為什麼這篇明太子薄膜鄉民發文收入到精華區：因為在明太子薄膜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者azulazure (azul)看板cookclub標題[問題] 明太子的膜時間Thu Nov ...
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2021-09-16 06:59:14
日式料理🍝明太子大蝦紫蘇忌廉意粉 𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑴𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒌𝒐 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑𝒔 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒆𝒓𝒊𝒍𝒍𝒂 😋在Donki走一圈～不經不覺又買了很多食材。刺身紅蝦🦐太肥美，順便買了明太子可以一起煮意粉😆兩盒材料總共HKD$165～其實應該可以...
明太子要去膜
這是我前不久才知道的事
之前都不管他照吃不誤
雖然吃起來的口感頗怪
但是那個膜好難去啊
上次嘗試要去，還是沒去乾淨
而且覺得去完之後一大堆明太子都跟著膜一起掉下來
好浪費啊
想請問大家都是怎麼去掉明太子的膜呢?
順便分享一下我的明太子簡單吃法
(去膜後的)明太子加上一點麻油和蔥花
攪拌均勻後配白飯
有時候做成御飯團
超美味的懶人吃法
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◆ From: 69.143.181.102
推 adob:會不會擠牙膏? 11/12 09:26
→ azulazure:沒想到用這種方式 :) 11/12 10:40
→ being9happy:用刀子劃開 再用湯匙把明太子刮出來呢? 11/12 10:52
推 capik:沒吃過，看價錢～好貴～ 11/12 17:10
推 lukecy:我最近醃了鮭魚卵 是用溫水燙 膜會縮起來比較好處理 11/12 23:25
→ lukecy:不知道可不可以比照明太子 提供參考^_^ 11/12 23:26