為什麼這篇明記烤鴨台中鄉民發文收入到精華區：因為在明記烤鴨台中這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ll2266ll (墨棧亭)看板PU_Family標題Fw: [食記] [台中沙鹿] 明記港味燒...
明記烤鴨台中 在 卡安食記｜台北、新北、桃園、台中 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 10:10:38
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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1FUU89DH ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 明記港味燒臘(三寶/卡拉雞腿)
時間: Tue Apr 3 01:29:43 2012
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24410578
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店名: [台中沙鹿] 明記港味燒臘便當快餐(三寶飯)
地址: 台中市沙鹿區四平街121號(天公廟隔壁)
電話: 04-2662-2640
營業時間: 早上11:00--下午1點多,下午5點--晚上7點
價位範圍(每人)：55元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間: 2012/2月
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這一間明記港味燒臘便儅快餐是從火車站出發,
經過沙田路後,繼續往前走,遇到四平街後,右手邊就是店家囉!
店家有準備熱湯與飲料,可供內用,外帶 !
這是店家的內用區!
除了燒臘便當之外,店家還有單賣肉類拼盤!
左上角是招牌飯(80元),鴨腿飯(80元),雞腿飯(65元)
三寶飯(70元)
店家的燒臘便當沒有將白飯與飯菜分開,
而是,把白飯上面淋上醬汁,上面再擺放配菜!
便當底部的飯會比較油些!
主菜三寶是烤鴨,油雞,叉燒!
烤鴨,油雞的皮都蠻嫩的!
惜烤鴨的皮沒有很脆!
烤鴨與油雞的肉質軟嫩,
叉燒肉吃起來不會過硬,香氣也蠻夠的,是味道還不錯的燒臘飯!
卡拉雞腿飯(55元)
店家會將卡啦雞腿切成四塊,方便顧客食用!
卡啦雞腿的外皮酥脆,裡面的雞肉微辣,單吃味道會比較鹹些,
建議搭配白飯一起食用,以免過乾!
當天吃到的飯,口感太爛了!
加上店家的醬汁,軟成一團,實在是不好吃的白飯,
因為吃到不好吃的白飯,讓我很難愛上店家的卡啦雞腿飯!
店家只有主菜比較優,配菜與白飯,我實在沒有超愛哩!
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