- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ Ming Kui Breakfast, Taitung 🥞 #明奎早餐店／台東 我不是台東女鵝，我是台東孫女😎 又來介紹今年已經造訪三次的台東啦！ 台東其實有不少傳統早餐老店，繼之前吃過中華早點、早點大王，今天來試試位在正氣路上的明奎 正氣路算是台東的美食一條街，周邊的早餐店就有3間以上，而且和明奎的人氣好像不相上下🤔 - 🍞#法式肉鬆（35元） 明奎的招牌就是這個煉乳加到爆的#法式吐司， 有分厚片、薄片 嫌熱量不夠高可以跟我們一樣選肉鬆口味 吸飽蛋液的濕潤吐司和中間的肉鬆吃起來很match，雖然不到驚人的美味，但這完美比例就是他的賣點吧！ 建議可以分食比較不會太膩(o´艸`) 不去想熱量的話， 拿這樣的comfort food來迎接一天的開始很療癒 - 🥤#桂圓奶茶（30元） 這天最驚豔的是這款✨ 他們家使用柳營鮮奶，桂圓的香味很棒，但又不會過於甜膩 而且還可以在底部發現一些桂圓粒😍 平常不太愛喝飲料的我也很喜歡，很推薦這杯！ - 🥪總匯三明治（35元） 每次到早餐店不知道要吃什麼， 我都會點最賞心悅目的總匯三明治 明奎的總匯價格還滿平實的 吐司有微烤過帶點扎實感，個人滿喜歡 有點後悔沒有點肉排總匯，他們家的肉排好像滿厚的 - 整體而言， 明奎的吐司類表現不錯，桂圓奶茶讓人滿意， 聽說蘿蔔糕也很棒 可以說是一家好吃的早餐店， 但建議不要用台東必吃或美味無比來期待他，而且周邊的早餐店排隊人潮也不少，下次也想試看看 有機會到台東的話，推薦大家到這邊來吃早餐！ 地址：950台東縣台東市正氣路390號 電話：089-324069 - 看我的台東好好玩系列🏔⛅️➡️ #雪寶在台東 看更多我的吃早餐特輯➡️ #雪寶吃早餐 - #雪寶在花東 #taitungtravel#taitungfood#taitungfoodie#taitungbreakfast#taitungtrip#台灣小吃#台東美食#台東景點#台東早餐#台東早午餐#台東老店#台東甜點#台東旅遊#台東之旅#台東小吃#台東必吃#打卡美食#傳統美食#傳統小吃#銅板美食#銅板小吃#排隊美食#明奎早餐

[10分鐘自製酪梨美乃滋] . 最近P迷上自製簡單醬料。 . P還在台灣的時候，最愛早餐店三明治塗的美乃滋，味道又香、口感又滑。當時年輕不懂事，不知吃進多少加工物，因為市面上賣的美乃滋因為講究口感，都會加入較多的糖分或蔬菜油、雜質油這些身體容易發炎的材料。 . 而且這次自己動手做，才發現一口氣要加下300克的油，剛開始還真有點手軟，很難想像外面的醬料製作過程，早就不知不覺吃進一堆空熱量、身體發炎的加工品😞 . 今天分享自製的美乃滋是利用酪梨油，富含不飽和脂肪酸的十八烯酸/油酸(oliec acid)，不僅可以維持心臟功能，也能保護視力，超簡單10分鐘就能完成！ . 食材： 2顆牧養飼養的蛋黃 15g黃檸檬汁 10g無麩麥法式芥末醬（Dijon Mustard）或鮮芥末醬(Brown Mustard) 5g海鹽 300g酪梨油 . 準備步驟： 1. 將蛋黃、檸檬汁、芥末醬、海鹽倒入食物處理器中攪拌。 2. 同時，慢慢將酪梨油一點一點倒入處理器，醬料會越來越顯濃稠感，直到完全打勻為止。 3. 多餘的美乃滋放入玻璃罐中冷藏，盡量於7-10天完食。 . 