日本疫情 單日感染者 首度超過1萬人！

東京連續三天「過去最多」！可以感受到這次日本受到Delta變異株高傳染力的襲擊，疫情增長的狀況是又急又兇猛！

1. 今天早上東京都会議上的專家說這次是「無經驗的爆發式感染擴大」！試算兩個禮拜後的8/11，東京七天平均感染數會來到4500人。(但看著下面數字這樣爆發性快速成長，嗯....搞不好很快就會超過單日5000人了...這是說東京都而已喔！)

也別忘了第四次的緊急事態宣言已經不知不覺地過了兩個禮拜，但防疫早已疲乏的日本人似乎也對政府這些無強制約束力的政策司空見慣了，上禮拜的四連休紛紛外出。昨天我看到一則影片，神奈川縣的海灘擠滿了遊客，政府防疫人員竟然必須在海灘上對著穿泳衣泳褲的遊客一一地發傳單，呼籲他們注意感染擴大的問題，甚至還有遊客在遮陽帳棚內躲躲摸摸地喝著酒精飲料，真令人不勝唏噓吧！也難怪神奈川縣在這波疫情也快速飆升了上來。

2. 這一波的疫情絕對是非比尋常，倘若日本政府仍是選擇只是一而再、再而三地延長緊急事態宣言，而沒有祭出額外的管制措施，對Delta變異株的高傳染威脅性絕對非常有限，實際上現在的疫情也是已經逆勢向上了。雖然重症患者數看似還在可掌控的範圍，但"要入院・療養者数"目前也呈現爆發性地增加，甚至是遠大於每天的"回復者数"，很難說醫療不會再次回到接近崩潰的局面，尤其是這次的疫情已經證實是超越日本政府原先的想像了。更要注意接下來....八月中的日本重要節日「盆休」！

3. 基本上還是跟我上一篇貼文所講的差不多，東京都小池知事也認為"年輕人的外出"將會是個關鍵，尤其是目前日本疫苗施打狀況也是以高風險族群與年長者為主，接下來幾個月一定要想辦法加速50歲以下族群的施打，甚至是目前確診者增加最快的20代、30代族群也要趕快。

上一篇貼文我也提到目前日本疫苗施打速度的問題，原先菅總理一天百萬劑的施打目標在最近是有慢下來的趨勢，大約每天是落在70-80萬劑而已。以台灣最近每天都可以打到20-30萬劑來說，人口是台灣五倍的日本，這樣的疫苗施打速度似乎是有些慢了。台灣已完成第一劑疫苗施打的涵蓋率在這兩個月快速達到30%，日本第一劑則是約38%左右，雖然說還是很感謝日本捐贈的疫苗，但真心希望日本可以再打快一點，不然就要被超車了啦！更何況目前日本的疫情嚴重程度是遠遠大過於台灣。

4. 東京奧運才開賽到第6天，現在也還在沒進入8月....雖然說很多比賽都很好看很精采，但日本想順利完成這個五輪賽事，又要擔心接下來一個禮拜日本的疫情會走到哪個程度，這一路真是很難撐啊！IOC官員也在這個時刻宣稱否認說東京感染激增跟奧運無關....嗯，只能說還好沒有開放觀眾入場觀賽，否則東奧真的會變成一個染疫的大溫床。

5. 台灣的疫情在兩個多月的管控之後，單日確診數字平均都落在30人以下，若扣掉特殊社交圈的感染，搞不好早就可以控制在個位數了。以今天本土個案16人來說，14例是居家隔離期間或期滿檢驗陽性者，這樣其實就只有2例是無法掌控的，而這2例也同時是關聯不明。代表著說台灣的疫情真的是在可控制範圍內，但社區仍舊不完全乾淨，我們還是得把口罩戴好、與他人保持一定的社交距離，複雜的連結關係要盡量避免。

看到台灣在歷經這一段的疫情風暴之後，全民的疫苗覆蓋率大幅上升了，現在很多人也準備要接種第二劑，然而日本的疫情仍持續進入失控的局面.....除了提醒在日本的國人仍要多加防範注意之外，在台灣的我們也真的要多多惜福。過去疫情控制還不錯的越南、泰國、馬來西亞，現在的疫情都進入非常險峻的狀態，您可以自己去查這些國家的數字跟人民暴動的狀況吧！

6. Pfizer輝瑞藥廠的疫苗數據顯示，接種完兩劑疫苗約半年後，有效性會下降到83.7%，但如果追加到第三劑疫苗，對抗Delta變異株的中和抗體濃度會比第二劑高。(追加第三劑接種提高了中和抗體濃度水位達100倍) 至少是給我們希望，人類還是有機會幹掉Delta病毒的！

因此，接下來仍舊是各國持續搶疫苗的日子，我們這輩子可能也不僅只會接種兩劑新冠病毒疫苗而已，就希望目前台灣的疫情能持續穩定住，我們也是持續觀察全世界的疫情變化吧！

仍是希望全世界目前關注的重點-東京奧運，一切賽事能順利舉辦完成！也希望日本可以再再再再再想辦法加速疫苗的接種，才有機會將疫情控制下來！加油，保重了！
--
✅ 多和夢日本商品海外直送訂購教學
https://bit.ly/3nbQv0R
✅ 防疫新生活日本高階紫外光除菌消毒好物推薦
http://bit.ly/3oL7O8V
✅ 預告-7/30中午12點KKday林聰明沙鍋魚頭再次開賣
https://bit.ly/3BAYWd9

