@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.0顆星
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😍個人評論:4.0分
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🕵️♂️環境介紹:
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有常去日本的朋友對這間星乃咖啡一定不陌生,現在不用出國在新光三越南西店也吃得到囉,真是太好啦,療癒一下我的日本病😌
據...
@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.0顆星
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😍個人評論:4.0分
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有常去日本的朋友對這間星乃咖啡一定不陌生,現在不用出國在新光三越南西店也吃得到囉,真是太好啦,療癒一下我的日本病😌
據小道消息指出,剛開幕的促銷活動人潮洶湧,特別避開晚個幾天再來,中午一到現場還是不少人啊🤪不過還好刷了qr code後在手機上就可以看到叫號順序,剛好來去逛逛週年慶預購會🙈
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逛街真的很殺時間,一轉眼手機就響了,喵了一下時間居然已經兩個小時過去⋯還好有這個系統,不然在現場枯等乾坐我會昏倒🙃
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服務人員帶領入座,不算大的空間,幽暗的氛圍,充滿濃濃的昭和時代風格,太喜歡這種有味道的懷舊感,座位也大部分都是獨立的空間,減少尷尬癌的發生,還有高隔屏的沙發區,隱密性超高,可以躲起來吃太適合我啦😆
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🤴特色餐點:
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《奶油茄汁歐姆義大利麵 $300》
《舒芙蕾歐姆蛋焗飯 $300》
《栗子舒芙蕾熱蛋糕 雙層 $270》
《抹茶拿鐵 熱 $170》
《咖啡拿鐵 熱 $160》
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❇️奶油茄汁歐姆義大利麵
不一會功夫就上菜啦,逛了兩個小時正需要補充一下體力😋
這圓胖胖的歐姆蛋實在吸睛,蛋控受不了啦~活像個剛降落在義大利麵上的飛行船,遙遙晃晃超端夭夭的,不由自主的玩起了食物(誤⋯
切下蛋黃哥的飛行器,沒有想像中的癱軟下來,手感像是軟綿的烘蛋,入口如空氣般的口感令人驚艷,極度軟滑的消散在嘴裡。
以番茄為基底的粉紅醬汁,每條麵都均勻的裹著,微酸的滋味融合了奶油的香氣,讓不太愛番茄料理的我卸下心防,吃起來相當的醇厚有味,再加上蒜香的提味與點綴上些許辛口感,麵條不軟糊,條條分明有彈性,這盤義麵出乎預料好吃,對日式洋食大大的改觀😋
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❇️舒芙蕾歐姆蛋焗飯
舒芙蕾歐姆蛋,應該是打發後入烤箱而成的,像極了夕陽下金黃色的雲朵,蛋控又再一次的尖叫了起來😆
與剛剛的歐姆蛋飛行船相比,這口感更虛無了,就跟看到的一樣 吃雲😂
這道就明顯的番茄味多很多而強勢,中間層鋪了不少番茄,沒有蒜與辣味的調和,味覺上較為單一,不過加入了培根絲做點鹹味轉化也算神來之筆,整體來說算是相當的厚實,燉飯火候也處理得很恰到好處,帶點米心的咀嚼感,這道番茄人應該會超愛😆
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❇️栗子舒芙蕾熱蛋糕
舒芙蕾是星乃咖啡的大招牌,也是此行的主角,貪心的選了雙層的舒芙蕾,一上桌果然氣勢不凡,擠上滿滿的栗子醬,點上蜜栗子與裝飾葉,眼睛都亮了起來🤩
聳起的栗子醬下方原來是一球冰淇淋,不客氣的挖了一大口,塞入嘴裡,哇嗚~這是螞蟻吃的🙈
栗子醬超級甜,加上失手的楓糖漿更是甜上加甜,不過鬆餅表皮煎烤至焦酥的口感是令人有印象的,厚實的蛋糕體吃起來相當的有份量,就是一個巨大脆皮雞蛋糕的概念😆
熱蛋糕與冰淇淋燒冷的感覺在口腔裡有著衝突的滋味,整體甜度偏高很有和菓子的fu,不是很合我的胃口,下次來點個單純的熱蛋糕加一球冰淇淋應該會好很多🤔
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另外飲料都水準之上,吃甜點還是搭配無糖茶最速配,抹茶也帶有甜度,整個吃完甜膩感油然而生,不過我想螞蟻人應該很愛吧,個人對甜度的容許值其實蠻低的🤪
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整體來說,星乃咖啡還蠻值得ㄧ試,空間座位舒適,鹹食意外的好吃,只可惜甜點沒有想像中的優秀。喜歡日本復古喫茶店的朋友們一定不能錯過,趕快來治療一下你的日本病。
離開時,門口候位的人更多了,擦了擦嘴 心中有種莫名的踏實滿足感⋯😌
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:星乃珈琲店
🔍地址:台北市南京西路12號4樓(新光三越南西一館)
🌜營業時間:週日、週一~週四11:00~21:30、週五~週六11:00~22:00
🈵電話:02-2567-7108
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很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食,今天起我們除了分享我們自己去吃的美食,也會分享一些優秀的IGER的圖文唷,本次感謝 @real_feeling_food 分享,這是我們很愛的一位IG客!感謝您!
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一般介紹:
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📍上島珈琲店
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台北市松山八德路32號1樓
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👉🏻誠品新板店 (02)-29647312
新北市板橋區縣民大道二段66號
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📍客美多咖啡
👉🏻南京建國店 (02)-25078218
台北市中山區南京東路2段204號
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👉🏻台中公益店 (04)-23207288
台中市南屯區大墩路632-5號
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👉🏻台南小北店 (06)-2515799
台南市北區西門路四段117號
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📍星乃珈琲店
👉🏻 新光三越台北南西店一館 (02)-25677108
台北市中山區南京西路12號
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👉🏻誠品生活南西店 (02)-25813358#1117
台北市中山區南京西路14號1F
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👉🏻誠品生活松菸店 (02)-6636-5888#1799
台北市信義區菸廠路88號1F
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養老乃瀧日本料理_庫主任、採購課課長、物流部經理、資材處處長
茄米酪風味美食管理部協理兼任開發部主管
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飛龍餐飲管理顧問(福建)總經理
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4.投身餐飲&連鎖加盟事業領域近三十年,兩岸都曾負責建構新創餐飲連鎖事業體,參與數百家中大型規模門店從籌備到誕生,或運營不良店診斷輔導改善,實戰經驗豐富。