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[爆卦]旺角平價餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 旺角平價餐廳產品中有46篇Facebook貼文，粉絲數超過20萬的網紅香港人.遊香港 hkppltravel，也在其Facebook貼文中提到， 旺角美食：【旺角台式平價一人臭臭鍋 分量超足性價比高 台式小食高質又抵食】 詳情：http://hkppltravel.com/137073/ (圖片來源：@foodxgoodwest_hk) #DiscoverHongKong #香港人遊香港美食 #hkppltravel #hkplace #...

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「旺角平價餐廳」的推薦目錄

旺角平價餐廳 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 23:35:54

🇭🇰旺角區 _______________________________________________________ 呢間日式放題相信MK搵開食嘅都一定識， 平日5:30-7:30入座只需要$198一位， 個人會建議選擇2小時自由價$228 咁就無局限嘆到過百款任攞任食日泰中韓款式。 全層二...

旺角平價餐廳 在 香港人.遊香港 Instagram 的精選貼文

2021-08-16 22:06:16

旺角美食：【旺角台式平價一人臭臭鍋 分量超足性價比高 台式小食高質又抵食】 一個人打邊爐食怕太飽又不想食太貴，那麼吃台式一人鍋就最適合啦！呢間位於旺角的台式餐廳，主打台式臭臭鍋，一人一鍋的火鍋配料十分足料，各款口味的小鍋都只售$108，十分抵食。除了招牌臭臭鍋，亦有其他口味例如沙茶味、藥膳味等，選...

  • 香港人.遊香港 hkppltravel

    旺角平價餐廳 在 香港人.遊香港 hkppltravel Facebook 的精選貼文

    2021-08-01 21:00:18
    有 23 人按讚

    旺角美食：【旺角台式平價一人臭臭鍋 分量超足性價比高 台式小食高質又抵食】

    詳情：http://hkppltravel.com/137073/

    (圖片來源：@foodxgoodwest_hk)
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  • Double Official

    旺角平價餐廳 在 Double Official Facebook 的最佳解答

    2021-07-08 23:13:59
    有 0 人按讚

    #double👧🏽👧🏻吃在旺角

    【旺角|平價抵食涼皮x紅薯粉🌶🥢】
    .
    .
    #🥭👧🏻

    🔻阿姨撈涼皮🥢<酸辣 中小辣 走花生>
    配豬頸肉 豬耳 紫菜($58)
    🔻酸麻辣紅薯粉🌶<中小辣 走青>
    配豆卜 魚皮餃($44)
    🔻川味黃金皮蛋($25)

    呢度嘅涼皮望落同寬粉有啲似 但食落冇寬粉咁煙韌👀係一咬就斷嗰種 味道嚟講 👧🏻就覺得酸麻辣湯比較惹味👅涼皮個底都夠汁 不過唔夠酸同辣 揀咗中小辣但似微辣多啲 另外叫咗份皮蛋 但質感有啲過硬 似鐵蛋🤧同平時譚仔食嗰啲唔同
    －－－－－－－－－
    🍴食物：3.5/5
    🏝環境：3/5
    🛋服務：3/5
    💲價錢：4/5
    💥翻兜指數：4/5
    ✨CP值：4/5
    -
    🍴餐廳：貴香園 (旺角店)
    📍地址：旺角西洋菜街216號地下
    -
    🔎食物選擇👉🏼#double_麵食
    🔎菜式選擇👉🏼#double_川菜
    🔎口味選擇👉🏼#double_咸#double_酸#double_辣

  • My Playground 古家私房菜

    旺角平價餐廳 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-16 17:45:44
    有 27 人按讚

    旺角新進高質Omakase，午市三百多元交易！@初鮨

    日本料理向來是港人至愛的菜式之一，而礙於疫情關係，大家都已很久未能出遊東洋，對於那些新鮮又正宗的日本菜自然求「鮮」若渴，還好的是現今物流發達，身在香港地仍可食到空運到港的魚鮮，暫時望梅止渴。

    之前來到旺角油麻地一帶覓食，發現彌敦道近九龍行附近有一座新的商廈落成，正當好奇有甚麼新店之際，碰巧見到一間新開的Omakase日式料理店，收費尚算正常合理，遂二話不說造訪一試。

    位於21樓一出電梯已是餐廳內部，店內地方不算太大，裝潢簡潔別緻；一排落地玻璃窗遠眺市景亦透入了天然光，有助增強空間感。壽司吧前一列吧枱高櫈，貼近大廚讓客人可欣賞到其手藝，亦方便客人跟師傅交流，很有日本小店的風味。

    由於是廚師發辦的關係，Lunch Menu的選擇不算太多，除了3款不同價錢的Omakase套餐外，還有幾個不同的日式丼飯套餐，所以就算不好魚生的客人也可有其他的選擇。今次筆者選了梅($380)那款Omakase，包括前菜沙律、茶碗蒸、刺身、壽司、湯和甜品。

    當日的前菜是杏鮑菇金平煮，以杏鮑菇、甘荀和雲耳切絲，配上特色醬油烹煮入味，一絲絲的刀功甚為細膩，醬甜甘香而帶爽口。

    山葵酸汁沙律，一道傳統的西日料理前菜，沙律菜明顯經過篩選，每一塊都清翠爽口，車厘茄紅潤Juicy，酸汁帶微微的山葵香不算太突出，清新醒胃怡神而不刺激，為之後的美食打開了序幕。

