晚餐吃沙茶火鍋，邊吃邊看奧運比賽✌

我家很少吃飯配電視，但最近台灣選手們實在表現得太傑出，不論哪一場比賽有沒有得奬牌，他們都全力以赴，那股氣勢和拼命的模樣，真的大大感動我這種體育超差的軟腳蝦，太精采了！

很想吃涮得剛好的肉肉沾沙茶，也很想喝熱湯，那就是火鍋了，冷氣給他開下去，啤酒也冰了科科。

下午趁水豚睡午覺的時候（睡了四小時馬的有夠會睡），我先把高湯備起來；取出冷凍庫凍存的，取過一番高湯（即第一次的高湯）的昆布柴魚高湯包等，來焢出二番高湯來。一般我若做日式的昆布鍋，只取一番高湯來用，但今天要配沙茶，希望湯底濃郁一點，才做了二番高湯，再兌上一半的竹地雞雞高湯，這是今晚的火鍋湯底，這湯很好喝，我特地多備一點，這樣才有可以加湯的餘裕。

其他就冰箱裡有什麼就拿什麼出來，黃大鮮家的肥嫩鮮蚵和紐西蘭羊肩肉片做主角，噴香的沙茶醬也是他們家的，配上蔬菜盤和好吃的味萬田豆腐，涮肉喝湯呼呼呼的吃著，最後，以雞蛋雜炊來收尾，然後還有永富冰淇淋甜筒。

滿足而愉快的週日夜晚，期待小戴讓對手痛哭💪💪💪
＃加油加油加油

前幾天和我好友吃飯～就是從來沒有下廚過的那位好友。她看我手受傷還要去超市買東西，就說煮菜真是件辛苦的事。其實何嘗不是呢，一個媽媽從早開始，做早餐收廚房，買菜備料煮飯清廚房，幾乎一天的三個小時青春都花在上面了🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
今天帶弟弟隨口問他午餐想吃什麼，買便當好嗎？弟弟說要要吃昨天的麵，看到孩子一直說好吃好吃，這時候媽媽心中是驕傲的滿足的。
我當然很羨慕不用下廚煮飯的媽媽們，真的可以省下好多時間，不過我這個人就是愛念又愛做😆😆😆～孩子們的記憶裡有我這些媽媽的味道，應該也是幸福的吧🤣🙇‍♀️❤️
隨手附上番茄海鮮義大利麵食譜，很多媽媽照著這個食譜做說孩子真的很喜歡也很好吃呢😊
雖然不是什麼了不起的菜色，但能夠在忙碌生活裡端出這些家常菜的我們也是很厲害的呀❤️
這次團購都是我們家長期愛用，特別選出適合冬天大家吃的到用的到的好東西，我朋友說表單真的好長啊！因為我覺得大家偏好都不一樣，選擇多一點，也能讓大家湊免運跟滿額贈呀❤️❤️❤️
贈品是我跟廠商特別爭取的喔，因為我們這團好多朋友一次都是買五六千塊，所以只有我們還特別增加了滿5000就有大豆麵2包的贈品，廠商說這個贈品就五百多塊了耶（廠商心碎💔的聲音）
📌優惠筆記（不累贈）
滿$3,000贈「九鬼芝麻粉1包」
滿$5,000贈「九州大豆麵2包」

👉團購表單：
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⭕️韓國卡式爐、廚房剪刀、
⭕️無糖九鬼芝麻粉、
⭕️茶泡飯
⭕️九鬼芳醇胡麻油＆山七、純正胡麻油冬天煮麻油雞必備
⭕️沖繩地獄蝦餅（好吃到剁手！這個一定要買起來你一定會說太好吃了😘）、
⭕️日本平和製粉-乾伊勢烏龍麵（這家烏龍麵超級好吃，而且可以耐保存）
⭕️無添加鹽天然高湯包👉我廚房使用率最高的就是高湯包，這次有兩個選擇。都很讚唷！
【補貨】
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每次都是團購前三名的小豆島番茄醬跟橄欖醬，有超多愛用朋友追隨，每次都是三罐五罐起跳，我自己也愛用的不得了，番茄雞肉麵，蕃茄海鮮義大利麵、青醬橄欖蛤蠣麵，只要有這兩種麵醬，配上獨特好吃的生義大利麵，就是完美組合！🉐✔️

