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在 旺角上海菜黃店產品中有48篇Facebook貼文，粉絲數超過360的網紅Handsup拍住食，也在其Facebook貼文中提到， 🌕 𝑴𝒐𝒐𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒇𝒓𝒐𝒎 𝑪𝒐𝒓𝒅𝒊𝒔 𝑯𝑲 🌕 。 https://www.instagram.com/handsupforfood 。 香港康得思酒店今年推出的明月餅禮盒好美！ 設計富有藝術格調，湖水藍色清新雅致又好看 印上高貴的大理石紋理，份外高貴優雅 內裡是迷你金桔奶黃月餅 由米芝蓮星...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，咁多間海南雞飯真係唔知從何入手 咁就先搵左分店比較多既水門雞飯做入門 裝修到冷氣溫度都非常泰式,即係唔夠凍,笑 30幾度好難要求佢變雪房既,不過飲返杯佢既冰沙就即刻降到溫,真心涼！ 尖沙咀分店長期排隊,旺角就好少少,當日7點幾只排數分鐘就安排到位! 店員都有好有效率！服務態度亦好好！ 落訂單後先上...
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旺角上海菜黃店 在 Sister Food Court \^o^/ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 09:26:33
同蛋散食飯，恭喜蛋散喜事重重🉐 原來上海街新個座野天台有間cafe，relax之選😆但只收現金🤣 --- 🔸一汁三菜便當 $150 1️⃣菜：漬物三吃 有芝麻醬拌牛蒡、青瓜漬、柚子蓮藕片，to me 一般般啦~ 2️⃣菜：日本極上太白63度慢煮蛋,呢個撈飯正😆 3️⃣菜：五選一的主食，揀左西京箱漬燒...
旺角上海菜黃店 在 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 10:48:28
40% OFF MICHELIN STARRED MENU SAY WHAT!?❤️😱🤯 @cordishk 米芝蓮一星中菜廳明閣推岀夏日山珍海味盛宴🌟 性價比極高🤩 頭盤招牌蜜汁叉燒軟嫩多汁富蜜香🤤 酒香凍鮑魚以椒麻調味 爽滑彈牙😍 燕窩燉花膠超足料 滋補養顔🥰 原隻南非28頭吉品鮑魚大大隻軟腍...
旺角上海菜黃店 在 ??♀️ ?????????????? ? Instagram 的精選貼文
2021-09-10 21:27:07
🌕 𝑴𝒐𝒐𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒇𝒓𝒐𝒎 𝑪𝒐𝒓𝒅𝒊𝒔 𝑯𝑲 🌕 。 香港康得思酒店今年推出的明月餅禮盒好美！ 設計富有藝術格調，湖水藍色清新雅致又好看 印上大理石紋理，份外高貴優雅 內裡是迷你金桔奶黃月餅 由米芝蓮星級粵菜食府明閣總廚匠心研製 奶黃之中帶金桔的甜酸鹹香，啖啖金桔香氣 味道與一般奶黃很不同，我...
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旺角上海菜黃店 在 alex lam Youtube 的最佳解答
2021-06-17 20:45:13咁多間海南雞飯真係唔知從何入手
咁就先搵左分店比較多既水門雞飯做入門
裝修到冷氣溫度都非常泰式,即係唔夠凍,笑
30幾度好難要求佢變雪房既,不過飲返杯佢既冰沙就即刻降到溫,真心涼！
尖沙咀分店長期排隊,旺角就好少少,當日7點幾只排數分鐘就安排到位!
