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在 早稻田產品中有1272篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅新經典文化ThinKingDom，也在其Facebook貼文中提到， 新書預告｜《從前從前，某個地方有具屍體......》 ＼ \\ // ／ #顛覆日本年度榜單的推理小說新品種 5個民間故事Ｘ5個殺人謎團＝5種腦洞大開的閱讀樂趣 老少咸宜好評破表，日本銷售突破20萬本 ★讀書計步器「最想看的單行本」月排行榜（4...
同時也有173部Youtube影片，追蹤數超過7,930的網紅陳美雅Meiya，也在其Youtube影片中提到，市府各高官早就施打完第二劑疫苗，但是 #部份第一類的醫事人員直到昨天8月10號才施打到第二劑；另還有即將開學，還有學校老師、補教業、運將、外送員、市場攤販等等染疫 #高風險族群連第一劑的預約卻都還等不到施打，跟官員已經打完二劑疫苗相較之下，民眾的被剝奪感就很強烈，也有許多各行各業也會接觸到許多不特定...
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早稻田 在 【CharMing的投幣式置物櫃】 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:59:35
＃花束般的戀愛時空彩蛋 ＃略劇透 「這個夏天，即使《正宗哥吉拉》大賣、《黃金神威》發行第八本漫畫、新海誠突然成為宮崎駿接班人、PARCO澀谷結束營業，我們的求職生活仍舊持續著。」2016年的日本電影，從7月庵野秀明票房大賣82.5億日圓的《正宗哥吉拉》開始，再到8月《你的名字》由新海誠締造235....
早稻田 在 鹿過日本｜日本旅遊美食生活｜旅居日本 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 17:06:05
每到一個地方旅遊的時候，就會很想去體驗當地才有的東西，如果當地有路面電車，我就一定會去搭看看～不知道大家是不是跟我一樣😆 這次想要分享六個小鹿搭過的路面電車，每個路面電車都長的很有特色！ 快來看下面詳細介紹！ 🔵東京世田谷線 這條線路是由世田谷區的下高井戶站連結到三軒茶屋站，並不是太長的路線，...
早稻田 在 吳東龍的設計東京 Tomic's Design Tokyo Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 00:51:22
我好奇建築師在設計時，是如何去設想在自己的建築裡看出去的風景？（還是不需要？）或是建築環境對其在設計上的啟發（還是也不需要？）；又或是設計給A地的建築，後來在B地實踐的時候，那會是怎麼樣的心情？（還是遠慮？） - 在〈忠泰美術館〉奧夫賽計畫（Off-Site Project）推出的《場域．啟發—隈研...
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早稻田 在 陳美雅Meiya Youtube 的最佳貼文
2021-09-28 20:42:15市府各高官早就施打完第二劑疫苗，但是 #部份第一類的醫事人員直到昨天8月10號才施打到第二劑；另還有即將開學，還有學校老師、補教業、運將、外送員、市場攤販等等染疫 #高風險族群連第一劑的預約卻都還等不到施打，跟官員已經打完二劑疫苗相較之下，民眾的被剝奪感就很強烈，也有許多各行各業也會接觸到許多不特定的人，民眾的風險也許比官員還高，但是遲遲等不到疫苗，美雅也請市長繼續向中央爭取疫苗專案協助市民！
#高雄市議員陳美雅#鼓山鹽埕旗津#日本早稻田大學法學博士
