雖然這篇明白甜點店磅蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區：在明白甜點店磅蛋糕這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 明白甜點店磅蛋糕產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅吱滋老師的臭臉烘焙社，也在其Facebook貼文中提到， 悄悄的，還沒包粽子，月餅的季節就靠近了。 我的月餅課，都是要從炒餡開始的。 把蒸好的豆子經過洗砂，然後用美吉鍋炒成豆沙，再用心的分餡，包進餅裡。 從前無論餅店還是麵包店，都是自己製餡的，所以每家的月餅，都有自己的特色。 隨著工業化大量製造，為了方便都是市售豆餡，你是否已經忘了那綠豆的清香，紅豆的甘美...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，#冠軍吐司 #超軟土司 #檸檬醬 #卡士達醬 2018年底無意間讀到一則台灣報導網購美食的新聞，然後自網購平台資料顯示，當年一路稱霸的甜點跌落神壇，最新勝出的網購心頭好，風向逐漸轉向成了更貼近日常的麵包。當時報導中的網購冠軍「檸檬吐司」引起了我極大的興趣，把檸檬包進吐司裡頭真是太有趣、太有創意了。做...
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明白甜點店磅蛋糕 在 美食搬運工——永遠在更新的台灣代購 Instagram 的最佳解答
2021-04-23 10:08:53
已截單🙌🏻🙇🏻♀️🙇🏻♂️謝謝大家支持💚 🍵七子X伍一 在台灣開團時，就一直收到私信問能不能訂購🤤完全不意外，因為真的每一款都超吸引的💚完全明白抹茶控為什麼會失控🤣 七子跟伍一認識了四年多第一次合作，每一款都是精心設計，一下入手2組絕對不虧🥺💚 今晚10.00截單哦，所以率先出文，大家記...
明白甜點店磅蛋糕 在 台中景點 台北景點 高雄 台南景點 美食 旅遊?豪爽大力愛現 Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 22:05:20
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明白甜點店磅蛋糕 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 14:10:11
@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的台北 - ❤Google評分：4.2顆星 - 😍個人評論：4.6分 - 🕵️♂️環境介紹： - 首先讓我們開宗明義地說，人生是需要大量甜點的!不管在歲月靜好的日子裡，又或是風雨交加的夜晚中，甜點總是能讓生活多了一點...
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明白甜點店磅蛋糕 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
2020-04-02 08:00:02#冠軍吐司 #超軟土司 #檸檬醬 #卡士達醬
2018年底無意間讀到一則台灣報導網購美食的新聞，然後自網購平台資料顯示，當年一路稱霸的甜點跌落神壇，最新勝出的網購心頭好，風向逐漸轉向成了更貼近日常的麵包。當時報導中的網購冠軍「檸檬吐司」引起了我極大的興趣，把檸檬包進吐司裡頭真是太有趣、太有創意了。做了一些嘗試與修正後，終於把它成功做出來與大家分享。
不萊嗯版的「檸檬吐司」結合了三種風味，依序是最上層的「堅果奶酥」與柔軟卻帶有些許韌度的麵包主體及裡層包裹的風味靈魂「檸檬內餡」。它們之間形成了出色美味且非常搭襯不可或缺的鐵三角，雖沒能吃過原店、原味，但大概可能猜想，這樣的檸檬吐司能在當年榮登網購冠軍，並非沒有原因。我不否認這款吐司做起來相當繁瑣，至少你必須先有好吃的內餡，而自己是將它當成精緻法式甜點來操作，如果大家有機會願意試試，妳就能明白這美味的代價很值得！在學會了操作技巧後後，大家就可以自己變化內餡風味，從最常見的「卡士達醬」、「巧克力卡士達醬」或是偷懶想直接用「nutella榛果巧克力醬」也可以。
檸檬內餡大家可依這份配方，但完全參照已發表過的【柑橘塔】製作
柑橘塔示範影片：https://youtu.be/8vcOD53vtuQ
[ 材料 ] 檸檬內餡
新鮮檸檬汁：150g
新鮮柳橙汁：350g
檸檬皮屑：1顆
白砂糖：180g
玉米粉：45g
蛋黃4顆：80g
室溫奶油：100g
[ 材料 ] 主麵團
高筋麵粉：300g
中筋麵粉：200g
全脂奶粉：40g
細白砂糖：40g
速發酵母：8g
常溫(或冰)水：340g
鹽：10g
室溫無鹽奶油丁(A)：45g
表層塗刷鮮奶：適量
[ 材料 ] 表層堅果奶酥
細碎堅果(核桃)：30g
杏仁粉：25g
中筋麵粉(B)：25g
即時燕麥：10g
紅糖：15g
鹽：1/4茶匙
細白砂糖(B)：20g
冰涼無鹽奶油(B)：50g
[使用模具] 磅蛋糕烤模 (29 x 10 x 7 cm) X 2只
