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[爆卦]明洞醬油蟹是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇明洞醬油蟹鄉民發文沒有被收入到精華區：在明洞醬油蟹這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 明洞醬油蟹產品中有83篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 🥚先有雞還是先有蛋？4道蛋料理食譜🥚 ✅【高湯奶油炒蛋｜微波爐快速料理】 [1] 將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。 封上保鮮膜，留一個小口。 [2] 微波800W(大火)加熱1分鐘。 [3] 取出混合拌勻，再放入微波爐加熱1分鐘就完成。 [4] 最後用湯匙搗一搗。 [5] 蓋在米飯上一起吃特別美...

　同時也有154部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅窮遊達人 Mr.Travel Genius，也在其Youtube影片中提到，➥? 訂閱頻道－ https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 今次我同大家去左灣仔PIER 1929實測報導一下，即將於6月30日起舉行兩星期《榴槤千金》活動，活動當中將會推出貓山王、紅蝦、葫蘆等稀有貴價的榴槤任...

「明洞醬油蟹」的推薦目錄

明洞醬油蟹 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-03 17:42:29

🥚先有雞還是先有蛋？4道蛋料理食譜🥚 ✅【高湯奶油炒蛋｜微波爐快速料理】 [1] 將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。 封上保鮮膜，留一個小口。 [2] 微波800W(大火)加熱1分鐘。 [3] 取出混合拌勻，再放入微波爐加熱1分鐘就完成。 [4] 最後用湯匙搗一搗。 [5] 蓋在米飯上一起吃特別美...

明洞醬油蟹 在 ℍ?? ??????• ?????//??????✈️ Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 10:04:02

𝕊𝕥𝕖𝕒𝕜 𝕠𝕞𝕒𝕜𝕒𝕤𝕖🥩 黎到灣仔呢間韓牛燒肉店，環境幾舒服坐得又唔逼，主打dry age 既牛牛🐮肉味濃得黎亦都冇咩筋。 套餐包括韓式前菜，生菜包及自家包飯醬，白切肉，大葱沙律，韓式蒸蛋等等，邊飲邊等啲牛🤤 呢個韓式蒸蛋係超級正！熱左好耐都仲保持到蛋既嫩滑，加埋配料食落好鮮甜，蟹子蟹柳等等～...

明洞醬油蟹 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-06-16 12:51:55

🥚先有雞還是先有蛋？4道蛋料理食譜🥚 ✅【高湯奶油炒蛋｜微波爐快速料理】 [1] 將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。 封上保鮮膜，留一個小口。 [2] 微波800W(大火)加熱1分鐘。 [3] 取出混合拌勻，再放入微波爐加熱1分鐘就完成。 [4] 最後用湯匙搗一搗。 [5] 蓋在米飯上一起吃特別美...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    明洞醬油蟹 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-02 08:00:48
    有 176 人按讚

    🥚先有雞還是先有蛋？4道蛋料理食譜🥚

    ✅【高湯奶油炒蛋｜微波爐快速料理】
    [1]
    將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。
    封上保鮮膜，留一個小口。
    [2]
    微波800W(大火)加熱1分鐘。
    [3]
    取出混合拌勻，再放入微波爐加熱1分鐘就完成。
    [4]
    最後用湯匙搗一搗。
    [5]
    蓋在米飯上一起吃特別美味，推薦你試試。
    ★小撇步
    鰹魚醬油的用量可以視個人口味做調整。

    ✅【日式地瓜蛋沙拉】
    [1]
    將小黃瓜切薄片，抹上一點鹽巴放置出水。
    [2]
    地瓜切骰子狀泡在水裡3分鐘除表面黏液及防氧化。
    [3]
    瀝水，放入耐熱容器中，封上保鮮膜放入微波500w加熱5分鐘。
    [4]
    接著將炒蛋材料混合。
    [5]
    平底鍋小火熱油，放入蛋液炒蛋。
    [6]
    炒到半熟的時候就取出。
    [7]
    小黃瓜瀝乾水分、最後將所有材料攪拌混合就完成了。
    ★小撇步
    除了食譜中的調味料之外，你也可以加上黑胡椒粉or黃芥末醬一起拌勻吃，也別有一番風味喔！

