⚑ 新北新店｜意享美式廚房
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這間是我朋友推薦我的
聽說是被美食餐廳耽誤的甜點店😂
吃完後我完全認同
完全可以為了甜點二訪😻
餐點也都很好吃
是一間完全不會踩雷的店
難怪生意那麼好
🌟一定要預約
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✎龍蝦蛤蜊痛風義大利麵ᴺᵀ699🍝
龍蝦肉🦞新鮮肥美，配上滿滿的蛤蜊，不痛風才怪🤣
✎酥烤德國豬腳佐特製酸菜ᴺᵀ599🇩🇪
豬腳很有嚼勁，富含膠質，肉嫩鮮美，配上蜂蜜芥末醬絕配👍
✎明太子炒蛋炙燒鮭魚可頌ᴺᵀ309🥐
啵啵啵鮭魚卵配上酥脆的可頌及鮮美的鮭魚😋
✎雙層培根起司牛肉堡ᴺᵀ319🍔
份量足，薯條給的很有誠意，漢堡肉有嚼勁，是一份讓人非常有飽足感的美式餐點🍟
✎醬燒豬五花披薩ᴺᵀ249🍕
皮薄餡香，起司會牽絲，推推💯
✎鮮蝦培根沙拉ᴺᵀ239🥗
沙拉裡的鮮蝦很特別，店家已去好殼，蝦肉呈螺旋狀，很鮮甜🤤
✎BBQ燒烤雞翅ᴺᵀ179
雞翅肉質鮮嫩，醬汁味道偏韓🇰🇷
✎藍莓泡泡重乳酪ᴺᵀ190🍰
乳酪味重，藍莓很甜，吃起來完全不膩，推爆👍
✎鐵觀音千層ᴺᵀ170
鐵觀音的茶香很夠，層層分明，也推爆🌟
✎貝里斯皇家奶茶ᴺᵀ179
店家將奶酒跟奶茶的比例調得很好，很驚艷✨
✎奇異果蘋果汁ᴺᵀ150🥝
喝得出來是用純水果下去打的，非常健康😚
✎莓果冰沙ᴺᵀ179🍓
莓果的酸甜很夠味，喜歡酸的人會很愛😍
✎OREO巧克力奶昔ᴺᵀ179🍫
肥宅快樂飲，巧克力味很濃，甜的很幸福🥰
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🔸新店店🔹
地址：新北市新店區北新路一段88巷9號
電話：02-29109179
營業時間：10:00-22:00
🔹林口店🔸
地址：新北市林口區文化三路一段390-1號
電話：02-26005881
營業時間：10:00-22:00
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新北 · 林口 【Eat enjoy意享美式廚房】
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Eat enjoy意享美式廚房全新菜單，你吃過了沒?
這次的全新菜單真的是讓海鮮控都瘋狂淪陷!!!
炙燒鮭魚、軟殼蟹堡、痛風燉飯全部吃好吃滿!
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🔸私心推薦明太子炒蛋炙燒鮭魚可頌
鬆軟的可頌中包覆著滿滿的香嫩炒蛋
上層再鋪上滿滿炙燒鮭魚明太子沙拉
不管是香氣還是口感味道都是無懈可擊的美味
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飯後也別忘了來一份意享美式廚房招牌千層蛋糕🍰
當然還要跟兩隻店狗打打招呼才能滿意的離開阿🐕
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📍 新北市林口區文化三路一段390-1號
📞 (02)2600-5881
🕗 10:00-22:00
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🔍 #新北浪芷
🔍更多資訊歡迎搜尋 #阿芷吃Eat enjoy意享美式廚房

