今天 9/28 加州米其林的榜單熱騰騰出爐了！
去年因為疫情關係跳過一年
今年也有一些小變化。
三星的餐廳因為去年 The Restaurant at Meadowood 被大火燒掉了因此被拿掉
二星的部分則有兩家最近這一兩年我拜訪過
當時印象都很不錯的一星餐廳
今年被升級為兩星
來跟大家分享一下。

第一家就是位於加州北邊一號公路的 Harbor House Inn
Harbor House Inn 餐廳的主廚 Matthew Kammerer 榮獲 2019 Food & Wine 的最佳新大廚
以及 2020 美食屆奧斯卡的 James Beard Award 半決賽優勝者
這家 Harbor House Restaurant 在 2019 年初次榮獲米其林一星的殊榮
並在今年 2021 晉升為二星。
餐廳料理使用 Mendocino 當地種植的蔬菜水果以及新鮮捕獲的魚類貝類
各種奶油、醋、麵包等也都是由主廚與他的團隊製作的
料理方式以火烤、蒸、以及煙燻為主
是海鮮結合加州與日式料理
非常符合亞洲人的口味！

之前看到有人分享不喜歡午餐
不少餐廳的午餐跟晚餐滿有差異的
目前吃過之後有幾個朋友陸續拜訪
大家也都非常喜歡 Harbor House Inn 的晚餐。

Harbor House Inn 除了是一家餐廳也是飯店
可以選擇入住飯店或是面海的小木屋
隔天早上還會有精緻的早餐可以享用。
由於這裡距離灣區有一大段路
建議可以選擇入住這家飯店本身
或是像我們一樣住在一樣緊鄰一號公路北邊大約 10 英里的 Heritage House Resort
海景是目前我住過最美的一家飯店！

Harbor House Inn

之前寫過的 Harbor House Inn 餐廳文章：https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353129916
之前寫過的 Heritage House Resort 飯店住宿文章：
https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353169886

這兩天搬到大西洋邊的度假飯店來拍照。
我發現有些元素不能同時湊在一起，像邁阿密本來就是個比較ㄎ一ㄤ的城市，如果邁阿密又加上周五及海灘情境，那ㄎ一ㄤ度開關就會開更大😓

傍晚在飯店等電梯下樓時聽到兩位黑人女性正在交談，其中一位穿著銀色亮晶晶泳裝配披肩的婦人顯然是客人，另一位推著清潔車穿飯店制服的顯然是工作人員。

「飯店現在沒有多的浴袍？那妳明天早上再送來好了，明天早上妳幾點會來打掃」婦人問
工作人員沒回話只是無奈看著婦人
「聽不懂英文嗎？我問什麼時間妳會來」婦人強調
工作人員臉上依然是無奈表情
「What Time？What Time？」婦人不耐煩提高音量講了兩次
「不知道」工作人員終於開了尊口
到此為止我理解的是工作人員說她也不知道何時會來，但婦人聽完後似乎有了別的解讀

「不知道？這麼簡單的英文妳聽不懂？What Time？W．H．A．T．T．I．M．E」婦人用字母一一唸出
「不知道」
工作人員臭臉給完同樣答案後以下進入RAP時間

「W．H．A．T．T．I．M．E？W．H．A．T．T．I．M．E？」
婦人帶著節奏感再度一一用字母唸了兩次
（說真的，那節奏和那嘴臉實在有點欠揍）

「I．D．O．N．O．T．K．N．O．W」
這次換工作人員帶著節奏感用字母一一回覆對方

兩位黑人女士究竟是真溝通不良還是單純想來段RAP🤪🤪

又，飯店是代客泊車
有位大哥多倒楣（照片中黃衣服那位）他要準備外出時將車鑰匙交給工作人員取車，空檔時間那傢伙就傻傻站在門口等。

幾分鐘後有位女士提著大行李準備來辦理入住，對方一看到門口的黃色大哥，就把行李交給他。
「幫我拿到裡面櫃台好嗎」
黃大哥八成看人家是女生又提著重行李，所以二話不說就答應了。

完成任務之後，好不容易回到門口，沒多久又有位北北理所當然把行李及小費準備交給黃大哥。黃大哥多妙，他沒有辯解只是默默接下行李退回小費又跑了一趟。

嘿休嘿休跑完兩趟之後，再度回到門口時這次換其他車主來煩

「你們是valet parking對吧，鑰匙給你就可以了嗎」搖下車窗的車主問
「不，我也是在等我的車！！」黃大哥終於用大音量咬牙切齒表明了身分，那個不悅語氣翻譯成中文差不多就是「拎北也是客人啦🤬」

