嬌滴滴的美味(･_･; 極料理套餐💰6500 我平常是個對肉品品質執著偏高的民眾，在某個月黑風高的夜晚看到 @77.food 的食記後，就對梵燒肉的那個肉肉一見鍾情，感謝我的美食大夥伴 @a220919299 阿吉神的邀約，讓肚子很餓的我，也能品嚐嬌滴滴的食物們。當天用餐是在平日晚上，本來想說價位偏高的燒肉店，平日晚上應該不會有太多人，結果一到現場看全部客滿，彷彿座位區飄來的金錢香味，瞬間蓋過餐廳裡烤肉的香氣(開玩笑)。好啦～這次的食記開始惹，請大家豪好的觀賞( ´▽｀) #雙人牛排套餐 🌕🌕🌕🌕🌗 梵燒肉主要以套餐方式呈現，其中以「極」料理套餐最為有人氣，而套餐的份量和價格可根據人數作調整。這次用餐我們將原本設定為一人套餐的「遊肉、一部始終」份量，改成雙人份的牛排套餐，這套餐的品項幾乎都是牛肉，包含甜點後總共有11道品項，愛吃牛肉的人應該會很熱愛～套餐除了有必備的桌邊服務外，還有現切的牛排服務。從一開始的漬物盛合可以說：好的開始是成功一半，醃漬小黃瓜、蘿蔔、泡菜都非常開胃，一不嘴巴就完全停不下來，更讓我對接下來的肉肉們產生了難以言喻的期待。而開胃小品過去，接下來的冷前菜、沙拉共有三道，#柚庵蒸柚、#生牛肉 #旬沙拉強勢登場，前者柚庵蒸以豚肉上蓋為基底，配上柚子胡椒和肉凍，吃起來肉汁豐富外，又帶有了一些酸甜的口感，中段的生牛肉搭配蛋黃跟海苔攪拌後放在現烤麵包上，吃起來外熱內冷，麵包的酥脆、生牛肉醃漬味和生蛋黃的平衡，讓整體層次感豐富，後者的#旬沙拉當天選用萵苣配上特製醬油，吃起來味道偏酸生菜清甜。而接下來的品項全部是牛肉，不過種類太多我要偷懶，所以只會講講我的前三名，其他的我會再把套餐的全品項列在後方供大家參考。好了回歸正題，果然薑還是老的辣，我最喜歡的一道是壓軸上菜的特選部位#BMS12進擊的絲綢肉，話說雖然第一名的肉品，名字聽起來頗為中二，不過實際吃起來驚為天人，跟Raw的晴天霹靂米的全名有異曲同工之妙。絲綢肉選用介於肋眼與菲力之間的部位，油花看似豐富，實際吃起來卻不會太油膩，且嚼勁感十足，絲綢肉底下醬汁，是細緻又綿密的，帶有濃厚的牛肉鮮甜味和淡淡的起司香氣，肉跟醬組合起來真的是燒肉界的香奈兒，再配上一點白飯，可以說是100分乘以100分。再來第二名的獎項我頒發給#牛肉精力湯 ，獲獎原因讓我娓娓道來，雖然湯品的精華在於超級彈牙的牛舌，但比起它我更愛經過那個長時間熬煮的牛肉湯底，當鮮醇的牛肉味擴散在嘴巴回甘時，真的會有種肌肉猛男在身旁邊，而自己心裡已經死了不知道多少小鹿的即視感～最後我心中的第三名是#赤身牛排，店家選用了俗稱老饕牛排的日本和牛上蓋肉，肉的部位位於肋眼上方的筋膜，雖然梵燒肉全部都有桌邊的烤肉服務，但牛排不一樣，它還有現切服務，只能說在吃肉前，視覺上就已經飄出一股專業感～上蓋肉以五分熟的熟度呈現，實際吃下來，牛排的口感超級軟嫩、油脂味濃郁，不過因為油脂豐富，我建議單吃一兩片就好，其他的用蒜片或柚子胡椒變換風味跟解膩，也是不錯的選擇。好的，以上是我當日用餐的前三名，如果要我選擇套餐中有哪個比較普通的，我的選擇是和牛咖喱飯和甜點，主要是因為這兩個品項的味道好像在哪裡都吃得到，但整體來說這份牛排套餐的肉質真的無懈可擊，而店員烤肉技術也很棒。 品項內容 前菜：漬物三盛合 冷製：柚庵蒸、生牛肉 鮮菜：旬沙拉 燒物-鹽味：厚切牛舌、薄牛舌、腿三角 塊燒牛排：赤身牛排 燒物-醬料：內裙肉、赤身肉 吸物-湯：精力湯 逸品 稀少部位：肩小排、紅磚菲力 強餚 特選部位：BMS 12進擊的絲綢肉 本日食事：和牛咖哩飯 本日甜點：剉冰、大福 #總評 🌕🌕🌕🌗🌑 肉質無懈可擊但價格又令人卻步的肉肉們，真的讓人充滿又愛又恨的感覺，而且不知道是不是年紀越大食量倍增，吃完晚餐後我和我的美食小夥伴 @xrebekahx_0211 都覺得沒有飽足感～但總結來說，如果是以追求品質和環境為考量，梵燒肉是間值得收藏的一家店，而以小資女孩的角度來說，這裡我推薦給要過生日、求婚紀念日、結婚紀念日、100天紀念日，什麼稱上紀念日的某一天的人來吃吃，畢竟come 值偏低。好的，嚼勁腦汁詞語匱乏的我就在這裡下台一鞠躬，喜歡這篇文章的人就請多多關照，收藏按讚分享追蹤我吧～下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) —————————————— 📍梵燒肉 🏠台北市大安區敦化南路一段235號2樓 🚇忠孝敦化站 💳現金/信用卡 #台北美食 #台北 #台北燒肉 #燒肉 #精品 #相機先食#手機食先 #popdaily #popyummy台北 #popyummy_mag #beef #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃燒肉 #美食 #美食日記

一家位於台中市后里區麗寶樂園附近的「 #旬極上燒肉 」吃到飽燒烤店，在后里夜市入口處旁，非常顯眼、醒目，只不過店內沒有專屬停車場，如果開車來就得找一下附近的停車位🅿️，當天非常幸運在店家的正對面剛好有位置能夠停車🚗，不然就要用導航搜尋🔍一下周圍的停車場，就算是搭車來，在后里車站只要步行大約十分鐘左右也能抵達。 ——————————————————————————— 當天平日晚上去呈現高朋滿座的情況，店內位置不多，建議事先預約以免撲空，這家店由內到外的裝潢都超級日式風，一上桌就會先送上一壺店家熬煮熱騰騰又暖胃的雞白湯，餐點擺盤也非常用心，有許多裝飾藝術點綴，另外，店員的服務態度親切到不行，很認真的介紹餐點特色，告知顧客如何使用平板進行點餐，若要更換烤網，或有其他需求，可以直接按服務鈴🛎️，店員馬上就會到桌邊服務，既方便又快速。 ——————————————————————————— 🔻吃到飽價位資訊ℹ️ 🔸日間120-140孩童放題方案 $250/人 🔹日間成人放題方案 $500/人 🔸夜間120-140孩童放題方案$350/人 🔹夜間成人放題方案 $699/人 ——————————————————————————— 雖然是日式燒烤吃到飽，不過也有一些品項是需要加價購的，平板上面會顯示價格可以參考，依照個人喜好點餐，不過以不浪費食材為主。 ——————————————————————————— 這家的食材選項很多，我很喜歡、覺得很特別的幾道⬇️： 🔸牛肉壽喜燒（附生蛋）🔹起司燒牛五花 🔸羊小排🔹奶油干貝燒 🔸豬大腸頭🔹蜂蜜蘆薈🔸炸牛排 ——————————————————————————— 當然還有其他品項也都不錯～ 🔸味噌醬燒厚切豬五花🔹松坂頂級西班牙伊比利豬 🔸美國牛五花-醬油味🔹辛味噌醬燒厚切豬五花（辣or不辣） 🔸美國Choice雪花牛🔹厚切義大利豬梅花（定番） 🔸美國特選般子牛肉（定番）🔹熟成嫩肩里肌牛辛味噌（辣） 🔸美國牛五花-辛味噌（辣）🔹美國安格斯頂級下翼板（逸品） 🔸美國安格斯頂級莎朗心（逸品）🔹CAB認證-Choice嫩肩里肌牛 🔸厚切豬五花🔹台灣豬肉里肌 🔸嚴選羊五花🔹嚴選豚前腿 🔸德式香腸🔹法式帶骨豬排 🔸紐西蘭PS等級菲力牛肉🔹羊小排 🔸美國Choice帶骨牛小排🔹美國安格斯牛五花 🔸美國牛五花🔹鬼．