🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

想念日本嗎？喜歡麵包嗎？喜歡日本美食嗎？

這次，和菓子要送親愛的連世界麵包冠軍陳永信還有陳耀訓都忍不住感動推薦的日本麵包迷你百科——幸福文化《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》！趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品！

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🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/26（週一）台灣時間中午十二點前
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「足以迷倒全人類的麵包都在這裡！！！」
給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及
熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典

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深入剖析各式人氣麵包的考究細節，與最頂尖的麵包師傅對話，掌握自選酵母、小麥、工法及獨一無二的職人精神。

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★日本研究麵包權威的第一手筆記：從食材、細節、出爐時間、空間設計深度探訪，致力將麵包的魅力傳達給大家！

★超過160間人氣烘焙坊+1000款人氣麵包的美味祕密完全揭露：表參道、六本木、澀谷、代官山、代代木公園、三軒茶屋、西荻窪、谷根千、淺草等等，時尚店家終極祕密絕不放過。

不管你是第幾次去東京，透過這本書，與麵包研究室社長池田先生帶路，你會遇見超級不一樣的烘焙坊與咖啡館，讓人重新認識麵包！

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火腿麵包、芝麻起司、菠蘿麵包、 核桃麵包、巧克力麵包、香腸麵包、丹麥麵包、水果麵包，即使是平凡的食材，經過師傅的巧手，變身寶石般的奢華麵包，詳細介紹店家資訊及招牌麵包特色。

☉50種挑戰極限的三明治令人大開眼界
哪裡的三明治最狂野？牛肉滿滿溢出，拉高三明治新視野，藝術般的厚度和五顏六色好感人！世界上最誘人的三明治大集合！

˙先筆記下來！撼動麵包狂之魂的口袋名單，最想去的烘焙坊是這幾家！
☉只用自家製的四種酵母，麵包擁有撲鼻香味的CICOUTE BAKERY
☉以全麥粉製成的粗獷麵包，味道濃郁富有層次的Parlour Ekoda
☉每天都有排隊人龍的Katane Bakery，滿足客人的挑剔味蕾在所不借
☉請先嘗試Aoson最搶手的方形吐司，大排長龍不奇怪
☉連預訂都得等一個月的Boulangerie Sudo，據說他們家的吐司，嘗過一口就令人無法忘懷

˙最新最夯的話題名店，擄獲人心的特色商品
☉掀起大流行的正宗鹽之花奶油捲，讓鹽麵包店pain maison，每天要烤3000個麵包。

☉bricolage bread & co.的店中有放上烤白帶魚和紅皮蘿蔔泥的法式抹醬麵包，把麵包成法國餐料理

☉BEAVER BREAD：由在銀座的老字號法式餐廳大展身手的麵包師傅割田健一開的小店，每天都提供大約70種麵包。就連菠蘿麵包這種日本麵包也多下了一點工夫，讓「平凡」中也具有「特立獨行」的風味

˙麵包學可是很深奧的喔！這些麵包知識，不能不知！
☉了解麵包的25個基本常識:：製作麵包的基本過程、麵包的種類與類型、回顧麵包誕生的歷史、向麵包師傅請教小麥的問題、麵包的專業用語。

本書特色

品嘗世界上最美味麵包的進階指南
帶領讀者走訪東京超人氣烘焙坊，深入了解小麥、自選酵母、工法及獨一無二的職人精神，成就出一款款如寶石般的精品麵包，無論是麵包愛好者或是熱愛烘焙的人，馬上能融會貫通所有的麵包知識，建立屬於你的行家之道。

˙BRAND NEW BAKERY
˙請教麵包研究室室長池田先生
˙現在最想去的10家烘焙坊
˙麵包☆群星會
˙Part. 1明星麵包大公開！
01山形吐司／2方形吐司／03長棍麵包／04可頌麵包
˙Part. 2內餡與工法皆迷人的41種麵包
Food系 & Sweets系／Danish & Pastry
˙Part. 3切開以內在美取勝的麵包！
咖哩麵包／可樂餅麵包／炒麵麵包／夾餡麵包
˙50種現在指名要吃的三明治
名店&話題店的熱賣三明治／傳統&個性化三明治／肉類三明治／蔬菜三明治／雞蛋三明治／肉排三明治／貝果三明治
˙名店、話題店雲集的BAKERY TOWN
表參道／代官山附近／代代木公園／三軒茶屋／西荻窪
˙我大力推薦&不想告訴別人的口袋名單
˙東京麵包社
˙要先應該要了解麵包的基本常識！
˙國產小麥祕密大公開
˙向麵包師傅請教小麥的問題
˙搞懂麵包&小麥學的25道問題
˙早、午、晚都可以去的1DAY Bakery café
MORNING／LUNCH／TEATIME／DINNER
˙下次休假走遠一點去買好吃的麵包。
Minamicho Terrace＠神奈川／cimai＠埼玉／Zopf＠千葉
COLUMN
˙＃01 成為麵包達人的七大工具
˙＃02 編輯部大力推薦！麵包的好夥伴！
˙＃03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX

