為什麼這篇日麥廚房鄉民發文收入到精華區：因為在日麥廚房這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者reesion (阿湯哥)看板Tainan標題[食記][永康] 日麥廚房時間Wed Dec 2...
日麥廚房 在 花米娜 Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 19:18:44
☁️ ᴳᴼᴼᴰ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ 今日有事外出 一早沒吃早餐就出門 此刻一起來吃個早午餐吧 牆上有療癒的餐點手繪 體驗不同的早午餐氛圍 也能為日常增添新鮮感 用餐時 伴隨著音樂旋律 這兒有馬麻們一旁的談天交誼 不受其影響 感受著眼前的食刻 能夠隨時觀照內在的心境就好 . . . 🍽早午餐：泰式椒麻雞...
餐廳名稱：日麥廚房（樂活美食團第47次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/313073331
消費時間：2015年/11月
地址：台南市永康區東橋三路225號
電話：06-3023570
營業時間：11:00 - 16:30；17:00 - 21:00
公休：週一
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°01'25.1"N 120°14'03.4"E
停車：普通（路邊停車）
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日麥廚房位於東橋三街，是一家提供現做異國風味簡餐、義大利麵、燉飯
的特色餐廳，因為氣氛悠閒雅緻，吸引了不少用餐後想要久坐的客群上門。
用餐區風格趨向於咖啡廳的感覺，牆面上的架子擺了不少裝飾品，
試圖營造居家般的用餐環境
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一部分的座位採用了矮沙發的設計，讓人用餐時也可以相當放鬆
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另一頭牆上的仿畫作裝飾品
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菜單有一整本，因為頁面繁多就不列出了，詳細的資料在日麥的FB都有照片。
比較特別的是，午間套餐只供應到14:00：而晚間套餐則供應到20:00
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今日湯品，義大利麵與燉飯加購的大小
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例湯喝起來是蕃茄湯品，有點類似羅宋湯但比較清澈、蕃茄味也頗重
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今日沙拉，醬料是百香果芥末，也是義大利麵與燉飯加價購的大小
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秘製油蔥雞腿排 NT. 300，有迷你版的沙拉、例湯，主食以及兩道小菜
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小菜一號是滷豆腐，滷得十分入味
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小菜二號是醃小黃瓜
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飯的部份是五穀飯，看起來帶點棕色的感覺
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油蔥雞，使用了去骨雞腿排製作，上面灑了油蔥絲
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雞腿肉吃起來很厚實，口味上算中等，不會太重也不會太淡，表現算中規中矩
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泰式香料檸檬雞腿排 NT. 320，除了主菜不同之外，
其他都與油蔥雞套餐一模一樣
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主菜一樣用了去骨雞腿排製作，醬汁看起來就很泰式
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雞腿肉吃起來是酸中帶甜，還有微微的辣度
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匈牙利紅酒燉牛肉 NT. 350
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主菜使用了大量洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蘑菇來燉煮，
醬汁有蕃茄的酸味與淡淡的紅酒香
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肉的部份相當軟爛，吃起來應該是牛腩的部位
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奶油海鮮燉飯 NT. 200，白醬底的燉飯，有著濃濃的奶油香，
湯汁的部份比較多，不是收得很乾的作法
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北海道干貝鮮蝦義大利燉飯 NT. 400，比起上一道，這份燉飯收汁收的比較乾些，
飯裡面也有加了菇類增加香氣，當然主角就是中間的大干貝
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干貝的個頭不小，應該是2S~3S左右的等級，對愛吃的人可是相當過癮的主菜
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茄汁香料海鮮義大利麵 NT. 200，紅醬底茄汁口味的義大利麵，
上頭灑了義式香料粉點綴，吃起來味道比較酸一些
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白酒蛤蜊義大利麵 NT. 175，接近清炒的作法，
吃起來帶點辣度，聞起來則是帶著九層塔香
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泰式檸香雞柳義大利麵 NT. 180，這道吃起來非常特別，
醬汁就是類似泰式涼拌海鮮的那種口味，喜歡挑戰特殊烤味的人可以試試...
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奶油香料雞柳義大利麵 NT. 175，白醬底的口味，
也用了很多菇類與青椒入菜，上面還灑了起司粉增加香氣
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附餐飲料
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甜點是奶酪，由左至右是抹茶、芝麻與原味
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※ reesion:轉錄至看板 Food 12/02 21:58
→ bbluejay: 不推！ 12/02 22:01
→ welyse: 台南現在要300這個價位？ 12/02 22:06
→ reesion: 平均約300 但如果不要附餐的話 義大利和燉飯約170-200 12/02 22:13
→ reesion: 至於口味就見仁見智啦...（大家懂的... 12/02 22:13
推 joelihai: 這價位是走高檔路線 12/02 22:46
→ yms1202: 看完覺得好像還好（？ 12/02 22:50
推 nnzz: 氣氛不錯 吃不飽 12/02 22:52
推 lovelowrys: 光是台南早午餐越來越貴了 (荷包哭) 12/02 22:55
推 ismark2000: 其實我覺得他鍋不錯，但價位真的稍高 12/02 23:01
推 awaycyn: 鍋物不錯 12/03 00:04
推 s74819: 那個義式香料雞柳義大利麵都是青椒味，應該改名青椒雞柳才 12/03 09:09
→ s74819: 對= = 12/03 09:09
推 rurara: 簡餐的份量要300好貴 12/03 09:59
→ afakao: 吃過一次,味道普通 份量有點少 12/03 10:21
推 leelinda: 我個人覺得他的焗烤奶油海鮮義大利麵非常好吃 是我在台 12/03 10:36
→ leelinda: 南吃過的義大利麵中 最推薦的 12/03 10:36
推 sybilwu: 看起來像便當配菜分不同器具放，然後要收３００元@@! 12/03 20:26