莎旗馬現在一歲了，這一年生活增加很多樂趣，我們夫妻倆從完全不會育兒，一路學習到上手，也解鎖很多成就，回想起來一切都很甜蜜。

疫情生活下，更要注重衛生，明治樂樂Q貝奶粉塊不沾手設計非常衛生，完全不需要湯匙計量，也不怕灑的到處都是，爸爸跟我都覺得便利性及衛生方面都兼具，這樣的設計非常棒，讓人更安心。

明治母乳科學研究發現，母乳蛋白質大多是完整型態的蛋白質結構，是最佳營養來源，明治奶粉透過「降低β-乳球蛋白技術」以不破壞蛋白質結構的完整性，只減少牛乳中分子較大的β-乳球蛋白含量，保留多種優質蛋白，以及完整型態蛋白質，幫助維持消化道機能，打造體質基礎。

明治樂樂Q貝無添加蔗糖香料，配方中有「乳黏素」提供寶寶的防護力，也添加了「FOS果寡醣」幫助消化排便順暢。
每100克的奶粉提供70mg的DHA含量，幫助寶寶學習發展，獨立包裝方便攜帶，分量一目了然，一條明治樂樂Q貝有五顆奶粉塊，一顆可以泡40CC，需要沖泡時才拆封，未開封下妥善保存可放兩年，完全解決罐裝奶粉受潮及開封後保存壓力的缺點。

拆開包裝不佔手方式將奶粉塊放入奶瓶，沖泡對應的水量，10秒輕鬆溶解，節省沖泡時間，在很趕的狀況下也能輕鬆應付。罐裝奶粉倒入奶瓶易灑出來的缺點，奶粉塊也一併通通都解決了。用過之後才發現明治樂樂Q貝不僅是便利性高，衛生又乾淨，平價就能買到日本製奶粉。

⚠️溫馨小提醒：泡法是先奶粉塊再加水喔！

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感覺最近常常戴口罩戴得皮膚狀況不是很好，好像悶在口罩下面都透不過氣，光是擦保養品好像還缺點什麼🤔所以就認真的想來補充一下膠原蛋白吧！

這款明治膠原蛋白粉抹茶口味，一看到很吸引我的是，第一次看到膠原蛋白粉有口味耶！以往都只看過沒有特別調味的膠原蛋白粉，都是說可以主打融入咖啡或飲品中吃不出味道，但這次直接做成大家都滿喜歡的綠茶🍵口味實在是很聰明！

目前明治膠原蛋白粉抹茶口味只有在日本販售，一般藥妝店都有在賣歐！包裝說明雖然是日文，但看圖片跟貼心的英文說明都印在背面，食用方法是沒問題👌如果不清楚的話還有QR code可以掃描有各國語版的介紹歐！

我個人很喜歡明治的膠原蛋白是因為他是魚膠原蛋白，味道很淡不會有任何腥味，味覺比較敏感的人也可以放心的喝，更況且這次搭配綠茶味🍵更好入口。

一天一次三茶匙搭配100ml的開水、熱水或牛奶，粉末非常的細緻，我加到開水攪拌三下就全部溶解了！他的綠茶味比較清爽、個人覺得還帶有淡淡的花香、有點像茉莉花茶那樣，我最喜歡的是泡牛奶就變成抹茶奶口味，早上喝很有飽足感，喝到最後一口也不會有任何沒有溶解的殘留，真的是我目前喝過口感最滿意的一款膠原蛋白粉了！

效果的部分等我乖乖喝完再來報告😋

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https://www.meiji.co.jp/health/amicolla/matcha/

⭐️ #高詢問度的問與答⭐️
常常收到私訊詢問的問題。
有幾項詢問度比較高的，統一在這裡做詳細回答🙇‍♀️

1️⃣ #雙寶在日本都吃什麼嬰兒能吃的麵包？
外出在餐廳吃飯時，除了巧克力和奶油麵包外，我們不會特別挑選，但自行到便利商店或超市購買時，會挑選「無添加酵母活性劑」，「無添加乳化劑」的吐司或其他麵包。
有些會直接在麵包的袋子上標示「イーストフード、乳化剤無添加」,就是不含酵母活性劑和乳化劑的意思。
沒有標示的麵包，大家可以試著看看後面的內容物標示部分，沒有寫到イーストフード和乳化剤也就是沒添加的意思喔😊
#イーストフード→ #酵母活性劑
#乳化剤→ #乳化劑

2️⃣ #雙寶都吃什麼寶寶米餅，#喝什麼寶寶飲料？
雙寶一開始是吃瀚克寶寶跟藜麥米棒。但之前在文中有提過翰克寶寶在去年年底似乎跟製造工廠之間出了些問題，那時又剛好紅藜米棒漲價，但幸運的有機會接觸到韓國米餅米棒的團購。

因為考量到調度的方便性。
雙寶現在是 #韓國寶寶米餅，#日本寶寶米餅 兩種併用。

韓國寶寶米餅👉味道很簡樸，但有米的香氣。袋子上方式夾鏈口。可保持其清脆口感。些微的納成分也是來自於食材本身，無添加。味道很像台灣的無添加寶寶米餅，但不刮嘴不黏嘴。悠先生開車時有時會拿一點雙寶愛的米圈圈當爆米花吃。

