//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

我們一家人／日本女婿愛上台南慢活　成台日文化推手

來自日本的奧西克彥，因為來台學中文認識了台灣太太，成為台日文化推手

#AnnsFOREAL Solly… 誒抖...
要用英文問事情的時候總是支支嗚嗚問不出來嗎？
今天來給各位3️⃣種簡單的開場白

在問句本身前面加上這些話
會讓你的提問聽起來有禮貌很多！

這些開頭句都是我在 #溫哥華 🇨🇦的時候
實際聽到別人說的用法
像課本就不會教你問話要Hi跟Excuse me一起用
但真的加拿大人都好喜歡連在一起用

這件事讓我覺得
想學「道地」的英文
真的要在「有道地的英文的地方」學習

我人生第一波英文爆進步潮
就是去了溫哥華 UBC 語言學校參加 #NTGx 遊學團的時候
每天把自己泡在最真實的英文中
不進步也難

你們覺得「去讀語言學校」
是值得的投資嗎？
留言跟我分享😍

🏅 🏅 🏅

為什麼會提到語言學校
就是因為想和各位分享 CalCC 這間位於 #矽谷 的語言學校
上週聽了他們的program介紹
覺得不錯喜歡！
他們在美國矽谷算是老牌的語言學校了
Program設計以 #主題討論式學習 出名
參加學程的人來自世界各地
是有名的UBC語言學校打不過的一環
（UBC語言學校太多日本、中國人xD）

CalCC 代表的是
California College of Communication
顧名思義他們的專長是訓練學員各種溝通技巧
主要課程包含
- 📕Academic ESL：精確分成6等級的系統化課程、高效率提升實力
- 📗Conversation in Culture：廣泛學習世界文化、訓練溝通技巧
- 📘Professional ESL：中高級學員深入探討專業主題、訓練批判思考

更讚的是他們跟幾所當地美國大學有合作
像UC Santa Cruz
讀CalCC的學程可以銜接台灣-美國大學的課程
還可以抵學分！
是個可以幫你成功申請上美國大學的捷徑！
然後！
開會的時候，他們跟我說學員一入境會確保打得到Pfizer疫苗🤩

（我個人覺得非常吸引人...LOL）🤣

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00:44 為什麼像到德國念書？
01:14 曾經在德國交換，也曾經在日本做計畫，覺得這兩個待下來的差異？
02:29 為什麼想要申請德文學程的碩士？
03:11 怎麼準備德文？在半年內考到B2？
04:33 如果考過C1，到德國還要上語言班嗎？
05:01 從機械系到航太系，這樣申請上有什麼問題嗎？
05:32 斯圖加特大學的面試問題有什麼？
06:24 會因為大學跟碩士的背景不同而下修大學部的課嗎？


📚[德國留學訪談系列] ft.旻辰
這次終於來到跟我同校的學生分享啦～德國斯圖加特大學航太系德文學程碩士，其實旻辰今年才剛從台科大機械系畢業就申請到德國碩士，而且還是用德文學程，所以想比他在德文的準備上一定花很多時間。

影片當中都可以為你解答一下的問題喔～有興趣就繼續看下去吧
🇩🇪想知道他的德文怎麼準備嗎？
✈️可以從機械系轉成航太系嗎？
💰獎學金準備的如何？
📝需要下修大學部的課嗎？
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❓如果有更多的問題都歡迎在底下留言
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📷 更多的訪談影片

🎼 布萊梅音樂學士與碩士
https://youtu.be/dmb2poWxEPQ
👩‍💻 柏林ESMT管理碩士
https://youtu.be/EWRI7hLNvRw
👩🏻‍🔬 慕尼黑大學生物學士
https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
👨🏻‍🎓 烏特列支大學交換學生
https://youtu.be/0QWyTmYbS04

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#李黎哈哈訪談系列

＃記得打開ＣＣ字幕　＃天乾物燥　＃歡樂無法黨

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各節重點：
【臺灣焦點】
00:26 太陽花學運 驅離判決出爐
02:02 生命三權進入《消防法》
03:09 李佳芬稱母語教學「浪費資源」
04:23 國台辦推出惠台26條
【國際關注】
05:48 沖繩首里城大火
07:01 巴基斯坦列車大火
07:58 美國加州野火不斷
09:27 社群平台「政治廣告」爭議
【溫馨新聞】
11:02 原民會主委以族語報告
11:19 《做伙走台步》新書發表
【歡樂無法黨】
12:08 記者會問答

