今天的旅遊單元，第一段邀請旅遊家旅行社業務部副總 廖恭德來到空中，疫情之前，旅遊家旅行社專做澳洲＆紐西蘭團體，並以“澳遊客&紐玩家”這個旅遊品牌，在幾年之內，就備受旅客肯定。然而在疫情期間，成立《旅買家》這個電商品牌，讓這些領隊玩家幫大家代購澳洲及紐西蘭當地有名＆大家所想到的精美伴手禮。

第二三段邀請鳳凰旅行社副總經理 邵鼎清來到空中，鳳凰旅行社因應市場需求，推出關島機加酒產品，已接獲許多旅客詢問並下單預購。鳳凰進一步說明，因觀光局暫停旅行社組團出國禁令尚未解除，且非醫療院所不得有招攬醫療行為，加上旅途中諸多風險，旅行社並未組團出國，僅針對有出國需求的旅客，提供代訂機票及住宿服務。

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※主題：《紐澳權威「旅遊家」，變身電商達人「旅買家」》
※來賓：旅遊家旅行社業務部副總 廖恭德

◎內容簡介
疫情之前，旅遊家旅行社專做澳洲＆紐西蘭團體，並以“澳遊客&紐玩家”這個旅遊品牌，在幾年之內，就備受旅客肯定。然而在疫情期間，頓時失去工作重心，不過看看手邊資源強項，旅遊家有一群會帶領旅客吃喝玩樂的菁英，雖然目前英雄無用武之地，相信總會雨過天晴。於是就成立《旅買家》這個電商品牌，讓這些領隊玩家幫大家代購澳洲及紐西蘭當地有名＆大家所想到的精美伴手禮。例如紐西蘭防疫護手組合、澳洲山桑子葉黃素護眼靈、蜂膠、茶樹精油、綿羊油、羊駝製品…等，空運來台的紐澳正品。此外，還有防疫包、日本海苔、夏日驅蚊植物精油香薰、逆齡美顏水光針/面膜…等熱銷商品。

另外，旅遊家今年在基隆開設門市分公司，更貼近在地消費者，另增賣基隆伴手禮，設立《基隆郎》fb與消費者互動。憑著在海港長大、對海產鮮度的執著，幫大家和船老大套交情、挑選海產；只要食材夠好，烹飪上也就不用以調味蓋住食材的鮮度。疫情期間，想吃基隆各種美味，基隆郎都可幫忙把基隆特產一次買滿買齊。

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※主題：《關島自由行，鳳凰機加酒產品選擇多》
※來賓：鳳凰旅行社副總經理 邵鼎清

◎內容簡介
關島政府日前推出AIR V&V（Vaccines & Vacation）計畫，鼓勵國際旅客到關島，並釋出入境免隔離、調降檢疫行政費用二大利多消息。

鳳凰旅行社因應市場需求，推出機加酒產品，已接獲許多旅客詢問並下單預購。鳳凰進一步說明，因觀光局暫停旅行社組團出國禁令尚未解除，且非醫療院所不得有招攬醫療行為，加上旅途中諸多風險，旅行社並未組團出國，僅針對有出國需求的旅客，提供代訂機票及住宿服務。

與美國相較，台灣直飛關島只需3.5小時航程、免簽證，旅客入境關島只須持6個月以上效期的護照及身分證正本，及登機前72小時的陰性核酸檢測報告，5天4夜機加酒產品大約5萬元有找，加上當地溫暖的查莫洛Håfa Adai 精神和人民的熱情好客，吸引力相對較大。

期待京都迷訪談計畫文章的朋友，久等了。

從台灣到京都。還有德島。來自Yoriko的料理與心意

我和Yoriko認識也是非常有緣份的事，一樣與自己持續的京都書寫有關，2019年，我自費出版了京都散文-京都寂靜。也及散步時，Yoriko因為是粉絲團的讀者，所以和我訂購了兩本，當時因為我正好要帶家人回京都，就和她說，不如我就在京都親自把書拿給她吧!

