🥳 連續5年入選米芝蓮推介! 廚師發辦! 🇯🇵 餐廳: #玄鮨 @xuansushi ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 午市廚師發辦 $998/位 ❞ 🔸4/5 ▫▫▫▫ ▫ 📍餐廳地址: #銅鑼灣開平道1號Cubus 7樓 ▫▫▫▫ 🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜 #foodieyanyan高級系列 ▫▫▫▫▫ 🔻地區分類: #foodieyanyancwb ▫▫▫▫▫ 🔴Yanyan食評: 位於銅鑼灣的玄鮨 🔸，是一間連續5年入選米芝蓮推介的日本高級料理餐廳。店舖獲得食評家和資深人士的多年肯定，實力非凡。亦受到各方人士青睞🥳，人氣非常旺盛，想品嚐的朋友仔，記得預早預約啦。 每位$998的廚師發辦🌟，包含:前菜、刺身、煮物、壽司、烏冬和甜品。每款食材都非常新鮮，每款菜式都相當有質素，令我們很滿意唷~ 前菜有柚子鴨肝配太空粟米🌽。鴨肝亮晶晶，色澤粉嫩，鴨香四溢，帶點柚子清香，很有驚喜! 刺身方面，有鱸魚、鎬鰺魚、拖羅和花咲蟹。爽口鮮甜的鱸魚🐟，深得我和朋友歡心。鎬鰺魚是夏季時令刺身，肉質肥嫩。花咲蟹呈鮮色🦀，賣相吸引，肉質細緻，鮮美鮮甜。當中我最愛肥美甘香的拖羅😍，入口即化，好滿足呀! 昆布煮鮑魚。鮑魚彈牙可口，吸收昆布湯底精華，清甜不已。 壽司方面，有金線鯛、帆立貝、牡丹蝦和海膽🍣。爽彈的金線鯛，色澤漂亮，味道很好。厚肉的帆立貝，肉質軟腍，啖啖肉的感覺，令人陶醉。牡丹蝦配上蝦膏和黑魚子😏，味道更有層次。 最後的雪白魚湯🍲，不負眾望，非常美味。魚湯鮮味不已，面層有一片膠質，感覺到濃濃的骨膠原。烏冬滑溜溜，附有兩片魚片，值得推介。 甜品有焦糖忌廉蛋糕🍰，甜而不膩，焦糖味很濃很香唷~ ▫▫▫▫▫ 🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan玄鮨 ▫▫▫▫▫ 👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台: 💖 Media @getreadyhongkong : [ Foodieyanyannn ] 💛 OpenRice @openrice_hk : [ Lokyanyan ] ❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ] 🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ] 💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ] 💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ] 💚 Blog : [ Japanholicc @japanholicc ] https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc ▫▫▫▫▫

高水準居酒屋🌸花宵🌸分享

 🌸 螢光魷魚：鮮味獨特，濃郁同鮮味尤魚十分開胃，加上八爪魚刺身爽口有彈性，適合作佐酒小食。
 🌸刺身拼盤：油甘魚、吞拿魚、赤身及牡丹蝦共4款刺身。油甘魚油香帶甜，帶子鮮甜，呑拿魚夠香，赤身綿淋，牡丹蝦鮮甜彈牙且飽滿大隻。
 🌸銀鱈魚壽司: 經火灸燒過表面有淡淡焦香, 銀鱈魚細緻多汁。 🌸牛油大蜆：大蜆飽滿嫩口，牛油味香濃，細細隻卻不失鮮甜。
 🌸串燒：厚切牛舌香濃牛肉味有咬勁，免治雞肉串配蛋黃醬汁，有軟骨增加咬口夠曬滿足口感好。一口牛牛肉香味強勁，落少少鹽已經好好味。大蔥雞肉配搭亦可口。 
🌸磯燒鮑魚：誠意之作，燒後飽魚可口彈牙配上蝦醬吊出鮮味令人一試難忘。 

整體食物選擇方面多元化，刺身壽司燒物串燒鍋物咩都有，地點都好方便。

 日本高級料理🌸花宵🌸 地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心11樓

#水果發辦你試過未 #giveaway送你一整盒水果 齊齊感受水果開箱樂趣 水果健康有益又好味😋好多家庭都會買嚟當甜品食，有時想轉下口味，試下唔同嘅水果，但我哋無乜揀水果經驗，而且水果價錢都好浮動，隨時買貴咗兼唔靚😓好彩宜家有 #Fruttiboz #波士仔發辦 服務，好似食日本高級料理咁，由專業嘅廚師幫你揀最新鮮嘅食材，保證到食物水準之餘又有驚喜♥️ 客人只需要決定買細/大size水果盒子（$300/$500），就可以放心交比波士仔幫你揀時令水果，波士仔有多年豐富水果經驗，除咗會 #揀靚水果 ，重會教埋你 #水果存放方法 等知識，保證食落口新鮮香甜；如果對水果有唔滿意，重可以免費換貨一次👍🏻 今次我哋呢個大嘅水果盒子超豐富啊😮裡面有： 日本靜岡蜜瓜1個、秘魯波子青提500G 、美國艾菲蘋果2個、泰國水仙芒2個 、美國蜜蜂橙2個、紐西蘭金奇異果2個、南非無花果160G 同泰國易開椰皇4個 波士仔好貼心，唔會將熟晒嘅水果一次過送比客人，因為根本食唔切就會爛；佢教我點樣催熟唔同嘅水果，點樣令一d水果可以擺更長時間😘估唔到食水果重可以增長知識😆波士仔重好關心客人嘅食後感，問我覺得d水果點，感覺好親切☺️ 經 #波士仔教路 後，泰國水仙芒係收貨後四日夠林食得，香、甜，完全冇渣🥭超正；而 日本靜岡蜜瓜🍈就係收貨後第五日食，果肉口感軟綿，又甜又多汁，一個瓜芯竟然榨到半杯汁啊😍四個大人一個諾諾食用，份量啱啱好，個個食到舔舔脷✨ 今次第一次食秘魯波子青提，之前直頭未聽過😅 大大粒青提子好甜，而且完全唔澀，連我都忍唔住偷多兩粒嚟食（比諾諾霸晒🙈） 🎁🍎🍐🍒🍇🍓🥝🥭🥥🥑🎁 #諾陽送禮 多謝FRUTTI BOZ送出一盒大size水果盒子（價值$500）比諾陽facebook讀者👏🏻如果想得到，就係5月12日前完成以下步驟啦，水果盒子將會揀出幸運兒收到呢個開心大禮物嫁🎁 1: Like 諾諾陽陽親子日記 及Fruttiboz facebook 專頁 2: Follow 諾諾陽陽親子日記 及 水果盒子Fruttiboz 嘅Instagram https://instagram.com/fruttiboz https://instagram.com/happynoahfamily 3: 去fb page留言: 「想同邊個一齊分享水果盒子！」+你嘅ig帳號+Tag兩位朋友 得獎結果將於5月12日於此po公佈，48小時內無領獎會重抽。 條款及細則 1. 只限香港參加者。 2. 參加者必須完成以上3個步驟才算合資格。 3. 如有任何爭議，諾諾陽陽親子日記專頁將保留最終決定權及一切權利。 #omaBOse #波士仔發辦 #水果發辦 #水果盒子 #giveaway #送禮物 #free #gift #諾諾陽陽 #免費 #親子blogger #免費著數 #送水果 #水果送貨 #果籃