很奇妙喔
不論我或其他客人在門口等這等那時也沒見哪個誰被誤會過，唯獨黃大哥有幹不完的活，我想世界上可能有人就是長的特別像工作人員吧😏

旅行是讓人開心的事
小小的旅行一些儀式感
讓人感到幸福❤️

從開始準備行李🧳
搭車入住飯店用餐🥘
簡單的事卻充滿幸福的細節
在疫情稍緩的時刻
到飯店享受超優惠的一泊二食
🍁「食欲之秋」用味覺來代替玩
如果扣除雙人早餐晚餐的費用
房價大概只剩千元上下超划算

👍最安心的是房間經過打掃消毒
就會貼上一個封條
直到你入住前不會有人進入
🎡把房間當成遊樂場🎡
🛁把浴室當成戲水池🛁
☕️把書桌當成咖啡廳☕️
生活因為小小的放鬆而幸福滿滿❤️

因為當時入住無法在餐廳用餐
所以餐點都是在房間內使用
感覺也很棒👍
松露烤雞想不到是小新的最愛
蜜汁豬肋排和德國豬腳都很好吃
🥰如果在餐廳享用還可以吃到飽呢👍
早上吃了期待已久的日式早餐🥣
心情極好 拍了好多張照片
多了很多美好的回憶❤️

#小新最喜歡窗邊的角落
#像格列佛巨人一樣看一整天的小車車
#旅行就是充電🔋電力滿滿
#充滿感謝的幸福日子
#新板希爾頓酒店
#出門記得戴好口罩常洗手最安全

飯店龍頭 #晶華酒店 居然推出 #一泊六食 史上最無敵的優惠
不但提早從 早上10點 就可以入住 而且延後到 隔天下午4點 再退房即可
餐廳搭配包括了 #柏麗廳自助百匯 #泰市場 #義饗食堂 可以任意選擇
這個方案還可以搭配 #安心旅遊補助
一間房兩個人 吃6餐 居然只要6800元

[2020花蓮景點推薦]1+3訪海崖谷-享受太平洋浪漫海景 夢幻IG海邊打卡景點 各處裝置藝術超好拍 草皮加上親子遊戲設施 還有豪華露營區 台11線景點 花蓮海邊咖啡廳

海崖谷他一開幕就吸引超級多人去，而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋公園的地方，面對太平洋，而且海崖谷設計的時候就花瞭很多心思，很多地方都很適合網美拍照，而且入場費可抵消費，我覺得很讚，我個人是很推薦這個花蓮海邊咖啡廳

地址:花蓮縣壽豐鄉51-5號

https://www.google.com/maps/dir//23.9101227,121.6034563/@23.910123,121.603456,14z?hl=zh-TW

海崖谷的位置就是在台11線的路邊，不明顯 但是旁邊車很多，一下就會看到，他還沒到海洋公園唷，而他的旁邊就是山度空間，都是看海咖啡廳2家風格不一樣，我有去過 給大家參考一下，上次去人爆炸多，底下還管制哩! 另外停車要聽對面的路邊，這邊位置不多

海涯谷往上走有一個小斜坡!! 要帶老人家要注意喔 裡面的停車位是給住宿的人的，我們一般人不行唷

這是房價 給大家參考

訂房網站: https://hayaku.com.tw/

往下看就是美麗的太平洋

入場100元可以抵消費，所以這邊都是減100元喔，在櫃檯點餐，然後在外面的白色吧檯拿

如果是假日去，大概就會是人爆多，所以要嘛就早點去，不然人多很難拍的

海崖谷他一開幕就吸引超級多人去，而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋海洋公園，旁邊另有一個網美拍照ig打卡景點山度空間

最愜意的懶人露營場地！花蓮「海崖谷」睜開眼就是蔚藍大海、聽海聲入夢鄉，夜晚點燈美呆了

近期人氣超夯的花蓮免裝備懶人露營園區「海崖谷」，真的是放空、發呆首選！一起床就是蔚藍大海，這露營區實在太愜意啦！

防疫期間不能出國，正是時候好好發掘台灣之美！想要與姐妹、三五好友來趟免裝備的豪華露營小旅行，位於花蓮的「海崖谷」會是超棒的選擇，擁有一望無際的海景，可以聽海聲入夢鄉、一起床就是蔚藍大海，光用想的就心曠神怡！

2019年底才開幕的豪華露營園區「海崖谷 Hayaku」，已經吸引不少喜歡親近大自然的朋友們造訪。這是一座由花蓮孩子建造的秘密基地，取自日文Hayaku有著「早點、快一點」之意，邀請大家快點帶家人朋友來這，放下快節奏生活步調，享受放鬆自在的慢活時光。

