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《旺角🔸大將》📝總分：8/10

今日到接男朋友仔放工🥰然後去咗波鞋街拍拖。行行下見到呢間門面好吸引嘅日式火鍋店，天氣寒冷下就想入去試下！

入到去座位都十分寬敞👍🏻桌面內嵌了一人一個爐，
而爐上就放咗一個十分的式嘅鐵鍋，選好湯底後，店員就即時斟滿鐵鍋開火😉服務迅速及周到。

店內提供大量日本醬油調味料，亦有多款飲品提供，更有Waffle機🧇可供客人自製專屬口味的Waffle，感覺十分新鮮。

雞白湯底及黃金壽喜燒 - 我㨂咗個雞白湯底，都幾清甜，而男朋友就話佢好掛住日本，所以㨂咗黃金壽喜燒，醬汁十分濃郁，配上雞蛋十分甜滑。

美國SRF和牛🐃
和牛剪裁得很大片，但份量徧輕量，和牛油脂分怖均勻，入口爽身，牛脂香甜。

豚梅肉🐖
豬肩肉十分嫩滑，吸收了湯底精華，肉質鮮甜。

另外，還有其他丸類及蔬菜供自取，性價比十分之高。

以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌗
💁🏻‍♀️服務：🌕🌕🌕🌗🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌕🌗
😋美味：🌕🌕🌕🌕🌘
💡整體：🌕🌕🌕🌕🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📍 大將 (旺角)
旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地庫FoodYum R1號檔
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與大家分享一段由圈吉製作的香港黃金時代經典電影混剪之《江湖，再見！》，真的是神剪輯！看了令人感慨萬千，彷彿快速地回顧了自己的年少時光……

下面文字引用自影片出處，由作者圈吉所撰。

上世紀八九十年代是香港電影的黃金時代，
百花齊放、形式多樣的香港電影，伴隨了華人影迷一代人的成長：
吳宇森的熱血槍戰兄弟情，
王家衛的愛戀糾纏男女怨；
周星馳的詼諧惡搞無厘頭，
徐老怪的是非恩仇江湖嘆。
或蕩氣迴腸，
或虐戀哀傷……
絢麗多彩的電影開啟了多少人的少年憧憬，
星光璀璨的演員又激勵著多少人去青春逐夢。
時光流逝，往事隨風，
昔日少年已經青春不再，香港電影也已經沒落衰敗。
不忍歲月匆匆無印記，謹作此片，紀念曾經輝煌的香港電影。
「當你不能夠再擁有，你唯一可以做的，就是令自己不要忘記！」
香港電影，江湖，再見！