日本寶寶米餅👉大家來日本很愛去阿卡醬本舖等囤貨。但其實日本的寶寶，小小孩食品，餅乾，果汁，添加物都很多🙄 有時候覺得日本這方面好像沒有台灣那麼在意。但我家兩個寶寶一起吃米餅的量真的很驚人，我自己在團購是期間會囤韓國米餅，但吃得很快。
吃完了到下次能團購前，就地買日本的寶寶米餅吃 。雖然因為日本的寶寶米餅都有加糖,我比較不喜歡。但其實也有添加鈣質，DHA等。想一想其實也不是完全不好。所以就繼續維持日本寶寶米餅和韓國寶寶米餅併用囉。

關於雙寶喝什麼，日本寶寶和小小孩飲料的內容物標示欄其實很多都是滿滿的添加物。所以我通常給雙寶喝水或在日本的超市買未稅84圓大人喝的無添加任何防腐劑，無加糖無加鹽等的伊藤園集團的蔬果汁讓他們兩人喝一瓶。

#下週會開韓國寶寶米餅，#寶寶優酪球，#寶寶水果乾的團購。有需要的媽咪們下週可以考慮是否跟團。我自己預定要囤寶寶米餅跟優酪球💡

3️⃣#推薦的日本味噌？
我們家現在都是用超市的有販賣的"丸の内タニタ食堂の減塩味噌 " 因為減鹽20%所以不會那麼鹹，煮味噌湯蠻鮮甜的。很適合放高麗菜等煮成蔬菜味噌湯。
且丸の内タニタ食堂是走健康主義，吃的安心，供大家參考。

4️⃣#雙寶喝什麼奶粉？
雙寶剛出生時在台灣日本都喝明治。現在是喝明治與和光堂。雖然雙寶是早產兒，弟弟出生時低於2000公克，但我們沒有特別去選購早產兒用的奶粉。

5️⃣ #雙寶的嬰兒車？
詢問度最高的灰色前後推車是kinderwagon duo city hop。
優點是不大台，意外的收納空間足夠，機動性高，後座不會被前座擋到視野。
缺點是收起來時成傘狀。有些車子的後車廂會放不下。若不需要常常收折的話很推薦這台喔。

雖然前後座都無法平躺但是雙寶依舊都能睡得很熟。雖然是美國的牌子但日本蠻常看到有人在推。日本人使用這台的家庭，大都是小孩只差一歲或兩歲的居多。供大家參考。

6️⃣#日本的牙醫對小小孩塗氟的看法？
日本的牙醫也會幫小孩塗氟喔！我知道台灣有些傳統觀念是不贊成小小孩塗氟,我是新舊觀念都接受。
所以平常雙寶吃完含糖的東西，不管是否微糖或少糖，我會先用團購入手的韓國無氟牙膏讓他們自己先用電動牙刷自行刷過後, 最後由我或悠先生幫他們做最後清潔。晚上睡覺前則是使用日本貝親的含氟牙膏幫他們做一層防護。
#韓國的無氟牙膏 與 #日本的含氟牙膏 併用。達到不會吃一整天的氟卻能做到保護牙齒的效用。
我從雙寶九個月開始就放手先讓他們自己刷牙，一開始像跟他們玩遊戲一樣, 然後慢慢做指導，現在一歲半了。很愛刷牙喔😊

#雙寶現在用的嬰兒專用電動牙刷和韓國無氟牙膏過一陣子會開團。
#有興趣的爸比跟媽咪到時候可以考慮看看是否跟團。

7️⃣ #關於到日本泡奶用的水？
機場或各大百貨公司，購物中心其實都有嬰兒休息室，裡面有泡奶專用的70-80度的水供泡奶用。日本人不會拿水壺去撞水泡茶用，所以不用擔心等泰京。若在便利商店購買的話，下面這兩款三得利的礦泉水是硬度30以下的軟水喔。
✨サントリー南アルプスの天然水 硬度約30mg/L
✨サントリー奥大山の天然水 硬度約20mg/L

以上，供大家參考😊

完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7981
[ 材料 ] 一條
高筋麵粉：260g
中筋麵粉：30g
全脂奶粉：25g
速發酵母：2.5g
常溫水：220g
麥芽精：6g
鹽：6.5g
室溫無鹽奶油丁：15g
融化奶油：約18g

自己除了早餐麵包 (無油、無糖歐式麵包) 早已脫離市售購買之外，家裡經常用於快速午餐的「三明治吐司」卻一直都還是從超市買來的，雖多花一些錢就能選購到品質不錯的吐司麵包，不過若能完全自製豈不更棒？當然她一直沒「自製」，是因為其中存在著技術障礙點遲遲沒能突破，終於呀！在這份採用低溫發酵法製作的「基礎英式吐司」裡，完成了自己對於這樣三明治專用吐司麵包質地的期待。

名子雖然稱為「英式吐司」，不過這配方及手法所完成的麵包質地，其實是道地日式或台灣習慣的超軟口感。它氣孔組織細膩，質地綿密且濕潤、富有明顯彈性，因為運用低溫發酵方式操作，所以麵筋裡的氣味分子有足夠時間釋放，而有著更深層的小麥香氣，我在初期實驗階段，在送入烤箱前，不萊嗯實驗了表層塗刷輕薄融化奶油及完全不塗刷的烘焙比較測試，結果是塗刷奶油的勝出，這樣的麵包體有著更為理想的膨脹高度，內層的氣孔組織也得以完全伸展。雖然有些做法是在入爐前，採表層噴灑水霧的方式，以延緩結皮生成時間，不過缺點是容易造成較厚的上皮，或許受歡迎程度會略差一些。

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