小孩最喜歡的一口食物又出現了.一口食物在我家出現率是最高的.只要是一口食物每一餐都會吃光光.其實量跟其他不是一口食物是一樣的.有時甚至還稍微多些🤣🤣🤣
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還是要跟大家說聲抱歉，因為疫情影響，日本的供貨量和海運真的很難掌握……
這次的到貨量有限，所以只能開放2天快閃團，數量售完就會關閉品項，無法提供預購追加，有需要的朋友請把握時間下單喔！

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介紹當下酒or配飯非常適合的居酒屋Style料理！
而且它含有對皮膚好的膠原蛋白！
又好吃又有美容效果的超級food
做法很簡單，大家一定要試試看～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

居酒屋風雞翅&蒟蒻甜辛煮/手羽先とこんにゃくの甘辛煮
第9季-第2集
[ 2人份 ]
雞翅 Chicken wings—8片
蒟蒻片 Konjac—1片
白蘿蔔 Daikon—約100g
薑 Ginger—8～10g
　
清酒 Sake—50cc
味淋 Mirin—4大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—4大匙
日式高湯 Dashi—300cc

麻油 Sesame oil—1/2小匙
蔥 Green onion—3～4支
紫蘇葉 Oba—2~3張
白芝麻 White sesame－少許

泡菜做法：https://youtu.be/iLS5DJGTZQ8
日式高湯做法：https://youtu.be/_p39MaLEpz0

【 裝便當注意點 】
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！
注意1: 食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2: 食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
注意3: 不要放太熱的地方，尤其是夏天最好跟保冷劑一起放在保冷袋子。
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鍋具：蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊鍋具：BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

這次介紹另外種的煮物。
用雞肉&根類菜，醬油口味的鄉土料理！
請大家多吃各種不同口味&料的煮物喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

鄉土料理篇-福岡風筑前煮/筑前煮
第9季-第1集
[ 2人份]
雞腿肉 Chicken thigh－1片
味淋 Mirin－1大匙
醬油 Soy sauce－1大匙

乾燥香菇 Dried shitake mushrooms－3～4片
牛蒡 Burdock root－100g
紅蘿蔔 Carrot－1/2支
蒟蒻片 Konjac—1/2片
豌豆(汆燙過) Snow peas, blanched－5～6片

日式高湯 Dashi－300cc左右
清酒 Sake－4大匙
味淋 Mirin－4大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
醬油 Soy sauce－3大匙

日式高湯做法：https://youtu.be/_p39MaLEpz0

【 裝便當注意點 】
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！
注意1: 食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2: 食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
注意3: 不要放太熱的地方，尤其是夏天最好跟保冷劑一起放在保冷袋子。
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＊鍋具：蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊鍋具：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

飯糰一定要捏成三角形嗎？
當然不用～！
介紹免捏的方式做料滿滿的
超級可口Sukiyaki飯糰！
學到作法應用方式無限。
大家要試試看喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
壽喜燒免捏方型飯糰/すき焼きおにぎらず

第7季-第14集
[ 2個分 ]
牛肉薄片 Sliced beef—180g
蘆筍 Asparagus—6~8支
洋蔥 Onion—1/4個
金針菇 Enoki mushrooms—100g

[壽喜燒醬汁調味料]
清酒 Sake—3大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
海苔片 Nori—2張
白飯 Steamed rice—240g

*其他種類飯糰作法「簡單漂亮綜合飯糰」：https://youtu.be/KbSMogPQYg0

【 裝便當注意點 】
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！
注意1: 食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2: 食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
注意3: 不要放太熱的地方，尤其是夏天最好跟保冷劑一起放在保冷袋子。
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＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco