【#台中美食 #柴燒牛排 】詳文google 2A食旅日記
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中秋烤肉組推薦!位在台中西區的「柴燒牛排FORE restaurant」是一家菜單主打原木柴燒料理的高級牛排餐廳,「柴燒牛排FORE restaurant」在網路上有著非常高的評價,同時是不少台中人慶生、約會的口袋名單,2021年因疫情...
【#台中美食 #柴燒牛排 】詳文google 2A食旅日記
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中秋烤肉組推薦!位在台中西區的「柴燒牛排FORE restaurant」是一家菜單主打原木柴燒料理的高級牛排餐廳,「柴燒牛排FORE restaurant」在網路上有著非常高的評價,同時是不少台中人慶生、約會的口袋名單,2021年因疫情關係,除了9/3開放內用以外,還有販售高檔的中秋烤肉組禮盒,而中秋烤肉組禮盒吃得到28oz的大份量「丁骨牛排」及肉汁超豐沛的「肋眼牛排」!讓大家在疫情期間,在家也能享受到好吃的牛排~
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🌟禮盒選項🌟
中秋超豪華肉品禮盒$5,200、居家煎肉入門禮盒組$4,160、我不吃牛禮盒組$2,580、Fore特製醬醃花椒桂丁雞翅$660
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🎁中秋超豪華肉品禮盒💰原價$5610元,優惠$5280元
🔹特製烤油60g(單包購買價$100)
🔹新鮮香草束(迷迭香)10g(單包購買價$80)
🥩美國USDA Prime特級丁骨牛排28oz(單包購買價$1,480)
選用美國Prime等級的「特級丁骨牛排」份量非常浮誇,牛排有高達28oz的大小,基本上是適合3~4人享用的!中心保有粉嫩色澤的牛排,外表煎到金黃色的狀態有著外酥內扎實的豐富口感,搭配特製烤油有著多層次的香氣,但一樣感受得到牛肉的鮮美,簡單沾點玫瑰鹽或是單吃就很讚,而肉質咀嚼起來較扎實,卻保有多汁的口感,若喜歡帶點咀嚼感的牛肉,可以試試「丁骨牛排」。
🥩美國USDA Prime特級肋眼牛排12oz(單包購買價$1,180)
厚度十足的「肋眼牛排」的份量也不少,「肋眼牛排」五分熟的肉質有著令人印象深熱的軟嫩,加上帶點油質而有著異常豐沛的肉汁,一口咬下便能感受到牛肉的鮮美湯汁在嘴裡炸出來~牛肉的獨特肉香更是濃郁,這牛肉好吃到讓愛吃牛的人都讚不絕口啊!而且完全不用沾醬就超好吃!沒想到這牛排自己煎也可以這麼美味,若是在餐廳裡享用,不就更不得了!
🐷台灣雲林究好豬戰斧豬排(15oz)(單包購買價$880)
選用台灣雲林究好豬的「戰斧豬」份量也沒在客氣,15oz的「戰斧豬」比男生手掌還要大!料理方式比牛排簡單得多,下點油將兩面各煎2分鐘,再於鍋內靜置五分鐘即可享用,不過肉的厚度比較厚,建議先用刀子切切看,再決定是否繼續煎烤,「戰斧豬」是里肌部位的肋排,帶點油質的口感非常Q脆又多汁,很有在吃松阪豬的感覺,一點都不油膩之外,還保有豬肉溫甜的香氣,這個也是單吃就超好吃的肉,可以說是我目前吃過最好吃的戰斧豬~
🐷台灣雲林究好豬厚切豬梅花(11oz)(單包購買價$460)
一樣選用台灣雲林究好豬「厚切梅花豬」肉質則是較為扎實,並帶有QQ脆脆的豐富口感,比起戰斧豬和伊比利豬上蓋,是比較需要咀嚼的肉品,但一點也不乾柴,是大眾都很能接受的部位。
🐷西班牙Bellota等級伊比利豬上蓋(10oz)(單包購買價$990)
「伊比利豬上蓋肉」選用西班牙國寶級的伊比利豬,「上蓋肉」指的是油花分佈最漂亮的部位,加上暗紅色的色澤,如果只用視覺辨認會很容易以為是牛肉~「上蓋肉」的口感跟梅花豬與戰斧豬很不一樣,是有著非常軟嫩的迷人口感,沒想到豬肉也可以這麼嫩!以吃過並帶有厚度的原塊豬肉來說,是目前吃過最嫩的!
🍗Fore醬醃花椒桂丁雞翅2入包(280g)(2包購買價$440)
「桂丁雞翅」一袋裡面有兩隻雞翅、兩隻小雞腿,雞的料理方式非常方便簡單,冷藏退冰後,使用氣炸鍋設定180度烤13分鐘即可,若沒有氣炸過,使用烤箱也可以,「桂丁雞翅」口味非常特別,主要是以花椒作為調味並醃漬,「桂丁雞翅」有著迷人且濃郁的花椒香氣及香麻滋味,後勁帶點辣度的口感讓人越吃越涮嘴,口味比較重,但不會令人覺得重鹹,這道非常適合當下酒菜!
