為什麼這篇日本長谷園伊賀燒遠紅外線節能日式炊飯鍋鄉民發文收入到精華區：因為在日本長谷園伊賀燒遠紅外線節能日式炊飯鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ching0810 (ching0810)看板e-shopping標題[心得] 米飯愛好者，長谷...
★物品名稱：日本長谷園伊賀燒 遠紅外線節能日式炊飯鍋(2-3人)
☆賣家名稱：HOLA特力和樂
★拍賣網址：https://m.tw.mall.yahoo.com/item/p0206189185050?_co=pfeeW_150701_0
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☆網誌心得：無
今年跟男友買了新家，觀察別人家擺設時，注意到餐桌上的土鍋，好奇查了一下，網路心
得土鍋煮出來的米都是好評，猶豫好久，最後決定賭一把捨棄方便的電子鍋，買了土鍋！
土鍋本人會有專屬的鍋墊與飯匙
https://i.imgur.com/rJNc6PX.jpg
提醒第一次使用開鍋要煮粥養鍋，煮好的粥可以吃掉。我們家日常的煮飯方法，白米先浸
水30分鐘，然後中小火煮大概11分鐘左右，滾了冒煙即可關火，再放置悶20分，就完成了
！
煮出來的米蓬鬆、粒粒分明，口感軟卻又有嚼勁，真的是很好吃！！我跟男友原本偏好米
飯，會一同回味在日本居酒屋吃到好吃的米飯，在台灣也會去評價每間吃過的定食米飯，
現在在家就可以吃到好吃的米飯真的好感動啊～～～而且土鍋外型好可愛，放在餐桌上也
是一種美麗的風景哈哈哈哈啊
https://i.imgur.com/AD98AoS.jpg
鍋內也可以放入各式東西一起悶煮，臘腸、蕃薯、南瓜、香菇，做成各種炊飯。
https://i.imgur.com/3oWHwnj.jpg
目前招待同事好友來家做客，每個人驚呼飯很好吃，兩三個回去後要連結馬上買，其中還
有一位同事買完，親戚去作客吃到米飯也跟著買XD
使用到目前為止，較不便的地方是米飯要當餐吃完無法像電子鍋長時間保溫保存，另外肚
子比較餓時悶20分的時候就會有點難耐哈哈哈哈，不過這兩個缺點都是可以透過份量及做
菜時間控制改善，完全不後悔購入！推薦給大家～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.55.164 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1563892638.A.6C9.html
※ 編輯: ching0810 (223.138.55.164 臺灣), 07/23/2019 22:42:17
→ grace1989: 看到肚子餓114.45.116.140 07/23 22:42
深夜萬惡分享文→ grace1989: 沒推到補個推114.45.116.140 07/23 22:43
推 Ripper: 好生火！感覺你好會做飯101.137.155.221 07/23 22:49
是同居室友會做飯啦，遞墨鏡(~￣▽￣)~[]推 amoroe13: 我們家也用土鍋煮白米，吃過就回不去了114.37.171.229 07/23 22:55
真的！吃了就回不去！推 cutejane82: 感覺好讚喔1.173.65.246 07/23 23:02
一起入坑一起入坑推 pahoehoe: 生火 你是用一般的米+土鍋就可以煮的這 39.10.126.50 07/23 23:20
→ pahoehoe: 麼好嗎39.10.126.50 07/23 23:20
試過不同米，感覺沒差太多，不過米煮之前用水浸泡有差，btw目前家裡是用關山米～※ 編輯: ching0810 (223.138.55.164 臺灣), 07/23/2019 23:31:04
→ Usachan1119: 喜歡土鍋! 但是不是電鍋比較實用QQ?101.9.147.53 07/23 23:32
如果有長時間保溫到下一餐或定時煮飯需求，會比較適合電鍋，目前土鍋半年使用下來沒有不便，但客人數多或時間緊迫會改大同電鍋煮飯，唯一困擾是米飯好好吃瘦不下來
推 FFtera: ......餓了 想問問是用什麼米？118.171.64.239 07/23 23:42
之前有用全聯一等米、皇后牛奶米，目前是用好市多關山米，浸米也有差！推 haba123: 土鍋煮飯真的很好吃，但因想吃熱的買了電42.73.51.116 07/23 23:45
→ haba123: 子鍋42.73.51.116 07/23 23:45
我們家是煮完馬上開動，米飯也是剛好的量，煮多會帶隔天便當，倒是還好～推 wings30222: 看起來好療癒～180.218.206.71 07/23 23:45
心情跟食慾一起大開！→ haba123: 尤其是 土鍋+日本米 真的超棒的42.73.51.116 07/23 23:48
內行！讚讚※ 編輯: ching0810 (223.138.55.164 臺灣), 07/24/2019 00:01:32
推 AmaiNeko: 心動！可愛又實用61.230.65.39 07/23 23:50
推 wj4123: 米飯愛好者被生火！ 114.24.7.124 07/24 00:01
