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[爆卦]旺角日本料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇旺角日本料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在旺角日本料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 旺角日本料理產品中有220篇Facebook貼文，粉絲數超過730的網紅Dafoodsharing，也在其Facebook貼文中提到， [在旺角鬧市嘆高級omakase🍣] 之前要食到omakase都要專程去元朗小店，近呢年係鬧市都可以品嚐到～今晚@summan_iristravel 帶我食好西! Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流！ #檜 （hinoki course) 前菜...

　同時也有190部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學，腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率！配合專業方式和健康管理師，舒緩身體疲勞症狀 - #富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理 - 身為資深上班族，當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動！因為要專心創作。加上缺乏運動，整個筋骨都硬梆梆...

「旺角日本料理」的推薦目錄

旺角日本料理 在 ?葵青Foodie?? Instagram 的最讚貼文

2020-09-21 12:45:07

💛旺角日本料理黃店💛 相信好多人都聽過呢間食日本野嘅日本野🤣 @nihon.ryori.restaurant 店內裝修以原木為主調 走簡潔路線 而且座位坐得幾舒服☺️ 入去前店員會先幫客人量體溫 餐廳食物嘅選擇亦都非常多👍🏻 燒肉、刺身、壽司、丼飯、壽喜燒、大阪燒、串燒⋯⋯ 今個post介紹住燒肉...

  • Dafoodsharing

    旺角日本料理 在 Dafoodsharing Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 08:04:09
    有 3 人按讚

    [在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]

    之前要食到omakase都要專程去元朗小店，近呢年係鬧市都可以品嚐到～今晚@summan_iristravel 帶我食好西!

    Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流！

    #檜 （hinoki course)
    前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
    $1000

    店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代

    #前菜
    秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味！

    新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~

    雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物

    店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代！

    刺身：
    生蠔🦪產地來自北海道，非常鮮甜肥美！
    /活赤貝肉質鮮甜爽口
    #赤身 色澤通紅新鮮
    #油甘魚 油脂豐腴
    #池魚 以白身魚黎講算魚味最濃，帶點薑末，鮮味更出！

    湯品
    湯頭清甜，內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌，挺特別

    #壽司 🍣 用赤醋飯
    黑鯥魚 魚皮較幼滑，肉質鮮甜
    池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
    油甘魚 味道甘甜
    北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜，配芥末籽解膩
    火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
    醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜，咸鮮味盡在口中
    碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
    大拖羅 超肥美，加上黑松露醬又提升另一個層次～

    #一品料理
    #鹽燒牛舌 糖紙栗
    擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意！ 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯，厚切口感非常爽彈而且juicy!

    #白飯魚玉子炊煮
    主理師傅話呢個係日本鄉村料理，
    主要配料有白飯魚、玉子、海帶
    食完壽司再食一個熱葷感覺不錯！

    甜品
    宇治抹茶布甸
    口感綿滑，抹茶味有點回甘！

    #賞櫻
    旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖

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  • HK FOODIE ● ANNIE CHAN

    旺角日本料理 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 16:33:22
    有 3 人按讚

    又嚟哩間性價比高日本餐廳😚 好爆場要耐心等吓位啦😄 最鐘意佢夜晚有定食set，有齊主菜、麵鼓湯、餐飲，價錢大眾化👍 每次喺旺角諗唔到食乜都會諗起佢🤗
    ·
    🥩石燒霜降牛小排定食 HKD$188
    用上US prime級牛小排🥩 即時感覺高級咗🤤😄 跟爐上可以自己燒DIY👍 想燒幾成熟都由自己控制😚 雪花紋理都唔錯，有肉汁幾juicy，牛肉味都算濃郁😋 沾些微鹽一齊食已經好幾味🤤 定食仲包括溫泉蛋/溏心蛋，撈飯食一流。
    ·
    🐠浦燒鰻魚定食 HKD$138
    兩塊大大片鰻魚夠哂滿足🤩 鰻魚肉軟韌有彈性🤤 淋上香甜既浦燒醬汁，十分惹味😋 特別一提鰻魚有少許魚骨要小心食~
    ·
    🍳厚燒鰻魚玉子(追加) HKD$43
    玉子捲成厚切好有咬口😻 中間包裹住一小塊鰻魚肉🐟 增加口感及風味，如果玉子帶多點蛋汁會更juicy呢~
    ·
    🥗和風田園沙律 HKD$48
    份量都算幾多，清新之選🍃 降低美食既罪惡感😆😈
    ·
    🍣火炙芝士三文魚壽司 HKD$28
    火炙半溶芝士真係好邪惡😈 三文魚表面微熟同內裡未熟形式兩種層次。
    ·
    📍日本野
    旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
    ·
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    #anniec_日本菜
    #anniec_mongkok
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  • Le bonheur d'Eunice

    旺角日本料理 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 21:03:33
    有 20 人按讚

    要吃出海產本身的鮮與甜，除了生吃刺身之外，爐端燒就最對味🔥，今次我就來到位於旺角的 長阪燒-爐端燒、居酒屋 ，品嚐地道東瀛風味燒物，裝修以木材元素打造傳統和風🎋，加上象徵和平、祝福的千羽鶴點綴🕊️，吧枱前放滿新鮮的食材，餐牌主打小食、日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等，款式繁多。

    燒鱈魚干 $38
    入口十分香脆，一咬即碎，猶如重拾童年零食的經典味道👶🏻。

    燒雞泡魚干 $68
    雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口🐡，鮮甜可口，一點也不腥。

    江戶前燒玉子 $48
    江戶前玉子燒🐣通常只會於享用Omakase或高級日本料理時出現，以焗代煎，經烤焗後的外皮呈深啡色，切成一口一粒，凍食時猶如蜂蜜蛋糕般蓬鬆細密🍯。

    燒原條明太子 $88
    明太子其實是助惣鱈魚的魚卵，加入辣椒粉等🌶️調味料醃漬而成用來辟腥，粉橘色澤的原條明太子外型飽滿，內裡顆粒細小，口感綿密，吃起來鹹鮮辛辣又開胃👅。

    鹽燒海苔年糕 $28
    海苔的鹽🧂中和了年糕的甜味，燒至外脆內軟，口感軟綿黏糯，煙韌QQ富彈性🍘。

    燒蕃薯 $28
    在熱力的逼使下，促使番薯的糖分慢慢由內滲出，滿口粉糯甜香🍠。

    燒菠蘿 $28
    蒸發了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出🍍。

    日本槍烏賊 $128
    燒魷魚肉質爽口彈牙🦑，佐以鹹中帶甜的日式照燒汁，火候控制得剛剛好，一點也不會過韌。

    黃花魚一夜干 $178
    將黃花魚從背部對半剖開，以海鹽及粗鹽醃製，把鹽度調節至接近海水的味道🌊，連鮮味也濃縮了，燒至皮脆肉嫩，鹹度適中，不會完全蓋過魚的鮮甜味🐠，魚肉雪白豐厚，口感嫩滑，而且全都是大骨🦴，細骨刺不多。

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