情大流行時，紐約在經濟上遭受重創，雖經濟持續復甦但未穩定，數十萬工人尚未找到全職工作。在本週日，讓家庭維持17個月的疫情失業救濟金到期，過去為紐約市民提供的每週大約4.63億美元的失業援助將結束，將讓剛開始有起色的消費經濟因此受到衝擊。
https://www.nytimes.com/2021/09/07/nyregion/nyc-federal-unemployment-benefits.html

*【通貨膨脹正從雪梨蔓延到舊金山，但這可能是個好兆頭】
由於消費需求、短缺和其他與流行病相關的因素，助長了通貨膨脹的爆發，許多發達經濟體的物價漲幅正在飆升。此現象成為消費者的煩惱之源，也是擔心價格快速上漲可能持續的決策者所擔憂的問題，央行決定何時，以及以多快的速度恢復貨幣政策正常，大多數決策者認為，價格上漲來自暫時的驅動，將會快速消退。
https://www.nytimes.com/2021/09/07/business/economy/inflation-coronavirus-economy.html

*【隨著政黨的衰落，梅克爾陷入了競選之爭】
德國總理梅克爾曾表示，她不希望參與繼任者的競選活動。但由於所在政黨民調處於歷史低點，她懇請德國人讓基民盟繼續執政。另有分析認為，綠黨候選人Annalena Baerbock有可能在下屆聯合政府中具有影響力。
https://www.nytimes.com/2021/09/07/world/europe/german-election-angela-merkel-christian-democrats.html

*【巴西總統波索納洛在獨立日舉行大型集會】
當前波索納洛正受到民調數字下降、經濟停滯和多項司法調查的困擾，他呼籲支持者于獨立日在全國各地舉行集會、支持自己，並稱未來他只有三種選擇：被捕、被殺或獲勝。來自26個國家的150 多位國家元首、部長和立法者此前發表聲明，對巴西的集會有可能演變成“叛亂”表示擔憂。
https://www.nytimes.com/2021/09/07/world/americas/bolsonaro-brazil-protests.html

*【薩爾瓦多成為首個接受比特幣為法定貨幣的國家】
該國總統認為，使用加密貨幣將使海外匯款更快、更便宜，並可能使該國擺脫傳統全球金融體系的控制。但也有人擔心，此舉可能會給這個中美洲國家脆弱的經濟帶來不穩定和不必要的風險。
https://www.nytimes.com/2021/09/07/world/americas/el-salvador-bitcoin.html

*【習近平提“共同富裕”，敦促中國富豪分享財富】
在習近平為可能第三次連任總書記奠定基礎之際，共產黨急於表明其正在聽取不滿意見，對可能阻礙國家崛起並削弱民眾對領導層信心的貧富差距問題採取行動。“共同富裕”運動與打擊科技巨頭以遏制其主導地位相結合。面對審查，中國一些最富有的億萬富翁已紛紛承諾捐款。
https://cn.nytimes.com/china/20210907/china-xi-common-prosperity/

企業瘋零碳轉型，這些「綠色職能」是未來求職市場的新趨勢（09/02/2021 Future Commerce未來商務）

文：張庭瑋

「許多大型企業為響應全球減碳及環境永續，紛紛要求旗下供應鏈加入碳排放考量。」勤業眾信聯合會計師事務所中國稅務資深執行副總經理陳文孝表示。隨著氣候變遷成為全球共同關注的議題，各國企業及政府紛紛宣布減碳目標，逐步轉用再生能源。

根據 LinkedIn 盤點了 2018～2020 年間，職場上快速增加的綠色技能，前 3 項分別是：生態系統管理、環境政策和永續採購。生態系統管理主要是能夠掌控氣候造成天然災害的成本；環境政策則關注環境惡化對人類的威脅；永續採購則是注重降低供應鏈碳足跡的能力。

這些從事綠能相關的專業人員，或是對環境保護及復育有重要影響力的工作者，成了求職市場中新的工作群體：綠領（Green Collar）。

「綠領」將是未來的熱門人才

根據國際能源署（IEA）2021 年 5 月發布的《2050 淨零：全球能源部門路徑圖》（Net Zero by 2050：A Roadmap for the Global Energy Sector）報告中指出，淨零排放將帶動再生能源的投資，到了 2030 年將創造 1,400 萬個職缺，在開發節能電器、燃料電池運具，以及建築節能改造上，更將增加 1,600 萬個工作機會，顯示「綠領」將是未來就業市場的熱門人才。

其中像是許多住宅、工廠都投入太陽能板設備，因此組裝以及維護人員需求大量提高，根據美國勞工統計局預估，2019～2029 年太陽能安裝商（solar photovoltaic installer）的就業成長率達到 51％；另個再生能源——風力發電前景也看好，美國勞工統計局調查 2019～2029 年成長最快的 20 大職業中，風機技術人員（wind turbine specialist）更是以 61％ 的就業成長率，排名第一。

環境議題受重視，新 C 級職位「永續長」應運而生

「永續長」（CSO）這個職位，首次出現於 2004 年，美國化工公司杜邦（Dupont）任命費雪兒（Linda Fisher）為永續長。

專為全球企業招募高階永續人才的公司 Weinreb Group 觀察，全球在企業內部設置永續長這個高階職位的企業數量急劇上升，2020 年美國共有 31 家公司聘雇了首位永續長，數量高於前 3 年的總和。包括星巴克（Starbucks）、通用汽車（GM）等，都在 2020 年增設永續長職位。

永續諮詢機構《Eco-Business》報導，亞洲永續發展諮詢公司 Corporate Citizenship 永續部主任米爾本（Thomas Milburn）認為「永續部門」不是一個在公司角落，負責撰寫永續報告，發一些綠色債券，贏一些獎項回來的角色。

一名好的永續長需要持續與執行長和利益關係人溝通永續的重要性、確保企業能將永續發展整合到企業核心策略上，並在此基礎上朝目標前進。香港最大酒店集團之一的信和酒店集團（Sino Hotel）資深永續發展經理 Melanie Kwok 就指出，「永續長必須從內而外了解業務的風險與機會，並且具備解決全新問題的能力。」

想當「綠領階級」，還有這些綠色職缺

除了永續長這樣的高階主管之外，未來的求職市場中，還有許多「綠色職缺」。

比方說，現在各國都在擬定徵收碳稅的政策，企業就需要可以管理「碳」的人，「碳審計師」（carbon auditor）因此成為新興職缺。碳審計師的工作，是扮演公正的第三方角色，查核企業揭露的碳排數據是否正確，也需要盤點企業碳排的來源，分析碳排放對公司財務及營運的影響，提供後續管理的建議。

另外，金融市場上，除了常見的股票、期貨這類金融商品之外，「碳權」也成了新的交易商品，因此能夠掌握碳排放和核查技術、了解碳交易規則的「碳排放交易員」（carbon trader）也是新的綠色職缺。

除了碳排放相關的職缺，在綠色建築這塊，也會釋出許多工作機會。國際勞工組織預估，為了因應大量像是改造老舊漏水建築、興建符合低碳標準建築等計畫，將需要為數眾多的綠色住宅建造者（green home builder），到了2030年可望帶來 650 萬個工作機會。

能源轉型的過程中，化石燃料的需求下降，其相關工作定會大幅流失，不過新興能源及其周邊的職缺也會崛起，若政府能夠做好就業輔導、協助工作者轉換職能，便能降低能源轉型造成的失業衝擊。

完整內容請見：
https://fc.bnext.com.tw/articles/view/1663

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台股跳空突破前高噴出！台積電三陽開泰翻多！矽晶圓水漲船高？一條線超簡單也記不起來？拜登2.3兆法案激勵鋼鐵股！貨櫃航十日均線順風順水！2021/04/06【老王不只三分鐘】

03:34 美股非農數據大增91.6萬，優於市場預期，四大指數除了那斯達克其他都創高！真的是太強了！
22:24 港股今天重新站回月均線形成三陽開泰，要大噴了嗎？
23:34 陸股也是持續反彈往上，看來這個黃金右腳還會持續囉？

26:49 台股放個清明連假，真的變盤！只不過是往上變啊！台股又創新高啦！爽！
39:33 晶圓代工好像慢慢止穩了？台積電應該是三陽開泰了吧？
46:51 上游矽晶圓族群可以幫我們分析一下嗎？漢磊跟嘉晶今天超強的！

56:08 比特幣維持強勢整理，雖然現在很少人用顯卡挖比特幣了，但為什麼顯卡近期還是狂飆？
01:09:11 鋼鐵族群這幾天又強勢了起來，是什麼原因啊？鐵礦砂沒大漲啊！
01:20:15 貨櫃航運的部份，董哥還是要繼續分析一下，因為大家都說只要一集沒聽你分析，好像缺少了什麼！

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各節重點：
01:33 瑞幸咖啡的快速崛起
03:14 走鋼索的商業模式
04:37 「渾水」的看空報告
06:53 瑞幸自爆後各界的反應
08:21 是常態還是特例？
09:43 我們的觀點
11:41 提問
12:07 掰比

【 製作團隊 】

｜企劃：冰鱸
｜腳本：冰鱸
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：中藥
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→ ☕️ 渾水公布的報告：https://bit.ly/34BiWfl
→ ☕️ 自曝業績造假近百億 中國瑞幸咖啡在美股價暴跌8成：https://bit.ly/34B6wEu
→ ☕️ 瑞幸咖啡現擠兌消費 重演共享單車退押金潮：https://bit.ly/2Xy9fgu
→ ☕️ Luckin Coffee Announces Formation of Independent Special Committee and Provides Certain Information Related to Ongoing Internal Investigation：https://bit.ly/2xs4Gtb
→ ☕️ Luckin Coffee is a painful reminder of ‘the extreme fraud risk’ of some China-based companies：https://cnb.cx/3b7dPWC
→ ☕️ 89頁匿名報告控瑞幸詐欺！渾水研究槍口瞄準小藍杯，一夜削去10%股價：https://bit.ly/2yfIiDl
→ ☕️ 數位新創神話破滅？「中國星巴克」瑞幸咖啡的造假醜聞：https://bit.ly/2VsVugp
→ ☕️ 瑞幸咖啡財報造假後 股市門市的兩樣風情：https://bit.ly/2JX3OPY
→ ☕️ 瑞幸咖啡自爆始末：1,500人的埋伏行動，如何戳破小藍杯的數據造假謊言？：https://bit.ly/2RAtfuV
→ ☕️ 當作假的「中國星巴克」瑞幸咖啡，遇上口袋滿滿的「揭弊達人」渾水基金：https://bit.ly/2Xw0Ud1
→ ☕️ 【投書】像神話般崛起、一夕之間掉落神壇的「瑞幸咖啡」，能不能成為我們最後一個掉進的坑？：https://bit.ly/3cfcoFX
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→ ☕️ 解密做空機構狙擊手法： 中概股做空潮背後的危情與價值趨勢：https://bit.ly/2V7A3m5
→ ☕️ 瑞幸咖啡亮眼財報帶股價上漲，但虧損未止、盈利邏輯太惹議：https://bit.ly/2xgWJY1
→ ☕️ 站穩大陸連鎖咖啡第一品牌後，瑞幸要靠什麼技術進攻無人零售市場？：https://bit.ly/2Xvl6vy
→ ☕️ 瑞幸咖啡吹破了中國「神州系」企業的第一個資本泡沫：https://bit.ly/2wBaBMj


【 延伸閱讀 】

→ ☕️ 他們靠著作假帳，撐起一間市值600億美元的公司，最後卻一夕崩塌! 安隆案的始末 | 啾啾鞋：https://bit.ly/3erKNTY
→ ☕️ ofo、WeWork、瑞幸泡沫破裂后，近十年的资本大跃进周期宣告终结：https://bit.ly/3b3f5dC
→ ☕️ 不吹不黑，「瑞幸模式」究竟靠不靠谱？：https://bit.ly/2K2YJFM

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〖Scarlett報告近況〗

跟「I Can 出版社」合作愉快，小妹的旅遊指南《意大利》❤️，已經正式出版了！然後去了德國幾個月，去準備小妹第二本的旅遊指南《德國》。能有幸成為旅行作家，真的是意所不到！

這陣子回到香港，準備再次閉關努力寫書??！出版社老闆第一時間説會贊助我以後的漫遊數據卡！真的超開心！我試用了覺得好方便，推薦給大家喔！

【I Can外遊數據卡】一插即用，好方便！在港、台大型書局已經上架了！✅包括香港的商務丶三聯和台灣的三民和金石堂⋯⋯

#香港YOUTUBER #HongKong #旅行
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精選旅行影片～～～～

??【意大利Vlog】
? 羅馬 Rome
https://youtu.be/sqqSR5i2rbs
?西西里島 Sicilia
https://youtu.be/xivqLqlbemA
?西西里島 Sicilia ｜火山島Vulcano
https://youtu.be/xmK23LoiJTQ
? 比薩 Pisa
https://youtu.be/7jPR_8Kv8DA
?威尼斯 Venice｜彩色島 Burano
https://youtu.be/MpjOgO1aw_c
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 1
https://youtu.be/qZUizppH9cg
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 2
https://youtu.be/ExDbTtaaEEM
?佛羅倫斯 Florence｜紫藤花隧道
https://youtu.be/xyrClUjfvwU
?加爾達湖 Garda Lake ｜散步之旅
https://youtu.be/8gi-XBLfyfY
?波西塔諾 Positano
https://youtu.be/PtXAJpXT3J0
?米蘭 Milano｜星巴克 Starbucks Reserve Roastery
https://youtu.be/Yw81EA2n-0g
?波隆那 Bologna 1
https://youtu.be/f73WakkPVdw
?波隆那 Bologna 2
https://youtu.be/kRzKsgmbYd8
?波隆那 Bologna 3
https://youtu.be/wJ1-PXsyPBg
?馬泰拉 Matera 1
https://youtu.be/Nb_k83fnses
?馬泰拉 Matera 2
https://youtu.be/QH-mGCq-3w8
?布雷西亞 Brescia｜Mille Miglia
https://youtu.be/UwilmHufNZY

??【德國Vlog】
?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber｜哈爾堡Harburg
https://youtu.be/IMfIBmLuUh0

??【香港Vlog】
? 香港 Hong Kong｜天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
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【簡簡單單學廣東話】初級粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
https://youtu.be/QcdkGJfyh-s
?單詞 Ep2 食物1
https://youtu.be/rRCatvEi-E0

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