#節分 #撒豆子 #吃惠方卷

今天是日本重要節日之一～「節分せつぶん」，原意是「季節的分界」，即四季之始（立春、立夏、立秋、立冬）的前一日，
江戶時代後則多習慣用以稱專指立春之日的前一日。
http://aliciatseng.net/blog/post/42858640

立春是24節氣中第一個，代表著春天的來臨，以太陽到達黃經315度為立春。
節分跟著立春而定，而立春多因落在2月3～5日間，並非固定節日。

像2021年則因立春之日為2月3日，所以節分也跟著調至2月2日。
但距離上回2月2日節分，居然是124年前了。

另外，歷年節分不在2月3日的，最近一次是1984年，因立春在5日，節分也跟著改為4日。

這天，一個是 #撒豆子，一是 #吃惠方卷。

撒豆驅鬼、吃福豆，一般民眾習慣將黃豆炒過後，撒在家中和外面，即「豆撒き」活動，邊唸著「鬼は外、福は内（鬼在外、福在內）」，
象徵「將鬼怪隔離在外、將福氣留在家中」，有著消災解厄之意，最後並吃上跟自己年齡數量的豆子。
不過今年因疫情關係，多數寺院都取消活動，因減少群聚應比撒豆子更安全健康吧！

另為什麼要吃惠方卷呢？
源自於關西大阪的惠方卷，因商人提倡在節分之日，製作方型粗捲的「惠方卷」，朝著當年歲德神方向的吉位（即惠方，今年為南南東），一口吃下惠方卷，祈求讓自己一整年都健康平安。

今年，哪都去不了，就痛快吃卷好吃惠方卷吧！

🌸日本女兒節🌸
每年都會忙到歪腰的日本重要節日女兒節～😅💦💦
女兒節當然要走少女粉色路線😅💦
菜色都是女兒節的傳統菜色💖
女兒節必吃的散壽司等💖
然後在日本三百元店發現超級可愛的女兒節毛小孩專屬變裝的衣服&假髪💖
馬上替小萌妹變身女兒節人形娃裝扮～😂😂😂（超級好笑版😂😅💦）
感謝老天爺給我雙胞胎女兒們加上小萌妹💖
讓我每天都好熱鬧～呵
而且每年女兒節都忙不完～🤣💦💦（無誤😅💦）
順便跟大家分享雙胞胎姐妹倆3歲時可愛模樣的女兒節哦☺️💖
（往事只能回味惹～😅💦💦）
🎀去年女兒節餐點照片被日本網站介紹～https://4yuuu.com/articles/view/680914
🎀更多餐點分享～https://www.facebook.com/media/set/…
#日本女兒節
#煮婦人生
#日本生活
#充滿春天氛圍的餐桌

分享「中元普渡發發發」🤩請留言國家+發一發
8/18生肖大福星：兔，虎，馬
8/22中元節當天兩個重要節日：佛歡喜日，阿彌陀佛殊勝日
本次重點：
★普渡拜拜5步驟，強大好運加倍來！
★普渡拜拜小秘訣

🔸雨揚慈善基金會 護眼計畫：
https://www.zeczec.com/projects/Brighteyes

#請訂閱 #開啟小鈴鐺
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤ 網友最愛單元馬上看 ❤
❤【每週生肖運勢】https://pse.is/3e4zvn
❤【３分鐘！招財X開運秘法】https://pse.is/3ce2cv
❤【佛曲線上聽】https://pse.is/3ewk53
❤【超易學！健康快料理】 https://pse.is/39cqc3

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
▷ 訂閱 Youtube 頻道得好運 ➤ https://pse.is/KJKE8
+ LINE 好友： https://goo.gl/MQTRvh （官方帳號 ID：@yohofans ）
+ FB粉絲團：https://pse.is/yohofate

▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → https://pse.is/KJKE8

在日本情人節是很重要的節日
好像很多台灣的朋友也在動畫裡有看過很多事情吧?
這次我們聊聊真正的情人節喔

漫才少爺FaceBook粉絲團：http://bit.ly/2zdllO0

漫才少爺IG:https://www.instagram.com/mancai_shaoye/

三木奮IG:https://www.instagram.com/mikifuruu/?hl=ja

太田拓郎IG:https://www.instagram.com/mancaishaoyetaku/?hl=ja

#台日交流
#情人節
#巧克力

#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥

傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床

第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，

加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!

網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，

煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油

網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明

而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高

含有維他命B1和B2可促進生長發育,

經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷

關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵

麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，

大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜

色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。

加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，

對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，

好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃

只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來

麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚

健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

阿Tsar送嘅優惠碼請關注

介紹返，現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1

換購香港經典版福和袋裝麵一包

記得結帳時輸入優惠碼 Smarttravel

第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、

維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，

有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦

你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,

Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.




?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???