推 coyote1314: 看起來好好吃！想知道那盤娃娃菜怎麼223.138.225.106 07/24 00:03
→ coyote1314: 料理？223.138.225.106 07/24 00:03
娃娃菜去掉底部根然後剖半，洗淨內葉後放一點油，切面先朝下煎到有微焦痕翻面煎，起鍋前用點鹽或胡椒調味
推 yyet: 好賢慧49.214.180.111 07/24 00:12
推 weiweilucy: 好美的食物照....好餓...180.204.19.162 07/24 00:12
推 ameko78613: 看起來豪好吃～已餓 118.166.71.127 07/24 00:22
※ 編輯: ching0810 (223.138.55.164 臺灣), 07/24/2019 00:38:38推 Lucienne1001: 看起來好棒 請問水量也是跟電子鍋一 14.0.173.230 07/24 01:27
→ Lucienne1001: 樣嗎(不好意思只會用電子鍋) 14.0.173.230 07/24 01:27
水量跟電子鍋一樣就好噢推 jetaime851: 米飯大好 被這火燒的心甘情願 111.82.161.242 07/24 01:47
推 aimify: 推推，超讚 223.138.62.123 07/24 02:13
推 thronima: 好生火QQ 但是感覺比較麻煩一點 39.9.44.41 07/24 02:24
實際操作起來其實不會麻煩啦，前面煮米時跟電子鍋比多了一個顧火步驟，但炒菜時在旁邊看著火滾關掉而已。
推 ilike7: 推薦搭配好市多的日本進口米 好吃會更升223.141.165.102 07/24 02:27
→ ilike7: 級223.141.165.102 07/24 02:27
追求米飯的最高境界！！推 nanashin: 原po感覺很會做飯123.193.200.141 07/24 02:37
推 seven127: 好餓啊啊啊101.8.133.45 07/24 03:22
→ t11223342002: 長谷園+1，做臘味飯也不錯可以有鍋1.160.127.200 07/24 04:59
→ t11223342002: 巴喔 1.160.127.200 07/24 04:59
推 ponypuffy: 原po好會做菜煮飯+1 樓上的也好好吃的`101.14.193.31 07/24 07:25
推 me1117: 請問標準的作法就是浸30分鐘嗎？ 101.13.5.185 07/24 07:49
浸米是讓飯變好吃的小技巧，電子鍋煮飯也是可以浸米！！推 neg: 推，看了好餓喔 42.72.34.251 07/24 07:53
※ 編輯: ching0810 (42.77.67.143 臺灣), 07/24/2019 08:31:24推 payson: 好棒喔覺得療癒 42.77.49.168 07/24 09:32
推 mist0529: 是會做飯的人！厲害1.200.34.215 07/24 10:13
推 wawaeses: 被燒到...已刷卡（掩面） 149.28.25.242 07/24 10:42
→ wawaeses: 本來是要買無印電子鍋的...（兩人小家庭 149.28.25.242 07/24 10:42
我家也是兩人，好好期待～用了真的不後悔！！推 montan: 請問中小火煮十一分鐘，是開蓋還是闔蓋呢114.26.132.30 07/24 12:05
→ montan: ？114.26.132.30 07/24 12:05
是蓋起來煮的噢，土鍋裡面其實也有附上圖文說明書，不用害怕不會用https://i.imgur.com/DKt0dRm.jpg
推 doris1219: 不知道糙米煮了好不好吃 不然我也好心114.136.212.25 07/24 13:20
→ doris1219: 動啊 114.136.212.25 07/24 13:20
剛剛google關鍵字長谷園 糙米有好評心得文，可以參考看看看※ 編輯: ching0810 (223.139.80.51 臺灣), 07/24/2019 13:34:26
推 sunny790615: 我的天 你給不給人活啊啊啊 115.82.133.203 07/24 13:41
煮下去煮下去推 zcad: 餐點配置比鍋更迷人！溫馨有質感，像日劇出 124.218.72.29 07/24 15:32
→ zcad: 現的場景124.218.72.29 07/24 15:32
天啊～謝謝你的稱讚好開心！我們只是小小擺弄，高手很多啦～→ LuLa712: 嗚嗚才剛吃飽看了又餓了124.11.189.134 07/24 15:42
不讓你的嘴巴停※ 編輯: ching0810 (223.139.80.51 臺灣), 07/24/2019 16:34:11
推 yesyeahs: 好餓！ 111.71.119.108 07/24 17:05
推 cimiji: 請問清洗方便嗎？不知道可不可以丟洗碗機114.38.96.169 07/24 17:25
避免熱鍋冷洗，如果有飯黏住也會稍微泡軟再洗，洗完晾乾收起來，就一般的清洗照顧，我家沒洗碗機無法解答了...