以下為完整混剪片目及音樂時序：

0:00 (嘉禾電影片頭音樂)
列出的電影公司logo有嘉禾、寰亞、邵氏、新藝城、永盛、中國星、Metropolitan Films、美亞鐳射
(主題曲：張國榮－當年情)
0:19 望夫成龍
0:21 賭神、縱橫四海、妖獸都市
0:27 那夜淩晨，我坐上了旺角開往大埔的紅VAN
0:28 2046 (王菲)
0:30 中南海保鑣 (黃錦江、李連杰)
0:31 古惑仔之龍爭虎鬥 (鄭伊健、萬梓良)
0:40 英雄本色 (狄龍)
0:45 喋血雙雄 (李修賢、周潤發)
0:48 真心英雄 (劉青雲)
0:49 少林足球 (周星馳)
0:51 葉問 (甄子丹)
0:52 英雄本色II (石天、張國榮、簡慧真)
0:54 武狀元蘇乞兒 (周星馳)
0:57 新警察故事 (成龍)
0:58 少林足球 (謝賢、吳孟達、林子聰)
1:00 辣手神探 (梁朝偉)
1:01 少林足球 (黃一飛、莫美林、謝賢、吳孟達)
1:06 逃學威龍 (周星馳)
1:07 多情劍客無情劍 (樊梅生、狄龍)
1:09 功夫 (董志華、釋彥能)
1:11 英雄本色 (狄龍、周潤發)
1:14 喋血雙雄 (周潤發)
1:17 無間道 (劉德華、梁朝偉)
1:18 國產零零漆 (袁詠儀、周星馳)
1:20 辣手神探 (關海山)
1:21 黑社會 (張家輝)
1:23 笑傲江湖II東方不敗 (任世官、李連杰)
1:25 倚天屠龍記之魔教教主 (黎姿)
1:26 東方不敗之風雲再起 (于榮光、高雄、劉洵)
1:28 少林寺 (李連杰、于承惠)
1:30 黃飛鴻 (任世官、元彪)
1:33 英雄本色 (狄龍)
1:35 少林足球 (黃一飛、周星馳)
1:38 太極張三豐 (錢小豪、李連杰)
1:40 少林足球 (吳孟達)
1:41 喜劇之王 (周星馳、吳孟達)
1:45 英雄本色 (周潤發)
1:47 武狀元蘇乞兒 (周星馳、陳慧儀、張敏)
1:49 英雄本色 (周潤發)
1:54 九品芝麻官 (李健仁)
1:56 唐伯虎點秋香 (周星馳、鄭佩佩)
2:01 (主題曲：男兒當自強) 黃飛鴻
2:01 少林寺
2:02 黃飛鴻之壯志凌雲
2:05 精武門 (李小龍)
2:06 精武英雄 (李連杰)
2:07 笑拳怪招 (成龍)
2:08 鬼打鬼 (洪金寶)
2:09 黃飛鴻之二：男兒當自強 (甄子丹) / 功夫皇帝方世玉 (趙文卓)
2:10 中華英雄 (元彪)
2:11 功夫小子闖情關 (吳京) / 太極張三豐 (錢小豪)
2:12 少林三十六房 (劉家輝) / 力王 (樊少皇)
2:13 賭俠 (周星馳) / 黃飛鴻之二：男兒當自強 (李連杰)
2:15 中華英雄 (鄭伊健、謝霆鋒、吳鎮宇)
2:19 精武門 (李小龍)
2:20 精武英雄 (李連杰)
2:21 功夫 (周星馳)
2:24 黃飛鴻之二：男兒當自強 (李連杰、關之琳)
2:30 葉問 (甄子丹) / 太極張三豐 (李連杰、錢小豪)
2:32 黃飛鴻 (李連杰、任世官)
2:35 功夫皇帝方世玉 (蕭芳芳、李連杰、趙文卓)
2:37 唐伯虎點秋香 (周星馳、李建仁)
2:38 龍拳 (成龍)
2:40 笑傲江湖II東方不敗 (李連杰)
2:42 功夫小子闖情關 (吳京)
2:45 倚天屠龍記之魔教教主 (洪金寶)
2:48 林世榮 (元彪、林正英)
2:53 醉拳 (成龍、黃正利)
2:58 林世榮 (關德興、李海生)
3:01 猛龍過江 (羅禮士、李小龍)
3:05 武狀元蘇乞兒 (徐少強、周星馳)
3:08 鹿鼎記 (周星馳、溫兆倫)
3:10 功夫 (元秋、周星馳)
3:21 (主題曲：陳小春-\-\-亂世巨星)
3:24 無間道 (林家棟、劉德華)
3:25 古惑仔之人在江湖 (謝天華、鄭伊健、陳小春)
3:29 中華英雄 (元彪、吳志雄、盧惠光)
3:30 五億探長雷洛傳II之父子情仇 (劉德華)
3:32 和平飯店 (葉童、魯芬、劉曉彤)
3:33 英雄本色 (周潤發)
3:35 跛豪 (呂良偉)
3:37 五億探長雷洛傳II之父子情仇 (秦沛)
3:38 最佳拍檔 (麥嘉，著咖啡色西裝者）
