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❤Google評分:4.5顆星 😍個人評論:4.7分
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🕵️♂️環境介紹:
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高雄、台北有店
上班族匯集的松山區一向是早午餐的必爭之地,尤其隨著現代人對食材的要求不斷提升,許多著重...
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❤Google評分:4.5顆星 😍個人評論:4.7分
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🕵️♂️環境介紹:
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高雄、台北有店
上班族匯集的松山區一向是早午餐的必爭之地,尤其隨著現代人對食材的要求不斷提升,許多著重高品質原料的店家便逐漸展露頭角。這次要介紹的「BBC早午餐俱樂部」就是這麼一間主打手做三明治與拼盤的店家,其品項不但極具創意,而且老闆對食材的堅持也讓人大開眼界。
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距離捷運南京三民站約5分鐘步行距離,「BBC早午餐俱樂部」兼具室內與室外用餐環境,暖色系的裝潢營造出典雅英倫風情,無論是上班前抑或假日來訪,都讓人備感放鬆。
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🤴特色餐點:
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魔鬼豬排厚蛋三明治─ $110
層次極為豐富的魔鬼豬排厚蛋是「BBC早午餐俱樂部」的人氣商品之一,其豬排與辣醬更是靈魂所在。有別於食品批發通路所販售的早餐肉排,老闆每日親自嚴選本土溫體黑毛豬肉,經過繁雜的醃製手續後佐以秘製的墨西哥辣醬,風味絕佳,料多味美,極具飽足感,可說是初次來訪「BBC早午餐俱樂部」不能錯過的餐點之一。
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豬排厚蛋起司花生醬三明治─ $110
各位花生愛好者有福了!「BBC早午餐俱樂部」的豬排厚蛋起司花生醬足以讓人巔覆對所謂早餐店花生吐司的刻版印象。老闆不惜成本、採用最高品質的福源花生醬,不但香醇濃厚,而且保留了花生最原始的顆粒感,讓人直呼過癮。而一旁的雙倍歐姆厚蛋也不容小覷,在高大鮮奶與起司的融合之下,讓人一試成主顧。
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芋泥鹹蛋肉鬆三明治─ $120
實打實的手工芋泥也是「BBC早午餐俱樂部」引以為傲的招牌品項之一,為了推出最真材實料的芋泥,老闆每天先耗費1小時將嚴選芋頭蒸熟並烘烤,再以人工方式攪碎成芋泥,因此保留了大小不均的芋頭顆粒。此外,整個過程不添加一滴水,僅加入鮮奶油與少許糖提味,因此完整地保留了芋頭的香味,在鹹蛋與肉鬆的搭配之下,形成一道頗具古早味風情的特色料理。另外,與之相似的紫地瓜鹹蛋也非常值得一試哦,不吃芋泥的朋友們不妨參考看看!
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珍珠起司厚蛋豬排三明治(假日限定)─$130
為了營造出鹹甜交織的味覺饗宴,「BBC早午餐俱樂部」設計出這一道極具特色的珍珠起司厚蛋三明治。乍看之下,難免認為這只是個純粹將珍珠摻進雞蛋吐司的平凡組合,但一口咬下才發現魔鬼藏在細節裡。作為重視顧客體驗的店家,「BBC早午餐俱樂部」採用具有黑糖風味的珍珠,而黑糖獨有的甜味搭配特製的雙倍歐姆厚蛋以及入味甚深的豬排,不但毫不膩口,更讓人欽佩老闆的創意,
由於珍珠是老闆手工自製的目前是屬於假日限定喔,特別推薦給喜愛珍珠的大小朋友們,可以假日全家一起來品嘗品嘗喔
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黑豚套餐─ $160
為了照顧上班族的日常飲食均衡,老闆特別推出各式拼盤套餐,其中這道黑豚套餐內含「BBC早午餐俱樂部」的秘製豬排、手打紫地瓜泥與時令蔬果,符合現代人對健康飲食的基本要求。內行的吃法是將佐料用生菜包住後,再豪邁地一口吞下。值得一提的是,套餐內所選用的雞蛋是高品質的好農葉酸蛋,其蛋香更勝一般市售雞蛋,不妨一試!另外,如果想點些讓人大呼過癮的餐點,那麼也別錯過「BBC早午餐俱樂部」的雞翅套餐哦($200)!
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珍珠鮮奶茶─單點$60套餐$50
既然主餐都如此講究,那麼飲品自然也不容馬虎。「BBC早午餐俱樂部」的茶類皆選用林華泰茶行所產之高品質茶葉和傳說中鮮奶界的LV高大鮮奶,順口且不苦澀,與其他餐點成為了相輔相成的絕妙組合。不喝牛奶的朋友們也可以試試「BBC早午餐俱樂部」高品質的紅茶哦,套餐加購價僅需20元,實在有夠親民!