於是，我們才有了見面的機會，Yoriko中文很不錯，在聊天後，才知道原來過去因為先生工作的關係，曾經來台灣生活好幾年，也因此學會了中文，喜歡料理的她，開始喜歡也學起了做台灣菜，甚至還考取了中餐技術士執照，令人佩服不已，回到京都後，與台灣已經有濃厚情誼與連結的她，決定把自己喜歡料理和台灣的心，分享出來，在京都成立了一間華語的日本料理教室。

知道Yoriko的故事後，其實我蠻感動的，這是一份台日之間的濃厚之情，那次回京都，我和Yoriko約的地方正好就是我住的鈁屋(沒錯，就是已經停業的鈁屋，真的所有的事都是冥冥註定的)，當天早上，Yoriko來鈁屋找我們，正好我就在門口招呼孩子，我們擦身而過，Yoriko問鈁屋裡的staff有沒有台灣人住這裡，後來，我們才相認，Yoriko是一位優雅開朗的女士，相認時，彼此都非常高興。

當天，我剛好要帶孩子去京都鐵道博物館玩，Yoriko熱情地說，就順道開車載我們過去，孩子都現在都還記得。當天，我把書給了Yoriko後，她說要把一本留在嵐山的料理教室，一本要放在德島的民宿，知道後覺得好開心，她把費用裝在一個很可愛的小袋子裡，後來，我一直忘了打開袋子，直到回台灣，一打開小袋子，才發現，Yoriko誤會了書籍的金額，多給我了，讓我很不好意思，趕緊寫信給她，希望以後可以還她。

然後，心中就訂下了一個想法，下回去日本，我一定要去住Yoriko在德島開的民宿Yue，Yoriko的父母是德島人，因為要照顧媽媽的關係，在德島用了自己家的房子，開了民宿，是包棟的，看起來非常舒服迷人，好想帶家人在裡面過上一陣子的德島日常生活，心中這麼期待著，只是沒想到，2020年，新冠肺炎就打斷了這一切。

以下的文字，幾乎也都是Yoriko完成的，不過認真的她，自己寫完之後，還請她的中文老師幫她潤稿修正，真是很感動，寫出來的文字真摯溫暖，就像是Yoriko給人的感覺。

1. 請您簡單自我介紹一下，是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是？

大家好，我是代里子。我現在在京都開設一間日本料理教室。主要面向想要學習日本家常菜的外國人。 45歲時，我因為老公外派跟著一起到台灣，住了五年。 剛開始我一句中文都不會，於是到台北師範大學的國語中心學中文。雖然中文講得不好，班上的留學生和在台灣認識的朋友非常照顧我。當時我唯一能做的，就是邀請大家到我家一起做日本家常菜，並將日本文化介紹給大家。通過這樣的事情來回饋大家的幫助。 中文學到第三年左右、日常會話沒問題後，我開始烹飪補習班上課，取得丙級中餐烹調技術士執照，後來還到台灣老師開設的烹飪教室學做台灣菜。

當時我深深感受到就算來自不同的國家、使用不同的語言，一樣能夠享受透過食物交流的樂趣。也是在那個時候，我的夢想在心裡悄悄萌芽。 ——總有一天，我也要開設自己的烹飪教室！ 回到日本後，我先在鎌倉一家小餐廳的廚房工作了兩年，後來先生退休，我們搬到京都和孩子們一起生活。我在京都一間專為外國觀光客開設的烹飪教室打工了一年，和來自台灣、大陸和香港的旅客有不少交流的機會。

我的料理教室從三年前開始經營。上課的地點是我自己的家裡，距離嵐山只有10分鐘的車程。到目前為止，來過我的料理教室的大部分是華語圈的人，有台灣人、大陸人、香港人、還有華僑，他們多半都不會說日語。為此，我再開始學習了中文。 我的料理教室目前因為疫情的影響很大，很多人無法來到京都。希望疫情盡快結束，期待與大家在料理教室相遇。

2. 談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的？

兒子小的時候，就對日本的歷史和寺廟很感興趣。他大學在京都讀日本歷史專業的時候，我們同時因為老公工作外派從東京搬到台北。 從那時起每次只要回日本，我都會先去京都和兒子度過幾天，雖然只有兩三天而已，但他每次陪著我去京都很多很美的地方，讓我感受到了京都的傳統文化之美。 老公退休之前，女兒也調動到京都的分公司工作。我們因為老公工作調動的關係，到現在為止搬過七次家。 孩子讀書的時候，總是在轉校。我的內心一直對孩子們覺得很抱歉。所以我們決定老公退休後，搬到京都和孩子們一起生活。 我現在在京都生活了三年多。我深刻體會到來過京都之後，就會喜歡上京都的感受。

3.可以談談您在京都一天的生活(工作)嗎?或是和家人在京都的一天？
我現在的日常是上午和老公一邊散步，一邊拍照片。照片的内容，大部分是京都的風景。回家後開始做料理並也會用照片紀錄。空閒的時候，就能把拍好的風景和菜的照片發到 facebook上面與大家一起分享，用来紀錄我們生活的點點滴滴。 我想和大家說，雖然現在因為有疫情的關係，大家不能來京都，但京都的風景和人都不會改變，明年也一樣會很漂亮的！而在這段難熬的期間，我會透過網路，繼續和大家分享京都四季的美。