極厚切熟成沙朗牛排 🔸黑胡椒鹹豬肉等的品項 ——————————————————————————— 店名🔍丨旬。極上燒肉 店家🏠｜@shunbbq 臉書📖 https://www.facebook.com/houlishun/ 地址📍| 台中市后里區甲后路一段363-1號 電話☎️｜0930-666-863 營業時間 ⏰ ｜11:59-23:59 ——————————————————————————— #151_台中 #151_🍴 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中燒烤 #燒烤 #燒肉#台中美食系列#taichungfoodie #food #foodie #台中餐廳 #台中慶生 #台中聚餐#台中燒烤 #taichung#taichungfood #后里#后里美食#日式燒肉#吃到飽#taichung#后里燒烤

📍旬，極上燒肉 這家位於臺中后里 就在后里夜市入口處旁十分明顯✨ 只不過停車位可能要附近找一下 巔峰時段有點不太好停 我這次去很幸運，剛好正對面有空位可以停😍😍 還有還有后里車站步行10分鐘左右也會抵達唷❤️ - 門口裝潢採日式🇯🇵風格 晚上看起來十分像居酒屋🍺的感覺呢 走進店內彷彿一秒來到了日本 餐點的部分每道擺盤都特別 從很多小細節就看的出老闆的用心 店員的服務態度親切 也很認真的介紹特色餐點 點餐是採用平板點餐 需要更換烤網及其他服務直接按就可以囉 既方便又快速👍🏻 - 這家日式燒烤吃到飽 我個人認為這價位算合理 食材選擇多樣化CP值很高🔥 首先會先送上暖胃的雞白湯 這是店家精心熬煮而成的 湯頭十分濃郁，口感極佳😋 很巧的剛好碰到快閃牛舌吃到飽的活動 超級幸運的！！！ 烤至半生熟再包入蔥鹽 獨特的口感與香氣，十分美味 店家會不定時舉辦吃到飽快閃活動 大家可以隨時關注店家臉書及IG - 食材肉品及海鮮的部分我推薦✨ 起司燒牛五花.干貝奶油燒.骰子牛.薑絲蛤蜊 紐西蘭菲力.嫩肩里肌.沙朗心牛排 肉質都很新鮮牛肉的油花分布均勻 沾上一點玫瑰鹽及醬料口感更有層次 海鮮的部分蛤蜊中等大小口感鮮甜 我直接吃了兩盒哈哈 干貝及牛五花都鋪滿了起司 光看我就少女心噴發🥰 實在是口水直流🤤 另外還有人氣必點明太子飯糰🍙 可以自己DIY做出屬於自己的美味飯糰 再放上烤網稍微翻一下，就可以食用了 搭配牛一起吃更棒 還有很多人熱愛的多樣炸物一定要點 炸牛排是必點之一🔥 最後這次的甜點是抹茶霜淇淋🍦 抹茶味偏濃，口感綿密，甜度很剛好 以上是我個人的分享，供大家參考 還有更多的美味餐點等著你們來發掘🔍 - 價位💰 日間599+10%，夜間699+10% - 店家資訊: @shunbbq 臉書粉專：旬。極上燒肉 🏠台中市后里區甲后路一段363-1號 ⏰11:59-23:59 ☎️09-30666863 #后里 #后里美食 #日式燒肉 #吃到飽 #taichung #foodie #love #yummy #烤飯糰 #后里燒烤 #旬極上燒肉 #牛舌 #炸物 #臺中燒肉 #雞白湯 #tea