【我的冰箱收納術：韓國昌信生活】
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由於減塑+環保意識抬頭, 到超市採買時我都盡量不要拿太多的塑膠袋, 有時櫛瓜, 馬鈴薯, 蒜頭, 白蘿蔔之類的, 都直接裸裝就扛回家了! 回到家之後....就得把食材處理處理! 該洗的洗, 該切的切, 該裝盒的裝盒, 可放籃子的就放籃子. 之前看很多收納達人都有分享韓國昌信的冰箱收納系列, 恰巧讓我在疫情期間, 小冰箱也能擺放的一目了然, 乾乾淨淨.

你有看過韓國媽媽們的冰箱嗎? 是不是大吃驚? 有一次在"拜託冰箱"的綜藝節目中看到某藝人的冰箱各式各樣的小菜盒整整齊齊, 層層堆疊, 而且一目了然, 這就是昌信保鮮盒收納的概念. 各種尺寸的保鮮盒都很好疊, 像俄羅斯娃娃的概念, 按照尺寸大小往上疊. 或是搭配收納盒也可以立著放, 空間利用好厲害!

尤其有個設計還蠻不錯的, 每個保鮮盒的盒底都有凹凹凸凸的肋骨設計, 放置食材時候可以瀝水防沾黏喔! 尤其是裝肉類海鮮, 或是裝已經洗好切過的蔬菜, 盒底的凹凸槽會把多餘的水份瀝除隔開. 蓋子的設計也很OK, 立著放也安心喔!

除了一般的保鮮盒款, 這次要分享的是Skylock系列, 有別於一般款, 它的蓋子是採用密扣式, 還有附小分裝格, 讓媽媽們可以一盒多用途, 裝各式小菜不會混味, 或是幫孩子們準備四色水果盤, 點心盤, 或是野餐小點心, 都很讚喔!

另一款有提籃的很推, 它夠深, 很適合拿來裝蔬菜/生菜類, 提籃架高還有瀝水的功能, 是不是很方便媽媽備菜使用啊! 而且上蓋還有含提把, 帶去露營也不錯, 提著走很方便啊! 泡菜桶也挺神奇的, 蓋子上有彈簧片的設計, 可以讓蔬菜充分的浸在醃醬中, 就不用每次吃之前都要先上下翻動均勻再夾!

保鮮盒商品特色：
✧自由堆疊節省冰箱空間
✧肋骨設計瀝水防沾黏
✧高密封度可直立存放
✧透明盒身一目了然
✧可冷凍，可微波、洗碗機(蓋子不行)
材質：蓋子LDPE，盒身SAN。

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這次要推薦給大家的是韓國很有名的收納品牌『昌信』。

在廠商與我聯繫前，我常常在 ig 上看到韓國主婦利用昌信保鮮盒，把冰箱裡的食物收得跟骨牌一樣整齊。那畫面雖然看起來又威又美，但我總覺得很難套進自己的生活方式。

因為我們不像韓國人會常備多種小菜，我也沒有一次採買大量食材再分切分裝的習慣，我真心不知道要拿那麼多保鮮盒怎麼辦。想了幾百輪後，昌信終究還是被我歸類為『嚮往但派不上用場』的無緣之物。

直到廠商積極與我聯繫，我才又花了一些時間去琢磨我的冰箱還能怎樣改造，想到一些改用他們保鮮盒收會更好管理的食材。實際使用了一陣子，我很慶幸自己有打開心胸擁抱昌信。因為它的設計確實有厲害的地方，我的冰箱多虧它，才有了全新的收納系統跟面貌。

先說，我不追求極致收納法，我不是什麼都想要裝保鮮盒才冰，把冰箱弄得跟檔案櫃一樣的主婦。我覺得收納容器的運用，適可而止就好，不然反而把事情搞得更複雜。

所以我冰箱在『昌信化』後，如照片所示，場面倒也沒多壯觀，沒有塞好塞滿。但我覺得這樣就很好用，足以解決冰箱收納的種種問題了。

昌信品項超級多，廠商說他們只引進部分，但我可以上官網看有什麼其他合適的。不誇張，我真的兩度逛到頭痛到去吃止痛藥，因為光系列就分好幾種，尺寸又一堆，看老半天後，終於挑到幾樣新品，請廠商幫我國際叫樣讓我試用。

