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日本關東煮湯包 在 馬世芳 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 10:35:15
#食記 #解封紀念 早餐:台南「祿記」水晶餃 + 冰拿鐵 午餐: 鮨天本 主廚套餐 晚餐:檸檬冷麵 + 豐騰好食 去骨豬腳 + 燒賣 + 新鮮紅棗 + Gérard Bertrand Minervois La Livinière Domaine des Garennes 2017 紅葡萄酒 5月...
日本關東煮湯包 在 彎打❤️Just Do Eat/台中美食•生活綜合 Instagram 的最佳貼文
2021-05-26 14:10:19
𝓓𝓪𝓲𝓵𝔂 𝓵𝓲𝓯𝓮 Stayhome, 連續下廚第8天🥘 ✨用之前開團的茅乃舍湯頭做料理 不能出國的日子🇯🇵在家也有日本關東煮 #茅乃舍 #茅乃舎だし #茅乃舍關東煮高湯包 #日本 #日本料理 #日本美食 #關東煮 #彎打手作料理 #食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #懶人食譜 #素食食譜 #關東煮料...
日本關東煮湯包 在 ? ғood ιɴ нĸ Instagram 的最佳貼文
2021-05-01 07:38:10
D Park.暢遊大世界企劃第二站⛩日本🇯🇵 荃灣愉景新城又有美食祭啦😍太好啦!今次輪到我鄉下日本🤩以日本超人氣景點「高山老街」做主題,舉辦✨高山老街食の祭✨美食商店入口仿照日本城郭大手門設計🏯仲有架日式人力車😆記得去打返張卡啦📸 食の祭一共有14檔日式小商店,等我推介幾間必食既舖頭俾大家啦😉 . ...
日本關東煮湯包 在 Facebook 的最佳解答
朋友送給我一根白蘿蔔❤️
看看冷凍庫中還有買 【雙耳油鍋】台南家庭式天婦羅專賣 烏龍麵,保留下來的日式高湯,那就來煮關東煮吧!
參考了幾位日本youtuber的食譜影片,才發現這看似簡單的關東煮其實也是有許多眉角的。
像是高湯的煮法(對,我承認我都是用茅乃舍的高湯包居多,很少自己熬昆布高湯呀!)或是白蘿蔔的邊邊要稍微削成圓圓的,以及切個十字等等,原來關東煮中的靈魂人物白蘿蔔會這麼好吃也不是沒有道理的。
輪到自己上場時,白蘿蔔的邊邊,削到第二個就覺得好麻煩而放棄,然後切第一個十字就把白蘿蔔切斷,看來我連刀工幼幼班的資格都不符合😂
不過之後的步驟就容易許多,照著食譜的時間,先燉煮白蘿蔔,再依序來煮不同種類的食材,結果成品讓人超滿意的,濃濃的日式風味,最後再放烏龍麵當結尾,全家人吃得非常開心,一整鍋料和湯都見底呢!
對了!日式關東煮和 #東泉辣椒醬 也很搭,然後中華鹽滷豆腐也超好吃~
雖然照片拍得不是很美,但是美味100分!
日本關東煮湯包 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的最佳解答
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日本關東煮湯包 在 Facebook 的最佳解答
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