為什麼這篇日茶推薦鄉民發文收入到精華區:因為在日茶推薦這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者cavalielin (cavalie)看板Drink標題[心得] 日日裝茶 9款飲品心得-原來...
日茶推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-10-03 08:46:50
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日日裝茶 敢以茶入名,想必是對茶品有所自負
但~誰又猜想的到 他們家的強項並不是茶 而是搭配茶的各種配料!!
https://imgur.com/J0wY7UJ.jpg

|菜單|
當初光看店名會以為他們主打各式各樣品種的茶
No~~誤會大了
日日裝茶的純茶類只有5種:甘露冬瓜、玉露綠茶、老鐵紅茶、日日春茶(招牌)、無敵鐵觀音
但~他們家的配料可就厲害了
有13種可以挑選:有虎糖芝士、奶蓋虎糖珍珠、手做布丁、小芋圓、愛玉凍、嫩仙草、金時紅豆、芋泥、OREO...
配料厲害到 還有一種專為「愛吃配料的人」而生的點餐方式-裝茶果
所謂的「裝茶果」
重點不在於你點了什麼茶
重點是~你想加幾種配料
茶類任選 +2種配料→50元 +3種配料→60元
奶茶類任選 +2種配料→55元 +3種配料→65元
想吃什麼 自由搭配!
另外 所謂的醇奶 其實就是奶精啦
可以加10元升級 換成鮮奶(光泉)
|9款飲品|
https://imgur.com/tC3QkWS.jpg

虎糖布丁鮮奶茶(招牌)
虎糖系列也是日日裝茶另外一個特色招牌
將虎尾糖廠出產的二砂糖 炒至略帶焦香
搭配上手工製作 略帶Q彈的布丁
讓這款虎糖布丁鮮奶茶相較其他家的布丁鮮奶茶 又多了點不平凡
鳳梨春茶(搭配小芋圓)
使用的是鳳梨果醬搭配日日春茶調配而成
雖然不是新鮮鳳梨去打的
但還是可以吃到一點點鳳梨果肉
小芋圓裡頭還咬的到細細芋頭顆粒
https://imgur.com/cXrCbO3.jpg

鐵觀音(搭配小芋圓)
鐵觀音帶有碳焙茶香味
虎糖鮮檸茶
也許是檸檬的酸味襯托之下
這杯的虎糖香氣特別明顯
好喝 但是略帶有一點檸檬皮的苦澀味
另外 檸檬類的還有鮮檸愛玉和鮮檸甘露(翻譯:檸檬冬瓜)
虎糖芋頭厚奶
上層是打發鮮奶油 增添奶香
下層是綿密中又帶了點芋頭顆粒感的芋頭泥
吃的到滿滿芋頭泥
https://imgur.com/MvXNLZc.jpg

可可醇奶(搭配OREO)
如果只是單喝可可醇奶 會覺得很一般般
但加入了OREO之後 拯救了整杯飲料
因為OREO除了帶有餅乾碎片的口感外 本身的巧克力味更濃
讓整杯可可醇奶的巧克力味道更有層次感跟口感
https://imgur.com/6AfNg3z.jpg

黃金柳丁
這麼多杯喝下來 就這杯最雷
問題應該在於他們家的柳丁
不知道是天氣太熱還是時節不對
柳丁有一種過熟的味道
更顯得茶很澀
|心得|
喝了這麼多杯
對他們家茶的記憶點竟然超模糊
虧他們家叫日日裝「茶」
但配料選項多 手炒虎糖這些特色
都還滿值得試試看的
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