作者簡介

朝日新聞出版

　　撰寫採訪：東京麵包社（為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團，團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者，目前正致力於推廣麵包的美味祕密，將幸福的烘焙理念傳達給大家）

　
各界推薦

˙巧兒灶咖（料理烘焙部落客）
˙沈雅琪/神老師（愛烘焙的國小教師）
˙東京不只是留學（旅日作家Miho）
˙東京走著瞧
˙酒雄（日語老師/自駕旅人/創業家）
˙陳永信（2015世界麵包賽雙料冠軍）
˙陳耀訓（2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍）
˙陳嘉吉（烘焙工程師）
　　※依首字筆畫排序

　　「烘焙是辛苦也是幸福的產業，每位烘焙人都有自己的烘焙夢，相信在閱讀本書後，讓喜愛烘焙的你，一定會有更多的收穫和啟發，保持匠心精神，邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦

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幸福文化

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

【四方會談啓動疫苗外交 中方:別搞小圈子】

▫️報導全文: https://www.rfa.org/mandarin/yataibaodao/junshiwaijiao/jt-03122021091919.html


▪️美國牽頭 四國聯手啓動疫苗計劃

美東時間3月12日一早，在美國總統拜登的召集下，日本首相菅義偉、印度總理莫迪（Narendra Modi）和澳大利亞總理莫里森（Scott Morrison）以視訊方式舉行 「 #四方會談」(又稱「四方安全對話機制」，Quad）領導人峰會。

「一個自由開放的印度太平洋地區至關重要。美國致力於與您、我們的合作夥伴以及我們在該地區的所有盟國合作，以實現區域的穩定，這(Quad)是一個尤其重要的團體。」在白宮國宴廳內，拜登率領高階國安團隊一字排開，坐在三台分別投射著日、澳、印首腦的電視螢幕前，表達美國對於參與印太合作的決心。這是拜登上任以來首次主持的多邊峰會。

美方與會者包含副總統賀錦麗(Kamala Harris)、國務卿布林肯(Antony Blinken)、國安顧問沙利文(Jake Sullivan)、國安會印太事務協調官坎貝爾（Kurt Campbell）、國安會南亞事務資深主任古哈(Sumona Guha)及白宮新冠疫情協調官齊恩茨(Jeff Zients)。

「四位領導人確實討論了 #中國 帶來的挑戰，大家明確表示對中國沒有任何幻想。但今天的主題不在中國，而是緊迫的全球危機:氣候和新冠疫情。」 沙利文在會後記者會上表示。

雖然白宮一直努力淡化中國議題在「四方會談」的重要性，但此次會談的議程與主要成果，似乎都與中國緊密相關。

被描述為「歷史性成果」的是四國宣佈啓動一項關於新冠疫苗的計劃，由美國提供關鍵技術、日本負責組建融資工具、印度製造、澳大利亞負責運送計劃，以大幅提高疫苗產能，目標在2022年前達到10億劑，解決印太地區、特別是東南亞國家疫苗短缺的問題。

四國還宣佈成立氣候工作組，以及關鍵和新興技術工作組，後者將著重為關鍵的5G及人工智能技術設定共同標準、共同應對網路威脅，以及關鍵技術供應鏈問題。沙利文說，會上討論了 #晶片 短缺及本月初發生的微軟電郵受到網絡攻擊事件。

