為什麼這篇早餐店巧克力醬ptt鄉民發文收入到精華區：因為在早餐店巧克力醬ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者eozchen (小z愛夏天)看板cookclub標題[問題] 早餐店的烤巧克力厚片時間Wed ...
早餐店巧克力醬ptt 在 Patty Lin Instagram 的最讚貼文
2020-07-04 20:05:36
真的很喜歡這家店的標語欸哈笑啊 正常西式早餐店 不是什麼早午餐 最可愛就是裡面這個綠茶婊厚片吐司 生命中的綠茶婊在哪裡？嗯哈哈哈哈 脆皮蛋餅一向是我的最愛 認真說這個比台南吐司吐司好吃啦 一樣有點薯餅起司 我覺得這樣的起司量配起來比較好吃 還能吃到薯餅 不會只被起司淹沒 吐司吐司的好膩吃到後面不知道...
最近在家附近一間早餐店吃到超爆好吃的巧克力厚片
它的巧克力醬上面是硬硬脆脆的
但是自己在家裡烤卻烤不出那種口感
跟牌子有關嗎？還是需要有什麼特殊處理
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→ Junchoon: 那種多半是用現成的巧克力抹醬烤的 07/03 17:16
推 dancelight: 買同樣牌子的抹醬試試 07/03 18:10
推 darkelecy: 福汎巧克力抹醬就是早餐店那種 買傳統鐵罐裝比較便宜 07/03 18:10
→ darkelecy: 福汎在貴的商店會賣一樣的東西但玻璃瓶裝貴2倍吧~ 07/03 18:11
推 musicman: 抹醬都一樣，我們家用正慧桶裝。我覺得秘訣在於塗醬之 07/03 19:54
→ musicman: 後再進去烤，可以用吐司皮墊高厚皮，讓它接近烤燈，然 07/03 19:54
→ musicman: 後依妳想吃的程度，斟酌時間。 07/03 19:54
→ musicman: *厚片 07/03 19:54
推 alex1156: 怕怕怕怕怕怕怕怕怕怕 07/03 20:10
推 skdfj: 就醬塗薄一點，烤久一點就ok了 07/03 23:13
→ jojomaan: 烤久一點就會硬了 07/04 00:02
→ ac411: 先抹奶油再抹巧克力醬 07/04 07:17
推 jm3678118: 我家都是用奶油跟巧克力拌在一起，趁熱先塗在麵包上冷 07/06 13:28
→ jm3678118: 凍，要吃在烤 07/06 13:28