★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9894![post-title]()
明白甜點店磅蛋糕 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳解答
悄悄的，還沒包粽子，月餅的季節就靠近了。
我的月餅課，都是要從炒餡開始的。
把蒸好的豆子經過洗砂，然後用美吉鍋炒成豆沙，再用心的分餡，包進餅裡。
從前無論餅店還是麵包店，都是自己製餡的，所以每家的月餅，都有自己的特色。
隨著工業化大量製造，為了方便都是市售豆餡，你是否已經忘了那綠豆的清香，紅豆的甘美？
做月餅，要有古早心，從古早的方法開始，誠心誠意，慢慢地體驗每一道步驟，五到六個小時，終能做出讓人今生無悔的綠豆碰、死而無憾的蛋黃酥。
好吃無須我自己說，也無須拿著餅去塞給別人做比較，吃了你就會明白，舌頭最公道。
今年不知道為何又開始流行復古蛋糕了，所以又開了黑森林蛋糕課。
黑森林蛋糕課的組成並不複雜，實際上是一個鮮奶油生日蛋糕課，從做戚楓蛋糕開始，切蛋糕片、打發鮮奶油、抹蛋糕，跟裝飾的巧克力屑，都要自己來。
夾餡的黑櫻桃根酸櫻桃照慣例是我自己酒漬的，若是要體驗德式正統，我這裡沒有，這是一個你從小吃也吃不膩，高級風味的生日蛋糕。
檸檬塔剩下台南最後一堂，接下來等明年。
至於我每天做的可麗露2.0，5月底在北彩手作有一堂法式甜點的常溫點心半實作課，大家可以去報名。
至於有沒有新的課程呢? 七月就有了，是蛋糕課，你們再等等。可麗露的小班實做課，也等七月。
🍰死而無憾蛋黃酥
5/22 潭子 大冠藝
6/13 潭子 大冠藝
6/14 新店 北彩
6/19 板橋 愛焙
6/23 台南 糖藝術工房
7/11 台南 糖藝術工房
7/20 內湖 花手作品生活
7/30 永康 Sunset Studio陽光.日落.工作室
8/14 台中 多麼秋
🍰今生無悔綠豆椪
5/19 潭子 大冠藝
5/25 板橋 愛焙
6/15 新店 北彩
6/21 板橋 愛焙
6/26 高雄 Qmaker
7/4 台南 糖藝術工房
7/9 台中 多麼秋
8/15 台中 多麼秋
🍰奧斯丁玫瑰檸檬塔
6/22 永康 Sunset Studio陽光.日落.工作室
🍰經典黑森林蛋糕
6/16 內湖 花手作品生活
6/20 板橋 愛焙
6/27 高雄 Qmaker
🍰神奇巧克力豆豆初級
5/26 板橋 愛焙
6/30 麻豆 首府大學(私人包班)
🍰法式經典常溫點心(磅蛋糕+可麗露 半實做)
5/30 新店 北彩
明白甜點店磅蛋糕 在 部長與部長的部屋 Facebook 的最佳貼文
「部長與部長の媒體報導」
#原本想整理店的報導
#最後發現店的報導根本沒幾篇而且都是紙本
其實一早就想整理一下店的網站，想把這2年多的報導都做成一個頁面，讓店看起來好像很厲害的樣子。
但整理了一整晚，我發現我失敗了。
幾乎全部報導都是我們在做社會運動、倡議、回應、民主發言、反共，有關店的報導根本就沒幾篇......
客人常常走到我們在鹽埕的攤位，第一句就是問：「你們是賣什麼的？」
我一開始很好奇，不是背板有寫「磅蛋糕」三個不太大的字嗎？應該也不致於看不到吧。然後細問之後，他們都跟我說，走近看只看到展示區都是文宣，以為是什麼協會或是什麼團體，真的看不出來是賣什麼。
就這樣，之後我每次遇到客人，我都會做這樣的介紹：「我們主業是跑社運，副業是賣甜點活口的。」
看著這些報導，開始明白丁先生為什麼常跟我說：「你可不可以專心店裡的事？你想過這樣拮据的生活過多久？」
好吧，我好像真的太專心「本業」，然後都沒在顧生活，如果不是丁先生一直提醒我「沒貨了」、「要叫料了」、「快烤蛋糕」、「我不夠出貨」、「下星期有活動」，我應該會不知道自己什麼時候要烤蛋糕。
明天要專心「副業」了，因為真的不夠出貨了。
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明白甜點店磅蛋糕 在 Dorothy Theater Facebook 的最佳貼文
| 棲仙-走入另一個時空的選物所與甜品店 |
走進棲仙，像踏進了某個舊時空裡。坐下點餐的時候，店裡音樂放的是The Fin。總覺得在踏入店裡的那一刻音樂特別重要，和氣味一樣，是用來記憶每家店的直覺式記憶法。
一上樓，店員就親切的遞上菜單，跟我說熱的在這裡唷！（想必是天氣冷了，大家都在問熱飲吧）但我依舊還是不怕流鼻涕的點了樂鉢 The Bowl的粉紅雪山奶昔，對於這種果昔類最沒有抵抗力了！
今日甜點有 明白甜點店 的紅絲絨蛋糕 跟 鐵觀音奶茶磅蛋糕兩種，其實都很想點的我惦惦自己的胃後，還是屈服在茶的魅力下。濕潤又紮實的蛋糕體分層，吃的到鐵觀音的香味與牛奶香，蘸上焦糖醬更是逼人（一度考慮要不要再點一塊😂😂）
好喜歡這裡的氛圍，夜晚的棲仙更有番迷離感。坐了好久捨不得離開，很喜歡店主的空間陳設的精緻巧思，還有那件件精彩的家飾。下樓在二樓轉角看到地毯與吊燈，湧起一陣想帶回家的衝動⋯（才剛在對面買了椅子跟沙發，家裡都要爆炸了）
憑著直覺穿了心愛的羽毛裙出門果然是有好事的！（雖然出門前家貓查理一直對我的裙虎視眈眈）
COAT / SKIRT / LOAFER // DressCode Tw
SWEATER / Aroma studio
PH // C.C. Foto 被我逼著實測 Meitu美圖 T8S