目前許多證據表明黑客是由中國政府支持的，但北京否認指控。沙利文說，美國將在徹底調查後公佈結果。

▪️中國外交部:別搞排他「小圈子」

「四方會談的終極目的是防止中國人主宰印度太平洋地區，因為這將意味著該地區自由秩序的消亡。」 澳大利亞戰略政策研究所（ASPI）主任拉維娜·李（Lavina Lee）告訴自由亞洲電台，四方會談的議程表明，由四國領軍，旨在共同加強東南亞、南亞和太平洋地區小國的能力，以保持其不受中國影響，並降低他們對中國的經濟、外交依賴。「Quad版本的 #疫苗外交、以及其他關於確保關鍵原料供應鏈的政策協調就是最好的例子。」

中國外交部在今年二月表示，正努力向60多個國家提供疫苗。美聯社則今年三月初的統計發現，北京已承諾向至少45個國家提供約5億劑疫苗，其中25國已經開打。一些分析將中國的「疫苗外交」解讀為在控制疫情失敗導致全球大流行後，中國洗刷面子、擴大影響力的手段。

中國外交部發言人趙立堅12日在例行記者會上回應美澳印日「四方會談」高峰會時說，「我們希望有關國家秉持開放、包容、共贏理念，不要搞封閉排他的‘小圈子’，多做有利於地區和平、穩定與繁榮的事。」

▪️中國戰狼外交使「四方會談」復活

「四方會談」的歷史最早可以追溯到2004年南亞海嘯後，各國有意共同建立一個應對危機的溝通平台，直到2007年由美國、日本、澳洲及印度正式組建而成。雖然有「亞洲小北約」的稱號，但這個非正式的戰略論壇並沒有如北約對成員國的約束機制。2008年，印度以不會參與任何針對中國的活動為由，淡出「四方會談」，時任澳洲總理陸克文也擔心得罪中國而退出對話。

不過，2017年四國領導人在馬尼拉參加東盟峰會期間，決定重新恢復「四方會談」。

根據今年1月解密的美國印太戰略框架，川普政府有意將美、印、日、澳「四方會談」 創建成為印太戰略的主要樞紐（principal hubs）。2020年底，四方首次共同參與馬拉巴爾（Malabar）聯合軍演。

除了美方的積極推動，另一股推力是四國在中國議題上有了共同利益。

「(Quad)一度都要消亡了，它的復活取決於中國在區域更加激進的作為，給四國重新有興趣合作的理由。」 美國邁阿密大學政治學教授金德芳（June Teufel Dreyer）告訴本台。「我們必須為澳大利亞人在面對中國禁止進口澳洲葡萄酒、牛肉等恐嚇行為時，展現的堅定意志給予鼓勵。」

「中印邊境對抗的升級是造成Quad重生的部分原因。」 研究南亞問題的華盛頓智庫傳統基金會學者傑夫·史密斯(Jeff Smith)則分析，向來奉行「不結盟」政策的新德里意識到，過去與北京努力建立的關係，並未讓中國在邊界爭端中有所節制。

▪️印太外交周

「四方會談」後，美國將展開忙碌的「印太外交周」。美國國務卿布林肯和國防部長奧斯汀(Lloyd Austin)將在3月15日至18日先後赴東京與首爾，與日韓外交部長、國防部長進行2加2對談。這是拜登政府上任後高級官員的首次海外出訪。

奧斯汀接著出訪印度，布林肯與國安顧問沙利文則將在3月18日、19日與中國外長王毅、中共中央外事工作委員會辦公室主任和政治局委員楊潔篪在阿拉斯加進行會晤。

一位白宮資深官員11日在背景說明記者會上強調，「在我們與中國進行直接外交接觸之前，與我們的盟友進行磋商非常重要。」

沙利文在12日說，首場與中國高層的對話是要與中方明確溝通，「我不會期待第一階段貿易協定是主要話題，我們要努力清楚地與中國政府講清楚美國在戰略層面上進行的努力、我們的基本利益與價值觀，我們關心的 #香港，#新疆，#台灣海峽，以及 我們今天從合作夥伴國聽到的問題，包含中國對澳大利亞的威脅，對尖閣諸島的騷擾，對印度邊界的侵略。」

曾在小布什總統任內擔任國安會亞洲事務主任的車維德(Victor Cha)對於拜登政府的外交部局排序表示肯定。

「讓我們回想一下，川普執政末期，當時美國在亞洲的地位，我們與盟友就國防分擔爭論不休，我們未能加入該區域兩個重要的貿易協議RCEP、CPTPP，同時中國正在利用經濟力量在霸凌其他國家。」他說， 「接下來一周，我們會看到完全不同的面貌。」

