✨旭集 和食集錦✨
📍台北。台灣
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本周最熱的話題
應該就是遠東A13的開幕
先前大家在猜測
信義區已經是美食一級戰區
遠百該如何出奇招才能殺出一條路?
我想,旭集應該就是其中一個解方
旭集的來頭可不小
就是饗食天堂隸屬餐飲集團的新作
有別於饗饗的多國料理
旭集完全是日式主題餐廳
從空間到...
✨旭集 和食集錦✨
📍台北。台灣
-
本周最熱的話題
應該就是遠東A13的開幕
先前大家在猜測
信義區已經是美食一級戰區
遠百該如何出奇招才能殺出一條路?
我想,旭集應該就是其中一個解方
旭集的來頭可不小
就是饗食天堂隸屬餐飲集團的新作
有別於饗饗的多國料理
旭集完全是日式主題餐廳
從空間到裝潢設計
走的就是一個「遊逛街廓」的概念
有點像日本電影中
穿梭在大江戶市井巷弄間吃美食的景象
只不過人的穿著打扮拉回到現代
當然料理的精緻度也是更勝
餐廳根據料理餐檯形式共分九大區
其中還有一條帶有黃銅質感的華麗甬道
有人說,走過隧道就像從東京穿越京都的感覺(笑)
為什麼會這麼形容
因為隧道後方就是被稱作為「澄甘」的甜點區
甜點櫃裡盛滿造型可愛又精緻的和洋式和菓子
還有不同濃度的抹茶冰淇淋
不過我聽到讓最多少女們驚呼的
還是有著柴犬造型的人形燒
據說這是和日本知名插畫SHIBANBAN微笑柴犬的異業合作
難怪比一旁的甜點師傅更受歡迎
既然只有兩小時的用餐時間
當然我們也得來分享一下最大CP值的取餐攻略
入口處海鮮區
就是第一發的高單價進攻首站
旭蟹、明蝦、軟絲、九孔等海鮮先吃進肚
如果手還有空間
一旁的握壽司料理區
也有干貝、天使紅蝦、炙燒松葉蟹足等(部分僅限晚餐)
至少就確保餐費的一半值得了
不過應該也會有人吶喊「我就是不愛海鮮呀!」
建議你先轉身
到後方的飲料吧
先點杯全球唯一KIRIN一番榨冰柱生啤酒作冰涼開胃
接著直衝穿梭隧道
走過九彎十八拐
來到燒烤、炸物和鐵板燒區
這裡推薦的炭烤牛舌、炸生蠔(以上只有假日和晚餐提供)
和牛可樂餅、朴葉燒牛肉、牛小排
這裡用牛的品質很好
總歸一句「見牛就收!」 後面還有會意圖讓人甘願排隊等餐的蛤蜊吸物
有整顆鮑魚在內的鮑魚土瓶蒸
如果無飯不歡的人
也有牛油炒飯和白蝦釜飯
就看你的胃要怎麼排列食物密度及取捨囉
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⚜️平日午餐ᴺᵀ1290元
⚜️平日下午茶ᴺᵀ990元
⚜️平日晚餐ᴺᵀ1590元
⚜️周末及例假日午餐ᴺᵀ1590元
⚜周末及例假日下午茶ᴺᵀ1290元
⚜️周末及例假日晚餐ᴺᵀ1890元
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🅳🅰🆃🅰 ⠀ ⠀
🏡台北市信義區松仁路58號9樓(遠東信義A13)
📞02-8780-3366
⏱ 11:30~14:00、14:30~16:30、17:30~21:30
🚫無
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