＃史上最美卡式爐 好消息 全部訂單轉現貨，29號開始依訂單順序出貨，快手刀來吧🔪https://gbf.tw/fmy8y
最美韓國Dr. Hows卡式爐一改傳統卡式爐笨重的印象，以時尚質感為設計，在家煮鍋、烤肉都非常實用，我們家餐餐煮湯，最近入冬後這台幾乎都放餐桌上，大家都能喝到熱熱的湯，吃火鍋時小朋友自己刷肉超滿足。
有了這咖最美卡式爐，餐桌煮鍋真的是方便又賞心悅目。
因為婆婆家也是用卡式爐，我自己實際使用的比較心得如下：
✔️好收納
除了造型真的是完勝傳統卡式爐，我覺得有提盒這點也蠻重要的，雖然我沒有提去露營，有時候帶去跟朋友烤肉或是收納起來真的很方便。
✔️火力強、微火不易熄，安全鎖的設計很適合我們有小孩的家庭
這台火力真的很強，煮火鍋的時候最有感，現在吃鍋都是我老公桌邊服務哈哈。還有通常卡式爐的小火會不好控制，但這台很好控制喔轉到最小火的時候不是中火是在最外圍。我覺得火力很剛好，所以我們家雖然有電磁爐跟卡式爐，現在吃鍋時都是用它(我們家是圓桌電磁爐有一條線比較不方便)。
✔️好清潔
這台有個設計很棒，就是下方凹槽有一圈可以集滴下的油，而且清潔時是可以整片直接拿起來擦掉油後清洗，這點是真的很方便，所以以我們家使用的頻率到現在都是乾乾淨淨很漂亮！瓦斯爐中間有一點黑黑的就沒有擦起來，但除了這裡其他都是廚房紙巾沾濕就能擦拭的喔。
😆選色障礙
我一直以為這台粉色叫馬卡龍粉後來才發現叫芭蕾粉，哇有像誒，像小女孩跳芭蕾那種粉色真的超夢幻的，elle雜誌報導粉色的時候我整個就被燒的好厲害，不過因為我住男子宿舍所以還是選擇白色。偷偷跟大家講我們團購到現在粉色卡式爐超過白色，上次團空氣清淨機時也是粉色超多，我真的很羨慕可以買粉紅色的家庭耶！
#韓國Dr.Hows 最美卡式瓦斯爐
⭕️外型美，附有優雅奶油白收納硬盒，好收納好清潔。
⭕️內焰式設計，火力集中，風大時火不易熄滅，微火也好控制
⭕️兒童安全鎖設計，瓦斯罐雙重安全裝置，使用上更安心。
⭕️台灣正式報關合格商品，#憑電子發票享一年保固。
⭕️ #適用一般瓦斯罐(寶雅、小北、旺來興都有賣喔)。

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1⃣️凡購買韓國卡式瓦斯爐，整張訂單本島免運！
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這次燒燙燙的日本食品團新品：
#無糖九鬼芝麻粉、
#茶泡飯👉這個真的要買！大推！明天發鮭魚茶泡飯食譜
#沖繩地獄蝦餅（好吃到剁手！這個買起來你一定會說太好吃了）、
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#無添加鹽天然高湯包👉我廚房使用率最高的就是高湯包，這次有兩個選擇，都很讚唷！
補貨必買：
#沖繩沖泡式海帶芽湯
#菊水拉麵/鬆餅粉 小孩兒最愛
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#北海道無添加昆布柴魚高湯包
#日本小豆島橄欖醬&番茄醬
#生義大利麵
#當然最重要的是我自己每次都要補貨三罐的仙台辣醬！

品項真的很多又很燒大家一定要好好逛一下，冬天就等這一團！
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你知道什麼是世上最遙遠的距離嗎，就是「#看到的時候都結團了」！
森朵在這邊特別拜託大家～要常常來看我，按個讚留個言啦，不要讓我們消失在FB的觸及機制裡好嗎❤️

新的系列，分享我生活中的日常料理與調飲，希望大家喜歡☺️
（今後預計會把和菓子的教學放在「認真教」，和菓子以外的內容放在日常系列）

器皿購自：https://www.facebook.com/IUSE2005

－材料－

素麵 1捆
だしの素 1包（約4g）
麵露（つゆ）適量
醬油 適量
飲用水 適量
冰 適量

．素麵口味不拘
．高湯風味濃淡可依個人喜好調整
．可以改用柴魚片與昆布製作高湯，風味更佳

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Instagram：https://www.instagram.com/argyi_wagashi/
Facebook ：https://www.facebook.com/chukuo.wagashi/
掬菓和菓子屋：https://www.argyiwagashi.com/

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攝影：Argy
製作：Argyi
後製：Argyi
音樂：Memorable(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/memorable)

《自製高湯粉》

沒時間熬高湯的話，可以試試自己做高湯粉，每次要使用時拿一包出來很方便。

最近在家時間多，先把高湯粉做好，等到冬天吃火鍋或煮其他料理直接用高湯粉就好。

我先將昆布、小魚乾打成粉，再加柴魚片，柴魚片雖然可以一起打，但我覺得柴魚片已經很薄，味道很足，就最後再拌進去就好。

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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento

#冷天就是要熱熱的食物
#吃鍋煮粥湯底有撇步
==料理升等抄捷徑==
炒菜總是欠一味？
煮湯不想麻煩熬？
只要灑一咪咪，風味轉身上層樓。
★日本ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉★
不含化學添加，安心吃❤️→http://lavida.me/24913
▲嚴選日產原料，鹿兒島鰹魚及北海道昆布
▲無添加食鹽及化學成分，5個月以上可食用
▲天然食材本身甜味與鮮味，可促進寶寶食慾
===3款貼心包裝，滿足不同需求===
家庭號罐裝：100g粉末狀，適合蒸煮炒各種料理
小包袋裝裝：25g粉末狀，適合蒸煮炒各種料理
方便泡袋裝：茶包袋裝5入，適合快速製作高湯
✔火鍋湯底 ✔蒸蛋 ✔炒飯 ✔湯麵 ✔寶寶粥
廚房必備萬用粉，免加鹽料理也有滋有味，
老公小孩不再挑三揀四，盤底朝天吃光光！