前言：
小弟雖然不會烹飪，但回家時常喜歡在廚房當老媽的幫手
且平常還蠻喜歡來本版晃晃潛水一下
今天就來分享一下前陣子在家亂搞的過程好了

話說那天半夜肚子有點餓
本來想說泡杯黑豆隨身包(大賣場貨)來喝就好

但突然心念一轉，想起冰箱還有隔天即將過期的四片白土司
小弟秉持著絕不浪費食物的草根精神，決定把土司嗑掉

但就在我要啃下第一口，牙齒快要接觸到土司的那個moment
突然覺得這樣太單調，於是將那片土司從我口中抽拔!出來
並開始尋找是否尚有其他食材，打算作一個總匯三明治

說到三明治，首先一定要有蛋
此時我的草根精神又跳出來提醒我
晚餐還有剩下一些蛋花湯，有蛋...花！

接下來就是思考其他配料了
一般早餐店的總匯通常都有一片肉，火腿，或肉鬆鮪魚之類的

但由於已至子夜時分，此刻人體的氣恰運行至肝藏
若不睡覺又吃得太油膩實在傷身
所以決定找些蔬果養生一點

翻開冰箱，我的草根精神又出現指引我某個角落
有一顆非常寂寞，已經放太熟變很軟的奇異果

奇異果阿...
年輕時清香酸甜，果肉紮實而滑嫩
老年時新鮮不再，膚質暗沈而軟塌

時光飛梭，在世間萬物造成多少令人不勝欷噓的變化阿...

自我陶醉一番回神後，突然想到好像在電視有看過
巧克力鍋似乎都會看到奇異果？
於是打算用巧克力來包裝這已屆風中殘燭的奇異果
就像阿美姐整型包裝自己一樣...

此刻，草根精神再度出現提醒我
之前在全家就是你家買的歐維式70%黑巧克力還剩三片
還有一條幾天後就要過期的白美乃茲
接下來又找到一顆新鮮大蕃茄

此刻食材宣告底定

＿準備開始料理分隔線＿準備開始料理分隔線＿準備開始料理分隔線＿準備開始料理分隔
線＿

其實也談不上料理啦～嚴格來說只是"加熱"而已囧

首先是將蛋花撈起上平底鍋加熱，順便加了點可果美蕃茄醬拌炒以免黏鍋

再來是把巧克力上鍋以小火變成巧克力醬
然後讓切好的奇異果片幸福地在巧克力泥濘中翻滾

接下來準備將食材夾入土司中，解析圖如下：

—
奇異果＋巧克力醬
—
蕃茄＋白美乃茲
—
蛋花＋蕃茄醬
—



再來將上述飽滿紮實的總匯三明治以對角線切成四塊
像料理東西軍一樣，可以欣賞它的縱切面




恩...不太好看...


土司沒烤過，夾層又都是偏軟的食材
用水果刀切下來時，有點爆漿塌陷的感覺 冏RZ

＿味道剖析分隔線＿味道剖析分隔線＿味道剖析分隔線＿味道剖析分隔線＿

一口咬下，首先傳遞到舌頭的味道是蛋花

靠！好鹹！

雖有蕃茄醬調味
但由於蛋花已吸收蛋花湯汁之精華(大骨湯底＋鹽＋少許味精)
味道一整個怪～

再來是咬到蕃茄片的感覺，但只有口感而沒味道
更甭提白美乃茲淡淡的甜稠味了
因為味覺暫留之原理，蕃茄尚無法突破蛋花障礙

最後傳來味蕾的是濃厚的巧克力香味
以及些許軟爛的奇異果味道
而奇異果的不新鮮感似乎被巧克力味所掩護
故此搭配尚稱OK，記嘉獎一支



然而，從蛋花鹹味突然跳tone到巧克力香味
實在非常不搭嘎！

沒有水乳交融天作之合的精彩搭配
卻有從伊豆溫泉跳到蘇澳冷泉的反差

基本上算是失敗！！


但還是懷著草根精神，把這味道詭異無比的怪物嗑完了...

恩...

就將他命名為"草根養生總匯三明治"好了

謝謝指教～

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雖然很鳥但還是很有成就感呢～
在此向草根精神致敬！

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