大家好，這裡是陳美雅的頻道😍。在這個頻道美雅會定期更新許多有趣的影片，也會有日文，法律教學，以及時事分析和我的議員質詢、生活的點點滴滴，希望大家能夠喜歡。不要忘記訂閱美雅的頻道喔😘
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早稻田 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
2021-09-24 19:08:01日本知名作家村上春樹，陸續捐贈自己的作品跟專訪文章、書評等給母校早稻田大學，校方以這些資料為基礎，請來建築大師隈研吾設計。這是10月初，即將在日本早稻田大學校園內開幕的「村上春樹圖書館」。
建築內除擺放3000多本村上的作品外，還有他個人收藏唱片、作品草稿及數十種翻譯作品，甚至將村上在家中寫書的書房環境、錄製電台節目的錄音室，一起搬到館內。修建費用約台幣3億800多萬元，由經營Uniqlo等服裝品牌的日本迅銷公司創辦人柳井正捐贈。
72歲的村上春樹表示，希望能為圖書館做出更多貢獻，從收藏自己的作品，拓展到其他小說家的作品，成為讓學生實現文學自由交流及想法的場域。
｜編輯／陳博志
｜剪輯／李金龍
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早稻田 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
2021-09-23 21:30:35日本知名作家村上春樹，陸續捐贈自己的作品跟專訪文章、書評等給母校早稻田大學。校方以這些資料為基礎，請來建築大師隈研吾，將舊校舍改建為「村上春樹博物館」，預計在10月1日開放。
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早稻田 在 新經典文化ThinKingDom Facebook 的最佳貼文
新書預告｜《從前從前，某個地方有具屍體......》
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#顛覆日本年度榜單的推理小說新品種
5個民間故事Ｘ5個殺人謎團＝5種腦洞大開的閱讀樂趣
老少咸宜好評破表，日本銷售突破20萬本
★讀書計步器「最想看的單行本」月排行榜（4/13～5/12）第1名
★紀伊國屋Kino Best年度第2名
★2020年本屋大賞Top10
★週刊文春推理小說Best 10年度第7名
★2020本格推理小說年度第9名
★最想看的推理小說！2020年版〈國內篇〉第8名
★雙葉Best Selection年度第1名
▌文組理科夾攻，寫出精采推理小說！
「#青柳碧人」你可能還不認識的名字，新作「從前從前……」系列推理小說在出產金田一與名偵探柯南的日本大賣了20萬冊，狂掃2020日本各大年度榜單，早稻田大學畢業的他，寫的推理小說可謂「理科系」──在文學中加入大量的數學與科學，用盡邏輯心機、鋪排推理謎團，一舉崛起！讓日本推理名家都讚嘆不已。
今年40歲的青柳碧人，當了11年的補習班老師，這個經歷讓他寫成2009年以補習班為背景的《濱村渚的計算筆記》，獲獎於第三屆「講談社Birth」小說部門後，正式出道為小說家！
▌怪怪的民間傳說，讓OOOO領便當！
#從前從前……這耳熟能詳的開場白，為什麼會有 #屍體 呢？
這一次，奇想中帶著無比機智的青柳，以桃太郎、一寸法師、開花爺爺、浦島太郎、白鶴報恩等耳熟能詳的角色，化身成為命案的被害人、加害人、嫌疑犯或是偵探，原本是快樂結局的民間故事，「#讀完就回不去了！」
這樣「怪怪的」黑暗世界觀，起先由關西地區先熱起來後，口碑才傳至日本各地。足見關西地區的讀者口味有所不同。作者青柳碧人提及：「或許是本書某種黑色幽默的質地與關西 #搞笑喜愛吐槽 的氣味相符合吧。」🤣
▌今年十月，新經典推出的新品種推理小說──
輕鬆地開讀，再吃力地解謎，卻毫不厭倦，讀完智商又變高了一點!?
