東京Vlog第二集提過鬼金棒拉麵，片裡面都有講，香港有分店，尖沙咀銅鑼灣各一。呢度個湯底有兩大重要元素，第一係辣粉，主要材料係健力士世界紀錄大全最辣嘅辣椒「卡羅萊納死神辣椒」。第二係帶出麻味嘅山椒油，用嘅係「和歌山葡萄山椒」。除此之外，湯頭本身係豬、雞、魚加上味噌熬製，味道濃郁。加上落單後現點現做嘅爆炒芽菜，令拉麵多左一份香氣。

由於最大嘅味道來源係自家製嘅「辣粉&麻油」，相對其他湯底，佢嘅複製難度比較低，香港分店碗湯同本店非常似！連舊叉燒都同本店一樣做到外層焦香、內裡軟腍。但係啲麵條就相對失色，麵身太軟冇咬口。店方說是日本直送，咁即係話麵本身冇問題，係師傅煮麵時間有問題。佢嘅辣道同麻度都有5級，大家自由配搭。我就覺得香港比日本「輕手」一啲，辣同麻都差左一級，不過如果大家未去過，都係由淺入深，唔好一開波就食「鬼增」。我作為「會長」，梗係食芫茜版，貴$20。

睇訪問，佢地日本社長三浦正和講過：「鑑別一碗好的拉麵，不止單看味道，還重視體感，例如食物溫度、餐廳環境、背景音樂、侍應服務及食後感覺等。」鬼金棒裝修以紅黑為主色調，加上鬼怪裝飾，日本本店仲會大大聲放一啲節奏感強勁嘅鼓聲，配合好鬼「地獄」嘅辣味的確係好有feel！但香港啲音樂就好細聲，唔留心都聽唔到。

但銅鑼灣店最大問題唔係音樂！話說我係上星期去嘅，嗰日咁啱要去銅鑼灣，做完野見早早地五點幾就去食，避免人多。落完單，望入去吧檯裡面嘅廚房，個師傅竟然冇載口罩！之後樓面又有個「話得事」嘅店員，又係唔戴口罩，仲keep住喺我身邊行黎行去。行到第三次我都忍唔住「請」佢唔好再行，一係戴返個口罩。日本過江龍黎到香港，10間9間都伏，唔係因為技術唔夠人好；係因為態度唔夠認真！做飲食本來就要特別注意衛生，而家非常時期，店員廚師唔戴口罩真係講唔通。碗麵其實幾啱我胃口，但銅鑼灣分店我一定唔會再去！

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鬼金棒
地址：銅鑼灣謝斐道530號

【#LikeJapan娛樂】《還是不能結婚的男人》第二集 一個人的萬聖節派對
以前的萬聖節比較集中扮成鬼怪女巫之類，現在則比較自由，電影角色甚麼的都會在派對上見到。不過桑野這個如此特別的打扮……還是他自己一個開萬聖節派對比較好。

2019秋季日劇大全：www.likejapan.com/s/2019autumnjpdrama
香港觀眾免費收看：www.viu.com/ott/hk/zh-hk/vod/217063/還是不能結婚的男人
還是不能結婚的男人 / まだ結婚できない男
劇本：尾崎將也
演出：阿部寛、深川麻衣、吉田羊、平祐奈、塚本高史
播放電視台：關西電視台KTV
播放日期：10月8日開始
Viu Hong Kong
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© Kansai Television Co. Ltd. All Rights Reserved.
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他家貧窮，大學是靠自己打零工和賣血的錢念完的。
她家富有，是城市姑娘，父母是高幹，家裡有保姆。
第一次去鄉下時，她認不清麥苗和韭菜。
他和她初次相見是在操場上。她忽然來了例假，
染紅了白裙子，卻渾然不覺，還在和同學有說有笑。
他看見後臉紅了，脫下自己的上衣讓她圍在腰間。
那一刻，是她一輩子所難忘的時刻。


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茫茫人海中遇到相互喜歡的人的幾率有多少？
相互喜歡的兩個人中彼此適合的機率又是多少？
你喜歡一個人，可以因為是他的樣子，他的性格，
或者是他能給你的一切
你不喜歡一個人，反之亦然。
你眼前的他，彷彿一面六稜鏡，
光線照進來的那一刻，
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或許你就喜歡上這個人了。

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也許每個人　
都會有莫名的困惑，莫名的失落
忽然間，就會心情失落　
突然間，就會不知所措
也許每顆心
都會有無故的心酸，無故的傷感
霎那間，就會觸疼內心　
不覺間，就會淚如泉湧　　

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