#日出廣東粥飯糰
最愛這種傳統又古早味的飯糰！
這家位在 #北屯區 據說晚起買不到啊啊啊
通常9點前就會賣光光 排隊人潮滿滿的 也可以前一天私訊粉專訂購才不會撲空喔🙌🏻
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叉燒飯糰 45/中
起司飯糰 40/小
飯糰有糯米/紫米/五穀飯糰
當天去的時候已經剩下紫米了！
米飯香又Q 用料豐富實在 油條超級香脆der
小的份量相對比較不足建議點中比較剛好👌🏻
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ早餐
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📍台中市北屯區昌平路一段133號
⏳6:00-售完為止
🔗0931-949890
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🏷️#台中美食 #台中小吃 #台中飯糰 #台中早餐 #台中必吃 #排隊美食 #台中 #平價美食 #銅板美食 #北屯美食 #早餐 #飯糰 #傳統早餐 #廣東粥 #傳統飯糰 #起司 #叉燒 #taichung #cheese #breakfast #rice #igfood #foodporn #foodie

主持人： 小編阿期
#早餐 #廣東粥
本集摘要：
離島旅遊正夯！今天邀請到在地金門豪爽女Miya來跟我們分享，當地人早餐都吃些什麼？超過80年的廣東粥店到底好吃在哪裡？推薦給下次去金門旅遊的人去吃吃看！
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大家早安～～ 化妝上工去～～ 吃碗劇組早餐廣東粥～～
臺灣戲劇初體驗！終於接到我人生第一次八點檔！
大家猜猜我演什麼🤣🤣🤣🤣🤣

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00:00 解宿醉早餐｜永春廣東粥&金一燒餅
01:35 搭船去小金門！
2:21 丸樂汽水（推薦指數🌟3/5）
3:17 西方老街-實行極樂主義（推薦指數🌟5/5）
3:40 雙口公車站-跟風雞拍照📷（推薦指數🌟3.5/5）
3:48 雙口戰鬥村-廈門超級近！（推薦指數🌟5/5）
5:01 三層樓芋頭餐館-鹹甜都好吃！（推薦指數🌟5/5）
6:19 陽山公園-懶得爬太武山的話可以替代（推薦指數🌟4/5）
8:32 溪沙堡-景色超優、看夕陽必去！（推薦指數🌟5/5）
12:06 蔡師傅手工麵線-海市蜃蚵必吃！（推薦指數🌟4/5）
12:34 回大金門探勘建功嶼
13:05 開箱超讚樓中樓民宿😚



本集客串美食：

🗿黃厝三層樓民宿
金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號

🗿蔡師傅手工麵線
金門縣烈嶼鄉湖下27之1號



拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus



🎶本集音樂🎵
Music by Juju B. Goode - Day 2. Red Bean Ice Bar - https://thmatc.co/?l=34AE5F44
Music by Andres Jacque - Earth's Music - https://thmatc.co/?l=AC851878



KEY WORDS：
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🌸食譜：
疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6

📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可，旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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冬菇滑雞粥 用料： 大米150克，冬菇4顆，雞腿1只，芥菜4顆，食用油15克，鹽適量，姜絲適量
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
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#滑雞粥#生滾粥#早餐