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[爆卦]旺角港式茶餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇旺角港式茶餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在旺角港式茶餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 旺角港式茶餐廳產品中有99篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派。身邊不少朋友覺得兩者涇渭分明，但對於佬編來說，從來都是why not both。 蛋撻這種由澳門的葡撻傳入而演變出來的港式pastry，竟然還可以發展出兩種流派，香港人應該是很喜歡食蛋撻的。 食酥皮蛋撻，當然要食號稱千層的酥皮和甘香的豬油。個人認為用豬油是蛋撻的...

　同時也有71部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【艾蛙團購網】大新竹區免運費！中秋烤肉，在家吃最安心！艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉，在家吃最安心！ 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！ 加熱即食、冷凍食材最方便， 考量取貨問...

「旺角港式茶餐廳」的推薦目錄

旺角港式茶餐廳 在 佬訊 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 20:38:25

香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派。身邊不少朋友覺得兩者涇渭分明，但對於佬編來說，從來都是why not both。 蛋撻這種由澳門的葡撻傳入而演變出來的港式pastry，竟然還可以發展出兩種流派，香港人應該是很喜歡食蛋撻的。 食酥皮蛋撻，當然要食號稱千層的酥皮和甘香的豬油。 個人認為用豬油是蛋...

旺角港式茶餐廳 在 香港加油 HKfoodie???(Bilingual)?小編 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 15:05:42

- 🐰💬麻甩一下，好多蛋，好多叉燒🆕🤟🏻 —————————————————————— ▪️推出香辣惹味新菜式 - 金華1963 Kam Wah🇭🇰▪️ —————————————————————— #foodxgoodwest_central - 呢間港式老店係1963年創立✨，已經開左58年，一...

旺角港式茶餐廳 在 拎thefoodie | 小鈴的吃貨日誌 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 19:05:29

📍Tsim Shan Tsui • @planb_hk 山林道一間工業風嘅Cafe☕️ 由茶餐廳變成Cafe 創意嘅Fusion菜 充滿本土特色😉 食物同飲品都加上茶餐廳嘅元素 而且餐牌選擇好豐富 小妹咩都好想試吓😝 麻婆豆腐意大利飯 $138 呢個港式意大利飯 充滿驚喜🤩🤩 入面有豆腐 肉碎同埋...

  • 旺角港式茶餐廳 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-09 10:41:29
    有 649 人按讚

    香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派。身邊不少朋友覺得兩者涇渭分明，但對於佬編來說，從來都是why not both。

    蛋撻這種由澳門的葡撻傳入而演變出來的港式pastry，竟然還可以發展出兩種流派，香港人應該是很喜歡食蛋撻的。

    食酥皮蛋撻，當然要食號稱千層的酥皮和甘香的豬油。個人認為用豬油是蛋撻的港味靈魂，那些不落豬油，或者落植物油、甚至margarine的酥皮蛋撻，偏激講句，在座各位都是垃圾。

    豬油落足是基本，酥皮的助攻也十分重要。佬編會專揀那些長得厚身岩巉的酥皮，那是真的有很多層的證明。

    百摺千層的酥皮，剛好可以平衡豬油的油膩，一啖落去首先是如嚼空氣的酥化，然後就是那絲絲入扣的豬油香和蛋漿香氣，在口中如漣漪般化開來，嘶...整多杯奶茶唔該。

    酥皮蛋撻做得好的，佬編首推九龍城豪華餅店，咬落真的啖啖豬油香。長沙灣的新華和金園還未試過，但那酥皮睇落厚身，應該也是好貨色。酥妃皇后的酥皮蛋撻雖然不是落豬油，但好啦，其實也可以一戰。

    至於牛油皮，變化就相對沒有那麼多，但勝在夠濃郁實在，而且帶點輕輕的牛油鹹香，食落兼有曲奇和蛋撻的興奮。

    配搭牛油皮蛋撻的飲品，佬編推薦西式紅茶多過奶茶鴛鴦，消滯之餘，茶葉的苦澀也可以吊出牛油皮的香味。

    食牛油皮蛋撻，最公廁的是聖安娜，以前最好的是泰昌，但現在也有不少好選擇。聽說將軍澳的I am..Bakery和旺角鴻運冰廳的出品也不錯。

    至於作為蛋撻始祖的葡撻，印象中在90年代在香港曾經開到通街通巷，但很快就消聲匿跡。那種濃甜焦香雖然美好，但香港人的腸胃並不能長期適應這種重口味，收皮是遲早的事。

    要食好葡撻的話，過大海到澳門當然是最好，安德魯和瑪嘉烈佬編都頗喜歡。在香港的話，澳門茶餐廳也是不錯的，而Bakehouse的葡撻也是近年的新驚喜。

    不過講到突然想食葡撻解饞的話，佬編要坦白承認，去得最多的，是KFC。

    J.

  • 旺角港式茶餐廳 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-19 23:01:11
    有 7 人按讚

    新澳餐室-旺角
    豉油街晚餐時間好旺場，經過呢間餐廳見到裝修好靚，開頭以為係cafe，但睇睇下餐牌發覺係泰式西式港式都有，決定入去試下。
    .
    入到去見到個個都叫蜜汁豬扒叻沙，所以我哋都叫左一份試試，另外又叫左份牛扒晚餐，包餐湯牛角包同飲品，抵玩。
    .
    牛扒大塊煎得好香，配埋雜菜同薯條。蜜汁炭燒豬扒真係幾正，超厚切又唔硬，食落BBQ味好重食到芯都咁惹味，配埋喇沙雙重享受；好彩佢辣椒醬分開用調羹上，唔係辣到食唔到！
    .
    不過個冷氣好大風好凍，飲埋杯凍紅豆奶茶走人。
    #旺角新澳餐室

  • 旺角港式茶餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-10 10:24:02
    有 3 人按讚

    逆境自強 外賣 優惠 旺角 驚現$22 焗豬排飯 份量十足抵食 平民飯堂
    佳人餐 每日指定一款優惠 老牌港式西餐廳茶餐廳
    同大家分享一下全港最平既焗豬扒飯
    $22 一客,足一片豬扒切片,炒底炒飯 濃郁番茄醬汁加芝士焗香
    係旺角,開業十幾年,叫佳人餐廳,相信唔少人都識佢
    老牌港式西餐加茶餐廳,即係乜都有D,咁佢位於後街,人流本來就少
    係呢一年更加受影響,推出左一個叫做 抗逆境自強外賣優惠
    $22天天不同款,焗豬就每天都供應,即每日就有2款選擇

    咁佢個焗豬拎上手都係熱既,仲出煙既,足一片豬扒,仲切開埋
    有拉絲芝士,番茄醬汁夠多,仲食到有紅蘿蔔粒既配料
    另外飯底係炒飯底,爽身粒粒分明,撈埋黎食味道岩岩好
    仲有比足芝士,唔會慳皮!! 呢個味道,絕對無投訴 ,份量同連鎖店一樣,味道不輸連鎖店

    地址－旺角洗衣街149號A地下
    環境／設施－港式西餐小店,港式風味
    特色－港式西餐
    人均價格－$22
    評分－8/10
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