3:40 無間道 (余文樂)
3:41 喋血雙雄 (李修賢、周潤發)
3:43 槍火 (吳鎮宇、張耀揚、林雪、黃秋生)
3:44 跛豪 (鄭則仕)
3:46 警察故事 (成龍)
3:51 葉問 (甄子丹、林家棟)
3:53 辣手神探
3:55 英雄好漢 (周潤發)
3:57 妖獸都市 (李若彤)
3:58 賭神2 (徐錦江)
3:59 新警察故事 (吳彥祖、安志杰)
4:03 國產凌凌漆 (周星馳、古明華、黃一飛、鄧兆尊、李力持)
4:05 新宿事件 (吳彥祖)
4:06 98古惑仔之龍爭虎鬥 (鄭伊健、林曉峰、鄭浩南)
4:08 殺破狼 (甄子丹、洪金寶、任達華)
4:10 食神 (徐志雄、李兆基、周星馳、八兩金、莫文蔚、田啟文)
4:11 辣手神探 (黃秋生、梁朝偉)
4:13 槍火 (張耀揚)
4:14 真心英雄 (劉青雲、黎明)
4:16 英雄好漢 (成奎安)
4:19 辣手神探 (陳欣健)
4:21 英雄本色 (周潤發)
4:22 新上海灘 (張國榮、劉德華)
4:25 上海灘賭聖 (向華強)
4:27 賭俠 (柯受良) / 省港旗兵
4:28 監獄風雲 (何家駒、成奎安)
4:30 黑社會 (任達華、古天樂)
4:33 賭神 (西脇美智子、周潤發)
4:35 殺破狼 (甄子丹、吳京)
4:37 火燒島 (梁家輝、楊雄)
4:39 旺角卡門 (劉德華、簡達華(西洋仔))
4:41 英雄本色 (周潤發、張國榮)
4:50 無間道 (蕭亞軒、梁朝偉)
5:13 (主題曲：陳勳奇-天地孤影任我行)/ 重慶森林 (梁朝偉、王菲)
5:14 甜蜜蜜 (張曼玉、黎明)
5:15 阿郎的故事 (張艾嘉、周潤發)
5:17 大話西遊之仙履奇緣 (周星馳、朱茵)
5:20 志明與春嬌 (楊千嬅、余文樂)
5:21 功夫 (周星馳、黃聖依)
5:22 龍在江湖 (梁詠琪、劉德華)
5:25 秋天的童話 (鍾楚紅)
5:26 喜劇之王 (張柏芝)
5:27 食神 (周星馳)
5:28 旺角卡門 (劉德華、張曼玉)
5:30 春光乍洩 (梁朝偉、張國榮)
5:31 一代宗師 (梁朝偉、章子怡)
5:32 中華英雄 (舒淇)
5:33 猛龍過江 (苗可秀、李小龍)
5:36 黃飛鴻之三：獅王爭霸 (李連杰、關之琳)
5:37 青蛇 (張曼玉、吳興國)
5:39 逃學威龍 (張敏)
5:40 倩女幽魂 (王祖賢)
5:41 大話西遊之仙履奇緣 (周星馳、朱茵)
5:44 賭神2 (邱淑貞)
5:45 花樣年華 (梁朝偉、張曼玉)
5:46 中華英雄 (楊恭如、鄭伊健)
5:48 妖獸都市 (李嘉欣、黎明)
5:50 東邪西毒 (張曼玉)/ 戰神傳說 (梅艷芳)
5:52 笑傲江湖II東方不敗 (林青霞、李連杰)
5:54 2046 (劉嘉玲)
5:58 笑傲江湖 (午馬、林正英)
6:05 (主題曲：許冠傑、黃霑、張偉文－滄海一聲笑)
6:13 新仙鶴神針 (關之琳)
6:17 賭俠 (星仔被催眠時)
6:20 笑傲江湖 (許冠傑、葉童)
6:22 東方不敗之風雲再起 (林青霞)
6:24 喋血雙雄 (周潤發)
6:25 賭俠 (周星馳)
6:27 監獄風雲 (周潤發、黃光亮)
6:28 笑傲江湖II東方不敗 (林青霞、余安安)
6:32 東邪西毒(楊采妮)
6:33 倩女幽魂2人間道 (午馬、張國榮)
6:36 東邪西毒 (張學友)
6:38 新龍門客棧 (張曼玉、梁家輝)
6:41 新仙鶴神針 (梅艷芳)
6:43 笑傲江湖II東方不敗 (李連杰、李嘉欣、關之琳)
6:50 功夫 (元華、元秋)
6:54 笑傲江湖 (午馬、林正英)
6:58 大話西遊之仙履奇緣 (周星馳)
7:01 太極拳 (胡慧中、于海)
7:04 倚天屠龍記之魔教教主 (張敏)
7:05 賭俠 (周星馳)
7:08 東成西就 (梁朝偉)
7:09 阿飛正傳 (張國榮)
7:10 縱橫四海 (鍾楚紅、周潤發)
7:12 東邪西毒 (梁家輝、梁朝偉)
7:15 中南海保鑣 (鍾麗緹、李連杰)
7:19 九品芝麻官 (周星馳、吳孟達)
7:20 賭神 (鹿村泰祥、向華強、周潤發)
7:22 長恨歌 (鄭秀文)

【第五次的香港演出】

都聚在一起玩了快十年的樂團，竟然還會出現這種大家窩在小房間裡一起喝酒說幹話的青春狀態，因為扁桃腺發炎不敢多喝的我，默默的拿起相機記錄下在香港演出後的這個夜晚。

其實整趟我都在記錄，因為諸多考量沒辦法多帶一位隨行攝影，所以我以一個吉他手兼攝影師以及兼經紀人（？）的多重身份度過了在香港的三天兩夜。我拍了很多畫面，但是又很怕自己沒有時間可以剪接這些影片，所以想要在記憶還鮮明的當下用文字先記錄下這幾天的心情。

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“注意安全”

身邊的親友知道我要去香港演出，都不斷的提醒我要注意安全。

幾個月前接到這場來自香港的演出邀約，當時正是反送中運動非常激烈的時期，“十一月時狀況應該會穩定不少吧？”，天真的我沒有想太多就接下了這場演出，但是接下來的局勢變化反而是往更糟糕的方向前進，每天每天都會在社群上接收到香港的新聞，我一度猜想著這場演出應該會取消吧？

最後演出如期舉行，第一次出國演出卻沒有以往那種興奮的心情，就這樣忐忑的來到香港，因為機場依然管制中，工作人員只得在機場外迎接我們去搭車，前往九龍的景象與兩年前來時沒有太多的差異，群聚的高樓依然聳立著，一直到位於佐敦的飯店後才有所不同，先是被飯店高掛的彩虹旗感到驚喜，卻馬上又被旁邊彌敦道上的抗議文字噴漆感到震撼。

那一晚，十一月二號，就在距離飯店兩站地鐵站遠的旺角發生抗爭，那個當下的我們剛好就在旺角跟這次活動的合作詩人“黃裕邦”練完團，因為道路管制我們等了好久好久才終於有車子來接，回程的路上我看見了全身黑衣的抗爭者、身穿螢光綠背心的救護人員與記者，還有全副武裝的警察，隔著車窗的我感受到了強烈的緊張感。

回到飯店後我們幾個人也不知道哪來的勇氣，換上亮色的衣服決定步行回旺角現場。之後的所見所聞我想我這輩子都忘不了了吧，那是在台灣解嚴後的環境長大的我所無法想像的畫面，決定，之後再用專屬的一篇來跟大家分享。

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這幾個月的我們都在創作新歌，其實過程並不順利，恰好香港這場event的主題是“詩”與“音樂”的結合，我們與詩人黃裕邦討論後，決定雙方都要從零開始創作，P!SCO使用他寫的詞來進行曲與編曲的創作。

畢竟詩與歌詞的文字使用方式是不同的，加上黃裕邦平時擅長用英文來創作，不知道用中文創作會不會讓他帶來困擾？我只知道近期創作卡關的我們，似乎沒什麼絕對的把握可以順利完成自己的任務，只有短短不到一個月（對平日還要工作的我們來說一個月很短）的時間，也只能在有限的時間裡努力完成了。

自由為我擦乾背時
說著只想成為獨白
擦乾身後他回頭
說我是時候要走
之後生活沒改變很多
耳朵如常篩選著舌頭
偶爾想起獨木舟
篤信浮力的獨木舟

我很喜歡這一段文字，而我們不只完成了創作也完成了分軌工作帶的製作，跟優美的文字不同，這是一首速度很快、帶點龐克、調皮日系感的歌曲，吉他又不小心編得太忙碌累死自己，總之！第一次演出當然就要獻給香港。

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第二晚，演出

這一次最幸福的地方就是演出的會場就位在逸東飯店的二樓，我們被主辦安排為最後一團表演，試音完後的空擋很充裕，在香港的朋友陪伴下吃了在地的茶餐廳、去廟街走走、被團員慫恿喝蛇血，甚至還能在登台前還有時間能在房間裡補眠一下。

演出的長度四十五分鐘，我們準備了七首歌曲，其中會讓台灣的樂迷覺得特別的，詩人黃裕邦為『Hey Dear』寫了一小段新的詞：

忘記我先走 記得笑的愁
記得浪的頭 拍打岸的喉
記得有時候 其實光會浮
浮在海岸口 等著夜的手

另外他也選了一首謝霆鋒的『潛龍勿用』跟我們合唱，當然，最重要的就是雙方合作的成果：新歌『日常用品』的首度演出。

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不知道是不是太久沒出國演出，這一趟的我們狀況很多，我在彈『日常用品』時彈斷了弦只是小事，在前晚練團時鼎鼎的KB插錯了電壓導致保險絲燒掉，只好在演出前請主辦幫忙跟硬體調器材，另外最嚴重的，就是在入境香港後竟然少領了一把吉他，直到抵達飯店盤點器材後才發現這個狀況，技師們只好趕快搭車回機場領器材。

我們團的器材很多，為了怕漏掉器材還做了表格與掛牌，結果還是因為一時鬆懈出了包。非常值得檢討，也已經檢討，但是因禍得福，因為我相信這個事件會讓整個團隊的運作在未來有所成長的。

至少當晚的四組表演者都圓滿的完成了表演，全部的器材都平安回到台灣，整個過程沒有人受傷或生病，沒有什麼比這樣還值得感激老天爺保佑的了。

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非常感謝主辦單位的邀約，如果要我當活動策劃者，我覺得這次『詩與音樂』結合的主題氛圍我們團絕對不會是口袋名單裡的樂團，真心謝謝主辦單位獨特的眼光，也謝謝你們願意相信我們，過去這三個多月頻繁的工作書信往來與這三天兩夜的照顧辛苦了！

謝謝合作的詩人黃裕邦，他是這次最重要的靈魂，如果沒有他的詞我們也無法完成新歌的創作，只可惜空檔時的我一直拿著相機拍攝沒有時間可以好好坐下來聊聊，P!SCO一定會將這首『日常用品』列入新專輯的歌曲名單中，希望緣份讓我們有能力可以正式發表此作品。

謝謝老朋友神奇膠的Kelvin熱血的用空檔跑來陪我們，帶我們去吃好吃的餐廳，尤其是飲茶，我們每次來都吵著要吃飲茶跟小孩子一樣啊！還有感謝攝影師石頭哥的義氣相挺，非常期待收到演出的照片讓台灣的樂迷們可以感受到當天的氣氛。

謝謝從台灣跑來的樂迷，謝謝香港的樂迷，謝謝當晚到場的所有觀眾，非常意外的有這麼多人願意跟我們一起跳舞。

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身兼多職又忙碌緊湊的我度過了超級充實的三天兩夜，希望很快又有機會回來香港表演給你們看，也希望我們的演出、我們說的話能夠帶你們能量繼續面對這個混沌的世界。

該睡覺了，晚安！

「嚓嚓嚓嚓嚓……」是來自鐵剪刀一下下快速開合的聲音，有點年紀的人會知道，是有人在剪牛雜。在七八十年代時電影院門口，總會有幾個小販推着木頭車賣五香牛雜，流行程度有如現在吃爆谷一樣。時至今日，這種被稱為「下欄」的街頭小食已經買少見少，被其他新興的台日韓小食取代......

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