#料理紀錄
#鬆餅小蛋糕

最近不知為何，突然好想烤份磅蛋糕與瑪德蓮，但因為平日白天要一邊照顧女兒，一邊處理工作，因此最後決定買包日清的鬆餅粉，快速滿足烤蛋糕的慾望。

很喜歡烤完甜點的屋內，空氣中瀰漫著烘烤後的香氣，就算一人獨自享用也能感到幸福。

——

下午拿出我很喜歡的chefmade蛋糕模具，一顆雞蛋、170ml的鮮奶，與鬆餅粉攪拌均勻即可，非常簡單。

接著，將麵糊倒入模具內，每個約半分滿。一包鬆餅粉大約只能做9個小蛋糕。

烤箱預熱至170度，烤10分鐘後，再以200度烤約3-5分鐘，讓表面上色。

剛出爐的蛋糕非常香，而且迷你可愛，我對著趴在軟墊上的女兒說：「等妳長大後，媽媽會烤蛋糕給妳吃唷！什麼口味都可以喔～不知道妳會喜歡巧克力？還是草莓呢？」看到我的笑容總會以笑容回覆的女兒，再次露出呆萌的微笑。

以這次的實驗，覺得鬆餅粉較適合甜甜圈的模具，因為貝殼模具所烤出來的蛋糕較厚，口感較硬。另外，使用鬆餅粉無法調整甜度，對我來說有點過甜，因此下次還是會希望自己以麵粉調整成減糖配方吧。

#鬆餅粉
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宅在家的日子大家都怎麼安排孩子們的時間呀？我們通常在做完功課和複習後，會看書、玩桌遊、聽podcast 故事，另外還會一起做烘焙，每次只要我提議來做點心Ryder和Melody總是很願意一起幫忙，像是做餅乾、鬆餅、pizza和小蛋糕都是孩子們可以輕鬆上手的點心，成功率高也好吃！

＃日清鬆餅粉不會很甜我們很愛
＃一起來做點心

「麵包超人小朋友份量泡麵杯麵麵包超人限定包裝超熱銷的日本泡麵好吃日本日清可愛小美樂來跟Sunny Yummy吃喝玩樂和玩具一起的日誌」的複本

小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
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小美樂娃娃的紅領結套裝跟迪士尼髮圈白雪公主超可愛日本扮家家酒mellchan TOY
https://www.youtube.com/watch?v=jFJd6rq6_g0

迪士尼巧克力驚喜蛋日本古田公仔玩具總動員小熊維尼疊疊樂
https://www.youtube.com/watch?v=Uu4CYhtoDG4

偶像學園第二季日版偶活卡PJ-143~146扭卡機搖滾服神崎美月偶像活動卡片介紹
https://www.youtube.com/watch?v=qwrEHTOmiyA

汪汪隊立大功總部玩具開箱阿奇跟他的警備車連救援小隊波力也來參觀快把佩佩豬救出來吧
https://www.youtube.com/watch?v=WD-8yMLkkEY

出奇蛋迪士尼米奇系列跟迪士尼公主系列Zaini特別版巧克力大包裝
https://www.youtube.com/watch?v=A3O9AuF_xeo

[Zoey姐姐]迪士尼公主彩妝車魔法化妝姐妹化妝大挑戰小公主必看
https://www.youtube.com/watch?v=Zy9OfduCU6Q

迪士尼公主造型捲髮make-up DIY 甜美公主下次要學美人魚捲髮更漂亮
https://www.youtube.com/watch?v=M0ecVXHLYTI

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https://www.youtube.com/watch?v=Lkm8EQSDAHk

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https://www.youtube.com/watch?v=RS_aOXc9-Yo

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https://www.youtube.com/watch?v=7i6HtIH_VGk

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三麗鷗全明星蛋糕公仔美樂蒂超可愛的像是扭蛋玩具
https://www.youtube.com/watch?v=Ln-jEkfyJ7I

搭給賀🙋🏻‍♀️

這次少女心又被開啟了🤣

身為一個鬆餅跟雞蛋糕的愛好者，加上風哥現在也可以吃一些，於是賢慧的媽媽想說來用章魚燒盤試做蘑菇🍄鬆餅，之前看很多人分享感覺非常簡單！

結果試做起來，是真的很簡單😂
而且備料非常的容易，只要掌控簡單的火候，馬上療癒鬆餅就上手😳

這次邀請風哥當試吃員，但媽媽做的大粒汗小粒汗，他竟然完全不賞臉🤦🏻‍♀️

總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！

這次用的是日清鬆餅粉，紅色的是用甜菜根粉來做唷！

🔺最近很愛吃章魚燒盤做的鬆餅，小編每天早上起來都在看我做鬆餅🤣只淺淺但講一句....「又在做鬆餅」

#蘑菇鬆餅 #香菇鬆餅 #章魚燒盤鬆餅 #日清鬆餅粉
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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