為什麼這篇日福oh happy day鄉民發文收入到精華區:因為在日福oh happy day這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (認命選擇保護自己)看板Food標題[食記] 桃園。日福 OH HAPPY DAY時...
日福oh happy day 在 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 14:38:49
這間之前就想來!疫情期間還能吃到蛋糕真的太幸福🥰🥰完全喜歡雙色哈密瓜~~好甜好好吃🧡💚 / 伯爵蘋果🍎是伯爵茶的蛋糕體~中間是店家自己煮的焦糖肉桂蘋果餡~然後海鹽焦糖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(這個名字聽起來就是我的菜🤣)他是巧克力蛋糕體夾層都有焦糖醬!!🔥 還看到一款無花果的😆希望下次有機會再吃到😌 ...
餐廳名稱:日福 OH HAPPY DAY
消費時間:2020年/12月
地址:桃園市桃園區中埔七街7號
電話:03-3259238
營業時間:11:00-20:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/oh-happy-day.html
https://i.imgur.com/um1DMFL.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/um1DMFLl.jpg?e=1721052612&s=-tpZHmin-umd_HOMJ4gFsw)
這天的甜點之旅堪稱曲折。最先到中埔二街的NOIR,結果被店
員告知這天只提供生乳捲。哀怨出店想轉至同在中埔二街的淳朵甜
點,尋址前去卻未見招牌,可是網路上也查不到歇業資訊。嘆口氣
後只好再改到中埔七街的日福。
店家甜點櫃裡的蛋糕賣相都很誘人,只是價位也很驚人。為了
避免月底吃土,只有先小試兩款。
藍莓生乳酪 180元 海鹽焦糖戚風 160元
https://i.imgur.com/bUdbA1C.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/bUdbA1Cl.jpg?e=1721092706&s=ojcJG0LWt6E1bZ-zQ915pQ)
藍莓生乳酪表面覆上大顆飽滿的藍莓,不過藍莓品質不一,有
酸有甜有味淡者。往下或為吉利丁的膠層,更向下的生乳酪甜酸帶
香,口感並非預期的綿密而是帶點彈性。最底為脆度十足的杏仁酥
餅,而不是較常見的消化餅。
https://i.imgur.com/YVuuwgZ.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/YVuuwgZl.jpg?e=1721049959&s=vPr6XsjpGb73kEMfitzisA)
海鹽焦糖戚風表現相對亮眼。巧克力戚風蛋糕軟綿溼潤,巧克
力微帶苦味,但並不惱人。焦糖牛奶醬的味道自己沒嚐出,外層的
鮮奶油吃來不膩,海鹽的微鹹與甜味交織,剛好入口。
這裡的甜點價位偏高,但查了店家使用的食材感覺應算用心,
是否值得一訪就要看每個人的接受度了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (114.25.116.138 臺灣), 12/24/2020 00:13:29