另外除了鮮奶茶之外也有提供咖啡、豆漿、芝麻豆漿等等…多種選擇喔
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整體而言,「BBC早午餐俱樂部」就視覺上及味覺上都讓人感到驚艷,熟悉的台式元素與英倫風情交織之下,便成為了不可多得的Bruch好店。當然,「BBC早午餐俱樂部」最令人印象深刻的莫過於新鮮現做的各式佐料,從墨西哥辣醬、紫地瓜泥、芋泥、菇菇雞到紐約客,以及針對女性上班族喜愛的清爽口感,調製而成的明太子鮪魚厚蛋三明治,相較一般市售成品,口感上更為紮實,再加上其超多份量足以讓人大飽口福,實在難能可貴。
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🙋♂️店名: BBC早午餐俱樂部
🔍地址:台北店:臺北市松山區南京東路五段250巷9號
高雄店:高雄市左營區文康路138號2樓
🈵電話:電話(台北):(02) 2528 8889
電話(高雄):0988-110-707
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【 屏東西市場夏一跳早餐 】
手工自製麥香雞肉 正統奶油抹土司超厚本 奶茶必喝 屏東西市場隱藏版早餐
地址:屏東市維新里和平路西市場內(西市場一樓26號攤)
營業時間:早上05:00~中午13:00(店休一日,臉書另外通知)
推薦:麥香雞夾蛋土司35元、煎蛋土司20元、奶茶、紅茶、咖啡牛奶(飲料小杯/15元、大杯/25元)
😆完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/108576784
😆屏東美食總整理:http://blog.udn.com/ssss01298/20476915
一早就和媽媽兩人跑到西市場(屏東市西區公有零售市場)裡的【(郭)夏一跳早餐店】排隊買早餐,聽媽媽說在我小時候,我們家還住在空軍機場附近的那段時間,西市場其實非常熱鬧,不像現在那麼冷清,只剩零星少數幾個老舊攤商營業,也因為當時距離家裡比較近,所以爸媽時常帶著我來西市場買菜順道吃飯,可能我還小沒什麼印象,但對他們來說,這家開在市場裡三十幾年的【(郭)夏一跳早餐店】直到現在有空還是會想再來回味的懷念老滋味。
說是一般傳統早餐店卻又不盡然,凡蛋餅、漢堡、厚片等等常見的早餐選項在【(郭)夏一跳早餐店】通通沒有,三十幾年來單靠著土司系列和古早味茶飲打天下,因此又有“賣土司的早餐店”一稱在屏東人口中傳為佳話。值得一提的是現烤出爐的土司每一片都會抹上正統奶油而非美乃滋,再夾入煎蛋,灑些胡椒粉,這樣一份只要20元的夾蛋土司製作看似傳統簡單,卻已讓人嚐盡美味了阿!再來還有堪稱店裡最熱銷的人氣王-麥香雞夾蛋土司,來店必點,「他們家的肉品不用批發肉和冷凍肉,一定要新鮮,這麼多年下來老闆都堅持自己做來賣。」連坐在隔壁桌的大姊們都掛保證推薦,「我們從好幾十年前吃到現在了,味道都沒變過,很好吃!」,老闆每天以手工自製的麥香雞肉,加上煎蛋、高麗菜絲、小黃瓜和胡椒粉,搭配著抹上奶油的烤土司片混合而成的麥香雞夾蛋土司,調味出多層次口感的美妙香氣,吃過特別難忘!
吃早餐很習慣要搭配一杯飲料,這裡賣的紅茶、咖啡牛奶散發著濃濃古早味,但我更喜歡他們家的奶茶,是由咖啡牛奶和紅茶拿捏適當比例調配出來的,口感獨特一絕帶有渾厚的濃純香,且不使用奶精製作,的確好喝又放心。儘管多年來因屏東地方消費型態改變,人潮與攤位紛紛外流,西市場越趨冷清沒落,到底還是有幾家讓在地人一吃便魂牽夢縈、很愛一來再來的老字號隱藏版好料穩穩屹立不搖,外地人知道的並不多,除了【(郭)夏一跳早餐店】之外,略數幾家像是阿英麵攤、生麗海產粥、永安中藥房青草茶等等...幾乎是靠在地的老主顧一再捧場,累積起歷久彌新的好風評,實在推薦來這裡大吃一番、祭祭五臟廟。