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good value for money.

神戸の灘区に昔からある
『まるやすラーメン』さん。

びっくりするほど低価格で
過去値上げはあったようですが
それにしてもお安いのです。

味もびっくりで
キムチチャーハンや餃子も頼みましたが美味しい。

油がよく回ったチャーハンは
非常に美味しいです。熱々での提供で冷めにくくさらにお上手。

餃子に関しても美味しい。

価格にびっくりで
醤油ラーメンが450円。

味噌ラーメンをいただきましたがそちらは500円。

スープの面でもですが
醤油の方が美味しく感じました。

お味噌はスープ単体の方が合ってる
味噌ラーメンのスープです。個人的な意見でございますので個人個人の美味しさで判断してくださいね。

私としては
麺が少し合っておらずちょっと残念でしたが、醤油ラーメンを味見するとやはり美味。

醤油があっていたのかも知れませんね。

味噌ラーメンはチャーハンなどオイリーなものとの相性あってこその
美味しさのバランスが伺えます。
味噌はあっさりと薄いので
油気のあるトッピングがとてもよく合うことでしょう。

チャーシューもどちらかというと昔ながらのしっかりとした
ものです。あっさりパサツキが懐かしい赤身。

卓上薬味の幅広く
お店の接客がまたとても丁寧です。

外国人労働者の方も頑張ってらっしゃいますね。

このお店はとても素晴らしく
安価で美味しいものを素早く提供できることとある程度のメニューが豊富であり
こども大歓迎というスタイルは
とても素晴らしいと思います。

何十年か前に一度訪れたことが
ありましたので久しぶりに訪れる機会があってよかったです。

こんなお店こそ
永く続いていただきたいものですね。

ご馳走さまでした。

また主人に誘われたら
訪れてみたいと思います。

美味しさと価格に驚かされる
良いお店でした。

料理研究家　指宿さゆり

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今回は頭文字Dの舞台でもある定峰峠の上にある、峠の茶屋さんで、うどんを食べてきました。
昭和にタイムスリップしたような趣で良い体験でした。
※編集ミスと車名を間違っていたので、アップロードし直しました。
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横浜の老舗個性派の町中華で人気裏メニューをすする！神奈川県横浜市『横浜第一亭』に伺いました。創業は昭和34年とかなり古く、親の代から創業されて今は兄弟でやられているという家族経営のお店です。以前に「孤独のグルメ」にも登場したことがあるそうで、看板に「豚」「ホルモン」とあるように、豚のホルモンを使ったオリジナルの中華料理がズラッと並ぶ名物です。ホルモン以外にも何やら気になるメニューや裏メニューもいろいろあるようで、今回は「パタン」「ホルモン炒め」を注文してみました。こんなホルモン炒めでハイボールやビールを飲みながら、〆にすするのは最高かも…！観ているだけで思わず呑みたくなりました笑 それでは早速動画をご覧ください！

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。


Sip a popular back menu in Yokohama's long-established unique town of China! We visited "Yokohama Daiichitei" in Yokohama City, Kanagawa Prefecture. Founded in 1959, it is a family-owned shop that was founded by parents and is now run by siblings. It seems that it has appeared in "Gourmet of loneliness" before, and as the sign says "pork" and "hormone", it is a specialty that is lined with original Chinese dishes using pork hormones. In addition to hormones, there seem to be various menus and back menus that I'm curious about, so this time I ordered "pattern" and "stir-fried hormones". It might be best to stir-fry this kind of hormone while drinking highball or beer. Just watching it made me want to swallow it lol Then, please watch the video immediately!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.


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#昭和遺産 #人気裏メニュー #町中華 #ロイドごはん #孤独のグルメ


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昔ながらのチャーハン作り方【町中華】懐かしい昭和遺産【飯テロ】調理風景 職人技
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アメ横高架下の老舗町中華「珍々軒」の仕込みと昼のラッシュ風景 Japanese street Food Ramen in Ueno
https://youtu.be/gHwNTSXVkOg

見たことのないチャーハンが出てくる町中華。
https://youtu.be/PEw4KZr7biI

今回の一人晩酌は、久しぶりのウーバーイーツでマクドナルドの夜マックをチョイス！昔ながらの王道商品「てりやきチキンフィレオ」2倍盛りハンバーガーと定番のチキンマックナゲットで宅飲み、１人マック晩酌やってみた！(^0^)/

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00:00 初めの乾杯
00:30 本日のメニュー
01:38 マクド晩酌スタート
03:23 ビール２本目
03:52 チキンフィレオ

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