一共擁有6種風格的露營帳篷，分別為北歐風、森林風、唐風、禪風、狩獵風、南洋風等，都有兩人或四人選擇，並各自具備冷暖氣、獨立衛浴設備，只要帶著簡單行囊就能入住。帳篷全都面海，在一望無際的蔚藍大海前，相信任何惱人瑣事都會立刻拋諸腦後。

令人舒心的還有戶外遊憩區，在寬闊的草地上可以讓小朋友盡情放電，滑草、戲水、玩沙等多樣活動，徹底體驗大自然之美。還有月亮鞦韆、愛心椅能拍網美大片。想放空的人，就隨意選擇繽紛色系的懶骨頭躺下，配著藍天白雲映入眼簾，就是最美好的人生片刻。

既然是豪華露營區，美食當然不能少！有海景BBQ、牛奶火鍋及養身藥膳鍋組成的海陸鴛鴦鍋、義大利麵、燉飯、鬆餅、炸物及各種飲品能選擇。若不露營也能以100元門票（可折抵餐點）入園享用。一到了夜晚，整個營區還會點燈，瞬間呈現出浪漫氛圍，同樣超紓壓，如此愜意的露營園區，絕對值得好好體驗一回。

地址：花蓮縣鹽寮村大坑51-5號

電話: 03-8671314

交通資訊
自行開車 台北←→花蓮車程約3.5個小時（186km） ...
搭乘火車 太魯閣傾斜式列車/普悠瑪號台北－花蓮約需2小時／台中－花蓮約需4小時自強號列車(北迴線)台北－花蓮約需2.5小時／台中－花蓮約需6.5小時自強號列車(南迴線)高雄－花蓮約需5小時觀光列車(北迴線)台北－花蓮約需2.5小時
搭乘飛機



【花蓮市區】牛匠太郎 直火炙燒丼飯┃近花蓮文創園區，大肉量日式丼飯┃

打著第一家平價大肉量日式炙燒丼飯名號在花蓮開店，甚至提供白飯加量不加價的服務，讓人有相當的飽足感，是間在花蓮市區可以嘗鮮看看的選擇

https://www.google.com/maps?ll=23.980793,121.604237&z=19&t=m&hl=zh-TW&gl=TW&mapclient=embed&daddr=970%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%B8%A3%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%B8%82%E6%9E%97%E6%A3%AE%E8%B7%AF331%E8%99%[email protected],121.6042368

位於市區林森路和博愛街交叉口的牛匠太郎，從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程，鄰近花蓮文創園區與中正路商圈等熱鬧的地方，是個在飽餐一頓後能到訪走走的區域。開車過來除了沿著林森路有收費停車格可以碰碰運氣之外，也能停在文創旁邊的自由街停車場後步行過來，相當方便

剛開幕不到半年的牛匠太郎室內裝潢簡單卻舒適，碗筷等餐具都放在烘碗機裡衛生上絕對沒問題。內用除了高麗菜絲和飲料可以無限續加之外，還有熱呼呼的雪濃雞湯能喝

身為第一家進駐花蓮的大肉量日式丼飯，而這邊除了主打日式丼飯之外，還有兩款湯拉麵可以選擇，重點是白飯加量不加價這項服務，讓食量大的朋友也可以吃很飽

牛匠太郎 直火炙燒丼飯

營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00

店面地址：花蓮縣花蓮市林森路331號

連絡電話：03-8333788


這次我們的交通工具介紹 :
橫跨世紀
經典露營車
經歷超過70 年的輝煌年代，高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」仍完美地被延續在#California 車款上，再加上符合當代生活的進化機能，福斯商旅California 不再只是經典、更是露營車的夢幻逸品！

一生絕對要有的夢幻露營車
每個愛上大自然的靈魂，都有著說走就走的自由之心，也都渴望與各方美景來場意想不到的邂逅。California 是度假村，是飯店，也是Villa；匠心獨具的空間設計巧思，每一處都暗藏玄機。伸縮式車側遮陽簾，讓戶外旅行不論晴雨都能隨心展開。

標準配備的折疊織布升降車頂，讓您擁有一整晚的寧靜閒適，專注期待隔天各種不期而遇的美好。而貼心多元的置物空間，更能將美好回憶妥善收藏。

變形金剛度假中！
自90 年代第一台福斯露營車問世後，California 一直都是全球露營玩家的露營車夢幻逸品，即便經歷超過70 年的輝煌年代，一直都保留著高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」，自然也成為California 最好辨識的外觀特色！