關於 #本格派推理，相信你不只略懂略懂，快一起來燒腦🧠
日本名家恩田陸、今村昌弘、蘆澤央直呼高明厲害！小林賢吾（《風起臺灣》作者；攝影作家）、冬陽（推理評論家）、張東君（推理評論家）大呼過癮推薦！
《#從前從前_某個地方有具屍體》10月6日登場✨✨✨
作者：青柳碧人 封面插畫：五月女桂子
早稻田 在 Facebook 的最佳貼文
#魚漿夫婦 #食記 #和敬清寂
「鄉下的蕎麥麵店，總把一餐吃成了最靜美的樣子。」
在井波下榻的「Bed and Craft」因為疫情緣故，暫停晚餐的供應。意味著我們要在井波街上找一家餐廳，度過這個寧靜又充滿木質香的夜晚。
井波雖是較低調的觀光區，但因為疫情失去了遊客後，像是沒有乘客下車上車的公車站牌般空蕩蕩的，有些寂寥，但依舊靜靜的運行著。
然而在走了一些日本的鄉下城鎮後，才發現再小的鄉鎮，總有那麼一兩家蕎麥麵店，如同台灣的小鎮麵店般，往往本是在地人吃飯聊天的地方，卻不知為何炒成了必吃名店。也如同漁港旁的壽司屋可以吃到特別新鮮的魚，山裡面的蕎麥麵店往往也能吃到炸好還帶著嫩汁山菜。
蕎麥麵需要一點時間，因此往往會先點啤酒，店家先上了毛豆小菜，讓你乾杯後還不至於嘴裡閒著。
然後等上一段時間。
若您來得不是速食的蕎麥麵店，如連鎖店的小諸蕎麥麵或是名代富士，還有這幾年的新起之秀「為什麼蕎麥麵要加辣油」。那麼我建議你靜下心來，因為在蕎麥麵店裡是不趕時間的，甚至可以說，時間在這裡稍稍靜止了一樣。
曾跟法國朋友S在去年到早稻田附近的教室學習茶道，我們都受了「日日是好日」電影的影響，想要看看茶室裡的掛軸上寫些什麼。
掛軸只有一幅，寫著「和敬清寂」。
那是我們的第一堂課，茶道老師要我們在裡面靜坐半個小時，不帶手機，試著讓心靜下來。我看著掛軸看了半個小時，讓這四個字慢慢滲到我的心中，然而長得像賈柏斯的S總讓我分心，他靜坐的樣子總讓我覺得他在想下一代的iPhone。
後來這四個字陪我走了很多地方，日光的瀑布、道後溫泉的小房間、一個人泡著混浴溫泉的夜晚，還有蕎麥麵店。
天婦羅蕎麥麵：1500円。
蕎麥麵悄然上桌，老闆娘點頭致意後，又回到廚房深處，無聲無息。天色漸暗，窗外的木擊聲由近而遠逐漸飄去。夜晚的井波沒什麼車，靜得像是你咬下紫蘇天婦羅時的喀脆聲都能嚇到熟睡的貓。
天婦羅以山菜為主，除一尾蝦之外、其他皆是山菜時蔬，如舞茸、南瓜、茄子及紫蘇。蕎麥麵盛在叫做「笊」的淺篩上，吃的方式則可說是最樸實的和食之一，蘸上醬汁，搭著蔥絲與山葵，最多山葵現磨，佐上一粉鹽。
來到日本吃的第一家蕎麥麵是東長崎的「手打ち蕎麦 じゆうさん」，或許看起來是外國臉孔，老闆娘手把手的教我吃蕎麥麵。
「我們的蕎麥麵很香噢，先搭著鹽吃吃看。」
「最後的醬汁加著蕎麥麵湯一起喝。」
我記得那時候的蕎麥麵微微透光，有著少見的堅果香氣，還有濃黑不透光的鹹香蘸汁「つゆ」，本以為這樣就很懂蕎麥麵了，沒想到修行才剛開始。
我很喜歡蕎麥麵昏暗的顏色，像是濃一點的蓮藕色，還有淡一點的煤灰色。
回到眼前的松屋蕎麥麵，天婦羅的部分掛糊稍多，但炸得透徹。炸過的蓮藕軟糯帶鬆，像是水分充足的馬鈴薯。炸紫蘇就是吃掛糊的炸功，酥脆不帶濕，放到蘸汁還是脆脆的，令人過癮。
夾起麵條放入蘸汁，挑起一點芥末點上後馬上吸到口中。芥末清新的氣息降低了鹹度，手打麵條有種不一樣的咬勁。蕎麥麵的口感對我來說，介於如紙質般硬韌與麵條般彈牙之間，是自成一格的口感，還帶著店家手作的溫度，一種在形狀上微妙的不同。
那不是會讓你一口接著一口如美味拉麵般停不下來的食物，而是帶著一種穩定且緩慢的節奏般，經過你的口，到你的心，最後留在你的胃。
吃多了也不嫌太飽，但倒是真的不餓了。
店內一片寧靜和諧，無人打擾。我毫無雜念的享受蕎麥麵，不時的看著窗外一片漆黑發呆，彷彿融入了枯淡閒寂的井波，時間失去了意義。
麵條吃完時，老闆娘送上了蕎麥麵湯。我才驚覺原來老闆娘有在注意客人，那是從那個窗口呢？還是那個門口呢？亦或是有攝影機，我也搞不清楚了。