【 製作團隊 】
｜企劃：土龍
｜腳本：土龍、力寧
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

🔆太陽花判決風波
→ 太陽花學運判賠百萬 徐國勇允諾：錢絕對不會讓警察處理：http://bit.ly/32jxjCu
→ 太陽花國賠 市警局長陳嘉昌要上訴 周倪安反擊︰曾提懲處 就已承認執法過當：http://bit.ly/2JQSSnd
→ 太陽花學運國賠案 柯文哲不排除上訴：http://bit.ly/2PMPwWp
→ 太陽花學運警判賠 是否打擊士氣分局長表態：http://bit.ly/2Cg0xYb
→ 太陽花判警國賠 侯友宜：政治不要干預司法：https://udn.com/news/story/120805/4139799
→ 新北議長質疑「太陽花」判決！ 台北地院：本於證據：http://bit.ly/36AgSF4
→ 太陽花學運國賠案燒到彰化縣議會 場面一度火爆：http://bit.ly/2Q1C415
→ 執法挨批""國家暴力"" 判決重挫基層員警士氣：http://bit.ly/2NLvLeZ
🔆消防法修法三讀通過
→ 立院三讀修正消防法 無人命危害得不危險救災：http://bit.ly/2WONbMc
→ 消防法三讀 生命3權入法 基層多表肯定：http://bit.ly/34v9pFi
🔆李佳芬稱母語教學「浪費資源」惹議
→ 民進黨：李佳芬指學母語浪費資源 表現歧視心態：http://bit.ly/32kzCVF
→ 李佳芬稱學校教母語「浪費資源」　新住民媽媽要求道歉：http://bit.ly/32mrILE
→ Phạm Trung Tín｜臉書貼文：http://bit.ly/2NiREU6
→ 學貸不還政府吞李佳芬:反正幾千億都在浪費了：http://bit.ly/2pBz00R
🔆國台辦推出「惠台 26 條」
→ 國台辦「26條」：台北指優惠措施「名為惠台，實則利中」：https://bbc.in/2NkgF0Z
→ 劉結一：「26條」真金白銀 惠台措施不會停：http://bit.ly/33lwgTz
→ 陸再推26條 府回擊「一國兩制台灣行動方案」：http://bit.ly/2oPAS5u
→ 大陸推惠台26條！央視主播喊「灣灣回家吧」：我們命運相連：http://bit.ly/33pLgQw
→ 反酸中國對台26條措施 吳釗燮：給人民多點自由也不錯ㄛ：http://bit.ly/34AQ5qw
→ 獨／中國國台辦將台灣選手作為「內援」！引起網友熱議：http://bit.ly/2oPPmST
🔆沖繩首里城大火
→ 日本沖繩首里城大火：整座木製首里城幾乎全部燒毀：http://bit.ly/2rd89bC
→ 沖繩首里城3大殿燒毀火勢仍未撲滅 民眾難過流淚：http://bit.ly/2NKeq6h
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🔆巴基斯坦列車大火
→ 乘客煮早餐瓦斯罐爆炸 巴基斯坦列車失火釀74死：http://bit.ly/2NkoxQ6
→ 車廂當廚房，釀成大爆炸！巴基斯坦特快車遭火焰吞沒，至少73人喪命：http://bit.ly/2CdKMRE
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🔆加州野火肆虐
→ 加州野火肆虐 川普怒責州長揚言取消補助：http://bit.ly/2CinQAG
→ 加州州長批聯邦環境政策 川普威脅扣住救災援助：http://bit.ly/2NJs1L9
→ 加州野火肆虐！洛杉磯發布史上首次終極紅旗警告：http://bit.ly/36H9qZ0
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→ 秋季野火襲捲加州各地 災區居民疏散：http://bit.ly/2qp8Qyk
→ 石器時代的應變爭議？加州野火又來襲，150萬戶遭「預防性斷電」：http://bit.ly/36Aj7bs
🔆「政治廣告」之爭
→ Twitter宣布將在全球禁止「政治廣告」，FB卻堅持提供「言論自由」：http://bit.ly/33hP5qS
→ 美國2020年大選在即：推特將在全球禁止政治廣告：https://bbc.in/2PTxbXE
→ 推特禁政治廣告 川普團隊批愚蠢：http://bit.ly/2pKo1SF
🔆推動母語文化
→ 落實國家語言 原民會報告首度以族語文字書寫：http://bit.ly/2CjqqXe
→ 做伙走台步新書座談 許沛琳發願創台語學習環境：http://bit.ly/2JUJuzc

【 延伸閱讀 】

🔆太陽花判決風波
→ 鳴人堂｜臉書貼文：http://bit.ly/2pKm093
🔆李佳芬稱母語教學「浪費資源」惹議
→ 7國新住民語言列入國小必選　全球首創的政策為何引發家長抗議？：http://bit.ly/33nDtT9
→ 母語課程，正義工程：http://bit.ly/36Gq1Mf
→ 母語若被學校教育拒於門外，台灣的多元價值如何傳給下一代？：http://bit.ly/34AwHda
🔆國台辦推出「惠台 26 條」
→ CBA／大陸新政策歡迎台灣球員內援身份入聯賽　台港澳限制有望放寬？：http://bit.ly/2WKBiqv
→ 陸提對台26條「宣示性強」 大學校長籲：台生要張大眼睛：http://bit.ly/2CdJV3o
→ 26條誘台》國人若申請中國護照 外交部：依法註銷原護照：http://bit.ly/2WKQmEm
→ 李濠仲專欄：中共惠台先立這一條－不再搞舉報台獨：http://bit.ly/2CjHJHr
→ 拆穿中國26條誘台陷阱 謊稱海外協助 逼入一中框架 參與技術研發 恐被生吞活剝：http://bit.ly/34x9ZCA
🔆推動母語文化
→ 台語尖兵許沛琳 找回小學母語教育：http://bit.ly/33me9x2


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