    接著是日式茶碗蒸，蒸蛋面頭淋上了一層上湯芡，入口滑嫩而不散，用料也一點不馬虎，有著蟹肉和香菇等配料，鮮味滿戴。

    特選刺身3貫，分別有帆立貝、炙燒金目鯛和藍鰭吞拿赤身。大廚指引先由較清甜的帆立貝入手，貝身大大件厚切一開二，沾上隨來青檸片榨出的少許汁液，入口Q嫩清新，鮮甜味佔滿了整個口腔！炙燒金目鯛，肥美的金目鯛經炙燒過後溶化了油脂，入口徐徐滲出脂香，軟滑中帶上少許焦香，風味十足；吞拿赤身並不是平時那些瘀黑像刷膠般的平價貨，而是充滿光澤的鮮貨，單是粉嫩的賣相已讓人垂涎欲滴，入口魚味十足更帶上吞拿魚獨有的脂香，軟嫩可口，雖不入拖羅之列但其味依然上乘。

    吃過刺身以後到8貫壽司登場，由師傅控制時序和調味、由淡至濃逐一手握遞上，就像在日本本土壽司店的做法，別有一番風味！

    天然真鯛配上辣蘿蔔蓉，師傅已預先掃上醬油，入口魚味偏淡，清甜帶爽。

    活赤貝配竹炭鹽，活赤貝本身已是極品鮮味，爽甜彈牙兼而有之，配上帶淡淡炭香的竹炭鹽，更添特色風味。

    深海池魚，厚切的肉身口感豐富，師傅還特意輕切幾刀令其更易掛上醬油，魚味濃厚魚脂亦不少，清爽鮮美。

    小白蝦配北海道海膽，夏天時令的細細隻小白蝦，粒粒清甜滑嫩，當一大撮的小白蝦加上北海道海膽一起放入口中，那份甘香鮮甜瞬間在味蕾間爆發，大滿足！

    新鮮鯖魚配昆布薑蔥，平時我們一般吃到的都是醋鯖魚，雖然肥美但偏粗糙，感覺不是什麼矜貴的魚種。但其實時令的新鮮鯖魚本身魚脂豐富，魚味濃厚，也一點不失鮮美；大廚用來配上昆布和薑蔥，微微的酸香辟腥之餘亦添上風味，將層次瞬間提昇起來。

    小肌配烏魚籽粉，小肌算是平時比較少見的刺身，連著魚皮和金黃烏魚籽粉的賣相十分別緻，入口鮮味帶爽，滲著烏魚籽的獨有焦香氣息，濃淡交集層次豐富。

    藍鰭吞拿拖羅，肥美而粉嫩的拖羅，味美程度相信不雖太多講了吧？！那入口即溶的滋味亦實在讓人無言，只想從心去享受那片刻滿載的脂香。

    北海根室海膽配芋頭小莖，最後是以甘香甜滑的北海道海膽作結尾，師傅將一塊塊脹卜卜的海膽配上爽脆的芋頭小莖，滑溜爽口兼備，入口Creamy滲著濃濃的海洋氣息，為壽司環節畫上一個完美的句號。

    一邊欣賞著師傅專注的握製壽司，一邊品味著那種原始的鮮味，實在讓人賞心悅目！值得一讚是師傅握壽司的手藝十分到位，平均只需3-4握左右已能完成，而且飯粒間的鬆緊度恰到好處不會散開，魚生亦能緊貼飯糰，口感完整。每件壽司師傅也會預先掃上醬油或加上自家的調味，所以端到來時客人已可一啖而盡，痛快！而撈飯也選用上赤米醋，醋酸味較清淡，相對更能突出魚生的原味，每個細節也做得一絲不苟，才能成就出如此高質的壽司盛宴。

    吃完生冷的壽司之後，店員隨即奉上了熱烘烘的麵豉熱湯讓客人暖暖胃，打開碗蓋先見到大量的翠綠日本小蔥，讓人眼前一亮；接著徐徐傳來陣陣麵豉濃香，湯汁甜美用料十足，入口啖啖暖心濃郁。

    完成較濃的湯品後，店員貼心的換上較清香的綠茶給筆者先清清味蕾，之後便端上了最後的甜品，宇治抹茶布甸，單看名字還以為是普通貨色，但試過後便知當中的龍與鳳。抹茶奶凍超級幼滑順喉，清甜中帶甘苦，配上蜜甜即化的紅豆蓉，兩者平衡得剛剛好，中間還放了一粒較大的日本黑豆畫龍點睛，平凡中見驚喜，為整餐廚師發辦帶來完美的落幕。

    縱觀整餐的出品質素上乘，用料上雖不算十分特色創新，但勝在食材新鮮品質高，配搭特色富心思，完全感受到師傅的精心配搭，而且環境氣氛舒適自在，店員招待熱誠貼心，定價三百多元算很合理，以Omakase來說性價比更是算高，始終由師傅專誠貼心招待，單是那份專業和誠意已是值回票價，大家午飯時段來到旺角覓食的話，大可不妨一試。

    #旺角
    #Omakase
    #廚師發辦
    #即握壽司
    #古家私房菜

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