→ nicowbe: 煮飯魂都燃起來了!! 27.247.138.227 07/24 17:33
推 yimu724: 不知道黑晶爐是不是也能用呢36.237.189.47 07/24 17:40
我家也沒黑晶爐QQ不過上網查一下似乎可以，y大可以再查查→ mchot: 好強 39.12.168.219 07/24 17:44
推 toothfairy: 原po有經營什麼粉絲團或ig嗎 想追(看220.137.6.41 07/24 18:15
我沒有經營啦，不過可以介紹IG宜手作、貝蒂做便當,都看起來很好吃又有食譜～讚讚→ toothfairy: 得好餓啊 220.137.6.41 07/24 18:15
推 foodie: 好燒阿阿阿 223.140.62.245 07/24 18:55
一起燒飯囉！！推 hunter6126: 好心動啊啊 1.168.91.90 07/24 20:49
※ 編輯: ching0810 (114.27.8.212 臺灣), 07/24/2019 20:58:34推 lvnps: 看起來很好吃！150.117.200.139 07/24 21:06
推 Fallen27: 連廚房都沒有只有電鍋跟卡式爐看了都心180.204.108.73 07/24 21:24
→ Fallen27: 動（米飯控） 180.204.108.73 07/24 21:24
推 end61728: 我怎麼覺得你做的菜好好看啊 27.52.132.210 07/24 21:54
推 kikiturtle: 看了好餓XD餐具擺盤也好好看阿～～223.140.143.246 07/24 23:02
推 SherryHungC: 擺盤超美~~223.140.121.53 07/24 23:11
生活需要儀式感ヾ(●゜▽゜●)♡推 f1f2f3: 被原po餐桌燒到，請問是哪一家的～～ 114.136.6.252 07/24 23:34
餐桌椅我在淘寶購入的唷，椅凳與兩張椅子、餐桌一組，組裝也是非常之簡單！推推！https://m.tb.cn/h.eiZAyjy?sm=77652b
※ 編輯: ching0810 (114.27.8.212 臺灣), 07/25/2019 00:10:11
推 ayue1023: 土鍋好生火！另推浸米真的很重要！還有 1.160.137.59 07/25 01:01
→ ayue1023: 洗米的手法，再加上好鍋（電子鍋也行） 1.160.137.59 07/25 01:01
→ ayue1023: ，要煮出像日本粒粒分明的白飯就不難了 1.160.137.59 07/25 01:01
推 yiyi015: 也可以用日本電子鍋啊，不需要任何手法223.137.93.54 07/25 06:37
→ yiyi015: 或米種，煮出來也是粒粒光澤Q彈超好吃， 223.137.93.54 07/25 06:37
→ yiyi015: 而且又超方便^^” 223.137.93.54 07/25 06:37
→ amoroe13: 宜得利有出IH爐可用的土鍋喔 114.37.171.229 07/25 10:35
推 clara14: 請問底部會有鍋巴嗎？只煮一杯米會不會111.71.127.216 07/25 12:49
→ clara14: 不好煮111.71.127.216 07/25 12:49
我買的是2～3人份，一杯米兩人份，非常適合～目前正常煮白飯還沒出現鍋巴※ 編輯: ching0810 (42.74.135.198 臺灣), 07/25/2019 17:12:21
推 Nadialove: 太厲害了223.140.250.230 07/25 18:52
推 kalyu: 推土鍋~我家是用miyawo，覺得很棒!223.138.243.190 07/26 07:10
推 wytt8805: 好厲害啊啊啊 123.0.33.222 07/26 15:33
推 Ommmm: 好強好強！ 117.19.172.211 07/26 17:16
推 missff: 竟然缺貨了 原po助燃功力太強大223.140.214.195 07/27 20:57
推 Pcinereus: 請問飯冷掉的口感怎麼樣～～ 110.26.98.46 07/28 04:22
推 prtty0142: 我也有買這個，煮飯真的很好吃!! 42.73.31.56 07/28 22:48
推 cherishyo: 你做的感覺好美味><!!!!(餓) 114.136.126.42 07/29 21:20