    ✅【日式滑蛋芙蓉｜蟹玉】
    [1]
    先將蟹肉棒撕開（越細越好）
    [2]
    取一個容器，將蛋打散。
    [3]
    再把蛋包材料與剛撕好的蟹肉放進去混合。
    [4]
    在平底鍋倒入一點麻油熱鍋，接個倒入剛才混合的蛋包材料
    [5]
    倒進去後用筷子輕輕畫圈攪拌。直到蛋汁底部成型固定。
    ＊這樣可以讓蛋吃起來鬆鬆的喔！
    [6]
    緊接著轉弱火蓋上鍋蓋，蒸兩分鐘後，取下鍋蓋，將蛋翻成類似半圓形的蛋包形狀。然後盛盤。
    ＊如果想要蛋包表面有一點焦黃，可以兩面都再稍微煎一下。
    [7]
    接著做勾芡的醬汁。將勾芡材料放進另一鍋內煮到微微冒泡後關火。
    [8]
    把勾芡的醬汁淋上剛剛盛盤的蛋包上就完成啦！
    ★小撇步
    蛋汁在用筷子攪拌混合時，像是在做歐姆蛋一樣，是將空氣混入蛋液裡。 混合中同時將麻油一起混進蛋液裡，吃起來比較鬆。 蛋包中心的半熟度及餡的滑嫩度可以在步驟6時調整時間長短。 不只是蟹肉，混合黑木耳絲或紅蘿蔔絲也很好吃喔！醬汁無論是用黑醋或白醋都很美味喔！

    ✅【大同電鍋茶碗蒸】
    [1]
    將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
    [2]
    利用濾網過篩蛋液。
    [3]
    將蛋液放入耐熱容器中。
    [4]
    放入配料。
    ＊這個階段放入較輕，容易浮起的材料。
    [5]
    接著大同電鍋外鍋加1.5杯水，放入蒸盤及茶碗蒸。
    [6]
    大同電鍋鍋緣放上筷子，蓋上蓋子加熱15分鐘。
    ＊鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出，因此鍋內的溫度不致於過高，造成蜂巢孔洞。
    [7]
    跳起後，放上其他配料，外鍋放0.5杯水。
    [8]
    再加熱5分鐘就完成。
    [9]
    做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色，如果是濁黃色表示蛋液還未熟，請在外鍋加0.5杯水，繼續加熱5分鐘。
    [10]
    美味好吃的茶碗蒸，在家就能輕鬆做，一點也不難唷！
    ★小撇步
    配料也很推薦加入雞肉、魚肉，請隨個人喜好做調整。

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  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    明洞醬油蟹 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-08 08:00:00
    有 193 人按讚

    🥚先有雞還是先有蛋？4道蛋料理食譜🥚

    ✅【高湯奶油炒蛋｜微波爐快速料理】
    [1]
    將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。
    封上保鮮膜，留一個小口。
    [2]
    微波800W(大火)加熱1分鐘。
    [3]
    取出混合拌勻，再放入微波爐加熱1分鐘就完成。
    [4]
    最後用湯匙搗一搗。
    [5]
    蓋在米飯上一起吃特別美味，推薦你試試。
    ★小撇步
    鰹魚醬油的用量可以視個人口味做調整。

    ✅【日式地瓜蛋沙拉】
    [1]
    將小黃瓜切薄片，抹上一點鹽巴放置出水。
    [2]
    地瓜切骰子狀泡在水裡3分鐘除表面黏液及防氧化。
    [3]
    瀝水，放入耐熱容器中，封上保鮮膜放入微波500w加熱5分鐘。
    [4]
    接著將炒蛋材料混合。
    [5]
    平底鍋小火熱油，放入蛋液炒蛋。
    [6]
    炒到半熟的時候就取出。
    [7]
    小黃瓜瀝乾水分、最後將所有材料攪拌混合就完成了。
    ★小撇步
    除了食譜中的調味料之外，你也可以加上黑胡椒粉or黃芥末醬一起拌勻吃，也別有一番風味喔！