▫️報導全文: https://www.rfa.org/mandarin/yataibaodao/junshiwaijiao/jt-03122021091919.html

▫️四方會談共同聲明：https://www.whitehouse.gov/briefing-room/statements-releases/2021/03/12/quad-leaders-joint-statement-the-spirit-of-the-quad/

▫️四方會談成果清單：https://www.whitehouse.gov/briefing-room/statements-releases/2021/03/12/fact-sheet-quad-summit/

1224新加坡聯合早報

*【英國發現來自南非冠病變種病毒】
英國再發現來自南非變種病毒，傳播力比英國變種病毒更強。據報導，英國衛生部長漢考克宣佈，在兩名近日曾到過南非的病人身上，檢測到另一種冠病變種病毒，傳播力比日前發現的變種病毒更強。英國已即時收緊針對南非的旅遊入境限制。漢考克指出，得益於南非出色的基因排序能力，令英國得以發現這兩起病例，而曾經與這兩起病例有緊密接觸的人，都必須接受隔離檢疫。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201224-1111223

*【美國超百萬人注射首劑疫苗】
美國疾病控制與預防中心(CDC)的資料顯示，截至當地時間23日，美國至少已有100萬8025人注射了第一劑冠病疫苗。與此同時，美國國防部宣佈，美國再增購輝瑞公司和德國BioNTech公司研發的疫苗1億劑，預計2021年7月交貨。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201224-1111217

*【英變種病毒或已蔓延至美德法等國 專家：旅行禁令恐無法阻斷病毒傳播】
繼澳洲、丹麥、義大利、冰島、荷蘭等國報告出現與英國新變種冠病毒株有關的感染病例後，美國、德國、法國和瑞士官員也表示，該病毒株可能已傳入這些國家。專家指出，由於變種病毒已擴散開來，各國對英國實施的旅行禁令恐怕無法阻斷病毒傳播，反而可能加劇疫情對經濟活動和民眾心理健康的衝擊。德國圖賓根大學醫院院長克裡姆斯納告訴《紐約時報》：“如果這種變種病毒只存在於大不列顛島，關閉與英格蘭、蘇格蘭和威爾士接壤的邊界是合理的做法。但如果它已經傳播到其他地方，那麼我們就必須在各地抗擊這種變種病毒。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201224-1111116

*【巴西官員稱科興疫苗安全有效 但推遲發佈資料】
巴西聖保羅國立布坦坦研究所（Butantan Institut）和聖保羅州的官員稱，科興生物疫苗在巴西有大約13000名受試者參與的後期臨床試驗顯示，該疫苗“安全有效”。他們說，作為合同協定的部分內容，他們被要求暫不發佈資料，直到試驗資料在中國得到徹底評審。聖保羅州衛生部門負責人Jean Gorinchteyn在新聞發佈會上表示：“我們的目標是疫苗有效性超過50%”，“疫苗至少達到這個目標，就值得慶祝。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201224-1111214

*【製藥商預計 疫苗可有效應對英變種病毒株】
德國生物技術公司BioNTech與美國製藥商輝瑞（Pfizer）聯合研製的冠病疫苗已在英國和美國獲得緊急使用授權。BioNTech首席執行官沙欣週二在新聞發佈會上說：“從科學角度而言，這種疫苗的免疫反應極有可能也能對付變種病毒。”他指出，疫苗含有超過1270種氨基酸，而變種病毒中僅有九種氨基酸起了變化，也就是說病毒的蛋白質仍有99%保持不變。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201224-1111117

*【明年初須推出另一輪刺激措施 拜登:疫情“最黑暗日子”還沒到來】
美國當選總統拜登警告，冠狀病毒疫情“最黑暗的日子”還沒有到來，他呼籲國會準備好明年初再推出一輪刺激措施。與此同時，美國總統川普恫言，他不會簽署國會剛通過約9000億美元紓困案。拜登在德拉瓦州威爾明頓舉行的年終新聞發佈會上說：“在我們與冠病疫情的抗爭中，最黑暗的日子還沒到來，而不是已經結束。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201224-1111118

*【韓國民眾強烈抱怨政府訂購疫苗進展緩慢】
韓國疫情近一周單日新增冠病確診病例數在1000起上下，但韓國政府訂購疫苗工作進展緩慢，遭到民眾的強烈抱怨。韓國中央防疫對策本部昨日通報，過去24小時內，新增確診病例1092起，累計確診5萬2550起。這是疫情暴發以來第二高的單日記錄。此外，新增相關死亡病例17起，累計死亡病例上升至739起。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201224-1111120

