#線上旅行團 #龍馬之旅 026

今天睽違四個月的本土＋0，來談一點比較輕鬆的話題吧，否則近日主題都是「大獄」或「暗殺」，感覺有點沈重了。

以前就有個印象，說土佐高知人酷好飲酒。

在我曾經掛名推薦的《#圖解日本酒入門》書中，確實也有這麼一段話：「若排除這些大都市，酒精飲料整體消費量的第一名是高知......這也證明了當地著名的美食——鰹魚半敲燒及皿缽料理確為下酒良伴。」

（不過書中也註明，其實現今的高知人，是喝啤酒和發泡酒等居多）

在以前歷次的旅行中，並沒有特別以「酒」為主題，多半是隨緣偶遇，輕酌淺嚐。當然，和歷史主題相關的，總是比較容易吸引目光。

翻閱以前的相片，就曾紀錄著這些酒款：

商店櫥窗中的 #司牡丹酒造「日本を今一度せんたくいたし申候（再次洗滌日本的宣言）超辛口純米酒」、在料理店搭餐的 #菊水酒造「龍馬 麥燒酎」，以及買回家品飲的「純米吟釀酒 龍馬」等。

※ 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒

而這些，都還只是高知縣本地的一小部份；至於其他縣市生產、以龍馬為名的各種酒款，還有很多。（有一款名為「#龍馬1865」的無酒精啤酒，在台灣許多通路都可買到）

有一年行程完畢，在便利商店買瓶小酒回飯店獨酌，選了 #土佐鶴酒造 的同名酒款。瓶身上寫著「有酒可飲吾可醉，昨日醉橋南，今日醉橋北」，看了會心一笑。

這個橋，想必指的是高知市內的知名景點「播磨橋」，而且也將山內容堂「鯨海醉侯」的稱號用上了。

土佐鶴酒造同時也推出「龍馬的海援隊 深層水割」，是以燒酎為基底，也曾在當地的便利商店購得。

近年如果見到友人推薦，也會參與團購試試。好比說同樣是由容堂稱號而來的 #醉鯨酒造「醉鯨」，在2021年的高知酒款票選排名第六，但在台灣有不少愛好者，當然也包括我。

※ 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒

說到日本酒，我絕不敢自稱專家，仍在學習，所以只能簡單列舉。

近年因為規劃「#酒鬼巴士」，許多朋友都期待疫情之後早日開放，我也很期待重回高知，再去多探訪、品嚐龍馬故鄉的美酒佳餚。

偶而也是要「食人間煙火」，畢竟不能光靠吸歷史就飽啊（笑）

有時朋友聚會，會一起品嚐各款酒類，輕鬆地飲飲食食又一晚。當中我較喜歡💕柚子酒、梅酒🍸，甜甜的易入口。
今次初遇 #TEHAJIME ，是日本酒入門版，酒精濃度8%較低，有著柑橘類水果的微酸及清新甜味，適合作餐前的開胃甜酒。網站建議配蕃茄或者辛辣的料理，而我就配芋蝦同薯條，能減低炸物油膩感不錯😆

TEHAJIME 大大枝720ml 只是$150，我在 Kurand HongKong 網站購買，當中有果實酒、梅酒、日本酒、燒酒類，價錢親民。下次想試柚子酒、抹茶酒，現在有$100 折扣優惠🤩
https://hk.kurand.jp?aff=11

#Kurand #wine #sake #日本酒 #清酒 #柚子酒 #梅酒 #抹茶酒

Kiki Lau

今天被朋友邀請到扶輪社講日本酒入門。
回台灣果然一整個肚子又被養出來了，每年都是五月回台大肚月XD

台北地方法院最近有位派遣工，自己買了微波爐放在法官辦公室給大家用，結果被總務科發現後支吾其詞。總務科認為他違反用電規定，要請派遣公司將他開除，結果引起法官們的同情，超過40名法官連署，認為開除派遣工應該要符合「正當程序」，這件事有什麼問題？派遣工又是怎麼來的呢？


葡萄酒的生產也有「派遣模式」，如果酒標上標示為「Masion」，就代表葡萄種植、來源並不是生產者，而是生產者和合作的農民收購而來，酒通常價格較便宜；如果標示為Domiane或Château，代表從葡萄種植、來源到釀造都是由生產者包辦，價格通常也比較高。也就是說，如果想試試看釀酒師的釀造功力，選Masion的酒款是個不錯的入門選擇！

日威雖然一直漲價 #日威 #日本威士忌
但我們依舊能找到高性價比的認識日威酒款 #物美價廉威士忌
本集會以簡單的方式介紹日本威士忌的基礎調性
威士忌分類的基本知識 #威士忌知識
蒸餾法的差異
更會在結尾提到兩大日本威士忌集團理念的不同

#威士忌
#響
#Hibiki
#威士忌入門

段落：
0:00日本威士忌價格古今大不同
1:02 講話的時候漏掉了調和式威士忌^^”
1:12 物美價廉的日本威士忌
2:22 穀類與單一麥芽有什麼不一樣？
3:27 連續式蒸餾器的特點
5:05 日本穀類威士忌的預期風味
5:50 酒款介紹1：Chita 知多
7:16 知多的蒸餾祕法
8:21 品酒時間1：Chita
11:33 酒款介紹2：Nikka Coffey Grain 一甲穀類威士忌
13:40 品酒時間2：Nikka Coffey Grain
17:00 不同製酒理念來自於創辦人

本集學習：
1. 學習日威的另一條路
2. 穀類與單一麥芽威士忌有什麼不一樣
3. 1000-2000塊的日本威士忌選擇

錯字修正：鳥井信”治”郎

#知多
#一甲威士忌
#穀物威士忌
#穀類威士忌
#山崎威士忌
#白州威士忌
#Whisky

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by DaiGoな暮らし【メンタリストDaiGo〈健康・美容〉切り抜き】
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01:43 Dラボ、オーディオブック見てね～
02:10 新刊がでます
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05:10 彼氏にマッチングアプリで浮気されました
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13:51 字画で才能や運命は決まるの？
15:02 野良猫が迷い込んだんだけど保護するべき？
16:23 子どもができたとたん彼に逃げられました。気持ちの切り替えがしたい
18:01 猫と一緒にいるメリットを教えて
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23:14 職場の上司が気に入らない人を孤立させることに悩んでます
24:54 ひげおやじさんのう○こは甘いらしいです
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26:30 おもしろい質問をしてDaiGoさんを笑わせたい
27:22 33歳です。一人暮らししたほうがいい？
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29:42 虫の恐怖の克服方法。
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32:39 感性を磨く方法を教えてください
33:28 あがり症の対策を知りたい
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38:23 白髪が不思議です。遺伝と関係ある？
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42:41 学生のうちにパーソナルトレーナーをしたい
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2:14:52 なぜか罵声を浴びせられたり噛まれたりするモテたい45歳
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2:26:29 バイトで退職の引きとめにあっている
2:27:58 質問締め切ります
2:28:06 父を癌でなくしました。メンタルの保ち方は？
2:30:12 彼氏と性欲や価値観が合わない
2:31:34 不倫の言い分の正当性について
2:33:24 最終的にあなたと結婚したいと言うけど他の男と遊びまくる彼女
2:35:14 「習得の情熱」レベル素晴らしい本ありますか？
2:36:50 質疑応答終わり！やっぱ辛口がいいね
2:37:52 独占輸入しているワインについて
2:38:13 大人になってから辛口を言ってくれる人いないよ　

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※あくまでハバネロ級の激辛で応えるというエンタメです。自己責任です。間にに受けないでください。