為什麼這篇明德早午餐鄉民發文收入到精華區:因為在明德早午餐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者guessworld (奶油不飛 )看板Food標題[PH食記] 明德站 好吃早餐店時間Mon...
明德早午餐 在 熊的快樂日常?台北美食 中和美食 好市多美食 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 10:24:35
【Marcus 老倉庫】 ✏️地址:台北市士林區福華路146號(🚇 捷運芝山站2號出口步行約30秒) ✏️營業時間:10:00-22:00 📍黑松露鮮蔬起司蛋捲 $380 (蛋捲、薯製品(薯條、薯塊、薯絲餅,三選一)、沙拉、吐司、焦糖葡萄柚) 📍法式香榭燻鮭早餐 $330 (燻鮭、焦糖葡萄柚、美式炒...
圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=6455193
店名:不詳
地址:台北士北投區東華街一巷400號
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在明德站往石牌附近有一家好吃的早餐店,發現的人是陳小倩,
就跟便當廚房一樣,我們家每個人又愛上了這個小店。
經營這家店的老板是一對夫婦,年紀約五六十歲,他們總是待人好溫暖,
讓我每每來光顧,都覺得好像回家吃早餐一樣。
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老板娘最近身體不好,前陣子還歇業幾天,那天去的時候在掌廚的應該是他兒子吧。
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牆上菜單種類好多,以前我以為他只是普通豆漿店,
但他還賣漢堡吐司,甚至是刈包。
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連早餐午餐一起吃的標準brunch是一豆漿一蛋餅跟一塊蘿蔔糕。
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冰豆漿是我的愛,以前戒甜飲期間,還是常常來他們家買無糖冰豆漿,
老板都會說喝無糖的好啊,平時除了小7外,很少豆漿店賣無糖冰的豆漿,幾乎是熱的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297550&p=83
蛋餅是我最愛的一品,老板娘說他們用的是手工蛋餅皮,比較有彈性,
皮薄而Q,醬應該也是自己調的,我很少喜歡有蒜頭的東西,
不過他們家的醬調味真是嘟嘟好。
每次來都想吃別的東西看看,不過都忍不住不點蛋餅。
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297557&p=90
再來是蘿蔔糕,以前老板娘會將蘿蔔糕煎到一面焦香,
他們家並不是用港式的蘿蔔糕,不過吃起來卻也很香。
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這樣一頓早午餐的花費是40元,冰豆漿跟蛋餅各15,蘿蔔糕一片是10元,
之前還吃過飯糰加蛋也很好吃,而且吃很飽,
室友說他們家的漢堡才是一絕,不過我還沒吃過。
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作者: shadiyaban (ss) 看板: Food
標題: Re: [PH食記] 明德站 好吃早餐店
時間: Wed Aug 8 22:18:06 2007
說到明德站
在懷德街上的懷德豆漿才是王道
店裡東西都是老闆娘手工做的
蛋餅是很古早味的麵糊那種 不是一般的麵皮
非常特別 加上老闆娘自己煮的辣椒醬更讚
不過老闆娘好像年紀太大 有一陣子不自己煮醬料了
另外 包子跟饅頭更絕
真的是純手工 因為瞞醜的 呵呵
不過真的很Q很香 不是一般機器做的可以比
燒餅也很可愛 居然不是用烤箱烤的
上次問老闆娘 她說因為租的店面太小了
烤箱放不下 原本不打算賣
有一次自己做來吃 客人看到硬要買
之後才繼續賣...
幾乎都是現烤的 很讚
豆漿跟米漿也很好喝 超實在...
有一次看到老闆娘喝一碗不像豆漿 也不像米漿的
一問...
老闆娘說 是豆漿加米漿
哈哈~~當天也是立刻試試看 很推薦喔~~
唯一缺點就是 平時上班去
通常已經很趕時間了 但是老闆娘只有自己一個人
而且她都現做 年紀應該有50幾歲了
雖然她還算俐落 但是難免要等一下...
所以我比較喜歡假日去
假日去我都會點現煎的特製蛋餅
或者請老闆娘現烤燒餅夾蔥蛋
很實在又親切的一家小店
感覺老闆娘很辛苦的經營 什麼都自己做
希望這樣難得的小店
越做越好耶~~
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作者: aiu (Irene) 看板: Food
標題: Re: [PH食記] 明德站 好吃早餐店
時間: Tue Sep 18 09:48:57 2007
看了Shadiyaban網友推薦懷德豆漿的食記
就真的挑了個假日
像個熟客似的點了特製蛋餅和豆漿加米漿
星期天早上九點
沒有客人
只有兩個穿了圍裙的中年婦女在店裡聊天
豆漿加米漿(15)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=26&f=1169214813&p=0
好喝^^
沒想到這兩種東西加起來還蠻協調的
蛋餅(20)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=26&f=1169214814&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=26&f=1169214815&p=2
當老闆娘從鐵鍋中舀出一勺麵糊到鐵板上時
我開始期待會是怎樣的蛋餅
蛋餅一點也不像蛋餅
沒有麵皮 ,吃起來像加了蛋的蘿蔔糕
蛋,酥酥的香香的,麵糊軟軟的有點油
不加醬油或辣椒就沒什麼味道
下次再試試老闆娘的手工燒餅好了:)
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