*【全球過去一周增加461萬病例 世衛：疫情暴發以來最高】
世界衛生組織的全球疫情週報顯示，12月14日至20日的這一周裡，全球新增冠病病例同比增加了6%，新增病例461萬多起，為疫情暴發以來新高，其中約半數為美洲病例。在多個國家展開疫苗接種計畫之際，世界衛生組織22日發佈的全球疫情週報顯示病例呈上升趨勢。新增死亡病例7.9萬多起，增加幅度為4％，與前幾周相比持續增加。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201224-1111121

*【病毒變異須新疫苗克制？ 專家：情況沒那麼嚴重】
英國近日發現冠病病毒變異，引發新的關注。一般擔心病毒變異後傳染更快、致病性更強，以及是否意味現有的冠病疫苗無效，必須漫長等待新的疫苗來克制變異病毒？對此，專家們認為情況沒有那麼嚴重。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201224-1111123

*【泰國國內感染群擴大 多國疫情惡化 泰國探討關閉邊界或禁跨年節慶活動】
泰國首都曼谷附近龍仔厝府水產市場冠病感染群持續擴大，以及英國等國家相繼出現傳染力更強的冠病變種病毒後，首相巴育透露當局正研究是否收緊原本已放寬的防疫措施。這包括考慮是否禁止舉行跨年慶祝活動，以及是否重新關閉邊界。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20201224-1111097

*【世行預測中國今年經濟增速放緩至2% 明年料可回升至7.9%】
世界銀行發佈中國經濟簡報，預測中國今年經濟增速將放緩至2%。明年隨著消費者和企業信心增強以及勞動力市場狀況改善，經濟活動擴大到私人投資和消費，增速將回升至7.9%。世界銀行官網發佈2020年12月期《中國經濟簡報：從復蘇走向再平衡》稱，得益於有效的疫情防控策略、強有力的政策措施和旺盛的出口，中國的經濟活動在今年一季度急劇下滑之後，已經以快於預期的速度正常化，復蘇步伐雖快但不均衡，內需復甦慢於生產，消費復蘇慢於投資。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20201224-1111172

*【川普否決關鍵國防法案：稱該法是送中國的“禮物”】
川普在一份聲明中說：“不幸的是，該法案未能包括關鍵的國家安全措施，所載條款不尊重我們的退伍軍人和我們軍隊的歷史，並且與我的政府在我們的國家安全和外交政策行動中將美國放在首位的努力背道而馳。”他稱該法案是送給中國和俄羅斯的“禮物”。川普希望在國防法案中添加一項不相關的規定，以取消《通信規範法》的第230條。該條款保護科技公司免於為使用者發佈的大多數內容承擔責任。特川普在推特上多次警告，如果國會沒有將其納入，他會否決法案。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201224-1111215

*【中歐投資協定磋商停滯 因中國就核能投資提要求】
德國經濟週刊(WirtschaftsWoche)消息稱，歐盟與中國就一項投資協定的磋商在最後階段陷入停滯，因為中國對核能提出額外要求。據路透社報導，歐盟國家對核能問題存在分歧，因為這方面的投資可能使得敏感的基礎設施被中國控制。“中國要求投資歐洲核電廠，並在該領域使用中國的技術，”德國經濟週刊引述歐盟消息人士報導表示。報導稱中國在磋商時對歐洲表明，中國認為自己在這方面的技術更為先進。數個歐盟成員國拒絕了核能，或決定在接下來幾年內撤出該技術。根據德國和歐盟官員，歐盟和中國旨在年底前達成投資協定，這將讓歐洲企業對中國有更多的市場准入。歐中全面投資協定將使大多數歐盟公司在中國處於平等地位，這可能是在中國新冠病毒爆發和北京打擊前英國殖民地香港的異議份子之後，修復中歐關係的一大步。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201224-1111221

*【中國對阿里涉壟斷立案調查】
據中國央視新聞用戶端報導，中國市監局根據舉報，對阿里立案調查。 中國人民銀行、中國銀保監會、中國證監會、國家外匯管理局還將約談螞蟻集團，督促指導其按照市場化、法治化原則，落實金融監管、公平競爭和保護消費者合法權益等要求，規範金融業務經營與發展。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201224-1111218