4.談論一個你在京都難忘的經驗？或是一個你和京都的故事？
我在京都有過這樣一個難忘的事情： 去年我和老公我們一起去永観堂觀賞紅葉的時候，老公看著回首阿彌陀說：「代里子，我剛想到10多年前的事情，我們那時來這裡的時候，你看著回首阿彌陀突然哭了。你還記得嗎？」 我馬上回答他：「老公，我不記得了！」 他接著說：「哈哈哈，已經通通忘記了嗎？沒關係！那時候，孩子的身上發生了很多意外的事情。你一直擔心著他吧。」 ——啊！老公我想起來了。 那時候，我一直在心裡想著：車到山前必有路。 日子真的過得很快。現在除了需要照顧媽媽，沒什麼需要擔心的事情了。 回想到我年輕的時候，認為未來只有一條路。隨著年齡的增長，懂得了未來的道路，不只有一條，未來是值得期待的，所以才可以更加努力向前。 這樣想著看回首阿彌陀的時候，彷彿聽到了它說：你做的很好！ 「老公、老公！回首阿彌陀跟我說了 ：你做的很好！」 他哈哈笑著說：「你是笨蛋嗎？可能你聽自己的心聲，就以為是它的回答。」 謝謝回首阿彌陀，謝謝美麗的紅葉。 這是我在京都一次難忘的經歷。

5.在京都，有甚麼樣的人事物，對您來說，特別深刻或是有意義的呢?

在京都，有很多對我有特殊意義的人事物。 其中，讓我覺得最開心最快樂的是與來過我料理教室的四位台湾小姐成為了好朋友。我們一見如故，許多彼此跨國經驗相通的地方，讓我和她們能很快地熟稔起來。和他們相處讓我回想到我在台灣的時候，每次遇到困難，台湾的朋友都很親切地幫我想辦法解決。我能理解在國外、在不同國家生活的辛苦。她們每一個都很堅強，但我想讓她們知道：若發生解決不了問題，不必想太多，馬上跟我說吧！遠親不如近鄰，我想成為她們在日本的依靠。這對我来說，是一段奇妙的緣分。

6.您最喜愛京都甚麼季節？為什麼呢？

我最喜歡京都的春天。 特別是櫻花開的時候，走在嵐山河邊看著漂亮的櫻花，風一吹櫻花花瓣飄落下來，樱花飄散的時候更美。看了它就覺得心裡很溫暖。在日本樱花盛開的季節是開學、畢業的季節。在日本，將樱花當作日本的代表。每當我們看著櫻花的時候，就會特別感動。

7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都？為什麼？

若可以在京都停留比較長時間，我推薦住在guest house，如果持有打工度假簽證的話還可以一邊打工、一邊享受這裡的生活，更深入地接觸日本的生活文化。這樣做，可以更加了解京都。 如果不能長時間停留的話，我建議不一定要去很有名的地方，可以隨意走走。因為在京都的大街小巷。每個地方都可以發現很多的魅力之處。

8.您最喜愛京都那個區域呢？為什麼？

我最喜歡右京區嵐山附近。　向大家推薦一個從嵐電嵐山站走路15分鐘就能到達的地方，因為嵐山附近總是人很多，所以我們去觀光客不知道的小倉山的展望台野餐。 從嵐山站出發，選擇另外一條人煙稀少的路，沿途有綠色山林，穿過竹林，就是小倉山的展望台了。那裡風景秀麗，可以俯瞰到蜿蜒綿長的桂川。

因為文章也很長，剩下的篇幅就請大家點下面網址看完整文章了，另外也附上Yoriko的嵐山料理教室與德島民宿網址，等大家回日本時，感受她的溫暖與心意吧!

語言學校特色課程介紹－－
#北海道日本語學院札幌本校 #飯店實習計畫

#本周三中午就有學校線上說明會歡迎報名參加

北海道是日本人口排名第四的都市，能同時享受都市的繁華與體驗自然風光，觀光產業非常盛行
本次介紹的北海道日本語學院札幌本校，除了提供日語教學及文化體驗，更提供打工、升學、就業等多方面的支援
最特別的是有 #飯店實習計畫 ！

＊什麼是飯店實習計畫
　學校與札幌市內的飯店合作提供實習，學生可以一邊於學校學習日語、一邊學習日本高水準的接待服務
　為了讓學生在實習中與飯店維持良好的關係，學校也會盡全力提供支持
　實習結束後將授予評價報告和結業證書