這樣的醬料可以沾水煮青菜或沙拉（搭配健康油脂醬料好讓維生素吸收）、水煮肉類、或是直接塗抹吐司上做三明治也可以。 . 最近找到這個超簡單的醬料作法，解救了每天需要我隨時待命的半獸人爆衝弟弟，還有另一位高需求哥哥，在居家防疫每天煮飯像救火只有超短的時間，自己依舊可以維持吃清爽健康營養，卻不需妥協於無味的料理方式。 ____________________________________________ 按讚Pelieving臉書: www.facebook.com/pelieving 訂閱Pelieving YouTube 🔎Pelieving . . . . . #與p上菜 #酪梨 #美乃滋 #芥末醬 #有機 #健康 #營養 #健身教練 #運動營養師 #賀爾蒙 #食物 #pelieving #fitmom #nutrition #organic #nutritiondensefood #fitnessnutritionspecialist #food #avocado #mayo #mayonnaise #health #hormone #momlife #fitmomof2

- 別管熱量!!吃就對了 來推薦靜香最近吃到的早午餐 他們的厚片跟蜜糖吐司有catch到我 特別是蜜糖吐司！那個吐司磚超級好吃 - 🍞#雪山岩鹽奶蓋紅茶 $65 這杯跟50嵐的冰淇淋紅茶味道超像 但喝起來甜度較低，茶味也沒有那麼重 奶蓋多了一些海鹽的鹹味，口感也挺有層次 我還滿喜歡這杯 - 🍞#鮮榨檸檬紅茶 $55 檸檬紅茶的甜度酸度都不算高 清爽茶香搭配淡淡檸檬香氣，還有點蜂蜜味 整體搭配起來挺順口，但酸一點我更愛 - 🍞#炙燒雙醬炸豬排三明治 $85 三明治可以選擇要牛奶吐司還是全麥吐司 吐司的部分選用跟洪瑞珍同一家的 吃起來不像很多早餐店的吐司烤到太乾硬 裡面加入荷包蛋、番茄、高麗菜絲和炸豬排 生菜量豐富，所以入口相當清爽 豬排稍有厚度，麵衣酥脆且肉是有嚼勁的 融化的起司均勻附著在豬排之上 讓豬排的香氣和濕潤度大增 整體搭配起來還滿耐吃，男友很愛這款 - 🍞#厚蛋超級流漿厚吐司 $80 厚片烤到相當酥脆但不會太乾 上頭塗了厚厚一層福源花生醬 接著疊滿混了起司的厚蛋 再擠上自製的微辣美奶滋，視覺感豐富 入口濕潤又不會覺得太爛 滑順的嫩蛋跟烤到酥脆的吐司很合拍 大口咬下，口感和風味都很有層次感 但這款吐司屬重口味，建議可以兩個人一起分享 - 🍞#法式蜜糖磚 $220 9/30之前跟純粹水果茶搭配起來也只要$240 蜜糖吐司份量還不小，當成主餐都沒問題 吐司邊稍有厚度，吃起來口感非常酥脆有嚼勁 即使放一下也不會太乾 吐司磚令人驚艷，因為是泡牛奶下去烤 入口不止保留吐司的層次感，還多了奶香 是目前吃過蜜糖吐司中，最印象深刻也最愛的 鮮奶油的部分雖然挺濃郁但適量取用不會太膩口 不過如果可以再更輕盈一點我會更熱愛 小酒館早午餐的東西都還不錯 早餐時段趕不及的朋友，滿推薦午茶時光 - 🍴小酒館早午餐 📬台北市中正區金門街24巷35號 ☎02-2362-1207 ⌚平日07：30~17：00 假日/六日09：00~17：00 🔸平日10點、假日/六日12:00開始提供甜點 - #台北美食 #台北早午餐 #台北小吃 #台北下午茶 #台北爆漿吐司 #台北蜜糖吐司 #古亭美食 #古亭早午餐 #古亭下午茶 #古亭爆漿吐司 #古亭創意料理 #台北創意料理 #靜香吃台北