紮紮實實的倒入湯汁中一滴不剩的喝完，這時候我才敢說。
「多謝款待。」
早稻田 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 的最讚貼文
［早餐絕對要吃的理由—以減脂增肌的角度］
有臉友私訊我，說很多醫師在鼓吹不吃早餐的好處，想問我是否認同這樣的想法？
當然 #百分百不認同啊‼️來我這裡的肥胖學員多的是skip掉早餐，睡到中午才吃第一餐或是一天只吃晚餐的人，完全沒有因為這樣就比較健康還更胖啊！我答應她會寫一篇文章來說明，為什麼我覺得早餐（早上的蛋白質補充）#絕對是一整天最重要的一餐！
過去的研究很多，我直接拿今年最新的兩篇出來：
✅關於減脂
今年在《The American Journal of Clinical Nutrition》發表一個關於進食的時間跟代謝和致胖因子的關係「Late eating is associated with cardiometabolic risk traits, obesogenic behaviors, and impaired weight loss」
這個在西班牙的研究招募3362名成年人參與減肥療程，並根據早餐和晚餐時間的中間點（以14:54為界）分為早食組和晚食組；（例如，早餐8:00吃、晚餐17:00吃，那中間點是12:30所以是早食組）
結果發現：兩組在能量攝入、運動鍛煉的總量上沒有差異，但是 #晚食組比早食組具有更高的BMI和三酸甘油脂，以及 #較差的胰島素敏感性，晚食者 #減重成功率比早食者低17%，每周平均減重重量低80g。
晚食者出現 #減肥卡關的機率更高，減肥動機降低，且出現 #壓力性進食、 #夜晚過量進食、 #看電視進食的機率更高。晚食組也跟 #較高的心血管代謝疾病風險有關。
✅關於增肌
你知道有所謂的「 #肌肉時鐘」嗎？
《Cell report》今年七月有一篇日本早稻田大學探討一天蛋白質分佈在不同時間對增肌的影響「Distribution of dietary protein intake in daily meals influences skeletal muscle hypertrophy via the muscle clock」，這個研究動物跟人類都有做。
人類部分，在60位65歲以上的年長女性身上發現，當一天總蛋白質攝取 #集中在早餐比例最高的女性，不管是肌肉質量指數（SMI）和握力測試都有比較好的結果。早餐攝取高蛋白質和高齡健康女性的肌肉質量跟肌力都呈現正相關。
而老鼠實驗進一步驗證機轉，發現當每天餵食兩餐，一餐蛋白質濃度11.5%一餐8.5%，雖然一整天蛋白質總量一樣，但早餐攝取高蛋白質濃度的小鼠，比晚餐攝取高蛋白質的小鼠出現更明顯的腿部肌肉成長，肌肉成長比率上升17%。
#表示蛋白質在早餐吃利用率遠大於晚餐
這跟肌肉生長基因🧬（myogenic genes）有關的生理時鐘，在白天特別活躍有關。
這也就是為何我所有的學員，我都鼓勵他們早起吃早餐，而且一天四餐當中，早餐的蛋白質一定要吃到一天的最高比例（40-50克），而臨床也發現，那些睡到快中午才吃早餐的人，的確在減肥中保留肌肉的效率比較差。
總結以上，說不吃早餐比較健康的人我實在想不到有什麼研究可以拿出來佐證，醫學並不是固著信仰，或是自我感覺良好，而是看數據對照臨床說話的科學，不用打口水戰，一切看實證。
#早餐是補充蛋白質最好最重要的時間
#早餐不吃變胖變肌少
#早餐低碳高蛋白質穩定一天血糖
Reference:
1. The American Journal of Clinical Nutrition, 2021, 113.1: 154-161.
2. Aoyama, Shinya et al.Cell Reports, Volume 36, Issue 1, 109336