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訂單結單日:每週一16:00前確認訂單
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⭐️滿$5000元免運費,未滿$5000元運費$160-$250依商品大小而定。
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📮台中市西區五權西四街170號
☎04-2377-0077
⌚11:30-14:30、 17:30-21:30
🚫粉絲團公告公休日
@fore.restaurant
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像是天使大紅蝦和草蝦、4A等級的軟絲
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海鮮部分都很新鮮 蝦子厚實彈牙
我喜歡軟絲、柳葉魚、干貝😋
肉串的部分我還是偏愛有包蔥的肉捲
咬下很多汁 牛五花或豬五花都好吃
再來就是看個人喜好的雞肉、豬、牛串
去骨雞腿烤的軟嫩 每次也都會點一份
另外像是甜不辣、豬血糕、雞心、百頁豆腐、香菇、青椒、四季豆、杏鮑菇
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🦐天使大紅蝦 1尾 $60
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易牙居外帶 在 Germany x Taiwan 阿哩沙與班傑明的奇幻旅程 Facebook 的精選貼文
#Stasher白金矽膠密封袋
#站站袋新款尺寸 上架
#中秋節 #醃肉必備 少少醬汁醃好醃滿
看到 #Stasher矽膠密封袋
大家應該不陌生,
因為這款產品已經流行很久,
那我想分享一下為什麽想要開始使用
Stasher矽膠密封袋的原因,
其實很簡單,
就是我發現生活中真的太依賴塑膠袋,
製造太多垃圾,
雖然來到德國後有被影響少用塑膠袋,
但真的除了購物之外,
其實剩菜和食材的收納,或是外出的時候,
都很需要袋子來裝東西,
所以我就開始尋找可以重複利用的袋子,
然後已經找到這個牌子的收納袋,
首先當然外型非常吸引我,
然後功能性也超強,整理如下:
🔺食品級矽膠製成,耐溫範圍 -40~200°C,冷藏和加熱都沒問題。
🔺可隔水加熱,蒸也可以,輕鬆完成健康舒肥料理。
🔺可進微波爐,開口打開後能直接加熱剩菜或醬料。
🔺可冷凍冷藏,適合收納食材、醃漬料理。
🔺能收納化妝品、充電線以及玩具小東西等的日常雜物。
🔺密封性高好攜帶,要是帶一些食物去野餐或是爬山都很方便,可以疊放在包包絕不外漏。
🔺也能製作寶寶副食品,直接蒸煮、搗碎、分裝一袋就解決
🔺多種尺寸和顏色,依據功能性加以使用,帶出去也非常好看。
🔺美國 FDA 認證,不含 BPA、鉛或乳膠,安全上面絕對沒有問題。
看到這是不是覺得功能性之強大?
雖然尺寸也許你們會覺得很難抉擇,
我提供些意見給你們:
小朋友常用的就是長型和方形,
適合放玩具和筆或是小零食,
然後我們也能放些外出的用品,
電線或是化妝品以及盥洗用具;
要是野餐郊遊就是方形和長型,
可以放水果和麵包、點心,
以及兒童餐具。
廚房的話那不用說,
就是方形,長型和站型很適合,
因為可以拿來放切好的食材,
也能醃肉,放些湯湯水水,
就算醃味道重的肉類,
袋子也不會殘留味道,或是染色,這點很棒。
然後站站的特色就是可以直立的放進冰箱,
這樣可以省下很多空間,
放冷凍冷藏都沒問題,
我還發現如果夏天出去玩水,
也可以裝小孩的泳衣泳褲,
不怕弄得濕答答,
然後出去買飯,
也能放進湯麵粥之類的餐點
用途非常廣,
如果四種尺寸你都想試用看看,
那我非常建議直接買組合一次擁有,
而且全新的站站尺寸還多了兩個,
用途又更廣了喔。
能在日常生活中,戒掉使用塑膠袋的習慣,
真的是一件很棒的事情,
也非常的有成就感,
減塑環保從你我開始做起,
而且用久成習慣,
塑膠袋容易破也不一定安全,
不好收納也容易髒,
所以Stasher矽膠密封袋
真的是非常棒的設計,
用了就回不去了喔。
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發現阿班幫我挑的廚房背板,
就算髒了也不容易看得出來耶,
很會挑,
本來覺得跟桌面搭起來有點太亂,
但比例原來的黃色磁磚好很多
更多使用心得都在
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易牙居外帶 在 Facebook 的最佳解答
那個,易牙居、豬跳舞等鐵粉朋友,請快快補貨哦!這團只開到今天8/31,因為餐廳已經開放內用,我們這團先暫停:)
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