⠀⠀ 十月十五日，午後涼爽無雨。 ⠀⠀ 今天是待在這裡的最後一天，下午把幾箱書和衣服雜物都寄掉，信箱也停辦了。也許是因為這次離開的過程發生得太快，還來不及像以往那樣紀念每個最後一次。 ⠀⠀ 最後一次洗衣服，吸一大口陽光的味道，棉麻混紡的衣服有點皺皺的，熨燙機是時候上場了。 最後一次去巷口小店買水果，還是會偷偷捏一下奇異果，挑軟的吃。 最後一次早晨的咖啡，將在明天早上到來，跳下床第一件事先按下燒水開關，梳洗完畢之後開始沖咖啡，悶蒸的時間需要20-30秒鐘，習慣站在咖啡壺前稍微發呆。 ⠀⠀ 你知道嗎，悶蒸的英文是bloom，和花朵綻放是同一個字。它是手沖咖啡的一道手續，第一次注入熱水的時候，粉末會散出二氧化碳並且膨脹，持續一小段時間後就會慢慢消下去。 那是開花的樣子。 ⠀⠀ 每天早晨都迎接一朵綻放的香氣，有時是淺咖啡色的，有時是深深深深的棕，因為你晴朗有時，陰雨有時。 我明天就要走了，你是知道的。（你現在知道了。） 我們走了，之後再見。 攝於台中 #愛瑪都會日記 #台中 #手寫 #愛瑪手寫

公會投票，擔任選務人員的爸比不在家的星期日，我們難得待在家。  我狠狠的睡個長覺，啊～好舒服唷😌，起床後梳洗一下，慢慢跺入廚房，拿昨晚吃剩的咖哩，做成燒咖哩，讓孩子抹在吐司上吃。  兄妹倆好喜歡，吃光一整包吐司，還有優格、水蜜桃，以及牛奶一大杯。  因為心情正好，因為不趕時間，所以飯後孩子們慢慢的替英文報告收尾，我也花一些時間細細清理廚房，將玻璃盅洗得晶亮。  幾個小時後，我們的正事都完成了！現在孩子們要陪我去做件很勇敢的事😍，順便等蟲爸完成任務。  矮油好期待。 . #鳥爸爸可以邊說話邊叼著果子 #好厲害  #燒咖哩 #eve家 #早餐 #朝食 #餐桌風景 #日常 #日々 #西式早餐 #自己煮 #自家製 #家常菜 #料理 #居家生活 #台北生活 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #夏日早餐 #理想的早晨 #breakfast #foodie #foodlover #onthetable #homemade #2eat2gether #instataiwan

： 流淚吐司、鮪魚玉米青豆馬鈴薯沙拉、梅漬番茄、白木耳露。 今日早餐吃的是昨日一家人共同的辛勤結果。 歐巴放棄被我嫌棄像發糕一般的歐包，好幾天前就放話說要做流淚吐司，我笑說我應該不會喜極而泣，而是覺得難吃的那種流淚吧；男人的自尊心果然禁不起激將法，只見他這幾天只要有空閒時(屁孩纏著我陪睡時)就到處爬文、看影片、作筆記，昨天比平常的周末整整早起一個小時，將前一晚揉好在冰箱睡美容覺的麵團拿出來分塊、加工再揉製、整齊鋪在烤模中、溫柔地放入預熱好的烤箱中，然後來回踱步，以一種比太太在產房生孩子時更加焦慮的心情等待出爐。 Well, his efforts paid off. 他的努力有得到回報。 真的讓我流淚，而且是好吃到流淚喔！看看！還有漂亮的拉絲呢。 一家人分食試吃了一小坨後，歐巴寶貝兮兮的說剩下的不要吃了，收起來明天當早餐。 既然老爺都發話了，我的早餐計畫當然立刻髮夾彎，以我肥胖但靈活的身手壓車配合大轉彎，今天無論如何要以厚片流淚吐司當主角，被大家燒了好久好久的厚片奶油吐司，今天終於我也可以驕傲的曬一曬了。 星期五被香草君 @vanilla_infinite 的梅漬番茄跨海電到，昨日奴役二犬幫忙撕皮，醃漬了兩大盒起來，當作消暑開胃的飯前小點心。 