＊參加資格
　1. 持有日本打工度假簽證
　2. 日文能力N4~N3以上

＊課程與實習內容介紹
　最初3個月一邊在北海道日語學校札幌總校受訓日語授課、商用日語授課、商用禮節講習一邊進行飯店實習（有薪）
　工作時間：一週25小時左右，3個月之後基本上整天進行飯店實習，一週工作在40個小時以內
　工作地點：札幌市內各大知名飯店（配合飯店約30家）
　職務內容：服務台、客房、大廳、餐廳等
　時薪：764~900日圓，一個月約12~15萬日圓

＊獎學金
　研修結束時，於學校與飯店表現優良者，可獲得額外5萬日圓的獎金。

＊學費
　3個月200,000日圓，包含入學金、學費、教材費、商務禮儀講習費、實習飯店介紹費、實習諮詢費等（不含住宿費）

＊住宿安排
　學校提供學生宿舍，一個月房租25,000日圓起（另須入住宿及管理費等費用，最短需住6個月以上）
　也可協助安排guest house、monthly house、homestay等，皆可依個人條件協助申請

除了打工度假計畫，學校也有一般長期課程（1 年／1年6個月／1年9個月／2年）、短期課程，每年寒暑假推出14天的短期遊學團
有興趣在北海道打工度假、或者求學的人一定不能錯過！

🔍️詳細認識學校：
https://www.acd.com.tw/kyoiku/nihongo/nihongo_1.php?id=487
🔍️學校Facebook：
北海道日本語学院 札幌本校 Hokkaido Japanese Language Academy Sapporo Main Campus

新手遊曼谷，什麼都不懂的話看過來！
從買機票、辦簽證、定網卡、換錢到當地交通，都整理在這邊啦！

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【協助翻譯此影片！】
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一、機票怎麼買？ 0:27
從桃園機場出發到曼谷的班機一天有13班左右
航空公司總共有 華航、長榮、虎航、酷鳥、泰航、泰國獅航。
這次選擇的是廉價航空的虎航，單程加二十公斤行李都座落在四千左右。

二、絕對別忘記辦泰國簽證 1:13
未過期護照正本
簽證表格申請書
身分證正反面影本
兩吋大頭照一張
申請費用是一次＄1,200

填寫注意事項切記兩吋大頭照一定要是六個月內！
現在的泰簽已經改蓋章行事了，上頭不會有照片，
建議大家可以在便利商店簡單拍攝就可以了

申辦時間是，週一至週五，(國定假日&泰國國定假日是休假的建議還是去之前上官網查清楚
個人(1~9件)申請時間 AM 09:00 ~ 11:30
領件時間 申請日的第二個工作天的下午16:00~17:00 ，最慢也要在一個月內去領取呦！

三、機場快取網卡！ 2:11
基本上就是分網卡和wifi機兩種
sim卡：個人方便、不需要多充電多帶東西
wifi機：有吃到飽、但需要在另外充電帶一台機子

這次預定的是KLOOK 泰國4G上網SIM卡
24小時可以在廊曼國際機場，二號航站樓一樓， 2號門領取
會有專人幫你裝好非常方便

四、SuperRich換錢最划算 2:59
泰銖目前已經差不多 1：1了，如果沒有要換大太金額其實都還好，
最不建議的就是在機場換"
我們是直接到當地的Superrich換泰銖，在各大BTS車站都有

五、交通方式，地鐵、Grab、游船 3:33
三大地鐵分別為：BTS空鐵、MRT地鐵、曼谷機場快線，三條是不同公司營運的要分開買票

昭披耶河游船，觀光客和本地人都常搭
航船路線有五種顏色，每個航線停的點都不太相同
最便宜的是橘色，單程上船是15泰銖

Grab，因為Uber在東南雅已被收到，所以以Grab為大宗
非常便宜，很推薦
走高速公路要多家50元過路費
另外也有機車行的計程車
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【日本中部 自助旅行攻略推薦！】
高山一日遊 https://goo.gl/NAdrZh
白川鄉 https://goo.gl/7R0dss
白川鄉二訪 https://youtu.be/tcyXPZHKuDY
古川 https://goo.gl/QZ9SRY
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【偷窺日本人的吃喝玩樂】
日本第一間「男公關書店」 / 歌舞伎町BookCenter / 日文採訪初體驗！ 東京VLOG
https://youtu.be/uMQkG8ptcvM
Vlog - 大喊一聲「霹靂卡霹靂拉拉」變出甜點吧！ /小魔女doremi 咖啡廳 新宿 期間限定
https://youtu.be/KBO7dY-7rbg

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