免去搭帳篷所省下的精力，讓您可以仰望星空、在柔和的月光下靜靜入眠。(California Ocean 車款)

七星級行動渡假村
California 以精簡的規格提供眾多舒適享受，除了先進的資訊娛樂系統，最多還可變化出4 個床鋪，並配備功能完善的小廚房，讓您享有全然自主的旅程。

將2 人座長椅向下摺疊可產生長寬為1.5x2.0m 的舒適睡眠區域。2 人座長椅為可拆式且擁有幾乎不受限的軌道滑動調整。

California 車型命名
在福斯商旅家族內，California 希望帶給車主的就像美國加州給人的印象－有陽光、有歡樂、更有令人心曠神怡的海岸美景。三款車型理所當然地就與海洋元素連結，分別以 Beach (海灘)、Coast (海岸) 與 Ocean (海洋) 命名，離岸邊越遠，配備越豐富！

野營達人的California Ocean開箱報告
一生絕對要有的夢幻露營車California 到底有多神？
福斯商旅特別邀請野營達人Campfire 營火部落 達哥一家來開箱，連達哥都沒體驗過的奢華露營，福斯商旅露營車讓出遊變得超輕鬆！

Campfire 營火部落 達哥
以往露營最辛苦的搭收帳完全沒了，收搭帳變成一項輕鬆的工作，省下來的時間跟汗水可以好好體驗柴火、氣化燈、氣化爐；覺得不安心的路邊營地有了車子的保護，感覺也安全多了！

過去露營都是放射狀的玩，搭好帳，最多前去附近的景點走走，現在有了露營車，可以邊走邊完、隨走即玩、想停就停，有工作隨時可以停在路邊開始上班，雖然工作還是有，但是在海邊上班的感覺真好。

California Ocean
隨處可見的巧思 如家般舒適
美好的旅行總希望生活用品一應俱全， California Ocean 不只舒適、更能滿足行動玩家旅途所需的一切配備，其中收納規劃讓您不需割捨行囊，將所有美好一併攜帶上路。

活動式車內折疊桌可拉出支腳懸空架設於廚具配備旁。

讓極致安全伴您倘佯美景
縱使路程中天氣不總以笑臉迎人，或偶有一些插曲，California 周全的駕駛防護配備，同時搭載實用的行車輔助系統，可於關鍵情況下提供額外的協助，讓您依然能輕鬆無憂地享受旅程。乘著大自然的恬淡舒適，一路往心中嚮往的秘境駛去。

我們這次的拍攝工具:

sony a6400
sony a7r4

鏡頭 :

sony 24mm f1.4
騰龍 28 75
沒上穩定器所以很搖晃

行程建議 :
早上一大早 或是下午3~4點以後去 請避開大太陽 請平日去避開人潮 旁邊山度空間和遠雄海洋公園都值得一遊

哈囉大家好 我是歐蓓粒
今天來開箱我們很喜歡的飯店 #金普頓大安
有興趣的話可以在這邊預定：http://tinyurl.com/y9new8hp

他是IHG亞洲第一家世界首席精品酒店
之前有住過一次我覺得非常喜歡～
在飯店的很多設計細節都可以看到台灣在地特色
像是磁磚阿、地毯阿 還有mini bar的大同電鍋
金普頓他們主打人性化的服務
在入住前就會收到他們寄來的信
像朋友般介紹金普頓有提供的服務
像是早上的熱豆漿、每天傍晚時刻的5:30至6:30是金普頓獨有的
「Evening Social Hour」
另外也會推薦行程給我們參考
「酒店導引路線圖」、「交通方式」&「台北玩甚麼?」
而且在入住時都會附上手寫卡片和小點心
讓我們一進房就感受到貼心的迎賓感受~~
另外還有一個特別的地方
他們是寵物友善的飯店 這樣有養寵物也可以一起來住
而且每間房間都會有瑜珈墊
這讓我想起來之前在紐約住的Even hotel
也是IHG旗下的飯店 也是有一些運動配備在房間裡
還有很喜歡他們樓上的餐廳The Tavernist
早餐午餐晚餐都有
第一次入住的時候我們有預定周年紀念晚餐~~
他們還特別幫我們在甜點畫上可愛的紀念日快樂
而且每到料理都很精緻特別
早餐也是直接上樓在The Tavernist吃
是用一客單點的
我最喜歡飯店早餐是這樣單點套餐的
這樣就不用走來走去裝buffet來吃
我覺得很喜歡~~~

今天的影片還有紀錄我在 #路易奇電力公司 吃的燒肉
覺得還不錯的一間店
有分自己烤和店員烤 （價格差了一倍）
所以大家幾乎都自己烤
很有趣的一間店

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