為什麼這篇日正寬粉絲ptt鄉民發文收入到精華區：因為在日正寬粉絲ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lumia7890 (鹿蜜亞)看板Lifeismoney標題[情報] 全聯 台灣麵攤寬粉絲 30...
日正寬粉絲ptt 在 Christy · 馬尼麻麻 Instagram 的最佳解答
2020-10-16 12:13:17
開胃爽口的涼拌酸辣鮮蝦寬粉最適合現在炎熱的天氣 尤其再加上可愛的金魚擺盤 是不是更讓人胃口大開 那天看了77的日式金魚涼麵 立刻想到也可以用耐煮Q彈的寬粉絲 做這道好吃又可以快速上桌的料理 尤其馬尼拔有了上次 #捲花畑鍋 的經驗 這次大部分還是由他負責認真捲🤣🤣 食材準備 寬粉絲 小蕃茄 蝦...
去全聯買肉順便想買五木烏龍麵，結果貨架空空，只好再等補貨，有逛
到寬冬粉300g 39元，超便宜的，平常價格是52元，150g 是29元跟愛
買一樣，這次沒標特價時間，但有看到dm到1/18，有需要者，還是儘
快買，不需要者，請自行跳過訊息
電鍋版煮冬粉密訣
1 冬粉要泡水泡軟，泡水要留意是否是全體都泡到水，不然會軟硬度
不一致，口感不優
2 要烹煮時，水要蓋過冬粉，想要軟爛口感水可以多加些，不喜軟
爛口感，電鍋開關跳起，就可以移出電鍋放涼
3 喜歡鹹食，簡單加鹽，加油，加醬油，拌一拌就很好吃
喜歡甜食，最簡單就〝黑糖粉〞拌一拌，冬天加熱開水，夏天
加冰開水，一碗甜湯就簡單完成，有綠豆湯，紅豆湯也可加入
冬粉，美味滋味試過就知道^^
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→ sasa44 : 這是中國製的 煮再久都不會爛 01/09 13:20
推 yankslakers : 那台灣口香糖也不能吃因為嚼不爛 那冬粉就是吃這樣! 01/09 14:22
推 hopefulccc : 不會爛是什麼意思???我煮過寬冬粉，無法用筷子，要 01/09 14:28
→ hopefulccc : 用湯匙舀著吃 01/09 14:28
推 idxxxx : 推 01/09 14:39
推 mask0330 : 原來這篇煮東西才是重點呀XDD 01/09 14:49
推 stja : push 01/09 15:59
推 pecko : 我也是喜歡寬冬粉>細冬粉，但是這家的冬粉我覺得不 01/09 16:06
→ pecko : 夠寬XD 01/09 16:06
推 arcofbu : 我覺得不錯吃說，買好幾次 01/09 16:23
推 lunasiao : 推一樓，中國製的真的煮不爛 01/09 16:31
推 OGCeveryhour: 噓一樓，不管哪裡做的，寬粉條煮得爛的才奇怪吧 01/09 18:17
推 sbtiagr : 樓上 之前蘋果報導訪問學者 煮不爛疑是加修飾澱粉 01/09 20:38
→ sbtiagr : 冬粉若是用馬鈴薯澱粉/綠豆澱粉製 煮不爛並不正常 01/09 20:39
→ yoshiki78529: 化工特調吃太多惹，正常的都覺得異常 幫QQ 01/09 22:09
→ lumia7890 : 謝謝回文朋友，個人沒品牌也沒寬細冬粉喜好問題， 01/09 22:43
→ lumia7890 : 比一般通路便宜就會買，至於煮不爛？？？是不是沒煮 01/09 22:43
→ lumia7890 : 透？？？煮過頭冬粉都要湯匙舀著吃，筷子連夾都夾 01/09 22:43
→ lumia7890 : 不起來？？？所以煮不爛？？？ 01/09 22:43
→ summertrees : 第一次看到冬粉可以做甜的.... (驚奇 01/09 23:49
→ OGCeveryhour: 不管哪一種 煮久一定爛; 我說的是正常烹煮時間 01/10 00:31
→ OGCeveryhour: 只是看不慣逢中必反 很無聊 01/10 00:32
推 ealo : 推 01/10 05:55
推 Hsienchi : 覺得為了反而反真的很無聊 01/10 09:28
→ Hsienchi : 寬冬粉我都會剪斷再煮這樣吃的時候比較好夾 01/10 09:29
推 tokyoto : 這篇讓我比較訝異的是 以往這種日常食品都不太會去 01/10 09:39
→ tokyoto : 看產地 總以為一定是台灣 沒想到中國代工食物已經混 01/10 09:39
→ tokyoto : 進來了 01/10 09:39
推 princeguitar: 中國製造喔!!!!!!!!!!!! 可怕 01/10 10:02
→ lumia7890 : 蠻好奇，反中國製，手機跟筆電是用台灣品牌？？？ 01/10 12:28
→ lumia7890 : 大陸是世界工廠，身邊用品很難避免，台灣也爆食安危 01/10 12:30
→ lumia7890 : 機 01/10 12:31
→ lumia7890 : 就算標榜台製品，原料也進口，連吃個冬粉，也要〝意 01/10 12:34
→ lumia7890 : 識形態〞會不會太累 01/10 12:34
推 cavamina : 樓上，食品擔心中國製是因為有疑慮，擔心不明添加物 01/10 15:25
→ cavamina : ，不是意識形態。我吃過中國的跟台製的冬粉，口感真 01/10 15:25
→ cavamina : 的差很多。 01/10 15:25
→ cavamina : 不過感謝分享~ 01/10 15:25
→ lumia7890 : 擔心不明添加物？？？難道台廠不會發生？？有罪也要 01/10 22:24
→ lumia7890 : 有證據 01/10 22:24
→ lumia7890 : 產品夠優質，消費者自會捧場，但〝質量〞差不多， 01/10 22:29
→ lumia7890 : 消費者當然以價格取勝，希望台製品多爭光，假如拿 01/10 22:29
→ lumia7890 : 掉產地？？又有何優勢可言 01/10 22:29
推 homethere : 剛好有買這款,並不會煮不爛阿~你煮個10分鐘照樣爛 01/10 23:23
推 sthermit : 冬粉煮的爛阿... 01/11 16:49