【暑假去哪玩?】墾丁攻略下集來囉!出遊就是看懶人包最方便啦！
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第二天早上六點就爬起床，到早餐店買完早餐走去鄰近海灘欣賞怡人海景，心情好放鬆，彷彿平時的壓力都不存在似的，我知道，這就是度假的節奏！要這麼早起來就是因為今天的行程排得非常滿，不早一點開始會玩不完喔！國片海角七號的熱潮始終不減，至今仍有許多遊客為了電影場景而來，但是要如何蒐集到知名的拍攝場景，跟著這條路線準沒錯！

《恆春墾丁二日遊行程一覽》

Day1：東隆堂枋山店(集合)→猩猩岩→正黃家綠豆蒜→萬里桐→阿三哥海產店(午餐)→白沙灣海灘→貓鼻頭風景區→核三廠出海口→龍鑾潭南岸→關山夕照(看夕陽)→墾丁大街(晚餐：一品滷味)

Day2： 魔法廚房早餐店(早餐)→ 大灣沙灘→ 墾丁國家森林遊樂區→ 船帆石→ 貝殼砂展示館→ 墾丁-龍磐公園&風吹沙→ 墾丁 佳樂水風吹砂→ 滿州港口吊橋→友子阿嬤的家(海角七號場景)→茂伯的家(海角七號場景)→ 出火特別景觀區 Chuhuo Special Scenic Area Travel-Trip→ 山東老徐大滷麵餐館(午餐)→東西南北古城門走透透→ 恆春西門石牌公園→ 阿嘉的家、恆春郵局、機車行(海角七號場景)→ 小杜包子(下午茶點心)→回家

【旅遊資訊】

魔法廚房早餐店
地址：屏東縣恆春鎮大灣路186號
電話：08-8861375 / 0915-287929 / 0915-208860
營業時間：AM06：00~AM11：30

大灣沙灘
位置：屏東縣恆春鎮大灣路上海邊

墾丁國家森林遊樂區 Kenting National Forest Recreation Area
位置：墾丁國家森林遊樂區牌樓進入，沿公園路、社興路、船頂路通到船帆路
聯絡電話：08-8861211
開放時間：上午08：00~下午17：00

船帆石海邊
地址：屏東縣恆春鎮船帆路上(墾丁與鵝鑾鼻之間路段)

砂島貝殼展示館
地址：屏東縣恆春鎮鵝鑾里砂島路221號
電話：08-8851204
開放時間：早上08：00~下午17：00(除夕休館)

龍磐公園
地址：屏東縣恆春鎮佳鵝公路上(鵝鑾鼻與風吹砂之間)
電話：08-8861321(墾管處)

墾丁國家公園風吹砂
位置：恆春半島東海岸佳鵝公路上(龍磐公園與佳樂水之間)

港口吊橋
地址：屏東縣滿州鄉滿州村中山路43號
電話：08-8801083(滿州鄉公所)
開放時間：上午07：30~傍晚18：00
費用：上吊橋須收清潔費10元

墾丁出火特別景觀區
地址：屏東縣恆春鎮山腳里恆東路上

山東老徐大滷麵餐館
地址：屏東縣恆春鎮文化路96巷7號
電話：08-8893785
營業時間：早上09：00~睌上08：00

【恆春四座古城門走透透】
南門：恆春鎮恆南路
西門：恆春鎮中山路
北門：恆春鎮北門路
東門：恆春鎮東門路

【海角七號場景特搜】
友子阿嬤的家、勞馬的警察局、茂伯的家、擁抱的沙灘(白沙灣)
郵局、阿嘉的家、水蛙機車行、西門、北門的戰車

恆春石牌公園
位置：屏東縣恆春鎮曉南路上(近西門)

小杜包子
地址：屏東縣恆春鎮恆公路20號(恆南路29-6號為後門)
電話：08-889-9608/888-1328
營業時間：早上08：00~晚上20：00(假日提早半小時，全年無休)
※早上8~10點為準備時間，10點以後才有包子出爐

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麻辣鍋底（鴨血、豆腐）

｢趕快去寫功課，馬麻來盯你寫。｣大班生也開始有運筆練習之類的塗鴨功課了，拖拖拉拉兩天還沒寫。

｢妹妹，我來盯你。｣小二生自告奮勇。

｢不要，我要給馬麻盯。｣

｢我盯很溫柔喔，給馬麻盯很兇喔。｣不愧是吃過苦頭的小二生。

｢那我要給哥哥盯。｣大班生見風轉舵。

於是，馬麻安心去洗澡。洗好時，關懷一下大班生，大班生對哥哥的評價：｢哥哥有很溫柔沒有很兇，還寫在紙上給我看。｣

不錯不錯，有助教了。（可惜助教教了十分鐘，就以丟垃圾為名，跑掉了。）

=====圖文不符分隔線=================

學會這道鍋底的做法，可以做成麻辣火鍋，也可以變化成五更腸旺、麻辣鴨血。

食材份量我抓得很隨意，供大家參考看看。下次會秤重做記錄。

1.冷鍋加入冷油、辣油，加入八角10粒、花椒3大匙、丁香1大匙、砂仁1大匙、白荳蔻一碗、草果4顆(拍碎)、桂皮一段、帶皮蒜頭6-8顆、薑一塊拍碎、蔥3枝、乾辣椒一把（看吃辣的程度），、洋蔥一顆切開，慢炒到炒出香味，以上材料用滷味袋包起來。

2.同鍋子，加入郫縣辣豆辦醬（四川有名的辣豆瓣，可在南門市場買到，或南北雜貨行找找看，或找很多川菜館會用的寶川辣豆瓣醬，找不到可用一般辣豆瓣取代。）醬油、糖、米酒，炒香後，加入高湯（高湯預先以雞骨+豬骨熬製），試一下味道，要吃得出鹹味，但不要太鹹，放入步驟1滷包滷40分鐘。

3.鴨血放水籠頭下沖水30分鐘去腥味。

4.板豆腐放入步驟2滷20分鐘，之後放入鴨血滷3分鐘，關火，浸泡隔夜。

補充說明：
講究的人，高湯熬製時可加入月桂葉、香菜梗、白胡椒粒（拍碎）、白荳蔻一把，一起煮至少2小時。

香料跟十三香很接近，如果覺得麻煩，可以買十三香滷包，在炒香蒜頭、蔥、洋蔥、辣豆瓣醬等等步驟後，直接放滷包下去滷。

食貨誌有賣十三香滷包，有興趣可以古狗看看。但差異是十三香沒有白荳蔻。

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