白木耳露則是為了我鬆垮的皮膚而熬的，冰冰涼涼，我喝無糖的，二犬的則是以桂花蜜調味，雖然他們根本不需要補充膠原蛋白。 打字的同時，外面正下著滂沱大雨，good, we really could use some rain. someone could use something，某人此刻剛好需要某事/物。 這個句子不是很好翻譯，我習慣翻成「剛好需要....」，為什麼要加上「剛好」呢？因為並不是那種迫切到缺了就會出人命的需求。以下舉例說明比較好懂。 情境一：早上起床，歐巴正在廚房泡咖啡（純屬幻想，其實都是我早起備餐），我晚上沒睡好，歐巴看到我一臉倦容(look like shXX)，貼心的問: “Do you want some coffee?” 我說: “Sure, I didn't sleep well. I really could use some caffeine.” 晚上沒睡好，我此刻剛好需要咖啡因提神。 情境二：昨日雪花 @rv5286 說她周末完全在家耍廢，哪裡都沒去。我知道她最近忙於整修房子，工作上又被主管調去做loading更重的職務，加上雪花凡事親力親為，家務也是一把抓，經常把自己累得虛脫。所以我看到雪花說她周末耍廢時，非常替她開心的，因為she really could use a break. 她真的很需要適時的耍廢呀。 情境三：近日乾旱，春雨不足以解水庫的渴，剛好今日大雨，平常我最討厭在下雨天出門，今天的雨雖然大到讓我騎著機車差點被掀翻(沒錯，大雨配上新竹著名的鬼風....)，擦過保養品的老臉被大雨徹底洗過，回來又得重新梳洗更衣一次，我還是相當開心今日的大雨來得正是時候，The reservoirs are drying up, we really could use some rain. 水庫快要見底了，我們此時剛好需要大雨。 沒喝到咖啡會怎樣嗎？不會。但是沒睡飽的早晨，咖啡因是來得正巧的甘霖。 如果雪花沒耍廢，會怎樣嗎？不會。但是她會因為電力耗盡而處於鬱卒的狀態，又不得不打起精神面對這些需要她處理的事情。 今天沒下雨會怎樣嗎？不會。但是水庫的水還是繼續下降，我們隨時要面對限水的危機。 所以，someone could use something 這個用語，是一種「得知我幸、撿到賺到」的心情，雖然需要某個事物，但是並不像失火現場找不到滅火器那麼要命、那麼迫切，是一種可以放一放、緩一緩、等一等的需求。 這個句型超級無敵霹靂實用，快點快點學起來。 如果今日的大雨壞了你的心情，希望此文能讓你轉念，謝謝老天及時賞雨。 註：水庫reservoir源自法文，動詞reserve是保留的意思，預約餐廳就是用這個字，I made a reservation. 英文中吸收的外來語多到不勝枚舉，原始的外文發音都會被以英文慣用的發音方式同化(這點我實在不太習慣)，法文中［oi］組合的發音是[wa]，唸起來是「挖」，reservoir發音請見視頻，同場加演垮頌croissant 的發音，r在法文中的發音接近ㄏ，但多了一種想要咳痰的咽喉部摩擦音，不嫌我嗓子粗的話可以多聽幾次。 #自己煮早餐 #在家吃早餐 #早餐吃什麼 #早餐日 #文科太太的廚房 #文科太太的早餐英文教學 #文科太太的早餐英語教學 #eatathome #homecooking #breakfast ( #breakfastideas #healthyfood #healthymeals #food #fooddiary #foodphotography #foodporn