店員都有好有效率！服務態度亦好好！
落訂單後先上飲品，即時解渴先！再黎就係雞飯同湯河上菜
要炸既雞翼就最後先上！
海南雞飯雞夠滑，但就咁食個味道偏淡，點返少少佢比既醬汁食，味道豐富好多！
雞肉唔肥，但都做到嫩滑質感，唔錯！
另外送上一碗雞湯，飲到濃濃既胡椒味，平時既只係雞湯！佢係胡椒冬瓜雞湯～
油飯方面，泰國米加香料煮，食落爽身唔油膩，入口淡淡香氣散出黎
炸雞就唔得，唔係即炸，預炸放耐左，唔脆身～雞肉亦唔滑
湯河有驚喜,湯色深,飲落夠燙口,河粉條唔怪佢,來貨碎左d
個湯底好夠味,濃郁鮮甜,救返成碗粉,肉丸同牛肉片就係無乜特色,係牛肉夠大片,但熟左少少
炸雞翼,夠脆身,即炸,咬開有肉汁,本身亦夠味,唔洗另外靠醬汁
泰式檸茶加冰沙,夠解渴！
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旺角上海菜黃店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-07 22:15:11雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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旺角上海菜黃店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2020-11-14 10:15:10【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3
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味道甜酸鹹香，帶微酸的金桔香氣，個人好喜愛～
送禮或自用也不錯啊
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迷你金桔奶黃月餅禮盒 (六件裝) 為港幣438元
由即日起至2021年9月21日有售
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📍明閣
。 香港九龍旺角上海街555號
香港康得思酒店L樓
。 香港灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
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Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店
旺角上海菜黃店 在 Handsup拍住食 Facebook 的精選貼文
꧁ 𝑫𝒆𝒍𝒊𝒄𝒊𝒐𝒖𝒔 𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒂𝒕 𝑪𝒐𝒓𝒅𝒊𝒔 ꧂
。
https://www.instagram.com/handsupforfood
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早前到明閣品嚐夏日珍味盛宴餐單
行政總廚李悅發師傅以不同珍貴食材入饌
高質的山珍海味佳餚菜式
加上環境優雅舒適，帶家人來吃一定滿意
。
首先兩小碟頭盤已經十分出色
招牌蜜汁叉燒邊角稍稍有微焦，肉質細膩緊緻
特別軟嫩多汁，口感香甜，好吃！
鮑魚冷盤加了麻辣，爽彈口感之中帶辣勁
加上用酒調味，別有一番風味
。
燕窩燉花膠用料十足
花膠口感軟滑而且膠質豐富
味道鮮甜，滿滿的膠原蛋白很適合女生飲用～
28頭乾鮑肉質細嫩鮮美有糖心
和遼參花菇是經典最佳配搭
再來是惹味的泡菜辣汁波士頓龍蝦
蟹黃蟹肉扒翡翠是個人好喜歡的經典菜式
最後是炒得粒粒分明的海鮮脆米炒飯
和清香甜美柚子凍作句號
。
這個餐單對個人來說好滿意！
經KKday訂只需HK$801/位 (原價HK$1,450)
供應期只去到9月中
有興趣吃的話快訂位啊～
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📍 明閣
。 旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
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Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店
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[#旺角韓烤] 高質韓牛夜 - 柞木炭家// 講女搵食團
食韓國野不一定去韓國街，去旺角T.O.P This Is Our Place 都也有到高質素韓式烤肉 - 柞木炭家The Charcoal Room (Mong Kok)。
✅ 位置來說十分方便，旺中隔離，地鐵站一出就是T.O.P商場位置。
✅ 服務快速，一入座已放滿前菜小食
✅ 多款前菜小食都可以Refill任點任食，除了常見的泡菜、醃蘿蔔外，第一次見有醃小蟹，好特別的小食，原隻放入口咬，好鮮味。
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[前菜]
🐷慶洲五花肉‧夏胡麻沙律：食肉前，先食菜墊底。沙律份量都多，滿滿新鮮沙律菜 + 橙肉，鋪上五花肉 + 胡麻醬，十分開胃。
🐮海膽和牛卷：海膽分量十足，整件入口。海膽鮮甜，配上鮮嫩和牛，兩個味道十分配合
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[燒肉類]
🐷慶洲黑毛豬五花肉： 有醬油或鹽燒，我們選擇了鹽燒，能夠食出肉的味道。4片厚厚的五花肉，自己鍾意燒到有少少燶邊焦香先食，燒到油分迫出黎，入口甘香，豬味濃，用來包生菜食解油膩。
🐮和牛牛舌二吃：薄切牛舌分別有蔥醬及鹽燒，每款有5片。輕輕一燒就食得，入口牛味濃而且彈牙，同朋友一致偏愛葱醬，味道特別。
🐮壽喜燒和牛西冷(2件)：和牛西冷薄片，油花分佈平均。店員服務好，主動幫手燒牛，更會主動問要半生/全熟。將片和牛輕輕放上爐面快手燒熟，建議配合埋蛋漿 + 飯一起食。薄薄一片，入口溶化同時充滿著油香，肉味十足。
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[海鮮]
🦑大墨魚：可以用墨魚扒來形容，墨魚十分厚身，都是店員幫我們燒，火侯掌握得好不會太老，燒到有少少焦香，食時加上海鹽，厚切墨魚粒，入口鮮味爽口。
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[主食]
🥘韓牛泡菜炒飯：用鐵鑊上保持熱力，慢慢食飯都有餘溫。飯粒乾身不會太油，加上韓牛和泡菜，味道酸酸不算太辣，增加味道層次及口感。
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👍🏻總括：食物質素好，亦都好好坐，人多都唔覺得擠迫，而店員都十分主動協助，值得一讚是，店內通風做得好，就算食完身上也不帶油煙味。
環境：★★★★★
味道：★★★★★
服務：★★★★★
價錢：★★★★☆
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📍柞木炭家
網址: https://s.openrice.com/QrbS0FyE400~uEWuIAw
地址: 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
電話: 26190868
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