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新店美食推薦，讓新店人多個去處，萍子推薦Eat Enjoy意享美式廚房新店店😘😘，地處台北捷運新店區公所站巷弄美食，主打早午餐、義大利麵、燉飯、異國料理，不是加工食品，真材實料，大份量滿足你的味蕾☕️🍮🍰，點了炙燒鮭魚甜蝦干貝松露牛肝菌痛風燉飯、蟹肉奶油辣茄汁義大利麵、明太子炒蛋炙燒鮭魚可頌、醬燒豬五花披薩、墨西哥辣肉醬牛肉堡、炙燒牛肉沙拉🎉🎉，下午茶必吃千層蛋糕，客製化蛋糕，連拿鐵、抹茶、桂圓紅棗茶、新鮮水果茶等滿滿餡料🙏🙏，好喝有水準，IG網美打卡名店，新店寵物友善餐廳，意享廚房菜單提供。

👉來去吃：https://upssmile.com/106071/eat-enjoy

🎉Eat Enjoy意享美式廚房新店店。電話：02 2910 9179。地址：231新北市新店區北新路一段88巷9號。 （新店區公所站2號出口）營業時間：10：00〜22：00。

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我相信雞蛋是每家每戶不能缺少的食材，我也不例外喔? 我家的兄弟們都愛吃蛋，每顿晚餐也要有一道蛋料理，晚餐我一般會做番茄炒蛋、日式玉子燒、蒸水蛋...等等?
而我自己最愛就是脆邊太陽蛋，一隻蛋，幾滴醬油，就已經夠我吃下一大碗米飯了，十分滿足?

短片內有8款不同的簡單雞蛋烹煮方法? 也是我們日常會吃到的，再配合我們的料理中，看看你們喜歡哪一款？

雞蛋的烹調時間⏳ 要視乎蛋的大小而定，一開始不要放下太多，多嘗試，記下所用過的時間，慢慢就找到自己最愛是哪款的生熟程度，哪一款的味道? 雞蛋我選日本的白雞蛋，每隻大小份量剛好，平均蛋黃呈橙黃色，烹煮出來的料理也十分鮮艷?

煮蛋前，最好把它們室溫放置30分鐘，如不足夠時間回溫，可以直接把蛋放入暖水中浸泡一回才開始料理，以下也有烹調方法的小貼士：

?蒸水蛋?
無論用明火或蒸爐，蒸碟也要選用較淺的，這會較易掌握，明火蒸的話一開始要用中火，當5分鐘過後??記得轉成小火，蓋子打開少少留一條罅隙，視乎份量而定，大約蒸8-10分鐘；蒸爐的話，直接放入，開啟100度，蒸8-10分鐘，先不要打開門蓋，燜焗5分鐘
【花蛤蒸水蛋】：https://facebook.com/watch/?v=2277118819209883

?流心蛋/溏心蛋?
雞蛋先用針刺下一個洞，煮好後放入冰水中冷卻，會容易撕掉雞殼。
【醬油溏心蛋】：https://facebook.com/watch/?v=613271395782154

?水煮蛋?
拌入漩渦能令雞蛋置中；在水中加入鹽和白醋，是能幫助蛋白在水中凝固。
【水波蛋明太子意粉】：https://facebook.com/watch/?v=1649031881907361

?溫泉蛋?
加入冷水的份量是滾水的五分之一，雞蛋一定要室溫才能準確。
【日式牛肉飯】：https://facebook.com/watch/?v=854742494691480

?炒蛋?
如半生熟的滑蛋，千萬不要翻炒，一定要用推和拌的方法，將蛋一反過來就會變成十成熟的炒蛋了，同時也要用小火啊！
【番茄炒蛋】：https://facebook.com/watch/?v=682596991906032

?荷包蛋?
用中火熱油，所用的廚具不能有水份，油會彈出來，當蛋白凝固了才反轉。
【蕃茄燴豬仔髀】：https://facebook.com/watch/?v=896724480493281

?脆邊太陽蛋?
不停將熱油淋在蛋的表面上，快速幫助蛋白凝固和焦脆，而蛋黃還是保持流心狀態。

另外還有幾款有關蛋的食譜喔：

【煎薄罉】：https://facebook.com/watch/?v=874844876186499

【冰花燉蛋】：https://facebook.com/watch/?v=531166747639423

【玉子燒】：https://facebook.com/watch/?v=493264987864990

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