    ✅【日式滑蛋芙蓉｜蟹玉】
    [1]
    先將蟹肉棒撕開（越細越好）
    [2]
    取一個容器，將蛋打散。
    [3]
    再把蛋包材料與剛撕好的蟹肉放進去混合。
    [4]
    在平底鍋倒入一點麻油熱鍋，接個倒入剛才混合的蛋包材料
    [5]
    倒進去後用筷子輕輕畫圈攪拌。直到蛋汁底部成型固定。
    ＊這樣可以讓蛋吃起來鬆鬆的喔！
    [6]
    緊接著轉弱火蓋上鍋蓋，蒸兩分鐘後，取下鍋蓋，將蛋翻成類似半圓形的蛋包形狀。然後盛盤。
    ＊如果想要蛋包表面有一點焦黃，可以兩面都再稍微煎一下。
    [7]
    接著做勾芡的醬汁。將勾芡材料放進另一鍋內煮到微微冒泡後關火。
    [8]
    把勾芡的醬汁淋上剛剛盛盤的蛋包上就完成啦！
    ★小撇步
    蛋汁在用筷子攪拌混合時，像是在做歐姆蛋一樣，是將空氣混入蛋液裡。 混合中同時將麻油一起混進蛋液裡，吃起來比較鬆。 蛋包中心的半熟度及餡的滑嫩度可以在步驟6時調整時間長短。 不只是蟹肉，混合黑木耳絲或紅蘿蔔絲也很好吃喔！醬汁無論是用黑醋或白醋都很美味喔！

    ✅【大同電鍋茶碗蒸】
    [1]
    將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
    [2]
    利用濾網過篩蛋液。
    [3]
    將蛋液放入耐熱容器中。
    [4]
    放入配料。
    ＊這個階段放入較輕，容易浮起的材料。
    [5]
    接著大同電鍋外鍋加1.5杯水，放入蒸盤及茶碗蒸。
    [6]
    大同電鍋鍋緣放上筷子，蓋上蓋子加熱15分鐘。
    ＊鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出，因此鍋內的溫度不致於過高，造成蜂巢孔洞。
    [7]
    跳起後，放上其他配料，外鍋放0.5杯水。
    [8]
    再加熱5分鐘就完成。
    [9]
    做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色，如果是濁黃色表示蛋液還未熟，請在外鍋加0.5杯水，繼續加熱5分鐘。
    [10]
    美味好吃的茶碗蒸，在家就能輕鬆做，一點也不難唷！
    ★小撇步
    配料也很推薦加入雞肉、魚肉，請隨個人喜好做調整。

  • 太咪瘋韓國

    明洞醬油蟹 在 太咪瘋韓國 Facebook 的精選貼文

    2020-10-30 16:31:56
    有 1,984 人按讚

    我們在麗水第一餐吃的是醬蟹定食
    如中秋影片說的
    我很喜歡醬油醬蟹
    阿載喜歡辣醬的
    嫂嫂說醬油醬蟹做起來很麻煩
    所以一直以來都只吃過她做的辣醬蟹

    去旅行餐廳都是我找的
    都是以我想吃的、我看順眼的為主
    哈哈哈

    麗水因為是海邊
    海鮮本來就有名了
    篩選過後有兩間醬蟹很有名
    一間叫麗水浪漫港
    另一間叫明洞醬蟹

    阿載一聽店名就說
    去麗水當然是要吃麗水浪漫港啊
    明洞醬蟹光名字聽起來就不道地
    哈哈哈哈

    到哪裡真的都有店名有明洞的餐廳
    明洞辣炒雞
    明洞一隻雞
    明洞刀削麵
    明洞牛排骨....

    這間餐廳非常乾淨
    從門口感覺就很舒服
    現在去餐廳都要登錄QRcode或填寫名冊(防疫關係)
    這間餐廳是要你用手機打一通電話到一個號碼
    電話那一頭傳來已確認的話語後才能掛掉
    所以我們就輪流站在那邊打電話

    去的時候已過了商業午餐時間
    我們點的就是醬蟹定食
    一個人是13000韓幣，333台幣左右
    非常便宜~~~
    (但最少一定要點兩人份)
    裡面有兩種醬蟹+辣炒豬肉+螃蟹大醬湯
    每個人有一顆荷包蛋
    也有附生菜包肉吃
    大醬湯我覺得量偏少
    只喝了一點點就沒了
    其他的東西總體來說量也不多
    但不會不夠吃

    兩種口味的蟹都不死鹹
    吃得出很新鮮
    不過是硬殼蟹所以吃起來有點辛苦
    有附一支鉗子給你吃蟹用
    最後吃到蟹殼的地方我有拌飯下去吃
    好美味哦~

    麗水有名的就是芥菜泡菜
    不會太鹹但又好香好脆
    吃到再續盤~~

    여수낭만항
    地址: 전남 여수시 통제영5길 10-3
    營業時間: 11:00~22:00
    走幾步路有一個公營停車場
    兩小時內都免費 (那一帶的餐廳要是沒有停車場根本沒辦法去吃啊啊啊)

    #咪其林指南

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