💁🏻‍♂️ #明宏拔絲地瓜 🍠｜高雄 🚩
🔥超高人氣排隊美食🔥
這家賣的是老少咸宜的 #國宴點心 ，期待很久剛好到勞工就嚐鮮一波，目前出攤於星期一的 #勞工夜市 ，看似簡單味道卻不平凡！
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🔺拔絲地瓜 $50/100
🔺拔絲薯條 $50/100
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#拔絲地瓜 的地瓜會先炸過所以很香，外層是由 #麥芽糖 包覆而成的糖衣，外脆內紮實還很鮮甜，非常涮嘴的一道點心！
糖衣不會過於脆硬，剛剛好的脆度不會刮破口腔黏膜，重點還不黏牙，特地留了一些放進冰箱，聽 @fuji.foodie 說冷凍過也很好吃，開始期待明天早上拿出來品嚐！
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#拔絲薯條 鹹甜涮嘴小編最愛這款，跟地瓜吃起來完全不一樣，真的不僅僅是薯條，包覆糖衣整個更有層次更好吃🤤
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一直都沒機會逛勞工夜市，今晚剛好有空立刻找人一起去，整體逛起來寬敞明亮舒服☺️
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💁🏻‍♂️ 明宏拔絲地瓜·國宴點心 🍠
@mh_sweetpotatos
🔍Kaohsiung, Taiwan
星期一：一德勞工夜市 (金鑽)
其他出攤地點詳情可到店家IG查看
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每次看到拔絲地瓜就會忍不住分泌口水😍😍😍
使用台農57號地瓜🍠裹上麥芽糖的拔絲口感
外脆內軟而且不會太甜！大小剛剛好，吃的很過癮
吃不完也可以放冷凍，是大人小孩都愛的美食呀💛

📍明宏拔絲地瓜
拔絲地瓜 $100
🏡：高雄新一德勞工夜市(週一)
台南花園夜市(週四、週六、週日)
高雄岡山夜市(週五)

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「#明宏拔絲地瓜」
位在台南花園夜市與高雄勞工夜市以及岡山夜市，皆有販售。
汽機車皆是好停車的地方。
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10/1至10/4 #左營萬年季，也能買到。
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依稀記得瑫在幾年前就已經吃過明宏，而且就跟現在一樣好吃。
瑫一直認為是自己記錯，訊問店家後，瑫就確定是他們家。（那時候的瑫還沒在寫文。）
前陣子瑫還跑去花園，原本已經快排到，就被前面的客人買光了，更悲慘的還是下起了大雨，直接連等的機會都沒有了。
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而這天終於在勞工夜市吃到了。
再次感謝fuji哥，讓對明宏心心念念的瑫，終於讓瑫如願以償。
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「#綜合薯條拔絲地瓜$100/大份」
無論選哪種產品，大份的都是$100。
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店家會先炸一次後，再放進去參有麥芽糖的油鍋裡再炸過一次。
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薯條吃起來鹹鹹甜甜的，這口味難以形容，但瑫覺得很ㄕㄨㄚˋ嘴，一下子就把薯條吃光了，麥芽糖只有稍稍的甜味，不會膩！
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拔絲地瓜的部分，比較偏紮實的口感，些微帶脆感的麥芽糖，使得口感層次加倍。
再加上麥芽糖本身不黏口，超級好吃。
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小撇步！
冰到冷凍庫再拿出來稍微退冰一下，麥芽糖的口感會更脆口。
而且，蕃薯本身的冰涼甜爽度會更棒。
家人吃都說這個很脆口不黏牙.不甜膩，非常好吃！
他們都說瑫終於買對食物回來了😂
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🏠：
花園夜市：台南市北區海安路三段533號（四六日）

勞工夜市：高雄區前鎮區凱旋四路788號（一）

岡山夜市：高雄市岡山區平和東街（五）
☎️：0906-058-098
⌚️：各夜市的營業時間。
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