這次推薦的，可說是海選而出的選手。我不只挑出覺得設計合用的系列，還從玲瑯滿目的尺寸中選出最符合多數人使用需求的規格，免去你逛到揉太陽穴也不知道怎麼選的痛苦。

至於林姓主婦到底挑了哪些精選商品，每個設計有什麼特別之處，能解決哪些收納問題，就到我的圖說搭配實品照，看完整說明吧！

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▌活動說明

林姓主婦同步會在社團進行為期十天的冰箱收納教學，每天會出一個小任務，帶領大家一步步把冰箱收納改造完成，順利在 2020 年擺脫那些早已放到過期的食材。

怕買了又不知道怎麼用？怕買了但沒決心整理？都可以加入社團跟著大家動起來。

▌林姓主婦的私貨社入社連結https://www.facebook.com/groups/270624914014250

▌參加辦法

林姓主婦會發佈一個成果發表會的文，並且置頂於社團公告，整理好的隨時可以上傳冰箱照至留言處搭樓，活動於 12/31 截止。

林姓主婦會選出五位冰箱整理得最有模有樣的得主，送出價值近千元的昌信收納好物。

▌獎品三選一

獎品都是我們實際有在販售的商品，我挑出我覺得最萬用、就算整理完再拿到，也還是會找到地方使用的。這三個獎品我自己都想要了好嗎？還是說我也來參加抽獎活動試試看（？？？）

1⃣冰箱系列超級豪華保鮮盒組(四款任選)，原價 1999 元，優惠價 999 元：https://reurl.cc/Ez9ZrR

2⃣SKYLOCK密扣天窗1號保鮮盒-2入組(1000ml)，原價 1790 元，優惠價 912 元：https://reurl.cc/4m0y5D

3⃣INTRAY抽屜式食品收納-3入組(16cm)，2入組的原價 990 元，優惠價 679 元，＃我們直接加碼多送一個，＃讓這組的價值當場破千：
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《我的簡約生活—實用的選物原則》
［第十五篇 冷凍庫v.s昌信保鮮盒］

延續昨天的冷藏室整理，今天來整理冷凍庫，
加上適合方便的食物保存方式—韓國昌信保鮮盒，
還給冰箱清爽的空間。
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🔹步驟1. 默寫清單

且慢！！😯先別急著把東西拿出來，
請拿出一張紙、一支筆，坐在餐桌前，
想想你冷凍庫有哪些食材，
將想到的包括數量寫下來，（不要去偷看喔！）
通常會是這樣，
你只記得打開冷凍門看得到的那幾樣，
或是記得你很愛吃愛煮的那幾樣，
（但你可能會錯估數量，
實際擁有的比你想像的多很多，
因為喜歡，不知不覺會買很多，
出自於怕吃完買不到的焦慮感）。

🔹步驟2.集中

現在可以將食材全部取出了，
核對看看，妳遺漏了多少，
如果很多，建議妳整理完畢後將清單寫下來，
貼在冰箱門上，建立自己的冰箱清單。

🔹步驟3.嚴選

很多人都以為冷凍庫較無「保存期限」的問題，
常常食物一放就是好幾個月（甚至好幾年？）
冷凍後的食材常常讓人認不出來
（曾經有學員退冰了一包滷牛肉準備煮牛肉麵，
要下鍋前才發現她退冰的是包黑木耳🤪），
所以今天除了把不喜歡、不會煮、不新鮮的食材淘汰以外，
還要把不易分辨的食材貼上標籤。

🔹步驟4.直立式收納

冷凍庫的收納建議採直立式收納，
能夠一眼就看到所有食材，
拿取時也不用乾坤大挪移才拿得到裡面的食物，
為了讓直立式的放置穩固整齊，
適時加入保鮮盒和收納盒是必須的。
#韓國昌信保鮮盒可以用在冷凍庫，
透明盒身食材辨識清楚，
夜空貼上標籤避免遺忘。

🔹步驟5.分類存放

以收納盒或保鮮盒分類並做數量控管，
避免過度囤積，
分類原則以自己習慣方式即可，
肉類、海鮮類、食品類等。

好囉！冷凍庫終於撥雲見日了，
順便選選今天晚餐要煮的食材，
放到冷藏室退冰吧！

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