*【中國擬大幅度改動港特首選委會 港媒：可能廢止大批民主派區議員選委資格】
香港將於後年舉行新一屆特首選舉。據悉中國政府正考慮對香港特首選舉委員會進行大幅度改動，直接廢止由民主派控制的117個區議員選舉委員議席。有受訪學者認為，若有關消息屬實，日後泛民主派在特首選舉中將無法扮演造王者的角色。中國全國人大常委會法工委主任沈春耀、全國人大常委會法制工作委員會副主任張勇，昨天在北京人民大會堂出席全國人大常委會會議，被記者問到會議會否討論香港議題，以及處理香港區議員資格時，皆未回應。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201224-1111104

*【被指飛入韓國防空識別區 中方稱中俄戰機巡航未闖他國領空】
中俄國防部22日聯合宣佈，兩國空軍當天在亞太地區組織實施第二次聯合空中戰略巡航。中國國防部稱，中方派出四架轟-6K戰機，與俄方兩架圖-95戰機聯合編隊，在日本海、東海有關空域組織聯合巡航。中國國防部指出，中俄開展聯合空中戰略巡航旨在進一步發展中俄新時代全面戰略協作夥伴關係，提升兩軍戰略協作水準和聯合行動能力，共同維護全球戰略穩定，並稱“此次行動是中俄兩軍年度合作計畫內專案，不針對協力廠商”，“兩國空軍飛機嚴格遵守國際法有關規定，未進入他國領空”。　　
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201224-1111105

*【黎智英千萬港元保釋 深夜離開高等法院】
壹傳媒創辦人黎智英早前被控欺詐罪與違反香港國安法，昨天向香港高等法院申請保釋獲准，黎智英昨晚約10時55分在律師陪同下離開高院。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201224-1111212

*【美國巴爾的摩一辦公樓發生爆炸 至少23人受傷】
當地時間12月23日，美國巴爾的摩市（Baltimore）中心的一座辦公樓發生爆炸，造成至少23人受傷。據報導，該建築為巴爾的摩市燃氣和電力大樓，爆炸發生後，部分屋頂出現倒塌。巴爾的摩市消防局的消防人員從建築物中救出了23人，其中21人被送到當地醫院進行救治，其中9人處於危急狀態，1人處於嚴重狀況。部分受害者在爆炸發生時正在清洗大樓窗戶。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201224-1111213

*【拜登提名卡多納掌教育部 拉美裔閣員數望創紀錄】
拜登提名卡多納擔任教育部長，若這項任命案通過，將創下美國史上同時擁有最多拉丁美洲裔閣員的紀錄。拜登發表聲明說：“提名卡多納（執掌教育部），美國將擁有一位經驗豐富與充滿熱忱的公立學校教師負責領軍。”拜登說，卡多納的人事任命“將有助解決體制不公與處理我們教育系統的心理健康危機”，同時減少學生貸款與為教師加薪。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201223-1111068

*【今年料為美國死亡人數最多的一年 人均預期壽命或減三年】
英國《衛報》報導，今年的最終死亡率資料要過幾個月才會發佈，但初步數字顯示，美國今年的死亡人數為320多萬。這將是首次年度死亡人數突破300萬人。美國的死亡人數逐年增多，但2020年的增幅或達15%，甚至更高。這將是1918年以來增長幅度最大的一年。1918年的死亡人數比1917年增長了46%。當時，成千上萬的美國士兵在第一次世界大戰中陣亡，又有數十萬美國人死於大流感。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201223-1111067

*【研究：印度空汙害死167萬人 經濟損失幾百億】
一份最新發表的科學論文顯示，印度2019年共有167萬人死於空氣污染，空汙造成經濟損失達368億美元，占印度國內生產總值（GDP）的1.36%。根據“刺胳針行星健康”期刊最新一期針對空汙對印度的民眾健康與經濟影響發表一份科學論文，2019年，印度死於空汙的人口達到167萬人，占死亡總數的17.8%，比上一次相同研究在2017年有124萬人死於空汙，占死亡總數的12.5%更加惡化。這篇論文說，研究顯示，印度1990年到2019年家庭空汙減少，讓歸因於家庭空汙而死亡的人數減少64.2%；但同一時間，室外環境空汙卻增加115.3%，空汙導致疾病和死亡帶來對生產的衝擊。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201223-1111065